"급식경영에서의 변화" 검색결과 141-160 / 2,697건

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  우리나라의 역사적 흐름에 따라 변화한 사회복지행정의 흐름을 조사 분석하고 우리나라 사회복지행정의 장점 및 단점에 대한 자신의 생각을 기술하시오

  경영을 이어가는 쪽으로 변화하게 되었다.1990년대에 접어들면서는 사회복지행정의 중요성이 부각되기 시작했다. ... 대표적으로 ‘무상급식’과 같은 사례를 들 수 있다. ... 초등 무상급식의 경우, 이를 반대하는 측과 찬성하는 측의 의견 충돌이 상당한 수준으로 이어졌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07

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  신세계푸드 마케팅사례 _ 그린슈머 마케팅

  변화에 적극적으로 대응하는 지속가능한 사업모델 이 될 것이다 . ... 를 공략하는 친환경 마케팅 신세계푸드의 자원순환 모델 , 스마트팜에서 버려지는 폐배지로 제작한 친환경 퇴비식품 관련 전 분야를 아우르는 종합식품기업 ( 식품제조 , 식자재유통 , 급식 ... 먹고 사는 일은 가장 크게 피부로 와닿는 일이며 식량은 코로나와 같은 전염병이나 전쟁 , 환경변화 등과의 문제와도 매우 밀접한 관계에 있기 때문이다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  급식경영학 경영이론발전단계 정리

  급식경영학경영이론발전단계 핵심정리1. ... 의해 관리→그러나 지나친 형식주의와 문제처리의 경직성, 변화에 대한 저항, 종업원에 대한 무관심 등 문제 제기2)행동이론①메이요의 인간관계론-호손실험 :산업의 능률과 인간의 관계를 ... 인간의 본성에 대해 부정적 견해, Y이론은 긍정적 견해②-2 아지리스의 행동과학-성숙·미성숙이론 :한 인간이 미성숙한 어린이에서 성숙한 어른으로 성장하는 과정에서 7가지 성격상의 변화를

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.08

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  급식경영론-건강의개념

  노인급식 기관의 경영자로서의 철학우리 사회는 현재 빠르게 고령화 사회로 진입하고 있습니다. 자식의 부양을 바라고 노후대비를 미비하게 한 노인들의 숫자가 점점 늘어나고 있습니다. ... 생활수준이 좋아지고 소득이 높아질수록 식생활의 변화가 생기는데 맛있고 새로운 음식을 찾아서 관광을 다니는 사람들이 많아졌습니다. ... 식품포장이나 식품운반에 따른 식생활과 관련된 기술의 발달은 새로운 패턴의 식생활 형성에 영향을 미치고 있습니다.레토르트(retort)식품의 소비증대는 포장 재료의 기술발달이 이루어낸 변화이며

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

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  보육서비스의 문제점 및 개선방향을 제시해 보세요.

  사립 유치원 역시 민간 어린이집과 동일한 방식으로 지원을 하고 있는데 비용 지원을 통해 원래 사용처인 급식비, 간식비와는 전혀 관련이 없는 비용이 사용되고 있는 등 경영의 투명성에 ... 서론우리나라의 경우 저출산 고령화 현상, 가족 형태와 구조, 기능의 변화, 맞벌이 부부와 여성의 사회활동 증가 등의 급격한 변화 속에서 보육서비스의 중요성이 더욱 커지고 있다. ... 투명성 제고현재 시행되고 있는 보육 지원 시스템은 주류나 담배 등 어린이집의 급식이나 간식과는 관련 없는 비용이 포함된다고 해도 제대로 선별하기 힘든 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.01

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  측면급식경영 측면에서는 조직의 목표와 목적, 예산, 시장조건, 시설? ... 국제화, 세계화로 인해 다양한 음식을 접하는 고객들을 위해, 급식업체들은 효율적인 경영을 통한 메뉴관리에도 중점을 두었다2. ... 급식소의 운영 여건에 따라 지속적으로 메뉴 계획이 변화되는 형태이다. 메뉴가 계속 변화하므로 메뉴의 다양성은 확보되는 반면, 식재료 수급이나 재고 관리에 어려움을 겪을 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  CJ프레시웨이 합격자소서

  대한 Vision을 이룩해 나갑니다사업구조에 대한 개선 및 프로세스 수립사업환경과 경쟁자의 변화에 따라, 긍정적인 방향으로 조직을 변화하고 개선합니다. ... 입대 후에도 종종 군내급식에 대한 실망감과 높은 가격으로 인해 프레시웨이의 단체급식이 근처에 있었으면 좋겠다고 생각했습니다. ... 그리고 군내급식에 대한 아쉬운 마음이 프레시웨이-단체급식산업에 관한 관심으로 변하였고, 가졌던 아쉬움을 채우기 위해 지원하게 되었습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

