"고구마" 검색결과 141-160 / 10,569건

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  리포트 구황식물'고구마'

  고구마의 특징4?세계의 고구마 재배 생산현황5?우리나라의 고구마 재배 생산 현황5?참고문헌 및 자료5?에필로그5? ... 예를 들면 우리는 일반 음식점에서도 고구마돈까스, 고구마피자 등 고구마의 다이어트 효능을 결합하여 사람들의 눈길을 끌고 있다. ... 구황작물 ‘고구마’과목세계문화사교수님양재열 교수님이름학번학과기계설계차 례?프롤로그3?고구마의 사전적 의미3?기원3?전파과정4?고구마의 유래4?전파로인한 효과 및 변화4?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2014.04.20

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  자색고구마 신자미로부터 분리한 안토시아닌 분획물의 항산화 활성과 산화스트레스에 대한 간세포 보호 효과

  한국식품영양학회 장환희, 남송이, 김미주, 김정봉, 김행란, 이영민

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  자색고구마 잼의 설탕함량에 따른 관능적 특성

  본 연구 에서는 자주색을 띠는 전분질 식품인 자색 고구마를 이용한 잼을 개발 하기 위해 설탕 , 레몬주스 , 사과주스 , 물을 첨가하여 제조된 자색고구마 잼의 색도 , 조직감 , 관능적 ... 서 론 자색고구마 는 다량의 안토시아닌 을 함유하고 있어 외관은 물론 육색 자체가 자주색을 띠는 전분질 식품이다 . ... 재료 및 방법 실험재료 2014 년 전남 무안에서 재배된 자색고구마 품종인 신자미 (Ipomoea batatas L.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.04

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  고구마의 특징 및 조리원리

  고구마 조리원리- 조리특성- 조리과정에 의한 다양한 고구마의 변화현상- 효과적이게 고구마 먹는 방법- 다양한 고구마 요리Ⅳ. 참고문헌 및 출처Ⅰ.서류서류란? ... 햇볕에 말린 고구마나 삶은 고구마가 생고구마보다 더 단 이유가 바로 이것이다.조리과정에 의한 다양한 고구마 변화현상1. ... 고구마의 국내전파에는 이광려, 강계현 등이 서울지방에 고구마를 보급하려고 애썼으나 씨고구마의 보관방법을 몰라서 실패하였고, 동래부사로 있던 강필리는 동래부사 재임중 고구마의 채종 및

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.22 | 수정일 2014.12.09

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  고구마 요리와 재배기술

  “식용색소(MSC)”, “건조분말”, “면류”고구마 샌드위치《재 료》o 고구마, 식빵, 계란, 오이《만드는 법》① 고구마를 삶아서 다지고 마요네즈, 설탕, 깨, 소금으로 간을 한다 ... 《제품의 특징》o 어린이의 간식으로 찐고구마를 싫어하는 어린이에게 빵에 발라주기 때문에 색다른 맛으로 먹을 수 있다.고구마 냉채《재 료》o 고구마, 계란, 당근, 청피망, 콩나물, ... 피망, 양파, 옥수수, 토마토케찹《만드는 법》① 고구마를 얇게 슬라이스 한다.② 팬에 버터를 바르고 고구마을 깔고 살짝 익힌다.③ 야채, 소스, 치즈를 얹고 옥수수와 고구마를 얹고④

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.18

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  식생활관리, 고구마의 생산동향과 가격추이

  고구마 생산지 PART 1 출처 : 서울농수산식품 공사 , 2014 년 가격월보1 우리나라의 고구마 생산 의 동향 PART 1 고구마의 연간 생산량 전국 기준 ( 단위 : 톤 ) ... 출처 : 통계청 , 농작물 생산통계1 우리나라의 고구마 생산 의 동향 PART 1 고구마의 재배면적 전국 기준 ( 단위 : ha) 출처 : 통계청 , 농작물생산통계1 우리나라의 고구마 ... 생산 의 동향 PART 1 고구마의 10ha 당 생산량 전국 기준 ( 단위 : kg) 출처 : 통계청 , 농작물 생산통계1 우리나라의 고구마 생산 의 동향 PART 1 고구마의 10ha

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.27

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  농민 운동의 문을 연 함평 고구마 사건

  당시 농협은 농민들의 고구마를 전량 수매해 주겠다고 약속하고 수매가도 일반 고구마 판매가보다 높게 책정하였다. ... 농민 운동의 문을 연 함평 고구마 사건1976년 9월에서 1978년 4월까지 1년 7개월간에 걸쳐서 일어난 일명 함평 고구마 사건은 현대 농민 운동의 출발점으로 평가된다. ... 함평 고구마 사건은 처음에는 단순히 지역 농민들의 피해 보상 투쟁이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.13

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  AOAC법을 이용한 고구마의 조섬유 정량

  AOAC법을 이용한 고구마의 조섬유 정량The Crude Fiber Content Use to AOAC Method about Sweet PotatoAbstract The purpose

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.07

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  [실험조리] 고구마의 조리방법에 따른 호화도와 맛

  전자레인지를 이용한 고구마▷ 실험 사진2. 생고구마의 단면[ 고찰 ]1. 조리방법에 따라 조리 소요시간이 다른 이유는 무엇이며, 고구마가 익는 순서는?? ... 첫째로는 고구마의 ‘변색’이 일어났기 때문인데, 변색이 일어나는 이유는 고구마의 녹말 반응 때문이다. ... 따라서 습열 조리법인 찜통을 이용한 고구마의 조리 소요시간이 건열조리인 오븐을 이용한 고구마의 조리시간보다 짧다.?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.24

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  고구마 재배지 주요 굼벵이 발생양상 및 피해 (Population Dynamics and Damages of White Grubs in Sweet Potato Fields)

