"생선뼈" 검색결과 161-180 / 5,517건

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  골다공증

  칼슘은 우유와 유제품, 조개류, 뱅어포나 멸치와 같은 뼈 째먹는 생선, 해조류, 두류, 곡류 및 녹색채소 등 여러 가지 식품 중에 많이 함유되어 있다. ... 그러나 우리나라의 경우 우유나 유제품의 섭취는 그 섭취량이 적을 뿐 아니라 그 섭취방법도 단조로와서 이들에서 얻고 있는 칼슘량은 약 10%에 불과하고 나머지는 주로 뼈 째 먹는 생선 ... 즉, 뼈의 파괴는 끊임없이 일어나는 반면 새로운 뼈의 형성은 매우 저조하게 일어난다.

  리포트 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.11.02

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  스프에 관하여

  적셔주고 위장을 달래주는 음식이다.수프스톡의 정의 ( Bouillon ; 부이용, Stock ; 스톡)서양요리에서 스프의 기초가 되는 쇠고기나 닭고기 국물이다.육류, 어류 등의 뼈에 ... 여러 가지 야채를 넣고 오랜 시간 푹 삶아 걸러 낸 아주 맑은 국물을 말함부용(Bouillon)고기의 살과 야채를 삶아 끓여서 받아낸 국물.걸쭉한 스프포타쥬(Potare)육류, 생선 ... , 곡류 등을 넣어 삶아 으깨어 만든 걸쭉한 스프.크림스프(Cream Soup)밀가루를 버터에 볶은 루 (Roux) 에 육수를 부어 늘려서 만든 스프.챠우더(Chowder)조개, 생선

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  일본의 음식문화

  사람이 죽었을 때 일본에서는 대부분 화장을 하는데 이때 두 사람이 죽은 사람의 뼈를 같이 집어서 항아리에 놓는 풍습을 연상시키기 때문이다 .Japan 일본음식의 종류 튀김 ( 덴뿌라 ... 생선 초밥의 가격은 재료가 되는 생선 값으로 결정이 되므로 , 생선 초밥 전문집의 대부분이 時価 ( じか ) 로 되어있다 .Japan 일본음식의 종류 [ 스키야키 ( すきやき )] ... 생선초밥이라 하는 것은 握りずし 를 말한다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22

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  조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  정어리2.갑각류:키틴질 마디가 있는 갑옷으로 외부 둘러싸 이동하기 편리14.2 어류의 구조-전장:머리끝~꼬리끝 / -체장:머리끝~꼬리시작/-측근:머리뼈다음~꼬리-생선표면:피부 덮임+ ... /-척추뼈의 수=같은수의 근절이 겹쳐있음-근절:얇은 격막으로 연결/측근의 등쪽과 배쪽갈라지는 부분에 암색의 혈압근O14.3 어류의 성분1.영양성분:수분함량(66~84 ... 피부의 일부가 진피변한 비늘로 덮여있는것도 있음-표피:점액선 존재/표피와 진피사이는 색소세포-진피아래:색소과립 세포있어 색소따라 생선의 색이 정해짐-생선근육:근섬유 모인 다발로 구성

  방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  성인간호학 혈액투석 교육자료 (팜플렛 제작)

  골다공증 , 골연화증 등 뼈질환 뼈 통증 ( 특히 어깨 , 고관절 ) 혈관 석회화 , 말초조직 괴사 등 혈관질환 높은 인 수치는 자가혈관 동정맥루 혈류량 감소에 영향을 미칠 수 있음 ... 혈액 투석 동안 단백질 필요량 체중 kg 당 1.2~1.4g 정도 음식 : 고기 , 생선 , 계란 , 두부 , 콩 , 우유 등 투석을 통해서도 효과적으로 제거되지 않아 투석 상태에서도

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.02

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  민물고기는 시간적인 여유를 두고 뼈까지 천천히 굽는다.1) 불의 종류·숯불(스미비), 가스불, 전기불, 오븐(덴비)2) 구이 요리기구는·쇠그물(가나아미), 대꼬챙이(다케구시), 쇠꼬챙이 ... 생선살의 색깔별 용어 p.261붉은살 생선(참치 종류) 아카미라고 하고,흰살생선은 시로미, 히라메는 광어,마구로는 참치, 살몬은 연어(사케)(사케돈)━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ... 점액질이 투명하면서 생선 본연의 색 유지한 것━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2.

