"제과제빵학" 검색결과 121-140 / 667건

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  [식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트

  샘플과 플라스틱 샘플컵 또는개념이며 일반적으로 품질적인 측면에서는 수분활성도를 측정하고 정량적 실험으로는 수분함량을 측정함.수분활성도는 식품분야로는 제빵, 제과, 치즈, 커피, 견과류 ... 수분활성도 측정기는 제품 내미생물학적,?화학적,?효소적 안정성에 영향을 끼칠 수 있는?자유수를 측정하는 장비임.수분활성도 측정기 종류당도란? ... (Aw : Water Activity) 물질의 물리적, 화학적, 미생물학적 성질, 즉 물질의 유동성, 응집성, 점착력과 정전기 현상 등에 영향을 미침.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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  가천대 길병원 2020 신규간호사 합격 자기소개서

  제빵입니다. ... 또한, 가천대 길병원에서 성인간호학 교과목의 임상실습 경험과 방학 중 180시간의 고객만족도 봉사활동을 한 경험이 있습니다. ... 이런 긍정적인 마음으로 문제를 해결하다 보면 해내지 못할 것 같던 일들도 단계적으로 해내는 저의 모습을 볼 수 있었고 성취감과 자신감이 생긴 것을 느낄 수 있었습니다.저의 취미는 제과

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.17

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  축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오

  동물사료학Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 농식품부산물 사료에 대한 정부의 인식2. 농식품부산물 사료1) 소개2) 설탕제조 부산물3) 버섯부산물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화생피, 면실피, 귀리겨, 아몬드피, 해바라기피, 당밀흡착강피류가 있고 식품가공부산물 제빵 ... (제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류가공부산물(비지막 등), 당밀, 과실류 가공부산물, 음료가공부산물, 원당, 비타민류 가공부산물

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20

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  외환은행 2019년도 공개채용 최종합격 자기소개서

  가르쳤고 미술조형학과 학습한 적 있고 경동제약 에서 칭찬받았고 경동제약 에서 계약직 업무한적 있습니다 힘주는 생강 : ginger 처리하고 외환은행에서 다양한 기술 선배에게 배우고 제과제빵사 ... 그와 연계되어 류쉬안의 지금 나에게 필요한 긍정심리학 서적을 읽으며 사회성을 길렀습니다. 한편, 로버트 그린의 전쟁의 기술 책을 통해 사회성을 배웠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.28

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  [식품화학] 식품첨가물 분석 보고서

  - 결과보고서 -식품위생학섭취한 식품첨가물 조사1. ... 채소의 신선도를 유지하기 위해 첨가되는 ‘피막제’, 식품을 매끈하고 점성있게 하는 ‘호료’, 물과 기름의 계면에 작용하여 계면장력을 낮춤으로써 분상상의 응집을 막는 ‘유화제’, 제과 ... 파괴되기 쉬운 영양소를 채워주는 ‘영양강화제’, 식품의 부패 원인균이나 병원균과 같은 미생물을 단시간 내에 사멸시키기 위해 사용하는 ‘살균료’, 밀가루의 표백과 숙성시간을 단축시키고 제빵성을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  국내여성보건현황 및 성북구 여성건강정책 보고서

  수업과목으로는 한식조리사 자격증, 헤어디자인 자격증, 피부미용 자격증, 김치와 요리, 옷수선, 꽃꽂이, 제과제빵, 퀄트 등이 있다.③ 임산부 건강관리성북구 보건소의 모자보건실에서는 ... < 지역사회간호학2 >- 국내 보건의료현황과 인구집단별 건강요구 및 정책 보고서I. 서론1. ... 지역건강간호학 수업을 통해 우리나라가 현재 심각한 저출산이라는 것을 알게 되었고, 고령 산모가 늘어나면서 의료체계가 잘 갖추어있음에도 불구하고 모성사망률이 OECD 평균보다 높다는

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.27

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  오리온 부문별 자기소개서

  특히, 제과제빵 분야에 관심이 많았고, 관련 수업을 열심히 들으며 지식을 쌓았습니다. 또한, 교내 동아리 활동을 통해 다양한 사람들과 협력하며 소통하는 법을 배웠습니다. ... 이러한 경험을 통해 저는 목표를 세우고 이를 이루기 위해 노력하는 성취감을 느낄 수 있었습니다.대학에서는 경영학을 전공하며 기업의 경영과 관리에 대해 심도 있게 공부했습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.01.01

