"Lactobacillus" 검색결과 121-140 / 1,272건

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  발효유 제조 결과레포트 A+

  유산균은 단백질을 분해하지만 부패는 시키지 않는 유익균으로 Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus ... (식혀준다.)④ 유산균을 전체량의 0.1~0.05% 정도 접종한다.혼합종균(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium longum + streptococcus ... 고압살균한다.③ 냉각: 종균접종을 위해 32~40℃까지 냉각한다.9식혀준다.)④ 종균접종 : 유산균을 전체량의 0.1%(0.3ml/200ml/bottle)정도 접종한다.종균 : Lactobacillus

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  생명과학실험 - Antibacterial activity of lactic acid bacteria

  Results1) Agar 배지에 접종된E.coli와 Lactobacillus2) Lactobacillus 종류별 투명판 직경(cm)① L.pentosus : 1.8cm② L.brevis ... 추출한 Lactobacillus pentosus의 경우가 미세하게 강하다는 것을 추측할 수 있다. ... 데이터에서 볼 수 있는 것처럼 Lactobacillus를 접종한 3곳의 주위에는 E.coli가 자라지 못하여 투명한 판이 형성되어 있고, 각각 3종류의 항균력은 비슷하나 김치로부터

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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  가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.!!

  Lactobacillus는 과산화수소, 유기산, 박테리오신 등의 길항 물질을 생 있다. ... 특히 Lactobacillus와 Bifidobacteria는 동물에게 유익한 미생물로 알려져 있다. ... 유산균 Lactobacillus reuteri를 투여하였을 때 장 내의 대장균이 현저히 감소함과 동시에 유산균 총이 증가하였다는 연구가 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.05

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  서울대학교 데이터사이언스대학원 데이터사이언스학과 연구계획서

  지수 비교 분석: 단면적 연구, 비모수적 방향 의존성 추정 및 암호화폐에의 적용 연구, 혼류생산을 하는 자동차 차체공장에서 메타모델을 이용한 버퍼할당 연구, 경구 투여된 열 처리 Lactobacillus

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.06

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  중앙대학교 일반대학원 식품공학부 학업계획서

  분석 연구, 인지질에 의한 아스코르빌 팔미테이트와 a-토코페롤의 분자 이동성의 변화와 벌크 오일의 항산화 특성에 미치는 영향 연구, Bacillus subtilis 포자에 대한 Lactobacillus

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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  미생물학 실험 실습 보고서(Gram staining)

  A, B, C sample의 검경 결과를 보니 E.coli와 Lactobacillus bulgaricus의 형태가 다른 것도 확인할 수 있었다. ... Lactobacillus bulgaricus? 현미경? 알코올램프? 백금이 (loop)? slide glass? 네임펜? watering tools(과량의 염료 세척용)? ... 따라서 gram-positive 세균인 C sample이 Lactobacillus bulgaricus이고, gram-negative 세균인 B sample이 E.coli라고 볼 수

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04 | 수정일 2019.12.10

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  동물사료학

  생균제는 다양한 종류의 미생물을 포함하고 있으며, 대표적인 종류는 다음과 같다.1) 박테리아성 생균제Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus ... Faecium), Lactobacillus (L. acidophilus, L. plantarum), Pedicoccus (P. acidilacrici), Streptococcus ( ... Elam 등은 Lactobacillus acidophilus와 Propionibacterium freudenreichii를 비육 후기 육성우에 급여할 때 E.coli 함량이 감소하고

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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  [식품미생물학실험 레포트] CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정

  Lactobacillus속의 경우 homofermentative LAB의 최적온도는 28~32℃로 낮은 편이다. ... 그러나 Lactobacillus bulgaricus의 우유 발효시 적정온도는 40~45℃이며, lactose로부터 다량의 젖산을 생성하여 요구르트 제조에 사용된다. ... 이러한 젖산균의 종류로는 Lactobacillus bulgaricus, L. delbrueckii, L. thermophilus, L. acidophilus, L. plantarum

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  2021년 방송통신대학교_가축영양학_장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

  여기에 Probiotics는 유산균류(Lactobacillus, Bacillus subtilis 등)를 직접 투입하여 장내 산도를 낮춘다. ... 이유자돈에 Enterococcus faecalis를 투입하면 무첨가 대비 분내 Lactobacillus는 약 71.3% 증가로 설사 감소나 일당증체량이 약 11.5% 증가한다. ... Jiao 등(2014)의 연구를 보면 이유자돈에 Cello-oligosaccarides를 주입하면, 공장 내 Lactobacillus는 약 17.3% 증가와 Clostridium이