  한국응용곤충학회 백채훈, 이건휘, 최만영, 김두호, 최동로, 서홍렬

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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• 왕인고구마영농조합법인
  기업보고서

  • 왕인고구마영농조합법인 (보고서 6건)

  • 대표자명	전정심	사업자번호	412-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	-
    제공처

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  고구마가 내 몸을 살린다

  고구마식사는 아주 유명하게 되었고 의학계에서도 고구마가 항암치료와 질병을 예방하는 데 매우 효과적임을 증명했다. ... 고구마식사로 건강이 좋아지자 이제 병에 걸릴까 걱정하지 않게 되었다. ... 고구마가 내 몸을 살린다를 읽고저자-진견진 옮긴이-유리타책의 줄거리-진견진은 가난한 집안에서 태어났다. 초등학교3학년이 되도록 글을 깨우치지 못했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.17

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  식용작물학2D형 2018년)고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오(식용작물학2D형) 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오 방통대 농학과 4학년 식용작물학2 4D 중간과제물 고구마의 수확후 관리의중요성 식용작물학2 A+ 레포트 예문

  및 유의점2.고구마의 수확 후 관리의 중요성(1) 고구마의 수확 후 저장(2) 고구마의 수확 후 이동시유의사항(3) 고구마의 수확 후 저장관리가 중요한 이유3.고구마 저장방법(1) ... 2018식용작물학2D형고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.목 차Ⅰ.서 론Ⅱ.본 론1.고구마의 수확시기(1) 고구마의 수확(2) 고구마의 수확시기 ... 그러므로 고구마를 수확 후 고구마를 바람이 잘 통하는 장소에서 호흡이 안정된 다음에 본 저장고에 옮겨야 한다.(2) 고구마의 수확 후 이동시 유의사항고구마를 수확하고 고구마의 흙을

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.06 | 수정일 2021.06.06

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  유아교육 계획안 요리활동 고구마경단만들기

  여러 가지 재료를 사용하여 동글동글 고구마 경단을 만든다.1.삶은 고구마의 껍질을 벗긴다.2.절구공(빈병)이나 요리용 짤주머니(일회용)로 고구마를 으깬다.3.으깬 고구마를 적당한 크기로 ... -고구마 경단을 만들어 먹고 정리한 뒤, 평가시간에 친구들이 나와 내가 만든 경단을 소개할 시간을 갖는다.고구마경단 만들기? ... - 오늘 이 고구마로 동글동글 고구마 경단을 만들어 볼 거예요.수수께끼 사진전개탐색하기(5′)설명하기(5′)활동하기(20′)평 가하 기(5‘)만들기 재료 탐색해보기?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2024.02.16

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  국내 분리 포식성곰팡이들의 고구마뿌리혹선충에 대한 포식 능력 비교 (Comparison of Predacity of Nematode Predatory Fungi against Meloidogyne incognita)

  한국응용곤충학회 이재국, 김동근, 이영기

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  고구마 활용 요리 (간단 요약 자료입니다. )

  고구마 활용 요리:: 평소 고구마가 제일 좋아하는 음식이라 고구마로 된 음식이라면 뭐든 다 좋아했었다. ... 고구마만 먹기에 질리는 날, 고구마를 활용한 요리를 배워두면 어떨까 생각했었고, 이에 레포트를 작성하게 되었다. 다이어트와 변비에도 좋은 고구마! ... 고구마 파이재료 ::고구마, 중력분, 박력분, 우유 계란, 버터, 검정깨 , 설탕만드는 법 ::먼저 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하여 주고 잘게 으깨준다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27

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  [식품]고구마

  고구마의 선별기준※좋은 고구마① 크기와 모양이 균일한 것으로 선별된 것.② 품종고유의 특성을 가진 것.③ 황토에서 생산한 고구마로 표피 색이 밝고 선명한 적자색을 띠는 것.④ 바르고 ... 고구마 다이어트고구마는 밥보다 칼로리가 적으면서 위에 머무는 시간이 길어 배고픔을 덜 느낀다. ... 고구마의 용도고구마는 탄수화물이 다량 함유되어 주식대용이 가능하며 예로부터 구황작물로 재배되어 왔다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.05

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  (식품가공학)고구마 전분 제조 실습

  고구마 전분 제조 실습Ⅰ. ... 고구마 전분에서 백도를 떨어뜨리는 원인은 원료 고구마의 폴리페놀류가 산화를 일으키고 멜라닌 색소를 형 같다. ... 상층에 걸러내어진 고구마 찌꺼기는 폐기하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10

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  [식용작물학2 D형] 고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

  고구마1) 우리나라의 고구마2) 고구마의 재배3) 고구마의 식품성4) 고구마의 영양성분2. ... 고구마의 수확 후 관리 및 저장방법1) 고구마 수확 후 저장조건(1) 품종(2) 예비저장(3) 큐어링2) 고구마 수확 후 저장환경(1) 온도(2) 습도3) 고구마 수확 후 저장방식( ... 고구마1) 우리나라의 고구마고구마는 1763년에 일본으로부터 도입된 이래 우리 국민과 애환을 같이 해온 작물이다.

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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  전분 가공 실험 보고서(감자, 고구마)

  재료 및 방법재료 : 감자, 고구마, 원심분리기, 수분측정기① 감자와 고구마를 세척하고 각각 100g씩 계량한 뒤 잘게 자른다.② 감자와 고구마 각각에 100mL씩의 물을 첨가하며 ... 고구마 및 연뿌리 등에 많이 포함되어 있다. ... 즉, 적은 수율로도 고구마와 비슷한 수분함량이 나온 감자가 고구마보다 수분이 더 많다.식물의 기관은 크게 영양기관과 생식기관으로 구분된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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