"건조 과일 제조" 검색결과 161-180 / 1,782건

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  시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.

  그 외에도 포자 발아 방지, 살충 및 산란 방지 효과, 과일의 숙성도 조절에 의한 품질개선 목적으로 활발히 연구되고 있다.3) 살균제식품공장에서 사용되는 살균제는 의료용과는 달리 염소제 ... 보툴리누스 독은 단순한 독이 아니라 인류가 알고 있는 그 어떤 독성 물질보다도 유해하기 때문에 주의할 필요가 있다.보투리누스 균은 밀폐된 상태에서 열과 건조 등 열악한 환경을 가해도 ... 내생포자를 형성하여 이에 견디기 때문에 통조림과 같은 식품 제조에 있어 오랫동안 큰 문제가 되어 왔는데, 다만 한 가지 다행으로 독소가 쉽게 파괴된다는 특징이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  [화학과 수석의 레포트] 친전자성 치환 나이트로벤젠 합성 (유기화학실험)

  주로 석유공업에서의 선택추출용제, 구두약이나 염료 제조시의 용매 등으로 사용되며 특히 나이트로벤젠은 아닐린 (aniline)의 원료로 많이 쓰이고 있다.나이트로기와 같은 강력한 전자 ... 있다(6)), 질산(화학식 HNO3로 표기되는 강력한 산으로, 무색이며 물과 잘 혼합된다(7)), 메틸벤조에이트(화학식 C9H10O2로 표기되는 유기 화합물로, 무색이며 특유의 과일 ... 교반 후 반응 혼합물을 얼음물이 담긴 비커에 붓고, 고체가 형성됐을때 물&메탄올 혼합용액(3:1)로 씻어주며 감압 필터후 건조시켜서 무게를 쟀다.

  리포트 | 6페이지 | 1,100원 | 등록일 2024.05.31 | 수정일 2024.06.03

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  러쉬 코리아 마케팅 발표 요약

  짧은 유통기한(보통 제조일자로부터 36개월, 러쉬의 경우 제조일자로부터 14개월)3. 적은 광고4. 화장품의 기능적인 면에 대한 이미지 부족5. ... 동물을 이용하지 않고 동물 실험을 하는 회사로부터 중간 재료를 구입하지 않는다.ex)중국 진출 거부네번째로는 핸드메이드'키친'이라고 불리는 공장에서 손으로 직접 주형에 눌러 넣은 후 건조까지 ... 러쉬 공장은 키친, 공장 책임자는 셰프라고 부르는데, 또한, 실제 먹을 수 있는 각종 과일과 야채, 허브를 부엌에서 요리하듯 조각내고, 즙 내고, 갈아서 직접 손으로 제품을 만들어낸다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.15

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  화장의 화학

  AHA는 주로 과일에 함유되어 있으며, 그 종류로는 젖산과 글리콜린 산 등이 있다.젖산 (lactic acid) 글리콜산 (glycolic acid)3. ... 사실 마찰력을 증가시키면 모발 모양을 여러 가지로 만들 수 있어, 모발용 로션이나 무스를 제조하는 업자들이 이 현상을 이용한다.- 머리카락을 물에 적시면 머리카락 무게의 약 1/3 ... 증발된 수분을 보충하지 않으면 피부가 건조해진다. 그러나 단순히 피부에 물을 적시는 것만으로는 전혀 도움이 되지 않는다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.28

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  발효공학과 산업 동향

  과실주는 과피의 균총(microflora)에 의해 과일당을 알코올로 전환한다. ... 일정한 시간이 경과된 후 발효가 끝나면 축적된 생산물은 분리·농축·결정화·건조 등의 정제 및 회수공정으로 옮겨져 제품이 된다.전통적으로 미생물은 발효식품을 만드는 것에서 최근에는 유기산 ... 맥주의 제조 과정에 있어서 미생물의 도움은 필수적이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12

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  혈당 관리(정상 범위, 관리 방법, 간호 등) 레포트

  주스와 얼린 과일 주스만 섭취2. ... 비누로 손을 깨끗이 닦고 완전히 건조시킵니다. 손을 알코올 젤로 소독한 경우, 손을 완전히 말린 후 혈당을 측정합니다.3. ... 혈당이 100~140mg/dL, 식후 2시간이 지나면 정상으로 돌아와 80~100mg/dL, 내당능장애: 140~199mg/dL, 당뇨: 200mg/dL 이상3) 자가혈당검사: 제조회사별로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.23 | 수정일 2024.05.08

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  성인간호학실습 사전학습(수혈간호, 혈당측정 및 관리, 호흡증진간호, 암환자간호, 검사전후간호)

