"북어탕" 검색결과 141-160 / 559건

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  강원도 향토음식

  감자는 하얀 전분이 많고, 질척거리지 않아 질감과 맛이 좋다.어패류,생선류오징어순대, 오징어회, 오징어젓,창난젓, 명란젓, 서거리젓, 오징어전, 동태구이, 황태해장국, 황태찜, 북어전 ... 해물찜, 김치곰치국, 가마지식해, 가오리찜, 감자전, 가자미무침속초시오징어 순대, 약수밥, 가자미식해, 속초함흥냉면, 도토리묵무침삼척시흑염소전골, 곰치국, 모듬회, 추어탕, 해물탕 ... , 쏘가리 매운탕, 삼숙이 매운탕, 가자미식해, 명태식해, 은어튀김, 산천어회, 향어, 쏘가리, 도치두루치기볶음, 곰치국, 어죽, 연어*동해안에 주로 오징어가 많이 잡혀서 이를 이용한

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.26

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  제례문화,제사의 유래 및 의의,,제사 음식의 영양학적 의의,제사 음식의 종류

  족 , 방어 , 청어 , 상어 , 문어 , 홍어 , 가오리 등에서 한두 가지 ▪ 육류 - 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기 중에서 한 가 지11 2.1 제사 음식의 종류 ▪ 포 - 북어 ... - 육탕 , 어탕 , 소탕의 3 탕이 기본이나 한 종류만 해도 됨 ▪ 삼채 - 농채 ( 재배채소 ), 산채 ( 산나물 ), 야채 ( 들나물 ) 로 하는 것이 전통적이 나 구하기 쉬운 ... 일컫는 말 .9 2.1 제사 음식의 종류10 2.1 제사 음식의 종류 ▪ 메 ( 밥 ) - 흰밥을 지어 밥그릇에 가득 담 음 ▪ 갱 - 나물국 ▪ 제주 ( 술 ) - 맑은 술 ▪ 탕

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.26

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  화학조미료의 대체식품과 적절한 사용법에 대해서 레포트

  찜, 탕, 볶음류 등 모든 요리에 다시마와 표고버섯을 사용(표고버섯의 구아닌산과 다시마의 글루탐산이 합해져 은은한 향과 시원한 맛이 난다.)4. ... 등을 사용멸치가루 표고버섯가루그대로 갈아 쓰는 재료북어가루국, 찌개, 전골 등 국물 요리에 사용 시 육수를 낼 필요 없이 간편하게 국물 맛을 낼 수 있다. ... 추어탕이나 부대찌개에 넣으면 느끼한 맛과 비린내까지 잡아주는 천연조미료이다.만드는 방법?①?들깨를 물에 씻어 이물질을 골라내고 체에 밭쳐 물기를 뺀다.??②?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.05 | 수정일 2021.08.13

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 8월 1주

  식 단 표8/5 월6 화7 수8 목9 금10 토11 일조식흰밥유부된장국닭가슴살야채볶음두부조림청경채나물무침배추김치/백김치흰밥맑은콩나물국불고기새송이호박볶음나나스끼무침배추김치/백김치흰밥북어무국소고기장조림머위들깨탕오징어젓고추무침배추김치 ... 백김치팥칼국수흰밥백짬뽕국야채계란말이꽈리범벅치커리겨자무침배추김치/백김치짬뽕라면흰밥무들깨국돈까스/소스과일샐러드오이무침배추김치/백김치직원/돈까스정식돈까스정식흰밥어묵쑥갓국춘천닭갈비메밀국수야채무침고구마순김치나박김치/백김치떡만두국흰밥북어콩나물국돈육불고기두부구이

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 7월 4주

  /백김치냉면흰밥얼갈이된장국고등어무조림두절콩나물냉채꽈리어묵조림배추김치/백김치소바흰밥감자매운국생선까스/타르소스야채무침(직원:쫄면야채무침)머위대깨탕배추김치/백김치떡만두국흰밥소고기무국해물콩나물찜비엔나케찹볶음파래자반배추김치 ... 결재담당과장부장원장7/22 월23 화24 수25 목26 금27 토28 일조식흰밥북어무국쇠고기장조림민물새우쥬키니조림무장아찌무침배추김치/백김치흰밥팽이유부맑은국동그랑땡케찹조림감자채실파볶음양파절임지배추김치 ... 백김치해물짬뽕흰밥닭곰탕어묵잡채도라지볶음/오이고추열무나물배추김치/백김치직원.콩국수&옥수수콩국수흰밥순두부김치국짜장(직원::짜장볶음우동)오징어오이초무침도토리묵치커리무침배추김치/백김치비빔국수흰밥북어달걀국돈사태김치찜멕시칸샐러드숙주나물배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 24시간형 식단표와 식단 안내 및 식재료 활용을 표시한 식단표

