"화채설" 검색결과 1-20 / 182건

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  이맘때 찾아오는 늦더위를 우리 조상은 복숭아화채·수박화채를 즐기면서 이겨냈으며, 밀전병·밀국수 등을 먹었다. ... 설에는 차례상을 차리고 세배 온 손님들을 대접하기 위해 다양한 음식을 준비하는데, 이를 세찬(歲饌)이라 한다. ... 삼짇날 절식은 진달래화전·진달래화채·탕평채·수면 등의 들놀이 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  (한국문화자원의이해2) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄-여름-가을-겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교

  단오에 사람들이 즐긴 음식은 수리취떡과 앵두화채가 있다. 앵두는 단오쯤에 수확하는 과일이었기 때문에 시원한 화채로 만들어서 먹었다. ... 이처럼 다양한 세시풍속 중에서 설날, 단오, 추석, 동지 등에 대해서 초등학생이 쉽게 이해할 수 있도록 설명을 해보겠다.Ⅱ.본론1.봄의 세시풍속: 설날1)설빔설빔은 설날에 입는 옷을 ... 이는 설빔에서 유래한 것으로 과거 우리 조상님들은 두루마기나 도포를 입었고 아이들은 여러 색이 들어간 색동저고리를 입었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.09.22

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  브로콜리 효능 및 섭취방법

  채소류는 식용으로 이용하는 부위를 기준으로 엽채류, 경·인채류, 근채류, 과내류, 화채류 등으로 구분할 수 있다. ... 그 중에서 식물의 꽃봉오리, 꽃받침, 꽃잎 등을 식용으로 사용하는 것을 화채류라고 하고, 여기에는 꽃양배추(콜리플라워)와 브로콜리 등이 포함된다.Ⅱ. ... 서론- 브로콜리를 선정한 이유 ···················································2- 채소류 : 화채류 ····················

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2019.10.20

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  [계획서][전통음식의날운영계획서][학교급식][학교식당] 전통 절기 음식 체험의 날 운영 계획서입니다. 급식 관련 종사자분들이 보시면 좋습니다.

  개(犬)가 사람(人)을 보고 엎드린다는 의미여서 伏(복)자의 유래는 음향 오행설에서 ‘가을의 서늘한 金의 기운이 여름의 뜨거운 火의 기운을 무서워하여 엎드려 숨어 있다’라는 뜻에서 ... : 봄철에 특유한 화채로 삼월삼짇날 의 절식이다. ... 음력 2월 1일)송편, 볶음 콩4월삼짇날(음력 3월 3일)쑥국, 탕평채, 화전5월사월 초파일(음력 4월 8일)비빔국수, 미나리강회6월단오(음력 5월 5일)굴림만두국, 쑥절편, 앵두화채7

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12

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  교회사 단답형 문제

  카톨릭의 화채설을 부인하지 않음, 교회는 예정된 자들의 모임,교회의 정화를 위해 성례보다 그리스도를 닮은 삶을 강조, 성경 권위 강조,성직자의 전통을 옹호하지만 하나님만의 죄 사함을 ... 1)카톨릭 교리 인정: 연옥, 마리아 기도, 화채설 2)면죄부- 인정, 남용은 반대3)진정한 회개론, 면죄부 방해 4)신앙, 종교의식 이상, 체험 강조5)성경근거, 로마교회 오류지적 ... 교회는 사도시대로 복귀, 교황은 적그리스도다, 화체설의 부인,면죄부 반대, 교회축척 반대, 성직매매 부인,성경의 권위강조, 라틴성경을 영어로 번역.5.루터의 95개 논재가 아닌 것은

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.04 | 수정일 2020.06.26

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  [단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

  예부터 음청류는 식혜, 수정과, 화채, 밀수, 탕, 장, 갈수, 숙수 등으로 분류하였다였다. ... 원소병은 원래 중국에서 정월 대보름에 먹는 떡이나 우리나라에서는 꿀물에 소를 넣은 작은 경단을 띄운 화채다. ... 중국과 한국의 설 문화1) 중국의 설 문화중국에서는 양력 1월 1일과 음력 1월 1일을 모두 명절로써 기념하고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  한국사능력검정시험 빈출 서브 노트(한능검, 한국사 노트)

  : 음력 6월 15일, 동쪽으로 흐르는 물 머리 감음칠석: 음력 7월 7일추석: 음력 8월 15일, 송편동지(작은설): 음력 11월 중·양력 12월 22일경, 밤이 가장 길다., ‘ ... , 호랑나비·노랑나비 운수 기원한식: 동지 105일 째, 성묘, 더운 음식 X단오(수릿날): 음력 5월 5일, 신하에게 부채 줌, 그네뛰기·씨름, 창포물 머리 감음, 수리취떡·앵두화채유두

