"식품안전관리인증" 검색결과 161-180 / 3,154건

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  안전관리인증마크는 원재료부터 제조-가공-유통-조리 등 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 모든 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 분석·평가하여 식품 안정성을 확보한 위생관리 ... 안전한 농식품에 부여하는 13개 종류의 농식품국가인증마크 제도를 시행중이다.친환경농산물에 부여하는 유기농 인증마크가 있다. ... 품질인증마크표시품질인증마크표시 제도는 HACCP, 농식품 국가인증, 이력추적관리기준, 건강기능 식품인증, 조사처리 식품, 유전자변형식품에 대해 정부가 그 품질을 인증해주는 제도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.21

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  푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

  관리를 하는 과학적인 위생안전 관리체계를 보증한다.4) 친환경 축산물(무항생제)무항균제, 무항생제 사료를 급여하고, 성장촉진제 및 호르몬제를 미사용하여서 엄격한 인증기준에 따른 축사 ... 한국은 식품의약품안전처, 해양수산부 등에서 식품위생법, 농수산물품질관리법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물위생관리법 등에 근거하여서 관련 식품의 표시 기준을 규정하고 있다.1) 영양성분 ... 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).소비자가 농식품을 신뢰를 하고, 안전한 농식품을 구매할 수 있게 국가가 품질을 인증하는 제도가 농식품 국가 인증이다

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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  영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 서술하시오

  따라서 영유아가 먹는 이유식 및 간식류에는 반드시 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)’ 인증 마크가 부착된 제품을 구입하도록 한다. ... 전문가들은 아기에게 필요한 영양소들이 모유에 더 많이 함유되어 있기 때문이라고 말한다.영유아에게 안전하지 않은 식품들이 유통되고 있어 부모들의 걱정이 커지고 있다. ... HACCP이란 식품의 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소가 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06

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  (방송대) 푸드마케팅(농학) - 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명

  식품의 안전성을 확보할 수 있는 과학적인 위생관리체계이다. ... 안전 관리 체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공습하기 위한 인증마크이다. ... 말마따나, 조금 작지만, 해당 제품에는 HACCP 인증마크가 표기되어 있다는 사실을 알 수 있다. 식품의 안전성을 보장할 수 있는 식품안전 마크이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.03.23

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  품질인증마크 표시는 GMO 변형 식품이나 알 수 없는 화학의 물질, 수입 농산물의 범람 등으로 인하여 소비자들로부터 각자의 기준으로 안전한 먹거리를 찾아서 각각 인증마크를 기반으로 ... 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.1. HACCP2. 친환경 농산물3. 농산물우수관리4. 가공식품 KS 인증제도5. 친환경축산물(무항생제)6. ... 하여 안전한 원료의 소비하는 것을 돕기 위하여 만들어졌다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  4차산업혁명과 이해 블록체인 사례조사

  이전에는 중앙기관의 인증을 거쳐 자신의 신원을 증명할 수 있었지만, 분산 ID, DID 탈 중앙 신원인증은 중앙기관 없이 블록체인 기반의 디지털화된 신원관리체계를 가지고 있어 개개인이 ... 이뿐만 아니라 식품업의 업체들이나 마트, 요식업 등 식품 관련 분야들은 적극적으로 블록체인 기술을 활용한다면 신선하고 안전한 식자재를 소비자들이 안심하고 제공 받을 수 있다.3. ... 그래서 스위트 그린의 블록체인 기술을 통해 로메인 상추, 리콜과 같은 식품 관련 질병 및 문제를 예방하고 채소 DNA를 통한 작물의 계획과 재고, 비용 관리까지 운영되고 있다.스위트

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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  (푸드마케팅) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명

  이를테면, haccp의 경우, 식품안전관리인증으로, 식품을 제조할 시, 충분히 열을 가했는지, 혹은, 미세물질이 검출되지는 않았는지, 병원성 미생물이 검출되지는 않았는지에 관한 테스트를 ... 먼저, 식품의약품안전처의 경우, 식품위생법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물 위생관리법에 따라 가공식품, 식품 첨가물, 농임 수산물 등에 관해 표시하게 하고 유전자 변형식품의 표시 ... 또, 건강기능식품 표시 기준도 제시하고 축사와 같은 전반의 표시 기준도 내보인다. 그리고 농림축산식품부의 경우, 농수산물품질관리법에 따라 품질인증을 내보인다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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  법학 ) 대한민국 정부조직 18부 5처 18청 중, 하나의 조직 (질병관리청은 제외)을 정하여, 해당 조직의 헌법상, 법률상, 법령상 근거 및 권한을 서술하고, 이를 법치주의의 관점에서 분석하시오

