"한국음식 상차림" 검색결과 121-140 / 2,035건

• 

  프랑스의 상관습(프랑스문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

  프랑스의 상관습(프랑스문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)목차프랑스의 상관습(프랑스문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)(1) 비즈니스 에티켓1/ 인사매너2 ... 식당에서는 음식 전에 방을 먹어도 상관없지만, 집에 초대받았을 때에는 삼가는 것이 예의이며 술도 음식을 먹은 후에 마시는 것이 예의이다.집에 초대되었을 때에는 음식을 돌려가며 각자가 ... 직책이 높은 사람부터 낮은 순으로 악수하는데, 악수는 간결하고 확신에 찬 모습을 보여주는 것이 포인트다.한국처럼 두 손으로 악수를 하거나 악수할 때 고개를 숙여서 인사하거나 하는 것은

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  종로 - 다채로운 문화적 지층의 도시 공간

  조선시대부터 명동과 강남이 개발되던 20세기 후반까지 대한민국 최고의 중심지였던 이곳은 마치 수혈과도 같은 방식으로 600년 넘게 그 자리를 지켜오고 있다.1. ... 종로 : 다채로운 문화적 지층의 도시 공간종로는 가장 한국적인 지역이다. ... 새롭게 단장된 길 좌우에 과거 시전측에 노점을 열고 물건이나 음식을 파는 종로 야시는 4월부터 10월까지 열렸는데, 기존에는 종루(종각의 옛말)에서 탑골공원까지 236칸을 계획했으나

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16

  다운로드 장바구니
• 

  (한국민속의 이해) 한국민속의 이해 기말고사 자료

  축문과 지방을 태운다.16) 납주 : 신주를 다시 사당에 가져다 놓고 지방을 태운다.17) 철찬 : 제사상의 음식을 모두 치우고 고수레와 음복을 한다.제례 상차림차례 -> 적(고기& ... 한국 민속의 이해 기말고사 정리12345678 사학과 0 0 0제례와 차례기제의 절차와 내용1) 하루 전날 목욕재계하고 제청에 신위를 마련한다2) 진설 : 다음날 새벽 1시, 식지 ... 술을 3번에 나누어 모사기에 따른다.5) 참신 : 주인 이하가 조상신을 맞이하기 위해 참신 재배를 한다.6) 진찬 : 주인과 주부가 생선, 고기, 국수, 떡, 국, 밥 등 더운 음식을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

  한국조리 및 실습 제3차보고서죽상차림Ⅰ. 실습결과 사진장국죽 상차림단호박 타락죽 상차림Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. ... 일상식 상차림은 전통적으로 독상이 기본이며 상 위에 음식 위치가 정해져 있어 차림새가 질서정연하다.1-1. ... 면상차림상차림이란 한 상에 여러 찬품을 차리는 방법을 말하는데 평상시 차리는 일상식 상차림 중 면상차림은죽, 미음, 응이 등의 유동식을 주식으로 하여 간단하게 차린 상차림으로 주로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오

  곡식으로 밥을 지어 채소를 기본 반찬으로 하는 상차림은 농경사회의 특징을 잘 반영한 문화이다. ... [참고문헌]지학 기술가정 주생활문화처음 만나는 우리 문화, 이이화한국음식 대관, 윤서석 ... 특히 콩을 활용한 발효음식을 만들어 모자란 주식을 보충했다. 된장, 고추장, 간장 등의 발효 양념들은 한국에서 내려오는 고유한 식재료이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  일본 가정식 음식점 사업계획서

  재료 본연의 맛을 살리기 위해 향신료를 진하게 사용하지 않으며 기본적으로 1 인분씩 따로 덜어 제공되는 등 정갈한 상차림이 특징 3. 1 인가구 증가로 인기 ' 혼밥식당 ', 요즘 ... 또한 최근 일상의 일본식 가정요리들이 한국인의 입맛에 맞게 진화하거나 HMR( 가정식대용품 ) 으로 개발되는 등 하나의 외식소비문화로 자리잡았다 . ... 일본 가정 식문화를 간접적으로 느낄 수 있는 일본 가정식 가게 2) 혼자서 가정식을 즐길 수 있는 공간마련 3) 일본만의 아기자기한 식문화를 재현 4) 부담되지 않는 가격대 형성한국에서