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24 | 수정일 2020.10.26

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  2022 2학기 푸드 최신

  ~~~~X7.우리나라의 절식과 시식에 대한 내용ㅇ 중 틀린 것을 2개 고르시오.1.조선시대 세시풍속에 관한 문헌으로는 열양세시기,경도잡지,동국세시기 등이 있다.2.대보름은 설, 추석과 ... 시절식 중 틀린 것을 2개 고르시오.3.41.단오,종편,앵도편,준치국,제호탕 등2.그믐:완자탕,떡국,골무병,장김치 등3.한식:메밀국수,육포,약주,순무 등4.삼복:복국,육개장,복숭아화채 ... 뒤에서 앞쪽으로 놓는다.4.일본에는 그늘에서 영양공급을 충분히 하여 키운 고급 녹차인 교쿠로차가 있다.5.한국은 가을철에 생률,율란,대추초,경단과 함께 유자차,생강차,모과차,사과 화채가

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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  다문화의 날 운영 (열두살 세시풍습으로 함께하는)

  ->신하)- 무더운 여름을 달래기 위해 부채를 만들어 서로 선물- 창포물에 머리감기, 그네뛰기, 단오부채선물하기- 앵두편, 수리취떡, 재호탕-부채 만들기-수제 과일청 만들기 (앵두화채만들기 ... 월별 세시풍속의 의미와 놀이날 짜세시풍속함께 할 놀이2월 1일(음력 1월 1일)▣ 까치까지 설날- 한 해의 첫날, 한 해의 최초 명절- 설명절은 초하루부터 정월대보름까지를 이르는 말 ... - 설빔(색동저고리)- 떡국, 인절미- 세배- 윷놀이, 연날리기- 널뛰기, 승경도놀이2월 4일(음력 1월 4일)▣ 입춘: 봄이 시작하는 날- 24절기중 첫 번째- 입춘첩: 한 해의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.21

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  우리의 전통음료 수정과

  생강 끓인 물에 설탕을 넣어 달게 한 국물에 곶감과 계피를 넣고 잣을 띄워 곶감과 같이 마시는 음료 수정과는 정월 설 무렵 이면 식혜 와 함께 만들어 먹던 음료로 겨울철에 바깥에 내놓으면 ... 수정과의 종류 잡과수정과 『 군학회등 』 에만 기록되어 있는데 배와 유자를 가늘게 썰어 꿀물에 넣고 잣을 띄운 것 으로 유자화채 와 같으나 이름은 잡과수정과라고 붙였다고 한다 . ... 시절에 상관없이, 궁중의 잔치에 올린 수정과에 유자 , 왜감자 , 준시 , 앵두 , 산사 , 복분자 등의 과실과 잣 , 꿀 , 오미자 , 생강 , 연지 등이 쓰인 것으로 보아 지금의 화채를

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.16

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  만1세 1학기 관찰일지 / 1학기 발달평가 (평가인증A 관찰일지)

  교사가 설이 혼자 올라가봐 필요할 때 도움을 줄게 라고 하자 손을 계속 잡아 달라고 한다. ... 라고 말하자 OO가 끄덕이며 교사를 본다.발달평가하루 일과 중 낮잠 시간임을 인식하고 자신의 이불 위에 누울크를 보고 집어들어 만들어진 화채를 OO가 스스로 먹기도 하였다. ... 때 같이 먹도록 지도하고 화장실 변기에 앉아 보기도 똑같이 할 수 있도록 지도하자 처음엔 저항을 하더니 조금씩 교사를 친숙하게 여기면서 어리광도 부리고 다가와 웃어 주기도 하고 설이도

  리포트 | 10페이지 | 5,300원 | 등록일 2024.07.13

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  우리나라의 대표적인 시절식 중 틀린 것을 2개 고르시오.한식: 메밀국수, 육포, 약주, 순무 등삼복: 복국, 육개장, 복숭아화채, 규아상 등15. ... 우리나라의 절식과 시식에 대한 내용 중 틀린 것을 2개 고르시오.대보름은 설, 추석과 함께 우리나라 3대 명정에 속한다.가을철에 풍성한 식탁에는 꽁치, 대하, 갈치, 조기 등을 먹는다

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  또한 설탕은 잼, 설 탕 입힌 꽃잎, 당절임 과일이나 시럽에 글레이즈한 과일, 즐레, 마 멀레이드, 과일 젤리 등에 사용되어 장시간 보존을 가능케 한다.- 음료 외에 다양한 유제품, ... 과일 샐러드, 과일화채 등에 넣어 맛을 보충, 강화, 증대하거나 순하게 해주는 역할을 한다.뿐만 아니라 파티스리의 반죽, 크림, 장식 재료 등 제과 및 각종 디 저트용 앙트르메를

