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"제과실기" 검색결과 121-140 / 183건

  • 평생교육기관들이 추진하고 있거나 지향하고 있는 경쟁 전략의 성광과 실패사례를조사하고 그 시사점을 제시하시오.
    프로그램의 일부를 제시하면 다음과 같다.사진예술 과정, 외국어 과정-일본어, 중국어, 프랑스어, 스페인어, 러시아어, 이태리어 등, 상담심리과정, 미술이론 과정, 미술사과정, 미술실기 ... 국제무역전문가 과정, 연극전문가 과정, 영화전문가 과정, 영상번역전문가 과정, 방송작가 과정, 플라워디자인 전문가 과정, 광고전문 과정, 복식관련-한복 만들기, 서양복 만들기, 식품관련-제과제빵
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.03
  • 지역사회복지 관련 실천 프로그램 5개를 조사하여 프로그램의 장단점, 프로그램을 통해 지역사회복지에 미치는 영향에 대해 분석하시오.
    기본 지식을 기초로 자격증(제빵 24품목)을 목표로 이론을 겸비한 실습 및 기술습득을 목표로 하며, 셋째, 미용자사자격증(미용에 관심 있는 사람)은 미용사 자격취득을 위한 이론 및 실기 ... 내용으로는 첫째, 조리자격증(일반여성대상)과정으로 조리의 기초를 익히면서 산업인력동단 국가기술자격인 조리기능사 자격 취득을 목적으로 하고, 둘째, 제빵기증사(제빵에 관심 있는 사람)으로 제과제빵의
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.09
  • 제빵실기시험-레시피
    치즈스틱=>제빵 필수재료(4가지)-밀가루(강력분,중력분, 박력분), 물, 소금, 이스트강력분80%800g박력분20200B.P110물20200소금110설탕20200이스트330마가린10100계란20200치즈가루10100-제조공정-1. 반죽상태: 발전단계까지*믹싱단계1단계 ..
    시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.23
  • HRD 원주직업훈련전문학교 폴리텍3대학 조사분석리포트
    IT에서부터 시작해서 요리, 제과, 용접 등 다양한 직업에 부합하듯 직업 전문학교의 종류도 역이었다. ... 3차원 측정기를 이용한 제품 검사 및 품질 관리(3) 교과 과정 - 전공이론 : 기초공학, 컴퓨터, 기계공작법, CNC공작법, 기계재료, 기계요소, 기계제도, 산업안전보건- 전공실기 ... 경영기술- 컴퓨터를 이용한 기계부품 디자인(3) 교과 과정 - 전공이론 : e-business,, 컴퓨터 IT, 컴퓨터 공작기계, 인터넷 개론, 일반기계공작,기계조립, 경영기술- 전공실기
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.03
  • 제과, 제빵 기능사 시험 대비 이론 완벽 요약 1600선
    제과 제빵 기능사 시험 대비항목별 요약 예상문제 1600선☆ 이 예상 요약 문제는 제가 제과 ? ... 제과 ? 제빵사 관련 서적 정독2. 본 문제 자료 문항을 내용을 이해하며 외우기3. 확인 학습4. 기출제 문제 풀어 보기(제과 ? 제빵사 시험에 출제된 문항)1. ... 제빵사 시험을 대비하여 만들었던 문제를 더 보충하여 1600문항 이상 만든 것으로 제과 제빵 기능사 시험을 대비하려는 분에게 얼마간의 도움이 될 수 있는 자료라고 생각합니다.☆ 무조건
    시험자료 | 190페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.01
  • [공통사회교육]【A+】공통사회교육에서 교수학습자료
    현장학습 자료 : 박물관, 제과제빵, 도서관, 관공서(경찰서, 소방서, 시청, 의회) 등? 자원인사 자료 된다. ... 기능① 강한 기능 - 동기유발, 기본요소제시, 자료제시, 과정제시 등② 약한 기능 - 훈련자료제시, 실험실습 자료제시, 표현 및 실기요령 등?
