"지방의 급원식품" 검색결과 141-160 / 2,003건

• 

  탄수화물이 정상일때 일어나는 반응

  (뇌는 에너지 급원으로 탄수화물 안에 들어있는 포도당을 사용하므로 중추신경계의 원활한 작용을 위해서는 탄수화물이 꼭 있어야 합니다. ... 뇌에 좋은 자극을 주는 식품은 탄수화물 함량이 높은 장과류(블루베리, 크렌베리등)이 가장 대표적이며, 이들은 뇌의 산화 손상을 줄여 치매 등을 예방하는 효과도 제공할 수 있습니다.) ... 그런데 GI지수가 낮은 탄수화물은 분해 과정이 천천히 진행되기 때문에 혈당 수치가 높아지는 속도를 완만하게 만들어 체지방 축적을 피하도록 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  건강과 영양(수분)

  윤활작용을 함2) 흡수와 대사삼투압의 차이에 의한 확산현상에 의해 흡수됨소화관으로 들어온 수분의 95%는 소장,4%는 대장에서 흡수되고1%는 소변으로 배설됨3) 급원고 배설수분의 급원으로는 ... 음료수(액체), 고형식품, 대사수 등이 있으며소변, 대변, 증발작용(피부, 호흡) 등을 통해 배설됨4) 수분 균형수분 섭취량과 수분 배설량이 균형을 이룬 상태로 체내에서 수분이 부족하게 ... 수분이 빠져나가 붓는 현상.5) 수분 필요량성인은 1kcal당 1mL의 물이 필요함어릴수록 단위체중당 수분 필요량이 높음신생아는 1kcal당 1.5mL,성인은 1mL가 필요함섭취식품이

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기별 영양관리(식이)

  아연의 급원으로는 가금류, 고기의 근육부위, 무지방 유제품, 콩류, 곡류 등이 있다.? ... -기름이 많은 음식과 포화지방산 및 콜레스테롤이 많이 들어 있는 음식의 섭취를 피한다.지방이 많은 고기보다 지방이 적은 고기는 포화지방산과 콜레스테롤이 적으므로 심장병에 걸릴 위험을 ... 축적에 따른 혈액량의 증가로, 여자는 월경에 따른 혈액 손실로 인해 철분의 요구량이 많아지게 된다.* 칼슘 : 청소년기의 골격 성장을 위해 매우 중요한 영양소로, 칼슘의 우수한 급원은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22 | 수정일 2021.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  다량무기질인 칼슘의 생리적 기능, 그리고 결핍, 과잉증과 급원식품

  칼슘의 섭취기준과 급원식품Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론다량 무기질이란, 하루 필요량 100mg 이상인 무기질, 체중의 0.05% 이상 함유된 무기질을 말한다. ... 칼슘의 섭취기준과 급원식품한국인 영양섭취기준에 의하면 우리나라 성인(19세~49세)의 1일 칼슘 권장섭취량은 남자 800mg, 여자 700mg이며 50세 이상의 여성은 폐경기 골다공증 ... 인의 과다, 피트산, 수산, 섬유소, 과다한 지방, 염기성 환경, 스트레스 등의 조건에서는 칼슘의 흡수가 저하된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.10.17

  다운로드 장바구니
• 

  만성신부전증 환자를 위한 저염식 식사요법

  저염식에 많이 사용하는 소금대응 조미료-와인 -겨자 -김가루 -후추 -실파 -마늘 -참깨 -실고추 -버섯가루-정종 -레몬즙 -식초 -설탕 잣가루 -생강 -참기름 -카레√ 식이성 나트륨 급원 ... 1저지방 2저지방 1중지방 1중등지방15지방계산지방 소합계23필요 지방량36-23=13필요 교환단위13/5≒2지방군21011총계1,609(5) 1609 kcal 식단 예식품군1일아침점심간식저녁곡류군82백미 ... 243-63 = 180곡류군 단위수 결정 180 / 23 ≒ 8식품군교환단위수탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류군818416800-어육류군식품군교환단위수탄수화물(g

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.27 | 수정일 2020.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제

  모유는 영아에게 필수 지방산인 리놀렌산을 6~9% 제공하는 우수한 필수 지방산 급원이다. ... 유아의 섭취해야 할 필수 지방산 식품으로 옥수수기름, 달걀노른자, 육류, 등푸른 생선, 견과류 등이 있다. ... 영유아의 식사에는 식물성 기름을 사용하는 것이 좋고 또한 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로 생선, 견과류 등을 추가할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의

  체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. ... 비헴철은 곡류나 채소 등 식물성 식품에 존재하며, 돼지고기와 소고기, 어패류, 가금류 등의 동물성 식품에는 헴철이 함유되어 있는데 동물성 식품은 비헴철의 흡수를 높이며, 이를 MFP ... 체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. 또한, 섭취한 비타민 D가 어떤 과정을 거쳐 어떻게 체내 칼슘 항상성 유지에 관여하는지 설명하시오. (20점)5.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  (A+ 노인간호학) 노인건강증진 방안 보고서 (영양증진)

  나트륨 주요 급원은 65세 이상에서 김치류인 것으로 나타났다. ... 지방섭취 및 영양표시 이용률-지방 적정섭취 : 노인의 경우 50.0% 이상에서 지방을 부족하게 섭취하고 있는 것으로 나타났다. ... 지방제한 푸드키트: 간, 췌장질환 등으로 인해 지방을 제한이 필요한 경우 지방은 1일 총열량의 20~25%이하로 구성하여 제공?