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  [식품미생물학] 프로바이오틱스

  과거에는 프로바이오틱스가 주로 Lactobacillus 등의 유산균을 이용하여 만들어진 발효유 제품으로 섭취됐으나, 최근에는 Lactobacillus 이외에도 Bifidobacterium ... Bacteroides thetaiotaomicron과 단일 연관되어 있던 무균 생쥐에 Bifidobacterium animalis와 Lactobacillus casei를 넣었을 때,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.25

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  Effect of Homo or Heterofermentative Inoculants on Fermentation Characteristics and Aerobic Stability of Rye Silage

  경상대학교 농업생명과학연구원 Dong Hyeon Kim, Seong Shin Lee, Dimas H. V. Paradipta, Young Ho Joo, Hyuk Jun Lee, Youn Sig Kwak, Ouk Kyu Han, Sam Churl Kim

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

  중기에는 내산성(Lactobacillus plantarum)들이 주를 이루며 젓산에 의한 발효가 일어나게되고 후기 Lactobacillus brevis, Pediococcus 들에 ... 발효과정에 관여되는 미생물의 분포변화를 살펴보면 초기에는 혐기내염성미생물(Lactobacillus mesenteroides)들이 주종을 이루게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중

  casei와 Lactobacillus fermentum을 분리하였고, Kandler(1982)는 대부분의 장내 유해세균을 억제하는 Lactobacillus reuteri를 분리하였고 ... 메치니코프가 불가리아 장수촌에서 Lactobacillus bulgaricus를 분리하고, 이것이 건강에 도움이 된다고 생각하였다. 1908년 그는 이러한 주제로 『생명연장의 꿈(The ... Prolongation of Life : Optimistic Studies)』이라는 책을 펴냈다(Sonnenburg, 2015).Orla-Jensen(1916)은 치즈와 사탕무에서 각각 Lactobacillus

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  김치 유래 유산균의 프로바이오틱스 특성

  한국유산균학회 추동훈, 국무창

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  유산균다이어트에 관한 레포트

  러시아의 과학자 Elie Mechinikoff가 불가리아 사람들이 장수를 누리는 이유가 Lactobacillus로 발효된 발효유의 섭취 때문이라는 것을 밝혀내어 노벨상을 받은 이래로 ... 등의 유산균을 이용하여 만들어진 발효유 제품으로 섭취되어 왔으나 최근에는 Lactobacillus 이외에 Bifidobacterium, Enterococcus 일부 균주 등을 포함한 ... 담즙산에서 살아남아 소장까지 도달하여 장에서 증식하고 정착하여야 하며 장관 내에서 유용한 효과를 나타내어야 하고 독성이 없으며 비병원성이어야 한다.전통적으로 프로바이오틱스 제품들은 Lactobacillus

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.01

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  고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

  심혈관 위험을 줄이는 기전 연구, HanksFluoropropylene Oxide Dimer Acid (HANKS) 노출이 Hepg2 세포에서 세포 사멸을 유도하느 메커니즘 연구, Lactobacillus

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.29

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  1H NMR 분광 데이터의 다변량 통계 분석을 통한 포도 품종의 와인 특성화 연구, 서로 다른 6종의 포도(Vitis vinifera) 품종에서 열매의 대사 표현형 분석 연구, Lactobacillus

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17

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  고려대학교 일반대학원 생명공학부 연구계획서

  염증 서명을 형성하는 프로그래밍 방식 분석 연구, 인터루킨-32의 비-사이토카인 유사 기능을 통하여 TNF-α 및 IFN-γ의 항-HBV 활성을 매개하는 연구, 생쥐에서 열처리한 Lactobacillus

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  프로바이오틱스 과제

  락토바실러스 중 Lactobacillus acidophilus를 예로 들 수 있다.2. Prebiotics(프리바이오틱스)를 정의하고, 한가지 이상 예시를 제시하시오.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30

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  정상세균총(정상균무리)에 대해서

  성인의 경우 위산은 미생물의 증식을 억제하지만 적은 수의 lactobacillus종, Helicobacter가 살 수 있다. ... 소장의 말단부위에서는 인접한 대장과 비슷한 균무리인 lactobacillus 종이나 streptococci 균 무리가 드문드문 산다. ... 신생아의 경우 정상분만 후 24시간 내 장내 균무리가 성립되고, 모유수유 신생아는 대변이 밝은 황갈색이다. lactobacillus bifidus가 주요 세균이며 이외에도 장알균,

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.29

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