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  식품가공학실험, 딸기잼

  양배추, 상추, 시금치, 미나리, 쑥갓, 샐러리 등근채류뿌리무, 당근, 생강, 토란, 우엉, 연근 등경, 인채류지하경의 싹, 잎 또는 인경부마늘, 양파, 파, 죽순, 아스파라거스 등화채류초본의 ... 이용북아메리카 품종+남아메리카 품종의 개량화우리나라:일본을 통해 전파됨현재 논산, 홍성, 담양이 주요 산지우리나라, 국가 연구기관에서만 딸기 품종 육성노지재배:4~7월(초여름)-딸기의 품종설향

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  궁중 요리 레시피, (학교 과제 제출)

  다지기4) 참기름 1/2TS->소고기와 버섯을 볶는다->청주1TS(잡내 제거)->된장4큰술->양파,고추->쌀뜰물 1컵 반->다진파(1TS),마늘(1/2TS)[궁중잡채, 백설기, 오미자화채 ... -한국의 고명은 오행설에 바탕을 두어 오방색 즉 흰색, 노란색, 붉은색, 초록색, 검은색의 오색이 기본이다.2-1 고명의 색-붉은색: 홍고추, 실고추, 대추-초록색: 미나리, 실파, ... 생강3-2 조미료와 향신료-조미료: 1) 소금(호렴, 재렴, 재제염,-꽃소금, 식탁염, 기능성소금)2) 간장(조선간장-국간장, 청장, 양조간장, 조미간장)3) 고추장, 된장, 식초, 설어준다

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장, 초간장), 떡류/한과(약과), 제철 과일(배), 음청류(오미자화채 ... 8개겨자장(겨자즙): 육수 3Ts, 식초 3Ts, 발효겨자 2Ts, 설탕 2Ts, 소금 1ts요리법① 겨자는 따뜻한 육수에 되직하게 개어 중탕하여 발효시킨 후 매운맛이 나면 식초, 설

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  변호사시험 모의시험 형사법 선택형 정리(20년도,21년도 총 6회차 + 중요 OX 포함)

  유가증권: 재산권이 증권에 화채, 권리의 행사와 처분에 증권의 점유를 필요 O -------⑤ 21년 2차66. ... 원인행위시설, 일치설): 행위와 책임의 동시성원칙 O, 구성요건행위로 볼 수 없는 원인행위를 형사책임 인정되는 범죄실행행위로 보는 문제있음 vs 예외모델(실행행위시설, 불가분적연관설)

  시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14

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  중국, 한국 명절 음식 소개 (한글, 중국어 버전 모두 있음)

  이 떡에는 수레바퀴 문양을 넣는데, 액운을 물리치기 위해 수리취나 쑥을 넣는 것으로 알려져 있다.• 앵두 화채단오 무렵에 제철인 앵두를 이용해 화채를 만들어 먹는다. ... 해가 바뀌어 새로운 한 해를 맞이하여첫 날인 ‘설’을 쇨 때마다 한 살 씩 더 먹는다. ... 때문에 한해의 최초 명절이라는 의미를 담고 있다.설이란 용어는 나이를 헤아리는 말로 해석하기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.12

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  스콜라 철학과 체육

  부정한다.화채설이란 성체와 성혈은 예수의 몸과 피라는 믿는 것이다.위클리프는 이것을 철저히 부정하면서 믿음이 의식에 있지 않음을 주장한다. ... 짜깁기 철학으로 보았다.11. 14세기 위클리프 : 대학에서의 교회 비판그는 신자들의 생활방식은 교회의 가르침이 아니라 성경에 있는 것이라고 말하며 형식적으로 예수를 믿는 신체변화설을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11

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  위클리프의 생애와 사상과 영향

  그는 초기 화채설을 주장하였으나 도중에 변화하게 되었다. ... 그는 그리하여 위클리프는 화채설은 지어낸 거짓말이고 이를 숭해하는 것은 불순한 우상이라고 비난 했다. ... 위클리프는 고대교회의 가르침에 따라 화채설의 교리는 비논리적이고 비성경적이며 비신앙적이라고 거부하였다.실재론자였던 위클리프는 외부적인 본질은 변하지 않으면서 떡의 속성, 즉 본질만

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.14

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