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  급식경영학 8장 내용정리

  chapter 8 급식서비스 마케팅1. ... 관련된 모든 대상자들을 마케팅의 대상으로 보면서 마케팅의 범위를 넓게 확대－ 마케팅의 본질 : 목표지향적, 고객지향적, 사회지향적, 전사적1.2 마케팅 개념의 변화1) 생산지향개념 ... 마케팅의 개요－ 급식산업은 제품의 생산과 서비스가 동시에 제공되는 산업1.1 마케팅의 정의－ 고객과 파트너 그리고 사회에 가치를 창조, 교감하고, 전달하는 일련의 과정이며 활동－ 조직과

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

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  경상북도 영주시 교육지원청의 조직 및 업무, 교육지원청 산하 각종 센터의 업무 등을 조사하기

  과목명: 교육행정 및 교육경영주제:? 경상북도 영주시 교육지원청의 조직 및 업무, 교육지원청 산하 각종 센터의 업무 등을 조사하기? ... 서론지역교육청이 교육지원청으로 개편되고 난 이후 교육지원청 기능은 시대적 요구에 맞게 변화하고 있다. ... 해당 팀은 ① 학교 보건 및 급식 관련 업무 총괄, ② 학교 보건 및 급식에 대한 기본 계획 수립, ③ 학교 보건 및 급식에 대한 연수 및 교육 진행, ④ 학교 보건 및 급식에 대한

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.10

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  생활과학의 이해 과제, 변화하는 사회에 따른 생활과학의 과제 또는 역할에 대해 서술해보세요

  중장년층의 인구비율이 증가함에 따라 고령자의 인간관계, 고령자의 생활 경영, 의생활, 독신고령자의 생활에 미치는 급식 서비스의 효과 등의문제에 관심을 가지며 노인학을 발전시키거나 생성하는것 ... 변화하는 사회에 따른 생활과학의 과제 또는 역할에 대해 서술해보세요우선은 우리 사회가 어떻게 변화하는 지에 대해서 알아야할것이다. ... 이 처럼 변화하는 사회의 모습에 맞춰 생활과학이 극복해야 할 과제들과 맡을 역할들이 생겨나고 있다.첫째.

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2020.03.22

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  다재다능형 인재 Global 감각 전문 직무지식 조직융화형 인재 열린사고 , 화합과 협동 창조형 인재 새로운 가치를 창조하는 인재 CAMP인재양성 현대그린푸드의 인재육성 목표는 변화와 ... 중국 ) 2013 년 5 월 - 농림축산식품부 장관상 수상 ( 친환경 인증관리 시스템 구축 ) H ISTORY사회공헌활동 아동복지 향상으로 미래 가치 증진 사회적 책임을 다하는 윤리경영 ... 해외연수제도 사회위탁교육 직급 / 직무별 전문교육 산학협동 Program( 경희 사이버 대학교 ) 월례 파워특강 01 02 04 03 자기 개발 지원채용프로세서 04채용프로세서 - 경영지원

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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  선별적 복지 또는 보편적 복지에 대한 국내외의 구체적인 사회복지 정책, 제도를 예를 들어 서술하시오

  이러한 스웨덴의 경우에서 볼 수 있다시피 보편적 복지는 장기적인 관점에서 국민에게 복지에 관한 태도를 변화시킬 영향력이 크다. ... 이후 지속해서 복지정책의 방향성에 대해서 많은 담론이 이루어졌으며 2015년에는 국가경영전략연구원에서 주최하는 설문 조사가 대학생들 1000여 명을 상대로 진행되었다. ... 대표적으로 무상급식 지원 사업의 경우 상위 계층의 자녀들에게까지 무상급식을 지원한다는 이유로 비판을 받는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  [방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

  후 최근까지 사회제도의 변화, 국민의 인식 변화 및 기업의 경영합리화와 효율극대화로 인해 단체 급식사업은 나날이 발전 중이다. ... 서 론현대 사회에 접어들며 핵가족화, 여성의 사회 진출 등 많은 사회적 변화로 인해 외식산업 및 급식산업이 발달해왔다. ... 현황최근 경제 수준의 향상과 소비자의 인식 변화, 단체 급식 산업의 발달 등으로 인해 병원 급식은 나날이 그 중요성이 강조되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  전격적으로 변화시킬 수 있을 것으로 예상되는 바 새로운 경영 환경에 급식 산업이 어떻게 대처하는지에 대하여 관심을 갖고 살펴볼 필요가 있을 것이다.IV. ... 수행할 수 있을지에 대해 전반적으로 분석 및 제언해 보았다.앞으로도 급식 산업은 시대의 요구에 부응하여 계속적으로 변화해 나갈 것이며 특히 코로나 19와 같은 사태는 급식 산업을 ... 특성급식대상에 따라 단체급식은 보육기관 급식과 교육기관 급식, 의료기관 급식과 산업체 급식, 복지급식과 특정시설 급식 등으로 구분할 수 있으며 각각의 특성에 대해 아래와 같이 정의할

