"미나리초대" 검색결과 1-20 / 139건

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  달걀지단 미나리초대

  부친 미나리 초대는 1cm 간격의 마름모꼴로 썰어서 그릇에 담는다.6. ... 실습명달걀지단, 미나리 초대4. 재료명달걀, 미나리, 소금5. 만드는 방법? 달걀을 깨서 흰자와 노른자로 나누어 약간의 소금을 넣고 각각 잘 저은 후 알끈을 뗀다.? ... 요리 Tips1) 고명으로 사용하는 지단은 얇게 부치는 것이 좋고 마름모꼴로 사용하는 지단은 도톰하게 부치는 것이 좋다.2) 미나리 초대는 꼬지를 꿰어 놓지 않았다면 다른 도구를 이용해

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  조리실습평가서 (고명-계란지단, 미나리초대)

  , 수저(계란풀기),작은사발4개 (계란- 황, 백분리, 석이지단, 미나리초대 계란물), 꼬치2개(미나리초대), 접시(지단,미나리초대 완성 담기).복장가운(흰), 명찰, 신발(발부담적음 ... (지단, 미나리초대 계란물)ㆍ석이버섯 : 석이지단 시 사용(난백+석이버섯 곱게다진것)ㆍ식용유 : 지단, 미나리 초대 후라이팬에 지지기 사용ㆍ미나리초대, 밀가루, 계란물(계란1개) : ... 지단부치기-황,백,석이지단조별실습 : 미나리초대 줄기만 사용.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  [한국조리실습] 지단 부치기, 미나리 초대, 알지단, 완자탕, 국수장국

  미나리 초대는 지단과 같이 고명의 일종으로 미나리 고유의 초록색의 아름다움을 느낄 수 있다.미나리 초대는 미나리의 색깔이 돋보이도록 하는 것이므로 밀가루가 많이 묻거나 달걀이 많이 ... ◈미나리 초대- 미나리를 잘 다듬은 후 꼬치에 가지런히 꿰어 소금을 조금 뿌리고 밀가루를 묻혔다. ... 미나리 고유의 초록색이 잘 나타났으며, 계란과 밀가루가 많이 묻지도 않고 적당하게종 만들어 보았지만 미나리 초대와 알지단은 처음 보고 만드는 것이라 미숙한 점이 없지 않았다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.14

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  조리원리및실습 실습 보고서(만두국, 칠전판)

  줄기만 다듬어서, 꼬지에 꽂아서 밀가루, 계란물을 묻힌 후 미나리초대를 부치고, 2cmx2cm 마름모꼴로 썬다.숙성된 밀가루 반죽을 밀대로 밀어 두께 0.1cm, 지름 8cm의 둥근 ... 붙여서 둥글게 만두를 빚는다.육수는 국간장으로 색을 내고, 소금으로 간을 맞춘 뒤 끓으면, 만두를 넣고 끓이다가 만두가 익어서 떠오르면, 국물과 함께 그릇에 담고, 황ᆞ백지단과 미나리초대를 ... 활용하는 능력을 키울 수 있다.재료 및 방법만둣국 재료재료 및 분량만두밀가루(중력분) 2컵(120g), 소고기 100g, 두부 100g,숙주 60g, 배추김치 100g, 달걀 2개, 미나리

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  한식조리사 실기 요점정리입니다.

  꼬치에 꽂아 밀가루와 달걀물로 옷을 입혀주기 => 미나리 팬에 지지기 => 지단&초대 1.5cm / 2개의 마름모꼴로 14) 반죽한 것 가래떡모양으로 잡아주고, 1cm / 5등분 ... 8cm의 만두피를 만들어, 만두소를 넣어 만두 빚어주기 (물 사용)16) 육수 끓으면 만두 넣어 익혀주기 익으면 떠오르고, 만두피가 투명17) 그릇에 먼저 만두 올리고, 황백지단+미나리초대 ... 물기제거 11) 큰 명기그릇에 숙주+두부+김치+ 소파마깨후참 넣고 치대기 12) 계량스푼으로 5개의 소 나눠주기 13) 팬작업 하기 : 황백지단 부치기 => 8~10cm의 3개의 미나리를

  시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  신선로☞ 미나리 초대 부치는 법10cm로 썰어서 꼬치로 양 끝을 꿰어 고정한 후, 밀가루와 달걀물을 씌워 부치고 당근과 같은 크기. ... 신선로[실습시간에 만든 신선로]신선로는 구자탕 ·그 위에 생선전 ·처녑전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ·전복을 얹고 맨 위에 알지단 황백, 표고버섯, 석이버섯 ... 미나리나물[실습시간에 만든 미나리나물]미나리나물은 미나리를 짤막짤막하게 썰어 소금에 절였다가 꼭 짠 다음 양념에 무쳐 볶은 반찬이다.주재료인 미나리는 한방에서 약재로 쓰는데, 고열로

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  [영화감상문] 영화 <미나리> 감상문입니다. 본 작품을 통해 미국 이민자들의 삶과 애환을 느껴보시길 바랍니다.