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01
  • 최종3) 학교의 종류
    국악고등학교의 중요 시설로는 하루 5시간의 전공 연마의 목표 달성을 위한 냉·난방 시설을 갖춘 31실의 ‘실기 지도실’, 8실의 대·중·소 ‘합주실’, 3실의 ‘무용실’, 92실의 ... 특성화고등학교의 분야는 농업, 제조, 디자인, 컴퓨터 및 정보처리, 요리, 제과, 관광, 만화, 영상, 애니메이션, 의상, 미용, 전통공예 등이 있다.직업학교학교에서 전문적으로 취업분야에
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.03
  • 조리학과에 대한 발전방안 제시 - 조리학과 교과과정의 장단점, 조리학과 국내 국외 비교
    {전공학습 설계 세미나 - 김영훈 교수님-{240007 -강혜정-서론조리학은 조리와 관련된 분야의 이론과 실기를 겸하여 배우는 학문으로 과학적인 조리법과 영양학에 대한 지식을 충분히 ... 전문대 학사자격을 수여하고, 조리장과 제과제빵기능장, 그리고 음식서비스 전문가들을 대상으로 하는 학사 학위를 수여한다. ... 외식산업전공은 식품조리와 유통 및 서비스에 대한 전문지식과 이론을 익히고, 한식, 양식, 중식, 일식, 이태리식, 제과·제빵, 주조 등의 실무기술과 기능을 습득케 하여 이를 바탕으로
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.30
  • 여성복지
    아동의 상담과 다양한 가족문제 예방을 위한 전문서비스 제공연혁1986. 8월 01일 부녀복지관 신설(조례 제1966호) 1987. 3월 11일 개관 1990. 8월 20일 직업안정상담실기구 ... 일하기 센터, 도서실, 강사대기실, 강의실 (미용, 양장, 한복, 문화Ⅰ), 창업부스4층강의실 (정보처리, 조리Ⅱ, 자수, 문화Ⅱ), 어학실, 창업지원 실5층강당, 강의실 (도배, 제과제빵
    리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.26
  • 교육기부사업의 개념 및 유형에 관한 고찰
    대구과학대학- 학기 중 중고등학생 대상으로 항공사승무원 직업체험, 액세서리 제작 체험, 양식조리사 직업체험, 제과제빵(파티쉐) 직업체험, 바리스타 직업체험, 뷰티아티스트1 직업체험, ... 체험교실, 물리치료 체험, 연예인 메이크업 따라잡기, 박태환 따라잡기 수영교실 프로그램을 제공- 고등학생만을 대상으로는 청소년기의 효과적인 치주관리, 반도체제조 체험, 유아교육 실기
    리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.08
  • 평생교육기관평가
    이론수업은 강의법을 통해, 그리고 실기수업은 직접 실습을 해봄으로써 학습효과를 극대화 시킬수 있도록 하였다. ... 정보열람실)/ 어린이방/ 쉼터양장 및 한복2층사무실/ 상담실/ 예식장/ 신랑 및 신부대기실주례실/ 작품전시실1층미용/ 목공예/ 폐백실/ 신부미용실/ 주차장지하1층한글 및 중국어/ 제과 ... 홈페이지 “조직 및 구성” 참조Ⅲ기관이 운영하는 주요 학습프로그램구분정규강좌교육시기분기(정원)구분특별강좌교육시기분기(정원)자격증반미용피부관리사한식조리사양식조리복어조리중식조리일식조리제과제빵양장목공예한복컴퓨터활용능력엑셀파워포인터워드프로세스화훼기능사플로리스트꽃집창업1
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.12 | 수정일 2016.12.10
  • 식당 및 호텔 주방조사
    제과③ 요리 연구 개발? 연구개발 조직의 운영? 해외연수 실시? ... 식음서 비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스와 행사성 서비스를 제공하는 연 회 서비스부문으로 크게 나눌 수 있다.② 식음서비스 특징식음부문에서는 우선 실기 위주의 기본 서비스교육을 ... 주 방1) 주방의 규모와 성격에 따른 분류(1) 중심지원 주방① 더운 요리 주방② 찬 요리 주방③ 어육가공주방④ 제과제빵 주방⑤ 기물세척 주방(2) 영업주방① 커피숍주방② 연회주방③
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05
  • 관광법규에 따른 신라호텔
    *제과각종 빵류, 케이크류, 디저트류로 구분되어 생간되는 제과는 대부분 수제품이며 제품마다 특성을 살려 질감을 살린 것이 특징이라 할 수 있다. ... 식음서비스 업무 식음서비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스와 행사성 서비스를 제공하는 연 회 서비스부문으로 크게 나눌 수 있다. 2) 식음서비스 특징 식음부문에서는 우선 실기
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.29 | 수정일 2015.02.24
  • 신라 호텔, 메리어트 호텔의 조직 구성도
    제과부문은 제빵류, 케이크류, 디저트류 등을 생산하고 있다. ... 식음서비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스와 행사성 서비스를 제공하는 연회 서비스부문으로 크게 나눌 수 있다.2) 식음서비스 특징 : 식음부문에서는 우선 실기 위주의 기본 서비스교육을