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  전통문화의 이해

  그 점이 많이 아쉽게 느껴진다.세 번째로는 조선왕조궁중음식 상차림이다. 흔히 말하는 12첩 반상이라고 왕들이 밥을 먹을 때 차려지는 요리들이다. ... 나는 학창시절 다른 과목은 흥미가 없었지만 역사와 세계사 분야는 관심이 깊었던 터라 이번 한국문화의 이해 수강을 하게 되면서 평소 관심이 있던 역사적 사실 뿐만 아니라 그 당시의 다양한 ... 음식을 창조해내는 느낌의 요리라 할 수 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  심리학에게묻다(제출안한최신작성자료)

  이런 부분에 있어서 대한민국 사회는 사람들의 ‘외모’, ‘겉모습’, ‘이미지’에 관심이 많다고 볼 수 있다.이번 과제에서는 ‘인상’ 을 주제로 나의인상과 타인의 인상, 나의 제언 등 ... 깔끔한 옷차림으로 단정한 모습 이였고 학교생활도 지각하지 않고 성실하게 다녔다. ... 나의 인상필자는 학창시절 때 경제적으로 집안이 어려워 옷차림새에 신경을 쓰지 못했고, 당연히 얼굴도 관리를 못했다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  있어 음식을 수북이 담는 것이 상례였다.상차림의 형태는 시계열식이다.1일 3식이 원칙이다.부자간 겸상은 피했으며 남녀겸상은 무례한 것으로 여겼다.다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 ... 2018-2 음식과 세계문화 문제한국의 주요 식량생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 16세기 임진왜란을 계기로 서구음식이 유입되었다.주식, 부식, 기호식, 구황식으로 구분할 수 있다.상에 오르는 그릇의 수에 따라 3, 5, 7, 9, 12첩 등으로 구분한다.상물림이

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  도시는 무엇으로 사는가 유현준 작가 독후감

  요즘 한정식 식당에 가면 퓨전 형식의 한국음식이 순서대로 서빙이 된다. 하지만 이러한 방식은 우리나라 고유의 밥상 차림과는 좀 차이가 있다. ... 문화의 차이는 게임, 문자, 건축, 식당, 음식, 밥상에서도 나타난다고 한다.P. 334구글은 전 세계적으로 가장 성공한 포털사이트이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식 및 실습] 면상차림

  한국조리 및 실습 제4차보고서면상차림Ⅰ. ... 면상차림상차림이란 한 상에 여러 찬품을 차리는 방법을 말하는데 평상시 차리는 일상식 상차림 중 면상차림은 국수를 주식으로 하는 상차림이다. ... 전은 명절이나 큰상을 차릴 때 항상 오르는 잔치 음식으로 반상, 면상, 교자상, 주안상 등에 오른다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [다문화의 이해] 일본 레포트 (가깝고도 먼나라 일본) [보고서, 레포트, 다문화이해, 다문화]

  식사가 끝나면 뚜껑을 덮어놓는다.상에 나온 음식에 대하여 새롭게 간을 맞추지 않는다. 식사 때 앉는 자세는 똑바로 하고 입에 가까이 대고 먹는다. ... 서구식 옷차림으로 단장하기 시작하여 지금은 거의 모든 사람들에게 서양식 옷차림이 일상화되었다.그러나 특별한 경우에는 많은 사람들이 일본 고유의 기모노를 입는다. ... 한반도의 동쪽경위도 :동경 138° 00', 북위 36° 00'면적(㎢) :377,915해안선(km) :29751시간대 :JST (UTC+9)수도 :도쿄종족구성 :일본인(98.5%) 한국인

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의, 유래, 역사, 종류, 영양, 만드는방법, 느낀점, 출처)

  한국음식 레포트- 비빔밥 -목차1. 비빔밥이란2. 비빔밥의 유래3. 비빔밥의 역사4. ... 이외에 진주헛제삿밥의 상차림에는 진주 유과와 감주가 후식으로 올라가는 것이 특징이며 대구헛제삿밥의 경우 경상북도 지역의 제례에 쓰이는 ‘돔배기’가 상에 올라가는 것이 특징이다.(7) ... 느낀 점비빔밥은 내가 좋아하는 한국 음식 중 하나였고 자주 만들어 먹지는 못했지만 직접 사 먹을 정도로 즐겨먹들었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  국제 비즈니스 매너 멕시코 관련내용입니다