  , 식품관리총괄과, 식품안전인증과, 건강기능식품정책과, 식품표시광고정책과, 식품기준과 유해물질기준 및 첨가물기준과를 두고 다양한 사항을 분장하게 된다. ... 식품위생법 및 식품안전 기본법에 의해 국민이 접하는 식품인 축산물이나 건강기능식품 및 국내로 수입되는 식품들에 대한 안전관리 정책을 수립하고 제도 개선 등을 통해 인증받은 기업에서의 ... 식품의약품안전처의 소관 주요법령은 식품안전기본법, 식품위생법, 건강기능식품과 관련된 법률, 어린이의 식생활안전관리 특별법, 축산물 위생관리법, 농수산물 품질관리법, 약사법, 인체조직안전

  리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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  한국콜마의 표준화전략

  2011. 08. 26 국내 제2호 CGMP 적합업소 지정 (식품의약품안전청)?2011. 07. 18 국내 제1호 CGMP 적합업소 지정 (식품의약품안전청)? ... 및 품질관리 규정(우리나라 식품의약품 안전청이 고시한 기존의 기준에 비해 제품의 품질에 영향을 미치는 인적, 기술적, 행정적 요소의 관리에 대해 보다 실질적이고 구체적인 지침을 담고 ... 제도.- 인증 유효기간은 인증 결정일부터 1년이며, 매년 연장심사를 통해 되는 제품들은 에너지효율등을 고려한 로하스 전자제품이며, 자연식품, 건강식품, 세제 등에서도 소비가 활발하지만

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.05

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  방송대, 농학과 3학년 2학기 환경친화형농업 과제

  식품안전인증관리는 그 높은 중요도에 따라 법으로 기준을 관리하고 있다. ... 참고문헌식품의약안전처, 『식품안전관리인증(HACCP)의 이해』PAGE2 / NUMPAGES2 ... 이에 식품에 대한 안정성의 중요도도 매우 높아지고 있다. 본 과제에서는 식품안전관리인증에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  이러한 식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거다. ... 안전관리 인증 기준제도는 1993년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 식품의 안정성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서는 1995년 식품위생법에 규정을 신설하여 오늘에 이르고 ... 식품안전관리인증기준(HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Points)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통 단계를 거쳐 최종 소비자가

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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  [푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

  :ISO 22000 인증: 식품 안전 경영 시스템을 준수하여 생산되었습니다.HACCP 인증: 위생 및 안전 관리 시스템을 준수하여 생산되었습니다.3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성 ... :유기농 인증: 해당 제품은 유기농 인증을 받은 농산물로 구성되었습니다.HACCP 인증: 위생 및 안전 관리 시스템을 준수하여 생산되었습니다.3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성 ... :Non-GMO 인증: 유전자 변형이 없는 재료를 사용하였습니다.HACCP 인증: 위생 및 안전 관리 시스템을 준수하여 생산되었습니다.3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

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  식생활과건강 중간 + 기말 정리본

  기준에 포함어린이 건강친화기업 지정기준* 식품영업자의 어린이 식생활 개선 활동 독려하기 위하여 도입하는 기준* - 안전·품질관리 실적, 식품사고 예방 시스템 구축 등의 항목을 평가시스템 ... 어린이 기호식품 품질인증제어린이 기호식품 품질인증 기준안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 생산 판매를 권장하기 위하여 마련한 기준- 안전, 영양, 식품첨가물 사용 등을 평가하여 ... 구축 등의 항목 평가어린이 기호식품 품질인증 기준* 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호 식품의 생산 및 판매를 권장하기 위하여 마련한 기준* 안전, 영양, 식품첨가물 사용 등을

  시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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  푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

  농업 환경에 잔류가 가능한 위해 요소를 사전 예방용으로 안전하게 관리를 하는 과학적인 위생안전 관리체계를 보증하고 있다.4) 친환경 축산물무향균제와 무항생제 사료를 급여하며, 성장촉진제 ... 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).소비자가 농식품을 신뢰를 하며, 안전한 농식품을 구매가능하게 국가가 품질을 인증하는 제도가 농식품 국가 인증이다 ... 그리고 이는 소비자가 구매 전 제품의 구매 정보를 파악하여서 알 권리를 충족하여 직접 희망을 하는 식품 소비가 가능하게 한다.친환경 농축산물, 친환경 수산물, 농산물 우수관리 인증제

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  건강가정기본법의 각 조문들을 찾아 읽고, 그 가운데 특히 의미 있다고 생각하는 조문은 어느 것이며, 왜 그렇게 생각하는지 설명하시오.

