"생선찌개" 검색결과 121-140 / 2,252건

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  [문화무역론 자유주제] 떡의 수출과 기대효과

  찌개를 함께 먹고 술잔을 돌리며 반찬 또한 여러 사람의 젓가락이 거쳐 가는 등 음식을 공유하는 것이다. ... 떡볶이의 재료는 떡과 다진 생선인 어묵, 양배추, 파, 고춧가루, 간장 등을 재료로 하며 채소가 주 재료인 떡볶이는 까다로운 입맛의 베지테리언 까지 마음놓고 먹을 수 있는 채식음식인

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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  투석환자의 영양관리

  국물 음식이나 찌개는 국물 위주가 아니라 건더기 위주로 먹는다.?간장, 소금, 된장, 고추장, 마요네즈 등의 조미료는 평소의 1/3~1/4로 줄인다. ... , 조개, 굴 등기타콩류(두부,콩,두유), 견과류(호두,땅콩,잣), 달걀, 유제품(우유, 치츠) 등③단백질 섭취량매끼 먹도록 하며 1끼니 섭취량은 고기의 경우 60~70g, 생선인 ... , 근육 손실, 감염에 대한 저항력 감소 등으로 인한 영양 결핍이 되지 않도록 하는데 도움을 주기 때문이다.②단백질 대표 식품단백질 대표 식품육류쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등어패류생선

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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  전통음식

  기후가 따뜻하여 김장은 거의 안함주식류 : 전복죽, 초기죽, 옥돔죽, 닭죽, 생선국수, 메밀저배기, 곤떡국 등찬류 : 고사리국, 톨냉국, 돼지고기육개장, 옥도미구이, 자리회, 동지김치 ... 찌개와 찜은 손님에 가까운 오른쪽에 놓고 종지들도 손님의 가까운 곳에 놓는다. 김치는 찌개와 찜의 뒤쪽으로 례, 회갑, 희년, 회혼례 등에 차리는 경축 상차림8. ... 수랏상표 > 반상차림의 구성법 (*첩 : 밥, 국, 찌개, 종지 등을 제외한 반찬의 수를 의미)구분기본 음식쟁첩에 담는 찬품밥국김치장류찌개찜전골생채나물구이조림전장과마른찬젓갈회편육수란3첩1111XXX택1택1택1XXX5첩11221XX택1111택1XXX7첩11231택111111택1택1X9첩

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  고혈압 PPT 입니다

  건더기 위주로 먹고 , 밥은 국에 말아 먹지 않기 ② 김치 , 젓갈 , 장아찌와 같은 음식은 적게 먹기 ③ 소금 , 간장 대신 향신료 사용 ④ 생선구이를 할 때 소금을 뿌리지 않기 ... 저염식 교육 ▪ 소금 1 일 권장 섭취량은 1 일 5g 정도이며 , 되도록 이면 싱겁게 먹는다 . ( 나트륨 2000mg 정도 ) 17고혈압 식단 관리 _ 저염식 교육 ① 국 , 찌개류는

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.02

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  (단체급식관리)어린이집 또는 유치원 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  유지, 견과 및 당류는 3~5회, 우유 및 유제품 3~4회, 고기, 생선, 계란, 콩류 3~5회, 채소 및 과일류 5~7회, 곡류 및 전분 류 3~5회가 권장섭취 횟수이다. ... 두부양념조림 새송이버섯볶음 배추김치오므라이스 미소된장국 돈가스소스 배추김치율무밥육개장생선가스/소스알감자조림깍두기찰보리밥감자탕표고버섯들깨볶음코다리강정배추김치오후간식찐옥수수/요구르트치킨너겟 ... 있고, 대량 구매 및 조리를 통해 급식의 단가를 낮출 수 있어 개별 가정에서 음식을 준비하는 것보다 비용과 수고를 덜 수 있는 장점도 있다.유아교육기관에서는 주식 한 가지, 국이나 찌개

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21

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  나의 하루 식단(아침, 점심, 저녁)을 작성하고 5대영양소 섭취에 대한 평가를 하시오

  꽁치를 굽고 해물강된장을 끓였다.단백질 중심의 식사가 중요하다고 생각해서 생선을 자주 먹으려고 하고, 발효식품의 장점을 가진 된장찌개도 식탁에 자주 올린다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  당뇨병의 이해와 식사요법

  국, 찌개를 먹을 때는 건더기 위주로 먹습니다.④. 생선, 육류는 조림보다 구이로, 구운 후 소스를 이용합니다.⑤. 김치나 국물(찌개나 면국물)의 섭취량을 줄입니다⑥. ... 고추장 사용을 줄이고 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 겨자, 식초와 같은 향신료를 이용하여 조리합니다.식품군식품명곡류군국수(마른 것), 식빵, 콘플레이크, 오트밀어육류소금에 절인 생선

