"차이검사패널" 검색결과 1-20 / 854건

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  적절한 패널 선정을 위한 차이검사

  설문을 통과한 패널은 본사 연구실에서 차이식별검사(2차 테스트)를 시행하게 된다. ... 따라서 자사에서는 패널의 예민도를 평가하고 적절한 패널을 선정하기 위해 차이식별 검사 중 하나인 사 점 검사(tetrad test)를 진행하였다. ... 실험 참가자들은 전원 OO이화여자대학교의 학생으로 훈련되지 않은 패널이다.2.3 검사방법사 점 비교검사(unspecified tetrad test)를 사용해 차이식별검사를 진행하였다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2022.01.10

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  관능검사 및 실습6_일이점검사,단순차이검사

  실험 이론- 2개 시료 간 차이를 알아내는 방법, 삼점검사나 일-이점 검사가 적합하지 않을 때 사용- 시료의 향미가 강하거나 오래 남을 경우, 관능 특성의 종류가 복잡해서 패널에게 ... ’와 비교하여 통계적으로 유의성이있는지 없는지 결정한다.∴ ‘패널들의 이점검사 결과’와 ‘유의적 차이를 표명할 수 있는 최소 정답 수’ 표를 분석 한결과 18번 검사 중 13번을 성공하였으므로 ... 단순차이검사1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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  관능검사 및 실습5_삼점검사

  ‘패널들의 삼점검사 결과’와 ‘유의적 차이를 표명할 수 있는 최소 정답 수’ 표를 분석 한 결과 1회 검사는 9번 검사를 하면 6번을 넘어야 하는데 4번만 성공하였으므로 5%의 유의성에 ... .- 순서효과, 위치효과를 제거하기 위해서 모든 조합에 관해서 검사해야 한다.- 2개 시료의 차이가 크면 패널요원이 정확하게 홀수시료를 골라내는 확률은 1/3보다유의하게 커지므로 유의차검정을 ... 패널들의 삼점검사 결과 후 정답 수1회2회정답 수4명6명패널 수9명9명- 전체 응답 수와 정답 수는 ‘삼점검사 유의성 검정표’와 비교하여 통계적으로 유의성이있는지 없는지 결정한다.-

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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  비실험설계의 종류 중 패널(panel) 연구 설계와 동류 집단(cohort) 연구 설계를 비교 서술하시오

  따라서 두 개의 그룹 간 비교 시 차이가 있는지 없는지를 확인하기 위해 사전 검사 때와는 다른 조건 하에서 측정된 수치를 가지고 사후 검사를 하는 것이다. ... 비실험설계의 종류 중 패널(panel) 연구 설계와 동류 집단(cohort) 연구 설계를 비교 서술하시오Ⅰ. ... 이러한 패널조사에는 일반적인 패널조사 외에도 비동등성 대조군 사후검사 설계, 교차분석법, 할당표본추출법 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  관능검사의 종류와 문제 예시

  시료들 간의 품질의 차이가 적을수록 검사는 어렵게 되며, 검사물간의 차이가 적을수록 패널요원의 훈련의 필요성이 증가하며 차이를 구별하는데 필요한 패널요원의 수도 증가하게 된다.차이식별검사는 ... 삼점검사 시 다른 검사물을 선택한 다음 패널의 정답선택에 영향을 미치므로 기호도나 차이의 정도를 물어서는 안되며, 필요할 시에는 선호도를 조사하는 방법을 이용 새로운 관능검사를 실시하여야 ... 패널 요원에게 두 개는 같고 한 개는 다른 세 개의 검사물을 제시하고 어느 것이 다른 것인지 선택하도록 지시하며, 차이가 느껴지지 않더라도 강요선택을 하도록 한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  관능검사 및 실습8_이점비교검사,순위법,평점법

  패널들의 이점검사 결과표응 답자유시간(아몬드)자유시간(크런키)합 계단 맛5813Table 2. ... 관능검사 및 실습 8Ⅰ. 이점비교검사Ⅱ. 순위법Ⅲ. 평점법학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 이점비교검사1. ... 실험 이론- 정해진 한 가지 품질 특성에 대하여 3개 이상 시료의 순위를 결정하는 검사- 시료 간 특성 차이를 알 수 없다는 것이 단점2. 실험 결과Table 1.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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  관능검사 및 실습7_A,부A 검사

  실험 이론- 두 시료 중 하나가 기준시료로 중요성이 있거나, 패널이 그 시료에 대하여 익숙하거나이미 사용하고 있는 기존의 제품으로 모든 다른 시료를 비교해야 할 경우 적합한 검사- ... - 관측값 (O)- 기댓값 (E) : 두 시료간의 차이가 없다고 (두 시료가 같다) 가정하고 계산한 값- 응답이 ‘같다’의 경우 : 기댓값 E = 51 x 51 / 100 = 26.01 ... A와 A가 아닌 시료(부A)를 제시하여 패널이 시료에 익숙해지도록 한 후, 시료를 패널에게 제시하여 A인지 부A인지를 평가하게 한다.- 패널에게 제공된 시료 A와 부A에 대하여 A