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  나의 SWOT 분석 레포트0K

  가지 정보를 나누고 보충하여 좋은 점수를 얻을 수 있다.3) 인생 목표 계획서* 20 대 : 대학 생활 4년이라는 시간 안에 쓸데 없이 시간을 낭비하지 않고 토익, 토플, 면허증, 제과제빵 ... 경제학 전공, 재무설계 자격 취득, 펀드 투자상담사 취득, 데이터 탐색을 좋아하고, 깨알같은 정보 수집하는 데 다른 사람들 보단 특출난 점이 있는 것 같다-책임감책임감?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.22

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  아이스크림 제조 실험보고서 (A+보고서)

  (신길만, 제과·제빵 재료학, 교문사, 파주시, 한국, 2003년, p186)아이스크림 교반아이스크림 제조에서 교반은 아이스크림의 식감과 밀접하게 연관되어 있다. ... (Margaret Mcwilliams, 식품학 이론과 실제, ㈜바이오사이언스출판, 서울특별시, 한국, 2015년, p315)증용률(Over run)아이스크림은 동결과정중 공기가 주입되어지고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  정신간호학 조현병 케이스스터디 A+

  (기입하지 마시오)진단명SPR (Schizophrenia)주 소(기입하지 마시오)장애등급의료보장의료보험결혼상태미혼거주형태자가학력고등학교 중퇴수입원무총 수입무종교무교현 직업무직직업력제과제빵 ... 정신건강간호학CONFERENCEⅠ. 정의조현병(Schizophrenia)은 주요 정신병의 하나로, 사고. 정서. 지각. 행동. 대인관계. ... 확장, 대뇌피질의 위축, 대뇌 반구 비대칭성, 소뇌 위축, 측두엽 용적 감소 등이 원인이 된다.신경생리학적요인연성 안구추적운동의 장애가 정신분열병 환자의 50~80%에서 관찰되므로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.04.27

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  국립과천과학관 - 전시 영역 중 초등학교 과학과 교육과정 또는 교과서 단원과의 연계성 분석 및 활용방안

  식용 곤충 음식 전시는 전시장 1층의 중앙부에는 한식과 접목한 식용곤충이, 전시장 입구에는 제과 제빵(마카롱, 쿠키, 빵 등)과 접목한 식용곤충 전시가 이루어지고 있었다. ... 생물학의 이해- 과제 보고서과목명생물학의 이해담당교수님제출일학번성명Ⅰ. 방문 기관명국립과천과학관Ⅱ. ... 곤충 생태관 안의 프랑스의 곤충학자 파르브의 이름을 딴 ‘파브르 정원’있다. 이 곳에는 나비를 직접 대형 아크릴 관 안에서 나비를 사육하고 있었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.10

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  (인적자원관리)채용관리 기업사례 (CJ,신라호텔)

  산학실습실습부문식음료 및 연회 서비스, 조리, 제과? 제빵, 하우스키핑? ... 회계학비서서울전공불문외국어능통자법무서울법학생산관리서울, 경기회계학, 경영학건설기계기사, 설계능력보유자 우대생산기술서울, 호남, 영남화공, 기계공학식품영업서울, 경기, 강원, 영남, ... 능통자 우대CJ홈쇼핑PD서울신문방송계열중국어, 영어 능통자 우대Infra사업군CJ시스템즈시스템 개발및 운영서울전산(컴퓨터)계열이공계열CJ개발경영지원(인사 및 총무)제주경영,행정학과

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.23

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  청소년을 지도하는 방법으로 학교생활 외 비교과활동을 통한 교육들이 강조되고 있습니다. 능동성과 자발성을 강조하는 비교과활동