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  포도잼 만들기 레포트

  시식1) 높은 수분함량이 높아(80~95%) 갈증해소와 수분섭취에 이상적이다.2) 비타민과 무기질 주요 급원식품, 섬유질 풍부3) 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛, 상쾌한 ... 맛이 부여된다.3) 생리활성 물질이 함유되어 있다.5) 저급지방산의 에스테르가 함유되어 있어 상쾌한 향기가 난다.6) 저장 및 유통 중 변질되기 쉬우므로 적절한 가공과 방법이 필요하다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기영양학 미취학 아동기

  중의 나트륨 함량이 매우 높으므로 간식 선택 시 주의 철 산 소운반 , 체내 효소반응에 관여 철 강화식품 , 말린 과일 , 종자류 , 콩류 등 비타민 C 급원식품을 함께 섭취함으로써 ... 426~439, 2016) 식품이 항원으로 작용하여 면역학적으로 일어나는 과민반응영양과 관련된 문제 비만 ( Ovesity ) 어린이 비만 - 지방조직 세포 수 + 크기 모두 증가 ... 녹황색 채소 비타민 D 골격성장에 필수 우유, 연어, 버섯류 등 비타민 E 불포화지방산 섭취량이 증가하면 함께 증가 아몬드, 올리브유, 해바라기씨 등 비타민 K 골격성장, 치석제거

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  한국 성인 여성에서 스트레스 인지 정도에 따른 영양소 및 식품섭취상태, 논문 분석

  분석 건강식생활 실천 정도를 분석 : 4 가지 지표 중 2 개 이상을 만족할 때 건강식생활을 실천 - 지방 급원을 통한 에너지섭취 분율 (15~25%) - 나트륨 지표는 1 일 나트륨의 ... , 탄수화물 , 단백질 , 지방의 에너지 기여율을 분석 평균필요량이 설정된 영양소에 한하여 평균필요량에 미달되게 섭취하는 대상자의 비율도 분석함 식품 섭취 상태 분석 시 1 일 총 ... 연구자료 수집 3) 영양섭취 불균형 및 건강식생활 실천 정도 02 연구 대상 및 방법 에너지 / 지방 과잉 섭취자 ( 에너지 섭취량이 필요추정량의 125% 이상이면서 지방 섭취량이

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  영양학 중간고사 정리(단당류/다당류/탄수화물 체내기능/지질의 체내기능 등)

  *지방산에 대해 서술하시오지방산은 우리 몸과 식품에 있는 지방의 구 갖는다.포화정도에 따라 포화지방산, 불포화지방산으로 분류된다. ... 포화지방산은 동물성 식품, 코코넛유, 마가린 등에 많이 함유 되어있으며 체내에서 합성기 가능하다.불포화지방산은 이중결합의 수에 따라 단일 불포화지방산과 다가 불포화지방산으로 나눈다. ... 따라서 피하 지방조직은 추위에도 체온변동을 적게 해줌과 동시에 외부 충격으로부터 장기를 보호해준다.그리고 지용성비타민의 흡수를 촉진시키고 농축된 에너지의 급원인 동시에 맛과 향미를

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  영양교사, 고급영양학 서브, 요약 정리

  포함하므로 별도의 계산 없이 식품을 다양하게 교환하여 선택할 수 있음식품군 종류/영양소(g)/ 칼로리(Kcal) :식품군당질단백질지방열량(kcal)곡류군어육류군저지방군중지방군고지방군채소군지방군우유군일반우유저지방우유과일군02 ... 흡수가 안 되면 지방산+칼슘, 마그네슘과 불용성 염을 이루어 흡수 방해농축된 에너지 급원 : 탄소에 대한 산소비율이 낮아 더 많은 산화과정을 거치게 되므로 1g 당 9kcal를 공급 ... 단백질, 지방, 열량의 조성이 비슷한 식품끼리 몇 가지 군으로 묶고 1회 분량을 제시해 놓은 것.장점 : 각 군의 식품은 종류에 관계없이 1단위당 해당 주요 영양소를 거의 비슷하게

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  A+++ 지역사회간호학 보건교육계획안 이상지질혈증 예방 및 관리를 위한 식이 교육