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.07.25

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  축산식품이용학-세계적으로 잘 알려진 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오

  당시 하와이에 살고 있던 일본인들은 생선 초밥 스시를 만들어서 판매하였는데 미국 정부가 한동안 하와이의 어업을 금지하여 섬사람들의 단백질 공급원인 생선을 대신하여 스팸을 넣어서 팔며 ... 서론흰 쌀밥에 그냥 딱 하나 있어도 먹을 수 있는 것 육류를 좋아하는데 고기는 너무 부담스러울 때 볶음밥을 만들 때 부대찌개를 만들 때 더 맛있게 먹고 싶다면 토스트를 만드는 데 필요한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  고혈압 환자의 생활요법 교육안

  섭취하려면 식탁에서 별도로 음식에 소금을 뿌리지 말아야 한다 . - 소금을 많이 함유한 가공식품보다는 자연재료로 직접 조리된 음식을 먹는 것이 좋다 . - 김치나 젓갈 , 국이나 찌개 ... . - 섬유소가 많이 함유된 과일이나 채소를 많이 섭취하고 육류보다 생선을 섭취 하면 비만한 고혈압 환자의 혈압을 더 효과적으로 낮춰지고 지질대사를 개선 하는데 도움이 된다 . ... 콜레스테롤 섭취를 줄인다 - 버터 , 마요네즈 , 육류의 기름 , 간 , 육류의 내장 , 생선의 알과 내장 등 - 달걀 노른자는 일주에 2 개 , - 오징어와 새우는 일주에 2 회

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  그러므로 생선이나 게장보다는 노인들이 선호하는 육류를 반찬으로 내는 것이 더 적합한 것이다.2) 사회복지관 급식또, 단체급식으로는 사회복지관 급식이 있다. ... 또, 고춧가루와 해물로 우려낸 국물이 배여 들어 부드러운 두부를 잘라서 숟가락으로 떠먹게 되는 순두부찌개를 먹으면서 좋아하기도 한다.그리고 종종, 이들에게 갈증 해소용, 입가심용으로 ... 구분되어 제공되는데, 대체적으로 회원들은 단백질, 지방, 무기질, 칼슘 등을 다량 섭취하게 되어 이런 반찬들에 만족하는 것이다.또, 특식으로 중, 장년층이 좋아하는 육개장, 순두부찌개도

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을 논하시오.

  , 국, 찌개, 김치, 젓갈류 등에 함유되어 있는데 섭취가 부족하면 현기증이나 균형 조절, 삼투압 유지가 되고 과잉 섭취 했을 경우 고혈압, 위암이 발병 할 수 있다. 2세 아의 하루 ... 비타민 B6은 생선, 돼지고기, 닭고기, 간, 달걀, 우유에 함유되어 있고 아미노산 대사 관여 역할을 한다. ... 충분 섭취량은 900mg이다.철분은 육류, 생선, 달걀노른자, 견과류, 녹색 채소, 귤, 콩, 당밀에 함유가 되어 있다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.23

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  전통사회와생활문화 ) 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신(또는 자신이 살던 고향마을 등)의 경험을 모아 정리할 것

  나이가 들은 지금까지도 두부나 순두부를 좋아하고, 여전히 순두부찌개보다는 두부 본연의 맛을 즐기기 위해 두부에 간장을 찍어 먹는 것을 선호한다. ... 또, 바다의 가까이에 있고, 아버지의 직업에 영향을 받아 생선요리를 많이 즐겨 먹었는데 아버지가 특히 삭힌 홍어와 회 무침을 즐겨 드셨다. ... 특히 우리 집 옆에 있는 빨간색 지붕을 가진 이웃집과 많이 친했기 때문에 생선과 감자, 오이, 고추 등 건네주러 많이 놀러갔던 기억이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.01.20

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  만성신장질환 보고서

  우리가 먹는 음식 중에서 국, 찌개, 면류에는 나트륨 함량이 가장 많으므로 평상시 국물 섭취를 줄이는 것이 바람직해요. ... 탁구공 1개는 어림치로 손바닥 절반 크기의 고기, 생선은 작은 1토막, 계란 1개, 두부 1/5모로 볼 수 있어요.? ... 보통 체격의 성인이라면 육류, 생선, 계란, 두부와 같은 단백질 식품을 매끼 탁구공 1개 크기로 하루 2~3회 나누어 섭취해요.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.25

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  찌개나 전골에는 닭전골, 무청시래지찌개, 청국장찌개가 있고 구이로는 더덕구이, 표고버섯양념구이가 있다. ... 충청도는 바다에 닿지 않는 지역이기 때문에 해산물을 구하기가 어렵지만 내수면이 발달했기 때문에 메기, 뱀장어, 붕어 등의 민물생선을 이용한 음식이 발달했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  [세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  고향 대표 음식 3가지(1) 곤드레밥(2) 올챙이국수(3) 닭갈비(4) 감자떡(5) 막국수2) 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 선정한 이유(1) 김치(2) 된장찌개 ... 생선은 크게 흰살 생선과 붉은살 생선으로 분류하는데, 지방함량이 2%이하인 흰살 생선은 주로 수온이 낮고 물이 맑으며 깊은 곳에서 살고 운동을 그다지 하지 않는 어류로 가자미, 도미 ... (3) 생선2.