  [영화감상문]미나리의 끈질긴 생명력과 한국인의 공통점- 영화 ‘미나리’를 감상하고 -영화를 광적으로 좋아하는 친구가 있다. ... 병원에서 순자를 다시 데려와 함께 살지만, 모니카는 바깥일을 하면서 제이콥의 농사일을 돕고 아이들과 어머니까지 부양해야 하는 현실을 점점 견딜 수 없어 한다.가족들은 폴을 집에 초대해 ... 이렇게 시작된 나의 인생 영화 ‘미나리’는 시작되었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.04 | 수정일 2024.05.03

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  만둣국

  황백지단과 미나리 초대를 만들어 마름모꼴로 썰어 고명으로 준비한다.? 다 끓인 육수는 체에 걸러서 다시 담는다. 국간장으로 보리차 색 정도 나게 밑간을 한다.? ... 재료명밀가루(중력분) 60g, 소고기, 두부, 숙주, 배추김치, 달걀, 미나리 줄기, 대파, 마늘, 소금, 검은 후춧가루, 식용유, 깨소금, 참기름, 국간장, 산적꼬지 1개5.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  [계획서][전통음식의날운영계획서][학교급식][학교식당] 전통 절기 음식 체험의 날 운영 계획서입니다. 급식 관련 종사자분들이 보시면 좋습니다.

  학교급식 제공사월 초파일은 불가의 가장 큰 행사로 가정에서도 손님을 초대하여 음식을 대접하였다. ... 이 시기에 한창 제 맛인 미나리를 데쳐서 말아 초고추장과 함께 먹는 것으로 미나리의 향이 향긋하여 미각을 돋우는 음식이다.골동면(비빔국수) / 학교급식 제공고기 없이 산채를 주로 하여 ... 이날은 육류나 어류는 일절 사용하지 않고 반드시 소찬으로 차리되, 미나리강회는 대표적인 음식 중 하나이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12

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  고베 하버랜드 현황

  대지면적 10,593 평 , 연면적 10,244 평 총 225 개 상점 완비 초대형 쇼핑몰 우미에 19 세기 폐창고를 활용하여 카페 , 공연장 , 소매점 시설 변화 고베 벽돌 하우스 ... 렌탈 , 사진촬영 ] 영화관 헬스장 PC 가전 피부샵 스튜 디오■ 고베 하버랜드 추가 조사ㅣ 하버랜드 주요 이벤트 ■ 프랑스 코스요리와 함께 고품격 연주회 ■ 하버랜드 거리에서 루미나리에 ... 협주곡 √ 요금 : 15,000 엔 [ 탑승료 , 식사비 , VAT 포함 ] √ 운영 시간 : 19:30 ~ 21:30 √ 피아노 연주 , 클랙식 연주 , 오페라 공연 진행 고베루미나리에

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.04

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  파 고명마른고추, 청·홍고추, 실파, 대파채소류 고명미나리 초대오이 채썰기, 골패썰기호박 채썰기견과류 고명호두 데친 후 껍질 벗겨 사용, 튀기기은행 익혀서 껍질 벗기기밤 나박썰기대추 ... , 마늘, 생강 등이 있다.고명(1) 고기고명고기완자, 편육과 고기채, 달걀고명버섯류 고명표고버섯 채, 골패모양, 목이버섯 찢거나, 채썰기, 석이버섯 채썰기(2) 고추, 향채류, 미나리 ... 만두류 상차림아침, 저녁 식사라기보단 점심이나 잔칫상, 손님접대용 상차림 혹은 별식으로 먹는 음식이다.주안상주류를 접대할때 내는 상교자상룩하연, 회갑상이나 명절 등 특졀한 손님을 초대하여

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  한국음식의 식문화(특징)

  후춧가루 , 고춧가루 , 겨잣가루 , 계피 , 참기름 , 들기름 등 ) - 고명은 음식의 색감과 맛을 돋우어 주며 음식을 장식하고 아름다움과 멋을 냄 ( 달걀 황·백지단 , 알쌈 , 미나리초대

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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  영화 컬러풀 웨딩즈 감상문

  블로그 글에는 영화 미나리, 컬러풀 웨딩즈, 마이 리틀 히어로, 히든 피겨스, 방가?방가!의 포스터 사진과 짧은 줄거리가 소개되어 있었다. ... 마리는 편견을 가졌던 것을 인정하고 크리스마스에 딸들과 사위들을 초대하자고 하고 클로드도 받아들이기로 한다. ... 많은 위기들을 겪었지만 넷째 딸도 결국 결혼에 성공하게 되고 나머지 딸들의 결혼식과는 다르게 진심으로 축하해주고 하객들도 많이 초대했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.08

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  글로벌시대의 대중문화론 ) 영화 미나리 및 노매드랜드 고찰

