"급식경영에서의 변화" 검색결과 161-180 / 2,697건

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  살모넬라균에 오염된 식품은 어떤 냄새나 맛의 변화도 없으므로, 육안으로 오염 여부를 판별할 수 없다는 문제점이 있다. ... 액상란 살균의 의무화하는 등의 개정이 필요할 것으로 보인다.참고문헌『2018년 하절기 식중독 사고 발생 현황과 HACCP인증제와의 관련성』, 김윤정 외 4명, 산업융합연구(구 대한산업경영학회지 ... 급식으로 제공된 초코 케이크를 먹고 단체 식중독에 걸린 사건을 조사했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

  이를 위해서는 경영 환경을 철저히 파악하고, 변화에 적응할 수 있는 유연성과 능력을 갖추어야 합니다.Ⅱ. ... 또한, 소비자의 성향과 요구 변화에 대응하여 새로운 요리 메뉴나 서비스를 개발하는 능력도 중요합니다.서비스의 효율성은 매우 중요한 경영 환경 요소입니다. ... 이 산업은 급식 시스템, 주문 및 결제, 음식 제조 및 조리, 공급망 관리 등 다양한 분야에서 활동합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.30

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  노인시설경영 요약정리본 (건강수명,장기요양보험,치매노인,인적자원,케어)

  제품생산을 위한 노동량의 변동과 관계없이 발생되는 원가→입소노인의 수의 증가와 관련 없이 지출되는 비용3) 변동비 : 조업도의 변동에 따라 원가총액이 비례적으로 변화하는 원가→입소노인 ... 노인주거복지시설: 일상생활에 지장이 없는 노인을 대상으로급식과 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공하여 노후의 안전한 생활을 도모▶양로시설: 노인을 입소시켜 급식과 그 밖에 일상생활에 ... 노인시설경영 요약본1-1 건강수명75세 이상이 되면 허약(Frail)해짐건강수명: 몸이나 정신이 아무 탈 없이 튼튼한 상태로 활동을 하며 산 기간 즉, 평균수명에서 질병으로 몸이 아픈

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28 | 수정일 2022.09.07

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  초등 통합학급 실습 보고서

  자율 경영체제 구축5. 기관 내 실습담당자@@@ 선생님 (초등특수교사)II. 실습일정1. 실습부서00초등학교 도움반2. ... 이러한 학생들이 가지고 있는 개별적 특성과 다양한 교육적 요구에 알맞은 교육이 이루어졌을 때, 긍정적 변화가 이루어진다는 것을 다시금 깨닫게 되었다. ... 도연(가명): 도형을 뒤집는 것을 말로 설명하였지만 이해하지 못하자, 종이를 잘라 시각적으로 보여주며 설명하여 교육지도식사지도(통합학급) ->서준(가명): 급식판을 같이 들어주고, 급식도우미

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.07

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  경영정책론 ) 외부환경 분석모델인 PEST를 현 환경에 접목하여 기술하시오.

  따라 기업의 내부환경을 변화할 수 있게끔 경영전략을 수립하기 위한 모델이다.이에 현 환경에 접목하여 PEST 분석에 대해 자세히 살펴보고자 한다.2. ... 예를 들어 학교 급식 납품 업체는 이러한 사회적 현상에서 새로운 판로를 개척하는 노력과 함께, 상품의 질적 수준을 향상시키는 노력이 동반되어야 할 것이다.(4)기술적 요인(Technical ... 서론회사를 경영함에 있어 올바른 경영전략을 수립하기 위해서는 정확하고 필요한 정보를 수집하고, 이를 적절히 분석하는 것이 필수적이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.12

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  병원 급식은 낮은 생산성과 높은 인건비 부담, 그리고 기기와 설비 등의 빠른 노후화를 겪을 수 있으며 입·퇴원에 따른 식수의 변화 및 실시간 식단 반영에 대한 고충이 있다. ... 다수인을 대상으로 하여 식사를 제공하므로, 각각 운영상의 특징을 지니고 있으며 경영형태별, 운영경비별, 식사횟수별, 메뉴형태별, 배식형태별로 그의 유형을 구분할 수 있다. ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  A+외부환경 분석모델인 PEST를 현 환경에 접목하여 기술하시오

  외부 환경 분석 모델의 대표적인 분석 모델인 PEST 분석은 정치·경제·사회·기술적 요인을 바탕으로 각 요인의 변화를 감지하고 외부 환경의 변화에 따라 기업 내부 환경이 변화하는 경영 ... 예를 들어 학교급식 공급업체는 이러한 사회현상 속에서 새로운 시장을 개척하고 품질을 향상시키는 노력을 기울여야 합니다.4. ... 서론올바른 경영전략을 세우기 위해서는 정확하고 필요한 정보를 수집하고 적절한 분석이 필요합니다. 정보 수집에는 환경 분석이 필요합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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  경영4 노사관계론 노동조합의 역할을 정리하여 제시하고 수업에서 다루지 않은 노동조합의 실제 사례를 하나 선정하여 소개하고 노동조합이 나아가야 할 방향