  구분 급원 식품 섭취 주의 포화지방 육류 지방, 가금류의 껍질, 가공육(햄, 소시지 등), 버터, 치즈, 프림, 야자유, 코코넛유 등 트랜스지방 초콜릿, 스낵류, 라면, 케이크, 도넛 ... 곡류, 채소, 과일류, 생선류, 유제품 등 다양한 식품군을 골고루 섭취하며 탄수화물 섭취량이 과다하지 않도록 하며, 쌀밥 대신 잡곡밥을, 흰 빵 대신 잡곡 빵을 먹는다. ... 식이섬유가 풍부한 식품으로는 잡곡류, 콩류, 채소류, 해조류, 과일 등이 있다. 따라서 충분한 섬유소 섭취를 위해 잡곡밥을 섭취하고, 채소반찬은 매끼 2접시 이상 섭취합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.20 | 수정일 2024.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2020년 1학기 고급영양학 기말시험 과제물

  중성지방은 증가하였다. ... 피토스테롤 (phytosterol)이 무엇인지 설명하고, 급원식품 및 생리활성을 제시하시오. 식물성 스테롤 및 스타놀의 총칭인 피토스테롤은 콜레스테롤과 유사하다. ... 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원의 연구 결과, 첨가당을 10g이하로 적게 섭취한 그룹보다 2배 이상 많이 섭취한 그룹에게서 건강에 좋은 HDL콜레스테롤은 감소하였고 건강에 해로운

  방송통신대 | 7페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과 건강 정리 한글파일 30p 분량

  동물성 식품과 포화지방산의 섭취가 월등히 낮음3. ... *탄수화물의 분류와 급원식품단당류(monosaccharide) - 포도당 : 과일, 꿀, 식물성 식품- 과당 : 과일, 꿀, 식물성 식품- 갈락토오즈 : 유당의 구성 성분이당류(disaccharide ... 지질의 종류와 기능을 구분하고, 수용성비타민과 지용성비타민의 기능과 급원식품을 선택한다.3. 무기질의 종류와 기능을 구분하고, 물의 역할과 건강에 미치는 물의 중요성을 확인한다.

  시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2021.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  트렌스지방분석법,트렌스지방

  interrupted, non-conjugated - CH = CH – CH = CH - 공액형 conjugated서론 트랜스지방의 용도 ( 급원 ) - 수소첨가공정 ( 부분경화유 ... 함량 계산 조지방 함량 (g/100g 식품 ) × 트랜스지방산 함량 (g/100g 지방산 ) 트랜스지방 (g/100 g 식품 ) = -------------------------- ... = 트랜스 지방산 i 의 메틸 에스테르로서의 양 (mg) × 지방산 i ( 메틸에스테르로서 ) 의 지방산 전환계수 ( 표 ) - W spl : 검체량 (mg) (3) 식품 중 트랜스지방

  리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

  염분이 많으며 지방이 많은 치킨을 먹는다든가, 간단한 식사로 탄수화물이나 단백질을 섭취하지 않은 식단인 경우가 이에 속한다. ... 또한, 잡곡밥과 된장국의 두부로 인하여 단백질을 확실하게 많이 보충할 수 있었으며 당질을 급원하기 위해 필요한 요소들도 적절하게 섭취하였다.그리고 점심 식사는 아르바이트를 하는 곳 ... 해당하는 날짜 중 가장 중점적으로 평가할 것은 금요일의 식단이다.이때 섭취한 식단을 식품 구성탑에 의해 분석해 본다고 하면, 한국인에게 일반적으로 가장 필요하다고 여겨지는 식품은 곡류

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(기말고사 적용 가능)

  , 간식으로는 칼로리만 있고 영양소가 들어 있지 않은 반칼로리 식품, 에너지가 많은 고칼로리 식품, 지방이 많은 식품 등은 다음 식사에 영향을 주므로 피하는 것이 좋다. ... 4번1) 미역, 새우2) 다시마, 시금치3) 귀리, 콩4) 굴, 쇠고기해설: 아연의 주된 급원은 동물성 식품으로 쇠고기 등의 육류, 굴, 게, 새우, 간, 콩류, 전곡, 견과류가 좋은 ... 급원이다.7.글루타티온 과산화효소의 성분으로 작용하여 항산화제로서 작용하는 무기질은?

  시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)

  식품 중에는 난황에 다량 포함되어 있다.지질이 체내에 어떻게 흡수가 되는지 기술하시오.소장에서 소화되는 지질의 최종분해산물은 소장의 십이지장 말단, 공장 부분에서 흡수된다. ... 에피네프린, 노르에피네프린, 글루카곤 등 글리코겐 분해효소를 활성화 하여 글리코겐 분해를 활발하게 한다.포도당 신생합성 과정에서는 뇌세포, 신경세포, 적혈구 등 에너지를 주로 공급하는 급원으로서 ... 긴 사슬 지방산은 소장세포에서 다시 중성지방으로 재구성된 다음, 킬로미크론에 포함된다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

  다운로드 장바구니