"HPLC 당근" 검색결과 1-12 / 12건

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  HPLC를 이용한 호박과 당근의 Carotenoid 정량

  HPLC를 이용한 호박과 당근의Carotenoid 정량1. 서론호박은 박과에 속하는 작물로서 품종은 크게 동양계, 서양계, 페포계로 나눌 수 있다(1). ... 본 실험에서는 시료 당근, 호박 안쪽, 호박 껍질을 각 3 g을 취하여 최종 용량 4 mL로 정용하여 그 중 20 μL를 HPLC 분석에 사용하였다.당근에 함유된 β-carotene의 ... Carotenoid 함량을 HPLC를 이용하여 정량 분석하였다(3).

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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  HPLC에 의한 호박과 당근의 Carotenoid 정량

  HPLC에 의한 호박과 당근의 Carotenoid 정량Quantification of Carotenoid of pumpkin and carrot by HPLC서론호박은 박과의 넝쿨성 ... 본 실험에서는 HPLC를 이용해 호박과 당근의 carotenoid의 함량을 구한다. ... 껍질171417122311419Table 1은 HPLC를 이용해 시료의 carotenoid peak area를 측정한 값이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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  HPLC을 이용한 당근, 파프리카의 β-카로틴 정량

  HPLC 을 이용한 당근 , 파프리카의 β- 카로틴 정량목차 실험목적 01 실험원리 02 시약 03 기구 04 실험방법 05실험목적 당근과 파프리카를 이용하여 β - carotene ... 을 액체크로마토그래피를 통해 구한다 .실험원리 HPLC 의 원리 이동상으로 액체를 사용하는 것이 특징이다 . ... 즉 동일한 HPLC 조건에서 미지의 물질과 표준물질의 머무름 시간을 비교하는 방법이다 . 또 다른 방법으로는 상대적인 머무름 시간에 의한 방법이다 .

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.16

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  기기분석(HPLC)를 이용한 호박과 당근의 carotenoid 함량

  기기분석(HPLC)를 이용한 호박과 당근의 carotenoid 함량배경 및 목적호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 열대 및 남아메리카 원산지이며 널리 재배한다. ... 또한 유해산소 작용으로 체내 세포가 손상되는 것도 막아준다.본 실험에서는 기기분석(HPLC)을 이용해 당근과 호박의 carotenoid을 정량한다. ... 호박과 당근의 carotenoid를 정량함으로써 기기분석(HPLC)법을 익히고 비타민 A의 작용을 무엇이 더 많이 하는지 알고 필요로 하는 채소를 섭취할 수 있다.실험재료 및 시약시료

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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  김치에서 분리한 Weizmannia coagulans KK7으로 발효한 당근 잎 추출물의 함염증 활성 연구

  한국유화학회 이윤지, 고보람, 현혜진, 오대주, 윤원종

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.10

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  조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

  비타민 C 분석 시료 30g 에 5% 용액 25mL 첨가하여 분쇄 후 10 분 동안 원심분리를 하여 HPLC 로 분석 컬럼 : uBondapak NH2, 이동상 : 25 mM KH2PO4 ... 둥근 썰기 당근 , 무 , 양파 : 50mmX3mmX3mm, 채썰기 2. ... 오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무는 증가하였고 가열시간에 따른 유의적인 차이는 없다 . 양파는 조리에 비해 낮게 나타났다 . 2.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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  크로마토그래피 사전조사

  -카로틴카로티노이드계의 당근, 수박, 토마토 등에 많이 함유되어 있는 색소로 황적색 내지 빨강ㆍ보라색을 나타내는데, 산소에 불안정하여 산화되면 무색으로 된다. ... UPLC를 사용하면 보통 HPLC를 사용할 때보다 더욱 더 빠르고 선명하게 성분의 분리, 검출이 가능하다. ... 검출기로 질량분석기가 붙을 경우 라이브러리 분석을 통해 거의 대부분의 물질의 구조를 추측할 수 있다.ㅇ액체 크로마토그래피 HPLC이동상이 액체인 크로마토그래프 장치.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.30

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  기기분석(HPLC)에 의한 Carotenoid 정량

  우리는 이번 실험에서 호박과 당근의 carotenoid 색소를 추출한 뒤 HPLC에 의해 정량하고자 한다. ... 함량을 측정하기 위해 HPLC라는 기기를 이용해서 분석하였다. ... HPLC의 원리와 방법에 대해서는 생각하기에서 다루고자 한다.2.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.15

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  HPLC를 이용한 잔류농약 분석법

  속부분 ) 을 제거한 것 탈곡한 것 콩류 대두 , 녹두 , 팥 , 강남콩 , 잠두콩 , 완두콩 땅콩 기타콩류 깍지를 제거한 것 깍지를 제거한 것 채소류 무우의 뿌리 , 생강 , 당근 ... HPLC 를 이용한 잔류농약 분석법 0000000 0 0 0목차 HPLC 란 ? 잔류농약 분석법 참고자료 농약의 종류HPLC 란 ? 1HPLC 란 ? ... HPLC 의 시스템구성HPLC 란 ?

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.18

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  활성산소제거

  기능성 원료로 물, 당근으로부터 추출 하여 식용에 적합하도록 제조. 가공한 것이어야 한다. ... .  출처 : COVERPIA.COM(4) 항산화영양소 측정 α-토코페롤은 세포막에서 연쇄반응을 끊어 주는 항산화제로서 작용하며 HPLC를 이용하여 평가할 수 있다. ... 이러한 베타카로틴은 눈과 상피세포의 건강을 유지시켜 주며 활성산소종을 제거하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있고, 당근, 시금치 등과 같은 녹황색 채소 와 해조류에 많이 함유되어

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.22

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  식물 색소 분리

  (GC, Gas Chromatography) : 이동상에 기체를 사용하여, 혼합기체시료를 그 성 분기체의 열전도율 차를 이용하여 검출하는 기기분석법2) 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC ... 시금치와 당근의 색소들과 전개액이 이동한 거리를 나타내면 다음과 같다.이동거리(cm)시금치당근전개액·6.5카로틴6.66크산토필3.3·엽록소 a2.4·엽록소 b1.8·< 시금치와 당근의 ... 시금치(당근) 3g을 잘라낸 뒤, 막자사발에 넣고 3ml의 acetone을 넣은 후 갈았다.3.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.10

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  식품화학-색소(착색료)

  ChlorophyllPhysical Characteristics HPLC - 클로로필과 그 유도체를 분리하는데 사용되는 방법 Ex) chlorophyll a, b chlorophyll ... (당근 ,살구 ) Lycopene (토마토, 살구,감) Oxygenated xanthophylls - Capsanthin(고추), Crytoxanthin - Lutein (호박) ... Structure of CarotenoidsHydrocarbon carotenes -α- carotenes (당근,수박) -β- carotenes (고구마,오렌지) -γ – carotenes

  리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.20

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