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  [농학과] 2020년 2학기 농업경영학 중간시험과제물 A형(코로나19 사태로 국내 농식품 영향)

  통하여 국내 수출농가(예: 인삼 수출)에 미치는 영향, 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책을 서술하였다.II. ... 문화, 집단적인 심리적 패닉 상태와도 마주하게 되었다.코로나19 사태로 물류 및 인적자원의 이동이 제한됨에 따라 세계 농업의 식량공급망에 차질이 발생하여 식품의 수요와 공급은 큰 변화를 ... 학교급식 납품 농가는 공공급식 중단으로 판로가 막혀 저장성이 낮은 농산물 재고 처리에 고심하고 있다.이 레포트는 코로나19 사태가 국내 농식품 산업에 미치는 영향, 시장의 수요 공급분석을

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.13

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  노인복지에 대해 설명하고 노인복지에 대한 시설에 대해 서술하시오.

  65세 이상의 노인이 심신적, 사회적, 경제적 등의 이유로 가족과 생활하기가 어려울 때, 그들을 수용하기 위하여 국가.지방자치단체 또는 민간단체가 경영하는 시설이다. ... 그러나 노동시장에서 조기퇴직의 확대, 가족의 부양기능의 약화, 여성의 사회참여증가 등 급격한 사회변화에도 불구하고 전반적인 복지수준이 미흡하며 노인 복지시설의 미비와 노인복지서비스에 ... 노인복지시설의 종류1) 노인주거 복지시설- 양로시설노인을 입소시켜 급식과 그 밖의 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  포함한 모든 식품기업의 핵심 경영요소인 품질과 안 전을 동시에 충족하기 위한 적합성 평가 시스템(1) 식중독* 대량 급식업체에서 세균성 식중독의 발생률이 높은 이유① 조리 시 충분히 ... 지향하는 생활, 자가용 보육 증가, 가치관의 서구화, 고령화 사회 도래(3) 문화적 요인* 식생활의 서구화 및 서구식 문화의 일상화, 간편성을 지향하는 문화 확산(4) 기술적인 환경변화 ... 외식산업으로 바뀜* 1980년대 후반에 다양한 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑, 커피숍, 베이커리 등이 생김* 1990년대 전반에 외식산업이 명실공이 산업으로서 자리 잡음(6) 고객의 변화

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  병원회계학 손익계산서 내용 정리본

  없는 한 평균적으로 달성할 수 있는 이익의 성격과 규모를 알려줌-증가:병원의 꾸준한 성장-증,감 반복:운영과 경영이 환경변화에 대해 매우 의존적으로 불안정병원의 경영과는 상관없이 ... 급식재료 및 급식용구 구입비관리비: 직원 복리후생비, 여비교통비, 교육훈련비, 채무액을 변제 받은 경우 그 해당 금액특별손실재해손실화재, 도난 등 우발적인 사고 또는 재해로 인해 발생한 ... 차감전순이익당기순이익의료수익-의료비용의료외수익-의료외비용특별이익-특별손실법인세 차감전 순이익-법인세병원이 병원 설립의목적 활동을 통해얻은 이익을 산출한 것병원이 당해 특별한 내, 외부 상황의 변화가

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.27

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  미래사회와조직경영 A+ 레포트

  위한 3가지 핵심 요소이다.풀무원이 이러한 경영 방식을 추구하게 된 이유는 최근 들어 늘어난 채식에 대한 소비자들의 요구변화에 있다. ... 풀무원은 식물성 지향 식품 콘셉트를 두부 제품에서 고기 대체로 확대, 학교 급식 및 외식 등 다양한 유통 채널을 통해 공급하고 있다. ... 지난해 11월 일본에서 출시한 식물성 단백질 간식 ‘두부바’도 출시 1년 만에 누적 판매 900만 개를 돌파했다.대체육 시장은 채식에 대한 인식변화, 건강, 환경 등 가치 소비 트렌드가

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  살모넬라균에 오염된 식품은 어떤 냄새나 맛의 변화도 없으므로, 육안으로 오염 여부를 판별할 수 없다는 문제점이 있다. ... 액상란 살균의 의무화하는 등의 개정이 필요할 것으로 보인다.참고문헌『2018년 하절기 식중독 사고 발생 현황과 HACCP인증제와의 관련성』, 김윤정 외 4명, 산업융합연구(구 대한산업경영학회지 ... 급식으로 제공된 초코 케이크를 먹고 단체 식중독에 걸린 사건을 조사했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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