"와인제조" 검색결과 141-160 / 3,941건

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  생명과학실험 맥주 만들기 레포트

  맥주 만들기Object효모를 이용하여 맥주 제조Introduction주세법에서 주류는 주정 또는 알코올 1도 이상 함유한 음료를 뜻하고 약사법에서의 주류는 분말주 및 알코올 6도 이상의 ... 같은 전분을 함유한 원료에 당화제를 첨가하여 당화시키는 과정을 거친 뒤 다시 효모를 첨가해 발효시키는 과정을 거치는 발효 방법이다.맥주는 복발효형 양조주로 유럽에서는 8세기경부터 제조를 ... 사용량은 맥아의 50% 이하로 한다.맥주의 제조 과정에는 제맥(Preparation of mait), 담금(Wort boiling), 발효(Fermentation)&숙성(Aging)

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.20

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  Red,white와인의 대표 포도품종을 조사, 나라별 대표적인 와인산지, 와인에 대해 조사

  와인들이 바로 가벼운 바디감의 와인이랍니다.중간 바디 와인들은 많은 편이다.조금 더 풍부하고 무거운 느낌을 주는데, 포도 품종 자체가 좀 껍질이 도톰하거나혹은 제조방식 - 오크통 ... - 와인의 분류· Red와 White와인의 대표 포도품종· 나라별 대표적인 와인산지와 와인· 느낀 점 & 생각· 와인에 대한 간략 소개와인이란? ... R E P O R TRed와 White의 대표 포도품종을 조사, 나라별 대표적인 와인산지, 와인에 대해 조사학 과학 번이 름과목명교수명목차· 와인에 대한 간략 소개- 와인이란?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리

  와인 숙성에 사용했던 오래된 바리크는 강한 참나무향은 죽고 와인의 은은한 향이 배어 있음? ... 주로 전분이 사용되며 전분 이외에도 옥수수와 쌀이 보편적으로 사용됨2) 맥주의 제조법(1) 맥아의 제조? ... 종류: 와인, 맥주, 막걸리, 청주, 각종 과일주 등2) 증류주 (Distilled Liquor)?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

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  나라별 식음료 문화와 식사 에티켓

  와인은 종류에 따라 제조과정에 차이가 있으나 일반적으로 포도를 수확해 으깨고 발효시킨 뒤 앙금을 분리한 것을 재숙성하여 만든다. ... 프랑스의 ‘와인’과 와인 에티켓와인은 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 술이다. ... 프랑스는 세계에서 가장 유명한 ‘와인’ 생산국으로, 최고의 와인 생산량을 자랑하며 국민 1인당 연간 61리터의 와인을 소비하여 룩셈부르크 다음으로 와인을 많이 마시는 나라로 꼽힌다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.14

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  국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략

  선정된 한국기업 ‘국순당’2.1 기업소개국순당은 ‘우리누룩으로 좋은 술을 빚는 집’이라는 뜻으로 1992년 전통 방식의 누룩 제조법을 바탕으로 전통주 시장에 진출하였다. ... 와인의 소비가 많은 브라질에서는 와인의 생산지, 만들어진 연도 수에 따라 가격은 천차만별이겠지만 우리는 브라질에서 막걸리의 저가 이미지를 탈피하고자 한다. ... 그 이유는 브라질 내 와인시장에서 저가이미지를 주지 않는 중고가 전략을 취함으로써 브라질내의 다른 스파클링 와인들과 경쟁을 위해서이다.4) Promotion① 스포츠 마케팅맥도날드는

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  1) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형으로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지를 구체적인 사유를 들어 설명하시오. 2) 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후 자신의 식

  .- 예시1 : 퇴근 후에 자신이 좋아하는 고가의 와인을 한 잔씩 마시며 쉬는 것에 큰 행복감을 느끼는 A는 자신이 즐겨 마시는 고가의 와인을 매달 구입한다.- 예시2 : 주말마다 ... 수 있는 기계가 있었으면 좋겠다는 소비자의 포스팅을 몇 차례 접한 가전제품 제조회사에서 가정용 맥주 제조기계를 만들어 판매하였다.- 예시2 : 커피 원두 로스팅 기계를 전문적으로 ... 판매하는 기업의 게시판에 소비자가 소량의 원두를 로스팅할 수 있는 가정용 로스팅 기계가 있었으면 좋겠다는 글을 남겼고 제조기업에선 이를 받아들여 가정용 로스팅 기계를 출시하였다.(3

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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  서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