  따라서, 식품안전관리법을 강화하여 위생적인 식품 생산, 유통, 소비 환경을 조성하는 정책이 필요합니다. ... 건강가정기본법의 관련법으로 더 필요하다고 생각하는 법률들건강가정에서의 식품안전은 매우 중요합니다. ... 이를 통해 식품에 대한 안전성을 증진시키고, 건강가정에서 음식을 제조하고 섭취할 때의 위험을 최소화할 수 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.19

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  회사 리더워크숍자료 중 '새로운 20년을 위해' 부분을 읽고 10페이지 이내로 요약 정리

  따라서 우수 농산물관리 인증, 무항생제 인증 대신 동물복지 인증을 도입하였으며 이는 곧 친환경 인증제도나 안전안심 기준을 뒤흔든다. ... 식품의 안전기준이 어디서 오는 것인가 또한 마찬가지다. ... 세계보건기구는 이에 대해 모든 식품은 무엇을 위한 식품은 없고 안전하며 친환경 유기식품이 더 낫다는 근거는 없다고 선언했다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  -식품을 제조·가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록·관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 '소비자의 알 권리'를 보장한다. ... -새로운 친환경 인증로고는 국가가 인증한 품질 좋고 안전한 농식품임을 알 수 있도록 국새 모양의 초록색 사각표지로 소비자가 이해하기 쉽도록 단순화하였다.· 친환경농산물 인증 종류(2종류 ... 품질인증제도 소개 및 느낀 점1) 친환경농산물인증제도(유기농,유기가공품,무농약,무항상제)2) 수산물인증제도(유기식품, 품질인증)3) 농산물 우수관리제도(GAP)4) 동물복지인증제도5

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  농학 - 푸드마케팅 - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명

  중점적으로 관리하며 유출을 막는 식품의 안전성 확보를 목표로 하는 과학적인 위생관리 체계이며, 식품제조, 가공업소, 건강기능식품, 어린이 기호식품 등 다양하게 적용되고 있다(2) ... 범람 등으로 소비자들로부터 각자의 기준으로 안전한 먹거리를 찾아, 각각의 인증마크를 바탕으로 안전한 원료를 소비하는것을 돕기 위함.- 개념 : 공신력있는 기관이나 정부가 제품 품질을 ... ) : 소비자에게 위생적이고 무해한 농산물 공급을 위해, 생산에서 포장단계까지 농산물에 잔여 가능한 중금속 및 농약 등 위해요소를 사전에 관리할 목적으로 만들어짐(4) 가공식품 KS인증제도

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.04.11

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  푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

  집중적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하는 과학적 위생 관리 시스템이다? ... *유통기한 제조연월일 표시의 예< 출처: 식품의약품안전처 홈페이지 >3) 품질인증마크표시의 목적과 개념품질인증 마크 표시는 공산품과 식품 등 산업 제품 관리를 위하여 이에 대한 관리 ... 의미를 구체적으로 설명하시오.제품명 - 백설 중력 밀가루(면, 부침, 만두용 밀가루)농식품국가인증마크 - HACCP(안전관리인증기준)내용량 - 중량 1kg(3600kcal) 밀 100%

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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  4.교육훈련관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)

  다만, HACCP적용업소로 인증을 받기 위하여 인증 이전에 신규교육훈련을 이수한 영업자 및 종업원은 신규교육훈련을 받은 것으로 본다.2) 식품 및 축산물 안전관리인증기준 제20조 3항에 ... HACCP 적용업소 신규교육1) HACCP적용업소 영업자 및 종업원은 식품 및 축산물 안전관리인증기준 제20조 3항에 의하여 「축산물 위생관리법 시행규칙」제7조의3제2항제3호에 따라 ... 「축산물 위생관리법 시행규칙」제7조의4제1항에 따라 영업자 및 농업인은 식품의약품안전처장이 지정한 교육훈련기관에서 다음 각 호에 따라 정기교육훈련을 받아야 한다.?

  리포트 | 5페이지 | 4,700원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.28

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