  또한, 공공운수노조의 전국교육공무직본부에서는 학교에서 근무하는 급식실 노동자를 위한 ‘학교 급식실 결원 대책 특별 협의회’ 구성을 요구하였으며, 대체인력의 원활한 채용 방안 수립 및 ... 방송통신대학교노사관계론24년 1학기중간과제물개설학과경영교과목명노사관계론개설학년4과제유형공통형노사관계론노동조합의 역할을 정리하여 제시하고(A4 1페이지 이내), 수업에서 다루지 않은 ... 동법에 따르면 근로자란 “직업의 종류를 불문하고 임금ㆍ급료 기타 이에 준하는 수입에 의하여 생활하는 자”를 뜻하며, 사용자란 “사업주, 사업의 경영담당자 또는 그 사업의 근로자에 관한

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.07

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  교직실무 기말과제

  점심 시간에 급식 질서, 잔반 줄이기 지도3. 실내 정숙 및 청결과 위생 관리 지도4. 흡연과 폭행 등의 비행 예방 지도교외생활1. ... 디지털 도구를 활용해 수업을 진행하며 변화하는 시대적 흐름을 교육적 맥락에서 읽을 수 있어야 한다. 학생들은 앞으로 자동화 시대를 이끌 주역들이다. ... 교육의 질은 교사의 질을 넘을 수 없는데 교사의 존경도, 교직의 위상, 학생들의 교사 존경도는 예전만큼 못하다.3) 미래사회에 기대되는 교사의 자질코로나19로 교육계는 큰 변화를 겪고

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.09

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  초등학교 경영계획서 예시입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  교육 경영평가내용교육 경영평가항목13. 학교 구성원들이 전문적 공동체 구축을 위해 노력하고 있는가? ... 급식소위원회 구성(교감, 교사 3명, 학교운영위원 2명, 주부교실 2명)4. 교직원 간의 인화단결을 위한 활동의 다양화? ... 교실변화 시범학급 운영 및 수업공개?

  리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.05

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  식생활관리_자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

  최근 급식 산업이 발전하게 되면서 식단은 급식 운영의 출발점이고 효과적인 급식 경영을 위하여 적절한 관리가 필요하다고 볼 수 있다.2) 장점식단의 장점은 발주, 검수, 조리, 배식 ... 밥, 김치 등을 제외하고는 질감의 변화 없이 하루에 같은 음식을 섭취하는 것은 피해야 한다. 같은 식재료를 한 끼 식사에 형태가 다르더라도 중복해 제공하지 않는 것이 좋다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

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  코로나19 상황에 대한 정부나 지방자치단체에서 시행하고 있는 보건복지정책에 대하여 설명하고, 그 정책에서 소외될 수 있는 사각지대와 문제점을 지적 하고, 그 문제를 해결할 수 있는 정책을 제시하시오.

  : 코로나19로 인해 급식을 받지 못하는 아동들을 위해 방학 중 결식아동 급식비를 지원한다.⑤맞춤형 백신 접종: 발달장애인, 노숙인, 미등록 외국인 등 소외계층을 대상으로 맞춤형 백신 ... 서론코로나19 팬데믹 상황은 우리 사회의 모든 분야에서 근본적인 변화를 일으켰다. 이에 적응하면서 많은 사람은 뉴노멀에 적응하는 과정에서 많은 스트레스를 받기도 했다. ... 초기에는 소득에 관계없이 모든 국민에게 지급되었으며, 이후에는 피해가 큰 계층을 중심으로 맞춤형 지원이 이루어졌다.②소상공인·자영업자 지원: 소상공인과 자영업자에게는 임대료 지원, 긴급경영안정자금

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.25

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  기업의 사회적 책임에 대한 사례조사

  이러한 요구는 사회적 문제에 대한 인식이 높아지고, 기업에 대한 사회적인 기대가 커지면서 나타나게 된 변화입니다.사회적으로 사람들의 의식 수준이 높아짐에 따라 기업의 사회적 책임에 ... 교육청 후원 UP-스쿨 활동을 통해 학생들에게 정서적 문화 활동을 지원하며, 도서관, 갤러리, 야외 공연장 건립과 지원, 장학금 및 경시대회 상금 후원, 저소득층 아동 급식비 지원 ... 기업의 사회적 책임에 대한 사례조사과목명경영학개론이름서 론현대 사회에서는 기업이 금전적인 이익을 위해서만 활동하는 것이 아닌, 사회적, 도덕적으로도 책임을 다하는 것을 중요하게 생각합니다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09

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  한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