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  영양학-비타민과 무기질 종류와 기능

  그 외에뼈째 먹을 수 있는 생선, 굴 및 기타 해조류가 좋은 급원 식품이 있다.(2)인(P)①기능- 인체 내에서 인은 80%가 인산 칼슘의 형태가 되어 골격과 치아조직 형성하며 산과 ... .- 여러 세포의 증식과 분화의 조절에 관여한다.②결핍증-비타민 D가 결핍되면 구루병을 초래하게된다.구루병이란 칼슘이 뼈의 기질에 침체되지 못하므로 유골조직이 증가하여 뼈가 연약하게 ... -비타민 B12가 결핍되면 조혈작용에 지장이 생겨 악성빈혈을 초래③함유식품비타민 B12는 동물성 식품에만 존재하며 간, 육류, 어패류, 생선, 알류, 우유 및 유제품 등이 주요 급원

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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  김기택의 '소' 중 <전자레인지>

  ,김과 열을 뿜는 흰 접시가 전자레인지에서 나온다.불도 없는데할머니 얼굴 쭈글쭈글해진다.등뼈가 휘어지고 오그라들고 굳어진다.거친 숨, 가는 신음이 몸 안에서 터지는 소리가 들린다.깊은 ... 나는 엄마에게 제발 생선을 전기밥솥 안에 두지 말라고 부탁했다. 생선을 딱 맞게 구워서 한번에 다 먹어버리든가, 어쩌다 남는다면 차라리 식은 생선을 그냥 먹는 편이 낫다고 했다. ... 「전자레인지」불도 없는데생선 비늘 들썩거린다.이글이글, 입에서 거품이 나온다.퍽, 퍽, 몸 안에서 무언가 터지는 소리 들린다.은비늘 하나 다치지 않은, 바다에서 막 나온 것 같은 생선

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2022.04.06

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  편식 이야기나누기 계획안

  - 생선은 우리 몸 어디에 좋을까?- 또 우리 몸을 좋게 해주는 음식에는 뭐가 있을까?- 채소를 먹지 않고 고기만 먹으면 어떻게 될까?- 생선을 먹지 않으면 어떻게 될까? ... - 우유처럼 우리 몸의 뼈를 튼튼하게 해주는 음식이 또 있을까?- 멸치 말고 또 있을까?- 채소에는 무엇이 있니?(구체적인 채소들을 언급한다.)- 채소는 왜 먹어야 할까?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  잃어버린 생명의 밥상 중 왜 생명 운동을 해야하는가

  수수를 보면 대와 마디가 사람의 뼈 모양과 같은데 역시 사람의 뼈에 이롭다. ... 생선의 싱싱함을 유지하기 위해 무채 위에 놓고, 구더기를 없애려고 화장실에 할미꽃 뿌리나 쑥을 걸어두고, 바퀴벌레를 쫓기 위해 은행나무 잎을 집안 구석에 둔다. ... 수수 팥 떡의 수수는 아이들이 튼튼하게 성장하는 데 칼슘과 철분, 뼈에 좋은 영양소를 가지고 있고 팥은 조혈작용을 해서 심장에 좋은 음식이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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  혈액투석 대상자 교육자료

  생선 통조림 , 생선알 , 건오징어 , 간 , 내장 등 제한 6. 말린 과일 , 말린 나물 , 양송이 등 채소 및 과일 제한 7. ... 혈액 투석 환자는 뼈 질환 , 빈혈악화 , 내분비적 이상 및 영양 결핍이 발생하기 쉬워 철저한 영양관리가 필요 2. ... 뼈를 우린 ( 설렁탕 , 곰탕 , 갈비탕 , 삼계탕 등 ) 섭취 제한 3. 땅콩 , 호두 , 잣 , 호박씨 , 참깨 같은 견과류 제한 4.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.07.08

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  산전관리

  .◆ 영양태아 성장에 도움을 주기 위해 생선과 육류 등을 섭취했어요. ... 태교○○가 문화센터에서 그림이랑 음악을 배우기 시작했는데 그곳에 함께 참여함으로써○○이 태교를 한 것 같아요.◆ 영양입덧이 많이 호전되어서 태아 성장에 도움을 주기 위해 평소처럼 생선과 ... 갈비뼈에 통증으로 인해 힘들었어요. 그리고 첫째 때는 들지 않았던 불안감이 생기기 시작 했던 거 같아요.

  리포트 | 8페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.09.06

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  황정은 <뼈도둑> 감상문

  ‘아침에 그는 생선뼈만도 못한 무게감으로 외양간에 서서 흘러내리는 물을 보았다,’와 같은 섬세하고 밀도 있는 문장들은 작품을 읽는 내내 한 문장, 한 문장 집중해서 보게끔 만들었다. ... (감상문/소설창작실기/표지제외 6매)황정은『뼈 도둑』을 읽고학번(학과) :이름 :작년에 황정은 작가의 다른 작품『웃는 남자』를 보았을 때, 주제는 파악하기가 어려웠는데 그 작품 특유의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2022.06.13

