"우유 및 유제품 가공품" 검색결과 121-140 / 1,598건

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  (국제경영학) 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지 자유롭게 서술하시오

  유제품 시장에서 우유의 소비량은 점차 줄어드는 데 반해, 치즈 소비는 늘고 있다는 것은 치즈의 간편성과 고급성이 소비자 식문화의 기호성을 충족시켰고, 점차 식문화가 서양식문화로 지향되고 ... 지속된 불경기와 함께 저가품의 수요 증가로 인해서 전자제품, 통신장비 점유율이 감소되고 있다는 무역 정세는 우리나라의 경제 정세에 악영향을 미치는 원인으로 이어질 수 있어, 이 사항을 ... 최근 프랑스의 한국 수입 동향은 자동차는 꾸준한 점유율을 보이고 있고, 전자제품 및 통신장비는 주춤한 상태라고 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  GMO 기술에 대한 장단점과 견해

  뿐만 아니라 우리도 모르게 이 사료를 먹은 소가 생산해내는 우유, 분유, 치즈, 버터 등 엄청난 양의 유제품을 먹고 있습니다. ... 우리나라에서 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시제를 실시하게 되었습니다.표시기준 및 방법은 ... GMO기술에 관한 장단점과 견해GMO란 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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  여름철 감염관리

  알 , 식육 및 가공품 ( 햄 , 소시지 , 베이컨 , 날고기 , 가금류 , 계란성분의 샐러드드레싱 ) 이 원인 식품인 경우가 많으며 , 살모넬라에 오염된 알이나 식육으로부터 2 차적으로 ... 또는 유제품은 멸균하여 섭취 . ③ 개인위생관리를 철저히 관리하고 음식물을 취급하기 전과 배변 뒤에 흐르는 물에 30 초 이상 손을 씻기 . ④ 콜레라 유행 또는 발생지역을 방문할 ... : 갑작스런 설사 , 구토 , 탈수 , 허탈증에 빠지며 , 근육 경련이 일어남 . ▶ 예방법 ① 오염된 음식물을 섭취해서는 안되며 , 물과 음식물은 철저히 끓이거나 익혀 먹기 ② 우유

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.12

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  인터넷, 뉴스, 잡지 등에서 마케팅 성공, 실패 기사사례를 정리, 그 기사에 본인의 간단한 코멘트를

  CU는 업계 최초로 우유 제품에도 캐릭터 띠부씰을 동봉한 원피스 가공유2종(루피의 커피우유ㅍ쵸파의 초코우유)도 출시한다. ... 이과정에서 뉴발란스 운동화는 팬들 사이에서 단순한 신발에서 나아가 하나의 소장품이라는 인식을 강화했다. ... 그러나 개막 이틀을 앞두고 경기장 및 인근 지역에서의 맥주 판매 금지 결정을 내려 이러한 방침을 철회했다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  푸르밀 면접 질문 모음

  개인적으로는 30대 초반에 들어서서 본격적으로 독립을 하거나, 경제적 자립을 이뤄서 활발히 사회 생활을 할 것 같습니다.푸르밀의 장단점푸르밀의 장점은 가공유의 제품라인이 넓고, 꾸준히 ... 그 뒤로 새싹보리나 블랙보리, 미숫가루 우유 등 곡물이 함유된 제품을 자주 찾게 되었고, 덕분에 푸르밀 제품에 대해 알게 되어 지금까지 꾸준히 구매하고 있습니다.우유 멸균방법우유의 ... 그래서 멸균제품의 경우 살균제품보다 훨씬 장기간 이용이 가능하고 실온에 보관이 가능하는 등 장점이 있습니다.HCCAP식품안정인증관리 표시, 결과품이 아니라 유통과정에 대한 검사를 실시하여

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.07

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  A+식품미생물학실험 레포트(Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)

  Streptococcus는 유제품의 발효균(starter)으로서 식품 가공에 이용되고 있으며, 대표적 유산균있도록 한다. ... 정확한 균종을 검출 및 동정할 수 있을 것이며, 유제품 관련 분야의 여러 상황에도 유용하게 쓰일 수 있을 것으로 보인다.5. ... 식 품 미 생 물 학실 험( Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정 )1.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.26

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  식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k

  자동화된 최확수법(Automated MPN)우유류, 유당분해우유, 가공유(무지유고형분 5.5%미만인 제품 제외), 발효유류, 가공치즈, 조제유류, 분유류, 건조저장육류, 식육추출가공품 ... , 알가열제품 검사에 한한다.7. ... 균수 산출 및 기재보고는 4.5.1 일반세균수에 따라 한다.라.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.10.11

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  [A+] 아동간호학실습 급성위장염 케이스 (체액부족의 위험, 피부통합성 손상의 위험)

  음식에 대한 직접적인 위장관 자극※ 박테리아(세균성) 원인① 포도 상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철 발생 ↑상한 어패류나 가공품을 먹고 나서 4시간 이내에 증상 발생한다.갑자기 ... 한다.대부분 증상이 가벼워 하루 정도 지나면 괜찮아진다.② 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기, 가공품 ... 생과일, 야채, 유제품, 얼음물이나 아이스크림, 육류, 해산물을 피하도록 한다.→ 설사를 유발할 수 있기 때문?