  우유토스트과일저녁쌀밥배추국계란장조림구운파래김&양념장깍두기보리밥애호박국오리훈제&무쌈근대나물배추김치쌀밥미역맑은국제육볶음무생채배추김치혼합잡곡밥어묵국해물굴소스볶음상추무침배추김치쌀밥버섯맑은국닭볶음탕마늘쫑볶음배추김치저녁간식떠먹는요구르트과일빵과일치즈열량단백질311 ... 28 (목)29 (금)30 (토)아침두부죽삼치구이배추김치혼합잡곡밥팽이된장국돈육장조림숙주나물배추김치쌀밥김치콩나물국소시지케찹조림단배추된장나물깍두기쌀밥순두부국스크램블에그감자조림깍두기흑미밥북어국쇠고기채소볶음시금치나물배추김치시리얼 ... 양념장새송이버섯볶음배추김치보리밥열무된장국완자전콩나물무침배추김치크림스프딸기잼토스트주스저녁쌀밥애호박맑은국돈육김치볶음숙주나물깍두기수수밥부대찌개부추전연근조림깍두기쌀밥얼갈이된장국코다리조림오이무침깍두기흑미밥북어국닭채소조림미역줄기볶음배추김치저녁간식우유과일빵과일열량단백질303

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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  폐기종 식사요법 식품교환법

  )열량(kcal)간식캐슈넛1지방군8--545식단명식품명교환단위식품군중량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)저녁팥밥맵쌀2곡류군60464-200팥1곡류군30232-100곰탕소고기1어육류군 ... 5저녁7731023827합 계2,374313.511384-2일차 식단식단명식품명교환단위식품군중량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)아침흰쌀밥맵쌀3곡류군90696-300북엇국북어1어육류군

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.14 | 수정일 2022.06.06

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 일반식 식단표, 식단 안내, 선택메뉴 안내, 이달의 신메뉴 레시피

  우유시리얼&우유과일/우유치즈채소죽과일/우유떠먹는요구르트점심혼합잡곡밥아욱된장국채소계란말이참나물무침배추김치쌀밥들깨무국두부강정숙주나물배추김치현미밥미트볼버섯조림토마토양상추샐러드배추김치쌀밥북어국쇠고기가지볶음콩나물무침배추김치찹쌀밥영양삼계탕오이부추무침깍두기수박쌀밥 ... 영양삼계탕의 레시피는 식단안내를 참고하세요.? ... (적은밥)잔치국수배추김치과일오후 간식오징어부추전떡(절편)고구마맛탕찐감자/우유빵(롤케이크)열량단백질149/318/977/13/6197/294/1108/9/2149/332/857/10/

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 시간연장형 식단표와 식단 안내 및 식재료 활용을 표시한 식단표

  원명 :일자1 (화)2 (수)3 (목)4 (금)저녁현미밥아욱국돈육김치볶음도토리묵무침깍두기쌀밥북어국고구마닭조림부추무침배추김치혼합잡곡밥감자양파국멸치두부조림참나물무침배추김치쌀밥애호박새우젓국계란찜무나물배추김치열량단백질 ... 수)10 (목)11 (금)12 (토)점심쌀밥콩나물김치국두부조림김구이깍두기흑미밥오징어무국버섯채소전애호박나물배추김치잡채덮밥맛살냉채배추김치기장밥근대된장국돈육케찹조림무생채배추김치쌀밥쇠고기탕국진미채조림감자피망볶음배추김치열무비빔국수삶은계란배추김치저녁수수밥다시마양파국닭갈비볶음얼갈이된장나물깍두기쌀밥된장찌개쇠고기채소볶음콩나물무침배추김치혼합잡곡밥미역국버섯두부구이마늘쫑무침배추김치쌀밥우거지국꽁치감자조림오이무침깍두기현미밥무채국돈육불고기상추무침배추김치일자14 ... 점심쌀밥양파부추국쇠고기파프리카볶음열무나물배추김치보리밥하이라이스아몬드멸치조림배추김치쌀밥다시마무국새우스크램블에그우엉조림배추김치혼합잡곡밥순두부탕소시지채소볶음오이무침배추김치쌀밥(적은밥)수제비배추김치과일저녁현미밥아욱국돈육김치볶음도토리묵무침깍두기쌀밥북어국고구마닭조림부추무침배추김치혼합잡곡밥감자양파국멸치두부조림참나물무침배추김치쌀밥애호박새우젓국계란찜무나물배추김치일자7