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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  식품의 관능평가 이론과 관능검사지 서식 2개

  관능평가 방법1) 소비자 검사(훈련받지X) : 정량적 / 정성적2) 분석적 평가(훈련된 패널) : 차이식별검사 / 묘사분석차이식별검사종합적 차이검사삼점검사: 2개는 같고 하나는 다름 ... 관능평가요원1) 관능평가를 수행할 자격을 지닌 사람 : 패널요원, 패널리스트2) 제외 : 검사물에 대한 많은 정보를 가진 사람, 알러지가 있는 사람, 미각-후각 등이 둔한 사람4. ... , 왼쪽부터 순서대로 평가일이점검사: 기준시료(R)와 동일하다고 생각되는 시료 선택단순차이검사: 두 시료간의 차이 평가?

  서식 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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  관능검사에 대한 레포트

  높이적으로 평가하는 방법으로 일반적으로 가장 많이 사용하는 방법이다.가) 종합적 차이검사 : 각 시료간의 전체적인 차이의 유무를 조사하기 위해 사용하는 방법으로 단순차이검사, 일-이점검사 ... 패널 요원에게 두 개는 같고 한 개는 다른 3개의 검사물 제시 후 다른 하나를 선택하도록 지시하여 차이가 느껴지지 않더라도 강요 선택을 하도록 해야 한다.· 결과 분석은 전체 응답에 ... 순서효과, 위치효과를 제거하기 위해서는 모든 조합에 관해서 검사해야 한다. 2개 시료의 차이가 크면 패널 요원이 정확하게 홀수시료를 골라내는 확률은 1/3보다 유의하게 커지므로 유의차검정을

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.06

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  관능검사 및 실습9_순위법,평점법

  실험 이론- 정해진 한 가지 품질 특성에 대하여 3개 이상 시료의 순위를 결정하는 검사- 시료 간 특성 차이를 알 수 없다는 것이 단점2. 실험 결과Table 1. ... 관능검사 및 실습 9Ⅰ. 순위법Ⅱ. 평점법학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 순위법1. ... 검정표를 살펴보면 패널 수 24,제품 수 3에 해당하는 값은 5% 유의수준에서 16.2이다.시료간 순위 합계의 차이값이 16.2보다 큰 경우는 없다.결과적으로 A,B,C는 단맛의 차이가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17 | 수정일 2023.11.21

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  관능검사, 관능검사실험 레포트

  유경험 패널은 단순 차이의 정도나 차이의 방향을 측정하는 패널이다. ... 차이식별검사에는 종합적 차이식별검사와 특성 차이검사가 있다.종합적 차이식별검사는 각 시료간의 전체적인 차이의 유무를 조사하기 위해 사용하는 방법으로 단순차이검사, 일이점검사, 삼점검사가 ... 또한 8명 이상의 패널이 필요하며, 16명 이상의 패널을 사용하면 차이식별 가능성이 크게 향상된다. 순위법의 검사방법은 시료의 주어진 특성을 기준으로 순위를 정해 배열한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.19

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  관능검사보고서(삼점검사, 일-이점검사)

  시료간의 차이가 적을수록 많은 패널이 필요하며, 패널이 우연히 답을 고를 확률이 33.3%이다.검사원리:동일한 시료2개와 서로 다른 시료 1개를 준비하여 총 3개의 시료를 패널에게 ... 삼점검사, 일-이점 검사 보고서2019.9.23(월)삼점검사(콜라)삼점검사는 차이검사 중에서 가장 많이 사용하며, 2개 시료간 관능적 차이를 조사하기 위한 것이다. ... 즉, 품질 차이가 없다고 판정한다. (16중9이상이여야 유의적 차이가 있음)일-이점 검사(초코파이)2개의 시료 중 어느 시료가 기준시료와 동일한 지 조사하는 것으로 패널이 2개의 시료간

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2024.06.04

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  2023년 사업계획서(제조업)

  장 시 장 환 경 대 응 방 안 중국 세계시장를 주도하는 중소형 유기발광다이오드 (OLED) 에도 투자를 늘리며 시장 침투를 가속화 디스플레이 기업들은 내년 모바일 , IT 용 패널에 ... 1,000 2 개발 1 부서 2 22 년 10 월 ~23 년 5 월 FMM 증착 마스크 정밀 진공척 개발 600 3 혁신전략 1 1 22 년 11 월 ~ 23 년 2 월 GLASS 검사 ... 공정 제조장비에 대한 기술협력 및 R D 추진 중국시장 (BOE, 천마 ,CSOT 등 ) 진출 / 에이전트를 통한 에어플레이트 판매 및 영업망 확대 계획수립 물류자동화 시스템 및 검사장비

  ppt테마 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  2013~2018 식품기사 (2. 식품화학) 기출 개념 정리