  순수한 포도만을 원료로 발효시켜 만든 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서도 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.또한 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 ... 스페인 와인 중에서 국내에 가장 잘 알려진 와인이 주정강화 와인인 셰리와인(Sherry Wine)이다. ... 서론1-1) 와인의 역사1-2) 지역별 와인의 특징1-3) 와인의 종류2. 본론2-1) 조리에 와인이 미치는 영향 & 상관 관계3. 결론3-1) 과제를 마치며4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  [A+] 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오

  다국적기업의 해외 진출 사례 : 코카콜라코카콜라는 미국의 약사인 존 스티스 펨버턴에 의해 만들어진 것으로, 원래는 소화제, 와인이 들어갔으나 와인에 함유된 알코올 때문에 많은 사람이 ... 서론다국적기업이란 여러 개의 국적을 가진 기업으로 여러 나라에 걸쳐 제조 거점, 영업을 두고서 국가나 정치적 경계에 구애받지 않는 세계적인 기업을 의미한다. ... 마시지 못하자 와인 대신 탄산수를 첨가해서 새로운 음료를 만들었고 여러 첨가물을 더 넣고 만든 것이 오늘날의 콜라다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.31

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  [프랑스 역사와 문화] 에스코피에와 제5의 맛

  그에 의하면 메뉴에 있는 것은 모두 주문 즉시 요리되어야 했으며 풍미를 급속하게 제조해야 했다. ... 와인의 성지로도 일컫는 보르도에서 생산된 와인은 1855년 파리 세계박람회를 기점으로 세계화 되었다. ... 피서지로 유명한 루아르는 앞의 두 와인에 비교적 덜 알려졌지만 석회질 토양을 기반으로 생산되어 해산물과 조화를 이루는 화이트 와인, 푸이 퓌메(Pouilly-Fume)가 유명하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  [술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석

  *술의 역사 및 제조과정에 대한 분석*목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 8. ... : 과실을 주재료로 하여 만든 양조주 포도를 발효시 켜 만든 포도주가 대표적이다. - 포도 이외 다른 과일을 발효시켜 만든 와인은 와인 앞에 과일명을 붙인다. - 곡물을 주재료로 하여 ... 알코올(51.3g) + 탄산가스(48.7g) C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 포도당 + 효모(Yeast) = 알코올 + 탄산가스※ 발효(Fermentation)*술의 제조과정

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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  국제경영학 ) 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지 자유롭게 서술하시오.

  본론(1) 프랑스 경제프랑스는 농업은 물론, 항공우주, 자동차, 화학제품과 같은 제조업과 에너지, 금융, 관광과 같은 서비스업 등의 1,2,3차 산업이 고르게 발전하였다. 1차 산업으로 ... 이에 농산물 중 와인이 10%를 차지하고 있으며 특히 포도로 만드는 레드 와인이 약 60%의 비율로 생산된다. ... 세계적으로 와인 생산량은 이탈리아에 견줄만하며 1인당 연간 61리터를 소비하는 것으로 집계된다. 프랑스의 와인은 앞서 언급한 향수보다 더 긴 역사를 가진다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.05

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  생활속의 융합과학 A+ 중간족보9

  정착을 하고 싶어함.그림은 와인을 제조하는 과정을 표현파라오가 죽었을 때 파라오와 함께 포도 씨를 묻었음 다음 세상에 가서도 와인에 대한 부족함이 없이 지내라는 의미였다고 함.파피루스에 ... 임실치즈 판매1974년 서울우유협동조합 체다 치즈 생산삼양유업 가공치즈 생산1984년 모짜렐라 피자치즈 생산1987,1989년 해태유업, 남양유업 낱개포장 슬라이스 가공치즈 생산*치즈 제조에 ... 와인 안에 탄산가스를 발견하고 샴페인과 같은 발포성 와인을 발명프랑스의 와인, 미국산 와인, 칠레산 와인이 있음미국과 칠레산 와인이 있는 이유는 멕시코의 코텍스에 의해 유럽의 포도가

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

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  땅이 의사에게 가르쳐준 것, 스크라이브 와이너리

  스크라이브 와이너리, 포도밭의 와인 제조하는 농장의 자연 농법을 보면서 암이 생성되고 고쳐지는 방법을 전하고 있다.대비는 온갖 검사를 한 후 내시경 검사 결과를 들고 찾아왔는데 살펴보니 ... 와인은 잎이 우거진 것은 반갑지 않다. 건조하고 스트레스를 조금 주면 복합적인 맛의 와인이 된다. 물을 끌어당기는 잡초가 항균제 역할을 한다. ... 와인은 물, 흙, 바위, 벌레, 포도나무 가까이 자라는 식물, 포도송이에 있는 효모와 균류, 와인이 자연 생태계를 되살리는 것을 보았다. 이렇게 초지를 기초로 하는 농장이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.06