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.19

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 5월 3주

  결재담당과장부장원장5/13 월14 화15 수16 목17 금(석가탄신일)18 토19 일조식흰밥삼합탕소고기곤약장조림새송이버섯볶음열무된장무침배추김치/백김치흰밥북어무국닭살데리야끼볶음도토리묵 ... 백김치직원.돈까스정식잔치국수흰밥쑥갓어묵국계란꽈리장조림쫄면야채무침느타리버섯볶음배추김치/백김치꼬치어묵우동흰밥김치수제비케이준치킨샐러드진미채고추장볶음건파래실파무침배추김치/백김치팥칼국수흰밥아욱국소불고기부들어묵고추볶음다시마/초장배추김치/백김치비빔국수/찐만두흰밥북어국한식잡채쥐어채마늘쫑볶음오이부추무침배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 7월 3주

  백김치흰밥소고기무국메추리알장조림느타리버섯볶음오이장아찌무침배추김치/백김치흰밥호박두부된장국함박스테이크범벅참나물무침파래자반배추김치/백김치중식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥북어계란국꽁치김치조림꽈리고추멸치볶음오이우묵냉채배추김치 ... 15 월16 화17 수18 목19 금20 토21 일조식흰밥감자국소고기팽이볶음후랑크피망볶음무장아찌배추김치/백김치흰밥팽이유부된장국데리야끼닭볶음도토리묵/양념장쑥갓나물배추김치/백김치흰밥삼합탕돈사태곤약장조림감자채피망볶음풋고추새우젓무침배추김치 ... 소스콩나물지짐배추김치/백김치비빔국수흰밥동태찌개부추계란말이오이무침과일샐러드배추김치/백김치냉면흰밥콩나물국제육불고기상추겉절이(직원:쌈채)표고애호박볶음배추김치/백김치김치수제비흰밥아욱국닭도리탕메밀국수야채무침열무동치미배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 7월 2주

  결재담당과장부장원장7/8 월9 화10 수11 목(행사)12 금13 토(초복)14 일조식흰밥소고기미역국꽁치무조림과일샐러드오이김치배추김치/백김치흰밥북어계란국소불고기어묵볶음쑥갓나물배추김치 ... 백김치새우살볶음밥흰밥사골곰국홍초부추전건새우통마늘볶음미역초무침배추김치/백김치날치알볶음밥흰밥어묵국팔보채깨묵/장브로컬리후랑크볶음배추김치/백김치불고기덮밥흰밥다슬기호박국제육볶음부추만두찜민물새우무지짐배추김치/백김치콩나물밥흰밥두부삼함탕고등어데리소스구이부들어묵볶음고구마순김치배추김치 ... 백김치떡만두국요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트죽흰죽흑임자죽흰죽단팥죽흰죽전복죽흰죽단호박죽흰죽녹두죽흰죽닭죽흰죽바지락죽석식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥닭곰탕새우튀김/소스무장아찌얼갈이지짐배추김치/백김치김치볶음밥흰밥순두부찌개고추잡채양파김치느타리버섯볶음배추김치/백김치오징어덮밥흰밥백육개장만두탕수건파래볶음시금치나물배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 4월 2주

  결재담당과장부장원장4/8 월9 화10 수11 목12 금13 토14 일조식흰밥북어계란국우채죽순볶음마늘쫑건새우볶음숙주초무침배추김치/백김치흰밥곤약부들어묵국맛살부추스크램블청포묵김무침콩나물매콤무침배추김치 ... 백김치흰밥김치유부국쇠고기가지볶음더덕장아찌무우나물배추김치/백김치흰밥감자다시마국꽁치캔김치찜너비아니/소스느타리버섯볶음무생채/백김치흰밥표고계란국닭살메란장조림민물새우시래기지짐청경채나물배추김치/백김치흰밥순두부찌개계란후라이양송이들깨탕애호박볶음배추김치 ... 오이세발나물초무침배추김치/백김치메밀비빔국수흰밥등뼈감자국두부계란전/간장오징어풋마늘대무침열무된장무침배추김치/백김치쫄면흰밥물만두국조기구이브로콜리깨소스무침취나물무침배추김치/백김치삼색수제비흰밥사골곰탕국탕평채옥수수마파두부깻순멸치볶음배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  우리음식문화사 세시음식 보고서 추석, 섣달

  또한, 『농가월령가』에 “북어쾌 젓조기로 추석명절 쇠어보세. ... 비빔밥 상에 장국은 잡탕국으로 해서 쓴다.”라고 했다. ... 그 뒤로 우리 조상들은 기울 보름달보다는 반달 모양으로 송편을 빚었다는 것이다.2)토란탕토란국이 언제부터 한가위절식이 되었는지 알 수 없으나, 『동국이상국집』에 시골에서 토란국을 끓였다는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.23