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.16

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  2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

  당도가 12 Brix인 복숭아 시럽 5,000 kg에 75 품의 품질 및 공정 개선, 4) 원가절감, 5) 품질보증, 6) 신제품 및 개량품의 시장조사, 7) 원료제품의 보존성 및 ... 절임식품 중 밀봉 및 가열 살균 또는 멸균 처리한 제품에 한해 사용이 가능한 이유는 가공 공정 중 식품에 색을 상실할 우려로 색을 부여하거나 복원시키는 데 기술적 필요성이 인정되었으며 ... 지방율 3.5%인 원유 5,000 kg을 지방율 0.1%인 탈지유와 혼합시켜 지방 3.0%의 표준화 우유로 만들 때 탈지유의 첨가량을 계산하시오(5점, 답은 정수로) 1 탈지유첨가량

  시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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  방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

  원료마카로니의 주원료는 밀가루이며 제품의 종류에 따라서 양파, 셀러리, 마늘, 월계수잎, 토마토 등의 건조 채소분말과 달걀, 콩가루, 우유, 올리브유, 소금 등이 첨가된다. ... [방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체]1. ... 이때 표시사항이란 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 내용량 및 내용량에 해당하는 열량, 원재료명, 성분 및 함량, 영양성분 등이 있다.?

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

  대표적인 원인 식품은 부적절하게 가열한 동물성 단백질식품 ( 우유 , 유제품 , 고기 , 가금류의 알 ) 과 식물성 단백질식품 ( 채소 등 복합조리식품 ), 생선요리와 육류를 포함한 ... 일반 식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품 및 식품접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . ... 생선 등의 어패류와 불완전하게 조리된 그 가공품 , 면류 , 야채 , 샐러드 , 마요네즈 , 도시락 등이 원인이다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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  독성미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오 실생활에서 사용되어지는 생활용품 중 탈모에 미치는 환경호르몬을 찾아보시오

  가장 많이 알려진 것은 쓰레기 소각장 주변의 대기에서 검출된 다이옥신 하지만 이것 외에도 컵라면 용기와 플라스틱 우유병이나 어린이 장난감, 랩 종류, 어패류나 유제품, 육류, 수돗물의 ... 이외에도 화장품이나 향수, 매니큐어, 헤어스프레이 등 피부에 닿는 제품을 사용하기 전에는 성분을 확인하는 습관을 들여야 됩니다. ... 샴푸나 세제 그리고 화장품을 친환경 제품으로 사용하여야 탈모를 예방하는데 도움이 되고 기름기 있는 음식이나 뜨거운 음식은 플라스틱 용기에 담아두지 않아야 됩니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.08.21

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  급성위장염(아동간호)case study-간호진단 3개이며 간호과정2개로 문헌고찰,간호사정,간호진단,간호계획(이론적 근거포함)이나 간호수행과 간호평가 없는 간호과정입니다.

  포도상구균 급성 위장염① 여름철에 잘 걸림② 상한어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림등을 먹고 4시간 이내③ 갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식을 토하고 물같은 설사함b. ... 살모넬라균 급성 위장염① 가장 흔히 걸리는 급성 위장염, 여름부터 초가을까지 많이 발생② 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 12～24시간 지난 후 증상③ 발열, 구토, 설사를 ... 병원성 대장균 급성 위장염① 위생적으로 처리 되지않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리기구등을 통해 감염② 붉은피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것이 주된 증상③ 심하면

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07

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  영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

  Enterococcus faecalis·장관내 상재균·냉동식품에 대한 분변오염 지표균·5~10시간·수양성 설사, 복통, 구토, 급성위장염·치즈, 소시지, 고로케, 크림, 파이, 분유, 두부가공품 ... 돼지 취급시 경피감염 및 경구감염피부발열, 발적, 자홍색의 홍반(유단독)감염 동물의 조기발견, 격리, 치료(항생물질 이용), 소독, 예방접종Q열(Q fever)리켓차 Coxiella ... 등의 변화를 억제하기 위해 사용환원표백제감미료삭카린나트륨, 글리실리진산2나트륨, 수크랄로스D-소르비통, D-자일로오스, 아스파탐, 스테비올배당체당질을 제외한 감미를 지닌 화학적 제품의