  탈수로 인해 피부 긴장도가 나빠지고, 구강점막 건조, 빈맥, 체위성 저혈압이 나타난다. ... 저장하며 수혈전에 해동해 다양한 세척 절차로 glycerol을 제거Rh 음성 또는 희귀혈액의 장기 보존과 장기간 자가수혈을 위해 보존 시1~6℃24시간(채혈 후 10일 내의 것으로 제조 ... 과일주스 1/2컵(4 oz), 탈지우유 1컵(8 oz), 5개의 사탕, 3개의 커다란 마시멜로, 설탕이나 꿀 3숫가락이 이에 해당한다. 15분 후에 혈당 검사르 하여 여전히 혈당이

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.02.08 | 수정일 2024.03.03

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  용액의 흡착 등온식 건국대 물리화학실험

  제조한다.4. ... 시트르산은 주로 감귤류 과일에 존재하는데, 특히 레몬과 라임에서 높은 농도로 존재하며 이는 마른 과일 무게의 8% 정도 존재한다. ... oxidation)에 관여하는 화합물로 작용한다.- 활성탄흡착성이 강하고, 대부분의 구성물질이 탄소질로 된 물질로, 흡착제로 기체나 습기를 흡수시키는데갈탄 등을 염화아연 등의 약품으로 처리, 건조시켜

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  65%~80%정도가 유지되어야 코르크 마개가 건조되지 않는다.2) 온도 ? 10~14도 정도가 적당한다.3) 빛 ? ... 1) 고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.2) 호프(Hop)로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어졌다.3) 맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다 ... 1) 이집트 왕조시대 농부의 기본적인 식사는 빵, 맥주, 양파였다.2) 나일강에서 어획한 건어물과 염장 생선은 시리아와 팔레스타인 등지로 수출되었다.3) 육류, 어류 및 과일과 채소류

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  화학공정실험2 2. 접착제 합성 예비보고서

  실험 방법(1) 폴리아세트산비닐 접착제의 제조1) 건조한 시험관에 아세트산비닐 모노머 14mL를 넣고, 과산화벤조일 1.0g을 가하여 녹인 다음 아세트산에틸 6mL를 가한다.2) 시험관을 ... 실험목적폴리아세트비닐 접착제의 제조원리를 이해하고, 실험을 통하여 그에 따른 조작기능을 기른다.3. ... ) 아세트산 에틸( CH3COOC2H5 )분자량 : 88.11g/mol밀도 : 0.98g/cm³녹는점 : -83.67 °C끓는점 : 77.15 °C특징 : 천연으로는 파인애플 등 과일

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2020.11.29

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  >B형 간염치료제-특산식물 종 귀중한 정보 -취 시에도 부작용이 없다.약리효과: 세포막 손상/괴사 방지, 세포손상 지연, 노화 방지, 암 발생 위험 저하, 면역력 증가녹황색 채소&과일 ... > 손상된 DNA 보호, 세포 구성 단백질/효소 보호 -> 질병 위험 저하, 항암작용, 심장질환 방지녹차(카테킨), 포도주(레스베라트롤), 사과/양파(쿼세틴), 콩(이소폴라본), 과일류 ... 라벤더, 감귤류 자스민1 천연향신료: 식생활&향신료맛을 돋우는 향신료: 강한 향기 또는 자극적인 매운 맛요리 맛 증진, 식욕 증진(시초: 탈취/방부효과 사용)식물 일부분/전체 -> 건조

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  ① 고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.② 호프로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어졌다③ 맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다④ 이집트 맥주 ... 다과상차림: 차, 간단한 다과떡, 한과, 생과일, 차 등3주차: 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)-중국의 식문화(Food culture in China)1. ... 파스타와 생파스타로 구분(-건조파스타는 듀럼미을 거칠게 갈아 만든 세몰리나를 반죽해 만듦(-생파스타는 건조시키지 않은 파스타로 보통 밀가루에 달걀을 넣고 반죽해 만듦5)피자-나폴리의

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  황사 속의 발암물질

  등 농수산물은 충분히 세척 후 섭취하고, 식품을 제조하거나 조리시에는 철저한 손씻기가 필요하다. ... 특히, 눈이나 비가 적게 내리는 경우 황사는 더욱 심해진다.지구온난화의 영향으로 사막화가 가속되고 있는 중국의 반건조지역은 기후의 영향을 민감하게 받아서, 겨울철 가뭄이 건조해져서 ... 호흡기가 약한 노약자, 호흡기 질환자 등은 실외활동 자제하고, 실내에서도 창문을 닫고 가급적 외출을 삼가되, 외출시에는 보호안경, 마스크 착용해야 한다.또한 황사에 노출되었던 채소나 과일

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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  세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트