  사업 상 의복차림에 있어서 일반적으로 정장을 입지만, 예외가 있다. ... 사업 상의 의복차림 인종, 지역, 신분에 따라 의복이 매우 다양하게 나타나기 때문에 의복이라는 것은 매우 중요한 의미를 지녀왔으나, 현재에는 그 의미가 변화되어진다고 볼 수 있다. ... 비공식적 협상 한국과 멕시코의 유사점에 대해 대화하라. 전화와 팩스 사용하기 비즈니스 미팅3. 비즈니스 매너3-4.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2019년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  영향을 미침④ 고대사회에서는 농업이 주산업으로 되면서 공동체 형태의 식생활을 형성하였음⑤ 농경문화의 정착으로 식생활이 안정되어 왕권 중심 체제를 이룸⑥ 계급의 구분에 따라 식기와 상차림의 ... 제5장 한국 식문화의 변천사1. ... 각기 규범화된 의식에 따라 축하하거나 기념하며, 의례음식에는 의례의 의미를 상징하는 특별한 양식이 있음③ 우리나라 전통적인 통과의례는 크게 출산과 혼례, 상례와 제례로 구분함 2.

  방송통신대 | 48페이지 | 6,600원 | 등록일 2019.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  호텔식음료 개발컨셉

  고유의 예술을 공연 및 전통 혼례, 전통문화체험, 문화상 품을 보급하는 전통문화 종합체험공간. 3) 드라마 '대장금' 궁중음식으로 방영된 것으로 구성포지셔닝가격(상)가격(하)분위기 ... (상)분위기(하)夢길거리에서 보는 한식음식점재무 파트재무 파트THANK YOU{nameOfApplication=Show} ... 코엑스에서 컨벤션 및 전시회등의 많은 국제적인 행사를 개최 외국인 및 관련 비즈니스 고객 유치에 효과적경쟁사 분석경쟁사 분석위치: 강남구 역삼동 734-8메뉴: 민들레 상차림, 한

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  베트남 상관습(베트남문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

  계약문화와 절차3/ 기업문화 및 기타 유의사항* 참고문헌베트남 상관습베트남 상관습 2015년도 일본을 제치고 처음으로 한국의 4번째 수출국이 된 베트남은 최근 제3국 진출을 위한 투자 ... 그러나 공식적인 행사에는 가급적 넥타이와 재킷을 입는 것이 예의에 어긋나지 않는다.다만 관공서의 고위직이나 부유층일지라도 옷차림이나 외모는 수수하다 못해 초라한 경우도 많으므로 절대로 ... 베트남 상관습목차베트남 상관습(1) 비즈니스 에티켓1/ 인사 및 호칭2/ 복장매너3/ 방문매너4/ 식사매너5/ 선물매너6/ 숫자에 대한 관념(2) 비즈니스 관리1/ 상거래 관행2/

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  상차림- 주식과 육류, 생선류,밀크를 넣어 우윳빛의 수프로 만드는 경우도 있음. ... 풍성하고 화려한 상차림- 시간 전개형으로서 순서대로 음식 제공- 음식의 외관이 풍성하고 화려함- 음식이 담긴 접시는 중앙에 놓이고 한 접시의 음식을 개인 접시에 나눠 먹게 됨> 한 ... [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남아시아의

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  1) 문화유산대학원 입학 동기, 기대, 2) 내가 보는 문화유산 혹은 나의 문화유산을 보는 눈

  최근 한국인의 옷차림은 상당히 다양하다. ... 따라서 한국의 음식 문화는 정과 타인을 향한 사랑으로 그의 의미를 해석할 수 있을 것이다. ... 첫돌을 맞이하는 아기를 위한 돌잔치 상에는 백설기, 수수경단을 올리며, 혼례의 폐백 상에는 밤과 대추 등을 두는 것을 그의 예로 들 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

  주제선정이유곧 설날을 맞이하여 한국에서 설날을 보내는 중국인 학생을 집으로 초대해 음식을 대접하면서 중국과 한국의 설 문화를 비교설명하고 싶어 ‘중국인 친구를 위한 설날상차림’을 주제로 ... 등으로 상차림을 한다. ... 찜은 7첩 이상의 반상에 올렸으며 면상, 주안상, 교자상에 반드시 올렸던 전통음식이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

  다운로드 장바구니