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  <수산식품가공학> 가자미식해와 황태

  가자미식해가자미식해의 효능 짜지 않은 북방식 음식 ▶ 김치수준의 염도 칼슘 多 ▶ 성장기 어린이 , 어르신 , 뼈를 다친 환자 필수 아미노산 라이신 , 트레오닌 多 불포화지방산이 多 ... 술안주나 밥 반찬으로 잘 어울리며 생선과 밥의 조화라는 점에서 일본 ' 스시 ' 의 원조라고 볼 수 있다 . 함경도지방은 조밥을 이용하였으나 밥을 사용한 식해도 있다 . ... 해 ( 醢 ) 자를 합쳐 표기한 것 한국에서는 함경도 가자미식해 · 도루묵식해 , 강원도 북어식해 , 경상도 마른고기식해 , 황해도 연안식해 대개 기본재료는 엿기름 · 소금 · 생선

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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  일본의 음식문화&명절음식

  , 새우 , 조개 , 계란 장어를 얹은 모양 생선 한 마리의 뼈를 발라내고 모양 그대로 초밥 위에 올린 후 가지런히 썰어 정렬한 형태도 있음일본을 대표하는 음식 라멘 라멘 은 면과 ... 일반적으로 일본식 된장 으로 맛을 낸 미소라멘 , 간장 으로 맛을 낸 쇼유라멘 , 소금 으로 맛을 낸 시오라멘 , 돼지뼈로 맛을 낸 돈코츠 라멘 등이 대표적이다.일본을 대표하는 음식 ... 7 위 카레라이스 8 위 만두 9 위 샐러드 10 위 돼지고기를 넣은 된장국일본을 대표하는 음식 스시 쌀밥에 식초를 뿌려서 새콤하게 조미한 다음 김으로 싼 것이 노리마키 생선조각

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  (고급영양학) 뼈건강에 영향을 주는 영양소 중 1가지를 정하여 생리적 작용과 섭취기준(‘2020 한국인 영양소 섭취기준

  비타민 D는 생선간유, 버섯, 난황, 이스트 등의 식품과 비타민 D 강화 시리얼, 우유 등을 통해 섭취할 수 있다. 그러나 양적으로 많은 양은 아니다. ... 있는 상황이다.이처럼 비타민 D는 기본적으로 인체에서 여러 기능을 수행하는데, 그 가운데 뼈의 골밀도 유지는 매우 중요한 그의 기능이 아닐 수 없다. ... 뼈건강에 영향을 주는 영양소 중 1가지를 정하여 생리적 작용과 섭취기준(‘2020 한국인 영양소 섭취기준’ 참고)을 조사하여 쓰시오. (19점).2. 1번에서 정한 영양소의 섭취가

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  [A+ 2021 수술실 케이스] 성인간호학실습4 case study GS gastric cancer, stomach cancer과 Radical Subtotal gastrectomy,

  위 주변의 임파선을 따라서, 혹은 혈류의 파급에 의해 간, 폐, 뼈 등의 여러 부위로 퍼질 수 있다.(2) 원인 위암의 원인으로는 만성 위축성 위염, 장 이형성증, 위소장 문합술, ... 결과 수술 후 20년이 경과하면 위암 발병 위험도가 3~5배 높아진다. - 식이 요인 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염 식품(염장 채소, 염장 생선

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.09 | 수정일 2021.08.31

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  아동기 발달 특성과 영양과의 관계에 대해 기술하시오

  예를 들어, 생선이나 견과류와 같은 음식에서 발견되는 오메가3 지방산은 뇌 건강과 인지 기능에 매우 중요합니다. ... 근육과 뼈도 발달하고 조직이 형성되어 신체의 구조와 기능이 완성됩니다. ... 특히 체중 증가, 뼈와 근육 발달, 뇌 발달, 신체 기관의 성장 등에 영양소가 불가결합니다.

  리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.01.04

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  "핵심 콕콕 1주 완성" CS 리더스 관리사

  → 존경 욕구 → 자아실현 욕구알더퍼의 ERG 이론매슬로우의 문제점을 극복하고자 인간의 욕구를 생존 욕구, 대인관계 욕구, 성장 욕구로 구분피시본 다이어그램 (특성요인 분석기법)생선뼈

  시험자료 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.30 | 수정일 2024.01.29

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  노인체육론 레포트 - 치매 예방 프로그램

  생선등푸른 생선에는 오메가3가 많이 분포되어 있고, 오메가3는 DHA가 많다. ... 머리 두드리기손가락으로 머리 전체를 가볍게 두드려준다.1) 스트레칭2) 유산소 운동(주 5회 30분 권장)조깅가벼운 조깅은 노인의 심혈관체력 증진에 도움이 된다.수영관절 및 뼈가 약한 ... 2알곡물시리얼저지방우유아몬드 8알콩스프케일주스아몬드 8알호두 2알곡물빵저지방우유아몬드 8알브로콜리 샐러드케일주스아몬드 8알호두2알자율식자율식점심잡곡밥고등어구이잡곡밥된장찌개잡곡밥콩비지찌개잡곡밥고등어구이잡곡밥생선조림자율식자율식저녁콩밥시금치볶음콩밥생선조림콩밥볶음요리콩밥시금치볶음콩밥닭가슴살

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.27

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