  기존의 단체급식에 참여하였던 중소기업들이 대기업에 그 자리를 물려주고 일반 레스토랑 사업에 참여하기 시작하고 있다. ... 중심으로 발전해 왔듯이 한국 외식산업 발전의 주테도 패스트푸드에서 시작되었다.- 한국 외식산업의 발전의 원동력은 경제,성장과 소득증대에서 찾을 수 있으며, 짧은 언륜에도 불구하고 변화할 ... 평균수명의 연장으로 인한 노인 소비계층 증가 등의 사회문화적 변화는 외식산업을 발전시키는 계기가 되었으며, 외식의 기회를 폭발적으로 증가시키는 요인━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  지속가능경영 기업 공공기관 사례 사회적 기업 사례

  미래의 트렌드를 알려주고, 현대자동차가 추구하는 변화에 동참할 것을 설득 중입니다. ... 자립을 돕는 곳이다. 2002년부터 웹사이트 개발 수입이 100만 달러를 넘어서면서 안정 궤도에 올라섰다.나의 견해 - 근래에 실업의 증가와 장기화, 세계적인 경기침체와 산업구조와 변화 ... 한국국제기아대책기구은 세계 수십개 국가에 구호활동을 펼치고 있으며, 북한과 국내에서도 각종 지원 사업을 펼치고 있다.먼저 국내에서는 후원자와 불우아동을 1:1로 결연시켜 교육비와 급식비

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18

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  [HR전문가양성코스] 성과관리와 임금관리 과제 E유형

  마지막으로 경영자의 입장에서도 총액으로 예측가능한 임금 체계를 통해 조직을 보다 효율적으로 운영할 수 있게 된다.이를 개조식으로 정리하자면 아래와 같다.경영환경 변화저성장시대 도래과거 ... 이외에도 글로벌 경쟁 격화로 인한 경영환경 변화에 따라 성과연봉제를 도입하고자 하는 조직이 늘어나게 되었다.두 번째 이유로는 연공급 임금체계의 한계가 원인이 된다. ... 한계, 셋째, 복잡한 임금 구조로 나누어 설명할 수 있다.각각의 항목을 세부적으로 살펴보면, 먼저 경영환경의 변화는 오늘날 저성장 시대가 도래하면서 과거 성장경제, 피라미드 구조에서

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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  사회복지 공급주체의 변화 양상

  있다.시장원리에 기초하는 유료의 공급방식이 등장하여 노인을 대상으로 하는 실버산업에서 대표적으로 활용되고 있다.노인인구의 증가에 대비하여 유료 노인복지시설과 가사대행서비스, 목욕서비스, 급식서비스 ... 사회복지 공급주체의 변화 양상목차사회복지 공급주체의 변화 양상1. 자조적인 생활원리의 강조2. 사회복지 공급주체의 다원화3. 사회복지 공급체계의 지방분권화 가속화4. ... 또한 사회복지 정책과 실천 분야에 경영이론과 평가방법이 도입되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.26

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  (농업경영학 A형) 코로나19 사태로 물류와 인적자원의 이동이 제한됨에 따라 세계 식량공급체인에 차질이 발생하여 식품수요와 공급

  농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 즉, 수요가 일정하게 유지되기 때문에 공급의 조그마한 변화에도 가격이 크게 변화한다는 것이다. ... 코로나로 소비자의 발길이 뜸해진 전통시장(출처: e수원뉴스)2) 온라인 개학으로 인한 급식용 식재료 판매문제사회적 거리두기를 실천하며 학교는 일시적으로 개학을 늦추었고 차츰 온라인에서

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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  노인복지시설 사업계획서

  과목: 노인복지시설 창업과 경영주제: 노인복지시설 사업계획서'든든한 노인복지관 사업계획서'1) 시설소개 : 시설명, 소재지, 설립일자, 연혁 경영주 이력 등.먼저 시설명은 '든든한 ... 최근에 있어서 우리 사회를 보면 알겠지만 확대가족에서 핵가족으로 그러한 유형이 변화하게 되었다. ... 또한 무료 급식소의 경우에는 물론 수요를 조사하는 것이 필요하겠지만 혼자서 거주하는 많은 노인은 자신의 끼니를 챙기는 것조차 부담스러워하는 경우가 많기에 이들을 위한 서비스라고 할

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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  학교보건 내 건강한 관계형성을 위한 전문분야의 협력관계

  임명되어 학교급식을 담당하고 있다.4. ... 행정 관계인행정 관계인으로는 보건복지부장관, 시·도교육감, 시·군·구 교육장, 서울특별시장, 광역시장, 도지사, 학교의 설립·경영자, 학교장 등이 있다.Ⅲ. ... 성인기에 불건강한 행동을 변화시키는 것보다 어린 시절 건강한 행동습관을 형성하는 것이 훨씬 쉽고 건강유지, 증진에 있어 더욱 효과적이기 때문에 학교보건을 중요시 여긴다.Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.31

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