  지하1층 지상 3층 규모로 체력단련실, 밴드 및 노래연습실, 북카페, 청소년운영위원회실, 동아리실, 바리스타·제과제빵 교육실, IT교육실 등을 갖춘 이곳은 음향과 영상 편집실, 1인 ... 또한 영어 수업에서는 깊이 있는 인문학적 지문을 분석하고 친구들 앞에서 영어로 설명하며 선정한 토론 주제에 대한 생각을 발표하고 즉석에서 토론하는 활동을 통하여 논리적인 사고를 기를 ... 활동이라고 한다면 얼마든지 진로와 관련하여서 녹여낼 수 있기 때문에 이것은 비교과활동이 필요한 이유, 그리고 중요한 이유라고 말할 수 있다.3) 학생이 주인공이 되는 수업깊이 있는 인문학적

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  [경희대 A+] 인적자원관리 기업의 교육, 훈련 사례 리포트

  ‘SPC식품과학대학’의 경우 ‘SPC 그룹’ 계열 직원들을 대상으로 제과와 제빵에 대한 전문적이고 체계적인 교육을 진행하여 실무역량을 갖춘 핵심 인재를 육성하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09 | 수정일 2021.04.05

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  성사랑사회4B) 한국사회에서 여성정책의 변화과정을 설명하고 최근 여성정책이 현재 여성 문제해결하는데 효과적인지 평가하시오0k

  특화된 직업교육과 프로그램의 경우, 현재 운영되는 각종 직업교육이나 훈련기관이 서로 비슷한 성격의 교육이나 훈련 프로그램을 실시하고 있고, 교육내용은 주로 한식조리, 제과제빵, 미용 ... 제도들을 개선하여 실질적인 성평등을 위한 기틀을 마련하여 왔다.제3차 기본계획(’08~’12)은 실질적인 성평등 사회를 이룩하는 것을 목적으로 하였으며, 저출산·고령화 진행에 따른 인구학적

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.22

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  (청소년육성제도론) 청소년수련시설 방문보고서 작성

  환경미화원팀장가온반(중1)다온반(중2)라온반(중3)(2) 시설 자원1층 : 책마루, 어울림터, 정보마당, 노래쉼터, 안내데스크2층 : 상담실, 사무실, 다목적실3층 : 요리창작실(요리, 제과제빵실 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :__________________________________________________

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (취미와예술) 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 어떤 변화가 나타났는지를 분석

  이 기간 팬케이크, 쿠키, 브라우니 등 각종 제과 믹스류 상품도 152.5% 매출이 늘었다. ... 아이돌 댄스를 추거나 요리 그리고 홈트레이닝을 들 수 있고, 영국와 미국에서도 제빵 취미 열풍이 일어나고 있다고 한다. ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :__________________________________________________

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  식품안전사건사고 사례

  이책임자는 제과제빵자격증이 없다. 꼬르동블루의 수료가 전부이다.링크의 내용중 두번째 인물사진이 생산책임자이다. ... 식중독의 원인이 '초코 블라썸 케이크'로 잠정 결론이 나자, 각 시도교육청에서는 학교 및 유치원별로 9월 1주차에 제공된 급식 메뉴 중 '초코 블라썸 케이크'를 제공하였거나 제공예정인 학

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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  아동청소년 정신간호학 케이스 스터디

  수도 있지 않을까 하는 생각에 화장실을 반복적으로 가서 확인해 보기도 하고 본인이 왔던 길을 되돌아가 서 죽인 흔적이 있지는 않은지 확인했다. 2018년 3월 환자는 지역 대학교 제과제빵 ... 반 배정을 바꿔 달라고 말했고 결국 반을 바꾸게 되어 2~3명의 친구들과 가까워지면서 중상위권의 성적을 유지하며 적응할 수 있었다. 2012년 16세의 환자는 고등학교 2학년으로 학다

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2023.04.27

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  행정론 프로그램과 평가 정리

  주민복지증진사업 : 지역단위 행사나 주민편의시설로 주민복지증진, 공동체의식 강화- 지역행사 : 경로잔치, 절기행사, 마을잔치 등 지역주민행사- 시설개방 : 양재, 포장, 제과·제빵 ... 영국 사회정책학자 브랜드쇼- 규범적 욕구 : 전문가 전문적 판단에 따라 규정된 사회적 조건다. ... , 식품영양학자, 보건학자) 판단으로 사회적 인정 상태- Meenaghan : 개인이 잠재능력 충분히 발휘하는 것을 제한하는 어떤 조건, 사회·경제적 문제와 건강문제 대별, 욕구 있는

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.31

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