  : 향미프로필, 텍스처프로파일 (정성적 검사) ; 정량묘사분석, 스펙트럼묘사분석, 시간강도묘사분석 틀린보기) 질적묘사분석 - 패널의 종류 : 차이식별패널, 특성묘사패널, 기호조사패널 ... * 기호조사패널 >　차이식별패널 - 이동수레 이용 : 중심지역검사 # 관능검사의 척도 - 명목척도, 서수척도, 비율척도 - ⊅ 지수척도 # 관능검사에서 정량적 평가방법 중 3개 이상의 ... 중 차이식별검사 (가장 많이 쓰임) - 종합적 차이 검사 ➀ 삼점검사 : 세 개 중 다른 하나 고르기 ② 일이점검사 : 두 개 제품 중 기준 제품과 다른거 하나 고르기 ③ 단순차이검사

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01

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  식품가공학 및 실험 - 관능검사

  이 중에 차이식별 검사는 시료와 대조품이 유의적 차이가 있는지를 판정하기 위해 시행하는 검사로, 종합적 차이식별검사와 특성차이검사로 나뉘게 된다. ... Futher study※ 특성차이검사에 대해 조사하시오.=> 위에서 잠깐 언급했던 관능검사의 종류 중, 분석적 검사에는 크게 또 차이식별 검사와 묘사분석으로 나눌 수 있다. ... 관능검사에 따라서 어느 정도 차이는 발생하지만, 일반적으로 선호하는 온도는 20~22도, 상대습도는 50~55%가 적당하다.7.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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  관능검사보고서(단순차이검사, A-부A검사)

  단순차이검사(쌍화탕), A-부A 검사(녹차와 혼합차) 2019.9.30(월) 단순차이검사(쌍화탕) 단순차이검사는 2개의 시료간 차이를 알아내는 방법으로 삼점검사나 일-이점 검사가 적합하지 ... 할 경우 적합한 검사방법 검사원리 우선 A와 A가 아닌 시료를 제시하여 패널이 시료에 대해 익숙해지도록 한다. ... 검사원리: 2개의 시료를 패널에게 제시하고 2개의 시료가 동일한지 아닌지를 묻는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2024.06.04

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  실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]

  패널이 가장 중요한 전문적인 방법임. 묘사분석 패널을 선발하기위해 차이식별검사로 감각, 표현력 테스트. ... 적합한 실험 설계와 데이터에 대한 올바른 통계분석을 사용한다관능검사 방법패널요원분석적인 검사(처리식별검사, 묘사분석)# 패널의 임무. 과제에 따라 검사물 간의 차이를 구별. ... 패널에 대한 훈련이 요구된다설문차이식별검사언어 표현력 검사척도 사용검사최종선발향미프로필. 재료의 향과 맛을 묘사 분석하는 방법.

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  조리과학 및 실험 2장 식품관능검사

  수정답자 수1715결론 및 고찰패널 17명중 정답자가 15명 이므로 이점검사의 유의성 검정표를 보았을때 14명 이상이면 1%, 16명 이상이면 0.1%에서 유의적인 차이가 인정되므로 ... 정답자가 17명 이므로 삼점검사의 유의성 검정표를 보았을때 0.1% 유의수준에서 맛에 차이가 있다고 할 수 있다.실험목적차이식별검사에서 많이 사용되는 일-이점검사를 실습하고 원리 ... 내용물을 알고 있어야 하며 관능검사요원이 이를 알지 못하도록 한다.실험결과* 미닛메이드 : 658, 043 * 델몬트 : 293시료패널 수정답자 수AAB1717결론 및 고찰패널 17명중

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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  육제품의 pH 및 관능검사 실험 레포트

  숙련된 관능요원(panel)이나 일반소비자를 통하여 맛, 향미 및 조직검사를 실시한다. ... 분석기계에 의한 검사보다 소비자가 직접 느낄 수 있도록 식육의 품질을 일반소비자나 panel이 직접 관능검사를 실시하여 시판되었을때 소비자들이 제품에 대한 식감을 미리 예측할 수 있는 ... 만약 수치가 측정하고자 하는 buffer와 차이가 있으면 수치를 변경시키고, 이를 몇 번 반복한다. calibration을 위하여 Cal 버튼만 누르고 buffer 4와 7에 대한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.04

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  동성화인텍(Dongsung Finetec) 취업 면접 대비 비법서

  안성 공장은 외진곳에 위치하고 있어 통근버스 또는 자차로 출근이 필요하다.부산 내에서는 연봉 수준은 준수한 편이라 볼수 있다.부서마다 차이는 있겠으나 대체적으로 워라벨이 괜찮은 편이고 ... 안내가 온다.온라인 인적성 검사 후 면접 전형 날짜가 정해지며 면접은 1회로 마무리된다.인성검사는 약 10분정도 소요되는 형식적인 인성 검사라고 보면된다.면접은 다대일로 30~40분 ... 개발하고LNG 운반선용 Insulation Panel 사업에 진출하며 사업이 확장되었다.이후 LNG Tank 의 Membrane System 기술 권리를 보유한 프랑스 GTT로부터

  자기소개서 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.14

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