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05
  • 조리학습지도안
    ① 한식② 양식③ 일식④ 중식⑤ 제과, 제빵- 학생들에게 관심 있는 분야에 대해 물어보았다. 대부분의 학생들이 양식과 제과 및 제빵을 선택하였다.2. ... 활용함으로써 객관적인 평가가 될 수 있도록 한다.7) 평가의 기준이 되는 요소들을 학생에게 미리 알려줌으로써, 평가의 목표와 유의해야 할 점등을 정확히 이해할 수 있도록 한다.8) 실기
    리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31
  • [사업계획서] 사업계획서(장애인의 제과, 제빵 기술훈련)
    이론, 제과 실기, 세무회계14외식산업론, 제과 이론, 제과 실기15제과 실기16외식산업론, 메뉴관리, 제과 실기17제빵 실기(제빵배합표작성)18제빵 실기1복습) ... 실기8제과 실기, 외식산업론, 생산과 품질9생활법률, 제과 실기, 메뉴관리10제과 실기, 실내디자인, 직업윤리와 창업계획11제과 실기, 세무회계12산업안전보건, 제과 실기13제과 ... 제과 이론, 제과 실기4외식산업론, 직업윤리와 창업계획, 제과 실기5생산과 품질, 메뉴관리, 제과 실기, 제과 이론6매출서비스, 제과 실기, 외식산업론7생산과 품질, 메뉴관리, 제과
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.08.13
  • 중국의 시험지옥 - 과거(科擧) 서평
    무과거는 주로 실기로 이루어지며, 학과시험도 있긴 하나, 형식적인 것으로 컨닝이 많았으며, 시험관의 입장에서도 컨닝에 대해서는 관대한 편이었다. ... 정부에서도 노인우대법을 만들거나 일반적인 과거시험으로 가려낼 수 없는 천재들을 채용하기 위한 제과등의 수단을 씀으로 과거에 떨어진 사람들이나 뛰어난 자들을 위한 배려가 있었다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.17
  • 외식산업발표 베니건스
    교육 이후,,, 최종 이론, 실기 테스트를 통해야만 '쉐프 자격증'을 이수할 수 있음.나를위해 요리하는곳나를위해 요리하는곳나를위해 요리하는곳나를위해 요리하는곳나를위해 요리하는곳나를위해 ... (1) 회사소개 - 베니건스는 1995년 동양 제과가 미국으로부터 도입한 캐주얼 다이닝레스토랑 - 베니건스는 '언제나 어디서나 고객의 눈에 비친최고의 레스토랑'이라는 비전 아래, 국내
    리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.15
  • 론스타 사태로 본 한국투기자본의 실태
    의사 접수2002년 12월론스타와 비밀준수협정 체결2003년 1월 10일론스타, 예비 제안서 접수2003년 4월론스타에 대해 제한적인 배타적 독점권 부여 의사표명, 1차 예비실사실기2003년 ... Lonbard199882한미은행칼라일 그룹1998385제일은행뉴브릿지 캐피탈1998427외환카드올림퍼스 캐피탈1999118위니아만도USB캐피탈 컨소시엄1999201만도기업JP 모건파트너 컨소시엄2000470해태제과USB캐피탈
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09
  • [A+복지]장애학교와 청소년 청각장애학교의 직업교육
    지압, 전기 치료, 한방, 침구, 이료 임상, 진단, 치료, 실기 실습* 직업교육과정의 운영① 발표, 토의, 관찰, 수집, 실습, 견학 등의 직접적인 학습자의 체험활동이 이루어지도록 ... 도교육청졸업자수진학자 수취업 현황미진학미취업자수계전공과전문대학교육대학대학소계공예포장조립운반농업전자조립제과제빵정보처리산업디자인이료기타소계서울927448624-150189219-933532262115927부산125435 ... 04357405053740218396673부산10220178838910030439427413945515대구8169145329764147190144919065212202인천614812372406415922817792281010광주512395621657859451694358대전410188216851618567485153370울산26747210617425537259183638경기233973609708324436638417374625121226강원51228762186519920394620381978충북916513882396412913089713086253290충남59383815959262291189729075163236전북913711782368416416810871681327120전남7119986223802692921705292142165242경북717916213101422472901553290324448경남61451168247912312561684256192222제주2533438824474834249366866총계137288724192496316863217410226868421276015792344(교육인적자원부 2008 특수교육실태조사서)장애학생의 학교 교육은 크게 특수학 작물 재배 및 가축 사육④ 전자 조립⑤ 제과
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.21
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