  미나리, 문화와 민족이란 무엇인가? ... 일을 하고 제이콥의 농사일 돕고 아이들과 어머니를 부양해야하는 현실에 견디지 힘들었고 결국에는 제이콥한테 결별을 선언하는 데에 이르게 된다.제이콥의 경우에는 가족들이 폴을 집에 초대해 ... 가장 한인들이 많이 거주하는 도시는 캘리포니아로 54만 561명으로 가장 많다.이번에 소개하는 영화 ‘미나리’는 이 한인가족을 다루는 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.12.20

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  한국어능력시험의 쓰기 유형의 분석

  사용 능력을 측정 및 평가하여 국내외 취업과 국내 대학 입학 등에 활용하기 위해서 시행하는 것이다.우리나라의 국력신장과 한류열풍k-pop, k-drama, k-movie,기생충, 미나리 ... 쓰기문제 분석과 연습1. 51, 52번 - 빈칸에 알맞은 말 쓰기 51번:빈 칸에 문장 채우기‘동아리 회원 모집, 중고 물품 판매’와 같은 광고, 이메일, 메모, 편지,청첩장, 초대장과 ... 대가족51번: 빈 칸에 문장 채우기‘동아리 회원 모집, 중고 물품 판매’와 같은 광고, 이메일, 메모, 편지,청첩장, 초대장과 같이 일상생활 속에서 다른 사람에게 내용을 전달하는글이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.02

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  글로벌시대의 대중문화론 ) 미나리 및 노매드랜드 고찰

  미나리, 문화와 민족이란 무엇인가? ... 일을 하고 제이콥의 농사일 돕고 아이들과 어머니를 부양해야하는 현실에 견디지 힘들었고 결국에는 제이콥한테 결별을 선언하는 데에 이르게 된다.제이콥의 경우에는 가족들이 폴을 집에 초대해 ... 가장 한인들이 많이 거주하는 도시는 캘리포니아로 54만 561명으로 가장 많다.이번에 소개하는 영화 ‘미나리’는 이 한인가족을 다루는 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.19

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  한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

  교자상은 명절이나 집안에 경사가 있는 날(예를 들어 혼인이나 생일), 귀한 손님을 초대한 날에 여러 사람이 음식을 차려놓은 뒤 둘러 앉아서 식사할 수 있도록 차린 상이다. ... 봄동, 취나물, 씀바귀도 이때가 제철이다. 4월에는 머위나물을 올릴 수 있다. 5월에는 미나리, 부추 등을 올리면 좋고, 6월과 7월에는 근대나 오이, 노각, 가지, 애호박 등을 반찬으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  스마트팜 비즈니스 발전방안

  그동안 대책위에서는 독미나리, 물고사리 등의 멸종위기종 보호식물이 서식하는 생태습지의 보전을 강력히 요구하며 사업부지의 이전을 주장했다. ... . △ 첫째, 스마트팜 혁신밸리와 같은 대규모 단지 조성은 대기업 및 초대형농가를 위한 정책이라는 것이다. ... 또한, 초기 건축비와 설비 투자비용은 정부의 보조금을 활용한다 하더라도 향후 운영비와 유리온실 임대료를 감당할 수 있는 농가는 그리 많지 않기에 초대형농가들만 스마트팜 사업에 참여하게

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  초대는 꼬치를 뺄 때 풀어지면 안 되므로 사이사이에 밀가루와 달걀옷을 골고 루 묻혀 전을 단단히 부친다.⑧ 양지머리와 무, 당근은 위층의 재료가 주저앉지 않게 받침대 역할을 하며 ... 신선로재료 및 분량쇠고기(양지머리) 100g, 쇠고기(우둔) 50g, 천엽 100g, 흰살생선 100g, 두부 30g, 미나리 30g, 당근 50g, 죽순 50g, 달걀 5개, 붉은 ... 씁쓸한 맛이 나므로 따뜻한 물에 불려 바로 벗긴다.⑤ 업장에서는 많은 은행의 속껍질을 벗길 때 익히는 도중 올리고당, 물엿 등을 떨어뜨려 속껍질이 쉽게 저절로 벗겨지도록 한다.⑦ 미나리

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  한국의 음식문화

  그 밖에 잔치에 초대된 신하와 대궐에 입직하는 관원에게도 독상을 내렸으며 그 이하의 사람들에게는 두리반에 모임으로 차려 내었다.2) 수라상왕과 왕비의 평상시 진짓상을 말한다. ... 생선의 뼈를 연하게 하기 위해 식초, 청주, 소주를 섞어 손질한 붕어를 5∼10분 정도 담가 놓았다가 조리한다.7) 석류탕-꿩고기나 닭고기를 무나 미나리 또는 파, 두부, 버섯과 짓이겨 ... 밀가루로 만든 만두피에 쇠고기, 닭살, 표고버섯과 으깬 두부, 채 썬 무, 데친 미나리와 숙주로 만든 소를 넣어 복주머니 모양으로 만두를 빚은 후 쇠고기육수에 끓여 소금이나 국 간장으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

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