  샴페인이나 신세계의 스파클링 와인에 비해 카바는 레몬 맛과 흙내음이 나며 과일 맛이 더 많고 거품이 덜하다. ... 스페인의 지리와 기후스페인은 무더운 기후와 건조한 산악 지대의 국가로 세계의 어떤 나라보다도 포도 농장이 많은 나라이다. ... 카바는 프랑스의 샴페인 양조방식과 동일한 과정인 병 안에서 2차 발효가 일어나 기포가 형성되는 방식으로 제조해야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21

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  골프용품-유통관리론

  제조업자와 도매상 사이에 여러 유형의 도매상이 관여하는 형태, 생산자가 영세하고 지리적으로 널리 흩어져 있는 경우 많이 사용 (곡물, 야채, 과일 등 일차상품의 유통과정)2. ... 무미건조할 것이다. 골프의 진미는 그린의 난이도에 있다는 것에 감사해야 한다. 다 같은 조건에서 퍼트를 하는데 불만을 토로하면 결국은 자신만 함정에서 헤매게 되는 것이다. ... 소매상이 제조업자로부터 제품을 공급받아 소비자에게 판매 하는 형태.

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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  동물사료학4공통) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

  특히 동계작물을 수확하는 5월은 날씨가 건조하고 온도가 높아 건초와 헤일리지 생산의 적기다. ... 목초, 건초, 사일리지, 옥수수, 파, 씨있는 과일의 껍데기 등 섬유질〔(조섬유) 함량이 높다〕로, 에너지함량(가소화양분함량)이 적은 사료. 가축, 특히 초식동물의 사료. ... 동물성 지방은 불포화지방산이 부족한 경우가 많아 식물성 지방사료와 적절한 배합이 필요하다.지방사료를 이용하면 사료의 에너지를 높일 수 있는 것 이외에, 기호성 증진, 펠릿업적으로 제조된

  방송통신대 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.25

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.호프(Hop)로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어졌다.맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다.이집트 맥주 하크 ... 습도-65%~80%정도가 유지되어야 코르크 마개가 건조되지 않는다.온도-10~14도 정도가 적당하다.빛-밝은rldKitchen of ThaiCuisine of ThaiKitchen ... 이집트 왕조시대 농부의 기본적인 식사는 빵, 맥주, 양파였다.나일강에서 어획한 건어물과 염장 생선은 시리아와 팔레스타인 등지로 수출되었다.육류, 어류 및 과일과 채소류 등의 생산 및

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  일본의 음식문화

  이 때문에 어패류, 해초, 채소, 과일 등이 풍부하며, 쌀을 주식으로 하고 계절감을 살린 식재료가 발달했다. ... 서양인들의 주식이 빵이기 때문에 나가사키 곳곳에서 카스테라를 만들게 되었고, 일본은 외국인들의 인구 수를 조사하기 위해 그 날 제조되고 판매되는 카스텔라의 양을 측정했다고 한다. ... 또한, 사원 요리의 영향을 받아 야채, 콩, 건조물을 사용한 요리가 발달했으며, 대표적으로는 갯장어요리인 하모 요리, 두부인 유바 등이 있다.후쿠오카권의 경우, 사면이 바다로 둘러싸인

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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  피하주사, 수혈요법 선행지식 레포트

  함유-적응증: 혈소판 수가 20,000 이하로 감소되거나 혈소판 기능장애를 가진 환자의 출혈 예방 or 치료-양: 50cc/unit(소량의 혈장에 다량의 혈소판 존재)-유효시간: 제조 ... /dl 이상2) 저혈당의 증상과 대처법(1) 증상 : 피로, 공복감, 발한, 진전, 어지러움, 가슴 두근거림, 불안, 두통, 흐릿한 시력, 혼수 등(2) 대처법 : 당 함유 식품(과일주스 ... 전원이 꺼진다.9) 채혈침은 손상성 폐기물 전용용기에 버리고 사용했던 소독솜과 피묻은 검사지는 일반의료폐기물 전용 용기에 버린다.10) 부드러운 면으로 혈당기의 끝면과 측정창을 닦아 건조시킨

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.01

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  조회분 정량

  밀의 품질은 이용목적에 따라 평가 기준이 다른데, 밀가루 제조를 목적으로 할 때는 제분율이 높은 것이 좋다. ... 따라서 이와 같은 점에서 회분이라는 것은 일정한 약속된 조건 하에 얻어진 무기물질에 가장 가까운 값이라 생각할 수 있다.② 회화용기는 10% HCl 중에 2시간 방치 후 물에 씻고 건조하여 ... 이를 보아 많은 과일의 회분 함량이 0.40% 일 것이라 추측한다.3.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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