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  [EU문화트렌드] 대구가톨릭대학교 인강 수업내용 정리본 (기말고사용)

  와인의 제조과정1. 제경 파쇄 : 포도줄기를 제거하고, 화이트 와인의 경우에는 포도 껍질과 알맹이를 분리한다.2. ... 생산되고, 중부의 스위트한 화이트와인, 뚜렌느의 레드와인과 앙주의 로제와인 등 르와르 전체적으로 수많은 다양한 종류의 와인이 생산되지만, 우선 화이트 와인을 생산하기에 알맞은 조건을 ... -싼 대중적 와인이라던 보졸레 와인이 오늘날과 같은 세계적 연례행사의 주역이 된 데에는 보졸레 지역의 우수한 와인 생산자였던 Georges Duboeuf의 공로 덕분이다.

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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  글로벌창업계획서 _ 막걸리바

  와인이 화이트 와인, 스파클링 와인, 레드 와인 등 도수와 입맛에 맞게 다양하게 즐길 수 있도록 구성되어 있음을 참고하여 막걸리 제조 과정 중 가수(加水), 즉 물을 타서 도수를 조절한다 ... 효과1) 문화적 측면가) 음주 문화를 즐기는 프랑스 인들에게 적합하게 우리나라의 술을 접해볼 수 있게 한다는 점에서 신선한 경험을 제공나) 와인 바에서 와인을 즐기는 프랑스인들의 문화와 ... 막걸리는 도수가 6도 정도로 와인이 12~14도인 데 비하여 낮은 편이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  아랍과 커피(아랍문화)

  커피의 아랍어인 ‘알까흐와’는 본디 와인을 뜻하는 말로, 커피의 출현 이후 커피와 와인을 통칭하는 말로 혼용되게 된다. ... 와인을 코란에서 금지되는 음료로, 커피 또한 초반에는 와인과 같이 금지되는 음료로 엄격한 이슬람 교리주의자들에 의해 반대되었다. 그 정점으로 1511년 6월 메카 사건이 있다. ... 터키식 커피터키식 커피와 아랍식 커피의 가장 다른 점은 제조과정이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.10

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  글로벌경영 ) 글로벌 경영환경의 변화와 대구경북 중소기업의 해외시장 진입전략 수립

  세라믹 슬러리를 첫 번째 기본 필름에 코팅하고 MLCC의 제조 공정을 통하여 건조한다. ... 기타 기계류전극 노칭된 전극을 가로 방향으로 자르고 탭을 내어서 전극 시트로 만드는 장비다.그 외에 편광 필름 로터리 커팅 및 슬리터, 필름 트래버스 와인더, 분리막 와인더, 전해동 ... 박 제박기, 전해동박 표면 처리기, 전해동박 드럼 연마기, 동박 커터, FCCL 도금기, FCCL 검사기, FCLL 플라즈마 처리기, 부직포 트래버스 와인더, 부직포 오토터렛 와인더

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.24

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  부민병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  고객에게 양해를 구하고 사과를 드린 뒤 재방문 유도를 위해 와인 선물이나 식권을 드려 감정을 풀도록 한다.28) 해썹(HACCP) 승인을 어디서 해주는가요? ... 29) 식품제조의 허가 사항과 등록 사항의 차이점을 아시나요?30) 교차오염은 무엇이지요? (Cross comtamination)31) 교차오염을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

  자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.18

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  관광학 ) 자신이 가고 싶은 곳에 대한 해외여행 계획 세우기

  호주의 와인 시장의 큰 부분을 차지하고 있는 캔버라의 와인 맛집에서의 식사와 파티, 친환경 체험은 일정의 마무리에는 최적의 선택이다. ... 계획도시로 명소들이 서로 가까운 곳에 있어 걸어서 여행하기에 큰 무리가 없다.호주는 원주민들의 깊은 역사, 백인 죄수들이 유배되어 정착 하면서의 역사, 천혜의 자연을 토대로 관광 및 제조업 ... 도시에서 30분 떨어진 공간에서 즐기는 환상적인 와인의 맛은 호주를 떠올리는 추억에 큰 행복을 안겨줄 것 같다.3.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.18

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  고려대학구로병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  고객에게 양해를 구하고 사과를 드린 뒤 재방문 유도를 위해 와인 선물이나 식권을 드려 감정을 풀도록 한다.28) 해썹(HACCP) 승인을 어디서 해주는가요? ... 29) 식품제조의 허가 사항과 등록 사항의 차이점을 아시나요?30) 교차오염은 무엇이지요? (Cross comtamination)31) 교차오염을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.30

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