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  위절제술 후 환자교육

  잣죽 보다는 영양분이 더 많이 함유된 동태 , 게살이 포함된 죽 추천 반찬으로는 호박볶음 , 가지양파볶음 , 통배추 , 양배추 , 시금치 나물 , 부드러운 야채 등 추천 국으로는 북어계란탕 ... 미역 , 김 훈제 요리 곰국 , 보신탕 등은 되도록 피한다 . 콜라 , 사이다 같은 탄산음료 치료기간 동안에는 액기스 ( 홍삼등 ) 나 즙달인거 ( 양파즙 등 ) 을 피한다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.02

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  보건소 가족간호과정, FNP

  당뇨식이에 대한 유인물식이표 (식단표의 예시)저염식이월화수아침호박죽가자미찜물오이지무침물김치완두콩밥건새우아우국장조림가지나물배추김치롤빵2개계란후라이양상치샐러드자두1개우유콘후레이크점심밥설렁탕도라지생채깍두기밥미역냉국북어구이오이뱃두리배추김치밥낙지전골호박나물깍두기간식수박2쪽작은우유참외소1개두유토마토대1개자두1개우유저녁밥콩나물국고등어반찜계란말이배추김치보리밥절미된장찌개이면수구이쑥갓나물밥근대된장국불고기상추

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.24

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  등산에 대해서[등산개요, 운동순서, 주의사항, 구체적등산계획]

  구체적 운동계획(주간 등산계획) 월 2회(화, 목)월요일화요일수요일목요일금요일만두국코다리조림오이생채포기김치우유북어채미역국떡갈비조림시금치나물구운김포기김치두유조개탕참치김치볶음새송이버섯장조림갓김치누룽지소고기채소죽

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.18

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 9월 4주

  백김치흰밥토란들깨국돈민찌야채볶음건파래당근무침해물마파두부배추김치/백김치흰밥얼갈이된장국조기구이마늘쫑간장조림오이장아찌무침배추김치/백김치흰밥소고기무국꽁치엿장조림깨묵/양념장애호박새우젓볶음배추김치/백김치흰밥북어무국파인애플함박느타리피망볶음쑥갓나물배추김치 ... /백김치흰밥다슬기쥬키니맑은국닭살야채복음새송이들깨탕깻잎장아찌배추김치/백김치중식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥무채핑이들깨국불낙전골구운어묵오이볶음콩나물실파무침배추김치 ... /백김치들깨칼국수흰밥콩나물국갈치조림고구마대볶음오복지무침배추김치/백김치직원/크림스파게티정식크림스파게티흰밥홍합살미역국신김치닭찜꽃맛살사과샐러드상추부추들깨무침배추김치/백김치우동흰밥참치추어탕돈사태콩나물버섯전골숙주미나리초무침햄맛살야채볶음배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 4월 4주

  결재담당과장부장원장4/22 월23 화24 수25 목26 금27 토28 일조식흰밥감자맑은국돈사태장조림무솎음나물무침오이장아찌배추김치/백김치흰밥북어무국스크램블에그두부조림참나물무침배추김치/ ... 백김치흰밥홍초콩나물국돈민찌야채볶음민물새우무조림쑥갓나물무침배추김치/백김치흰밥삼합탕고등어무조림감자채피망볶음시금치무침배추김치/백김치흰밥찐어묵유부국닭다리살야채볶음깻순나물볶음견과류멸치조림배추김치 ... /백김치흰밥순두부찌개연북어찜숙주미나리나물풋고추새우젓무침배추김치/백김치흰밥어묵무국우채불고기토란들깨탕오복지무침배추김치/백김치중식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥얼갈이된장국꽁치김치조림해물동그랑땡전콩나물무침배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  한국음식의 분류 및 한국음식의 상차림

  너비아니구이, 두부찌개, 호박고지시루떡, 무시루떡 등을 시식으로 즐겼다.는 김치류는 국물이 있는 나박김치나 동치미, 찌개는 젓국이나 소금으로 간을 한 맑은 조치, 마른찬은 육포나 북어무침 ... 탕평채, 수란, 모시조개탕, 애탕, 생선조기탕, 웅어회, 미나리를 넣어 끓인 복탕, 도미탕이나 찜 등이 별미이며, 개피떡, 대추찹쌀시루떡, 쑥버무리 등을 봄철 별미로 즐겼다. ... 수레바퀴 모양의 수리취떡, 알탕, 제호탕, 도미찜, 준치국, 주, 국화화채, 도루묵찜, 호박고지시루떡, 단자 등이 있다.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.17

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