  시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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  식품기사 기출문제 모음

  수분 15% 초과된 어육 가공품2. 수분 15% 초과된 가공두부3. 두유 중 PH 4.6 초과해서 살균 제품4. 양념 젓갈류5도 이하1. 훈제연어2. ... 의해 전분분산액은 유백색의 콜로이드용액 형성. ... 타겟물질에 따른 기준 및 규격>> 제4. 장기보존식품의 기준 및 규격>>2. 레토르트""식초의 정의, 분류? ""* 정의: 곡류,과실류,주류를 주원료.* 분류: 1.

  시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21

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  [식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류

  및 가공품, 식육 및 가공품, 난제품, 어육가공품 등- 급성위장염으로 타액분비, 매스꺼움, 구토, 복통 등- 설사는 주로 수양성이나 중증 시 혈변이나 점액변2) 클로스트리디움 보툴리눔 ... 감염병균으로 분류- 감염경로 : 가축, 야생동물, 조류, 애완동물, 곤충으로부터 식품에 오염, 동물이나 사람의 분변이 쥐, 파리, 바퀴벌레 등에 의해 식품에 오염- 원인식품 : 소고기, 유제품 ... EPEC- 장관병원성 대장균- 주로 1세 이하의 신생아에서 구토, 설사, 발열 증상을 일으키며, 신생아 감염설사의 70%가 장관병원성 설사- 대장 점막에 비침입성인 대장균- 오염된 우유

  시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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  초코렛 디저트 카페 창업 계획서

  메뉴구성 및 제품계획6. 마케팅 전략7. 판매 촉진 계획8. 재무계획9. 결 론1. 사업개요새로운 사업 아이템 은 초콜릿 입니다. ... 구체적으로 말하자면, 초콜릿 관련 제품을 전문적으로 판매함과 동시에 연결 가능한 식품 및 상품을 판매로 연결 할 수 있는 초콜릿 전문 카페 사업을 추진하려 합니다. ... 구성되어 있다카카오 메스카카오빈(카카오 원두)을 으깨어 페이스트 상태로 만든 것으로 당분이 없는 카카오 고형분과 카카오 버터로 구성된 천연 카카오 가공물카카오 버터카카오 메스를 프레스기에

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  위장염 문헌고찰

  주로 비위생적으로 처리된 쇠고기나 유제품, 불결한 조리환경 및 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 혈변을 보고, 복통 호소와 동시에 설사 증상이 일반적이다. ... 상한 해산물이나 육류 혹은 육류 가공품, 포장 도시락, 상하기 쉬운 크림빵류 등을 먹고 나서 대략 4시간 이내의 증상이 빠르게 나타난다. ... 일반적으로 증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 자연적으로 치유된다.② 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균에 감염된 육류 가공품 등의 식품 섭취 후, 대략적으로 8~35시간이

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.09

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  식품저장학 시험대비 요점정리

  , 유제품, 맥주, 같은 액체③ 초고온 순간 살균법- 한국에서 가장 많이 쓰는 우유 살균법- 135℃ 2~3초- 살균 직후 차단 우수한 Tetra Pack에 무균 포장하면냉장 안하고 ... ) 부패 및 변질 방지① 보존제 : 미생물을 사멸시키지 않고 생육 억제(정균 작용)- 데하이드로초산 (DHA) : 치즈, 버터, 마가린- 소르빈산 : 치즈, 마가린, 식육가공품, 젓갈 ... 당장 및 산에 의한 식품저장7. 염장에 의한 식품저장8. 훈연에 의한 식품저장9. CA저장에 의한 식품저장10. MAP 및 피막제에 의한 식품저장11. 포장에 의한 식품저장12.

  시험자료 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.01.28

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  식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]

  , 어류 및 그 가공품 등의 동물성 고단백질 함유 식품으로 가열조리 후 용기에 담아 장시간 실온에서 방치한 것들이 대부분감염원사람과 동물의 장관 내나 토양, 하수 등에 널리 분포예방법가열 ... 시 장티푸스와 같은 열성증상예방-LVS/ 치료-황산 스트렙토마이신 1일 1g씩 2~3주간 근육주사리스테리아증LIsteria moncytogenes감염동물 직접 접촉, 오염식육, 유제품 ... 경기도 (사람이 전염원은 아님)3~60일(5~21일), 주기적 열남(파상열), 오한, 발열, 발한, 경련, 변비 ,백혈구수 감소 등등가축 예방접종, 이환동물 관리, 젖, 고기, 가공품

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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