  방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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  대한민국 요즘여행 2021-2022 독서 감상문

  30 다이나믹메이즈속초(네이버 미리 예약하기)14:00 설악산 케이블카타고 등산17:00 설악델피노에 들러 울산바위뷰와 함께 커피마시기18:30 갯배타고 아바이마을+저녁(아바이순대,생선구이 ... 으로 너무 예쁨~- 성원닭갈비(쏠비치서 9분) 물닭갈비(1인분 1만원, 볶음밥 0.2)- 감나무집(쏠비치서 8분) 감나무특정식1 1.7 / 잡채,샐러드,새우튀김,생선튀김,수육쪼금,밥 ... ,된장찌개- 교동한우설렁탕(솔비치서 7분) 설렁탕1.0, 곤드레비빔밥0.8- 신다리(솔비치서 10분) 동치미냉면0.6, 열무0.6,14:00~ 카페- 삼척 네가있는바다(장호항바로옆*

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  유아건강교육4B형) 몸에좋은음식에관심을가지고 바른태도로 즐겁게먹는다라는 교육내용과 관련된활동 또는놀이2가지조사하고 적합한지분석하시오0K

  몸에 좋은 음식: 김치, 된장찌개, 우유, 콩자반- (김치, 된장찌개, 우유, 콩자반) 어떤 음식이니?- (김치, 된장찌개, 우유, 콩자반)은 몸에 좋은 음식 일까? ... 아이가 있는 가정에서 관심이 많은 문제 중 편식은 특정 종류의 식품만을 좋아하거나 다른 식품을 거부하는 상태로, 한 가지 음식을 먹지 않는 경우라기보다는 특정 식품군, 채소군, 또는 생선군을 ... - (된장찌개)된장찌개는 무엇으로 만드는 음식일까?- (콩)콩은 우리 몸에 어떤 도움을 줄까?- (우유)우유 속에는 무엇이 들어 가 있니?

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.23

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  채소와 버섯류, 어조육류 등을 활용하여 국, 찌개, 찜, 전골, 구이, 전, 조림, 볶음, 나물과 생채, 젓갈, 장아찌, 김치 등으로 조리하였다. ... 날 생선을 활용한 요리일본 음식에서 생선은 조리하지 않고 날로 먹는 것이 특징이다. 해안지역에서는 생선을 날로 먹었었고 내륙지역에서는 생선조림이나 생선구이로 먹었었다. ... 생선의 저장을 위해 소금이나 된장으로 절인 음식도 발달했다.대표적인 생선의 저장발효 음식으로는 스시가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  식품영양3_임상영양학_대한비만학회 비만 진료지침 2022, 8판 요약본에서 제시하고 있는 내분비계 비만 동반 질환

  하나 한 끼를 기준으로 볼 때 육류, 생선과 같은 고기 위주이거나 찌개, 자극적인 음식 등 나트륨 함유가 높은 음식 위주의 식단을 선호한다. ... 돼지고기, 소고기 등 붉은 육류와 등푸른 생선은 퓨린 함량이 풍부한 음식들이다. ... 요인은 통풍이 있거나 당뇨병, 고혈압 등 만성 질환을 가지고 가족으로 인해 요산 분해 능력이 저하되거나 상실된 경우를 말한다.통풍의 예방을 위한 영양관리 방법으로는 먼저 육류, 생선

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.08

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  생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (7)

  마지막으로 국물 보다는 찌개의 건더기만 먹으려고 한다.(4) 좋은 지방식품으로 섭취하는 지방은 혈관 건강에 나쁜 영향을 주는 지방과 긍정적인 영향을 주는 지방으로 나눈다. ... 따라서 본인은 근육양을 일정하게 유지하기 위해 단백질을 공급하는 육류와 생선류, 난류와 콩류 등의 어육류군 식품을 매 끼니마다 챙겨먹으려고 한다.(3) 나트륨 섭취짜게 먹는 습관은 ... 가능한 포화지방이 함유가 되어 있는 육류 지방, 크림류는 적게 먹고, 생선과 견과류 등으로 불포화지방산을 섭취하는 것이 좋아서 본인은 견과류, 식물성유, 생선류를 조리해서 먹으려고

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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