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허브의 종류와 효능
라벤더 (Lavender) 자소과, 상록소관목 키: 40~70cm 개화기: 6~8월 꽃색: 짙은보라, 흰색, 핑크 원산지: 지중해 연안, 프랑스남부 이용부위 : 잎, 꽃, 줄기 라벤더는 지중해 연안이 ..
자연과학
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2006.12.10
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18페이지
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1,500원
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조회(3,420)
허브
,
조리용어
,
허브의 종류
,
허브의 효능
,
허브에 대해서
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[조리용어해설]주방기구
평가
A+
최고예요
칼의 종류 셰프나이프(Chef’s knife) 가장 보편적으로 쓰이며, 음식을 다지고, 썰고, 저밀 때 사용 칼날의 길이는 보통 8~14인치 유틸리티 나이프(Utility Knife) 샐러드, 과일을 ..
자연과학
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2006.12.10
|
38페이지
|
2,000원
|
조회(3,945)
조리기기
,
주방기구
,
한식조리기구
,
제과제빵기구
,
서양조리기구
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[조리용어해설]조리기기의 종류
평가
A+
최고예요
조 리 채 한식에 여러 가지 것들을 걸르는데 사용된다! 소쿠리 한식에 사용되는 용품으로 옛날에는 여러 식재료를 담는등 다양하게 담을 수 있는 것으로 사용했으나 요즘은 플라스틱제품의 발달로 흔히 가정에서 명절..
자연과학
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2006.12.10
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103페이지
|
3,000원
|
조회(4,052)
조리기기
,
주방기구
,
한식조리기구
,
제과제빵기구
,
서양조리기구
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[교육학]교육이란 무엇인가?
‘교육(敎育)이란 무엇인가?’라는 주제(主題)는 어떻게 보면 지극(至極)히 간단(簡單)하고 단편적(斷片的)인 물음이지만 생소(生疎)하게 느껴지기도 했습니다. 교육학(敎育學)개론(槪論) 첫 수업(受業)의 주제(主題)이..
교육학
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2006.12.10
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5페이지
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1,000원
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조회(240)
교육학
,
교육이란?
,
교육학개론
,
교육의 개념
,
내가생각하는교육
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[식품재료학] 식재료의 종류에 대한 분류
쌀의 종류 나라에 따라 안남미(배트남), 칼로스(캘리포니아), 출하원(중국), 선라이스(호주), 인디카(태국)이 있고 쌀의 도정에 따라 현미, 백미, 찹쌀, 흑미, 율무쌀 등이 있다. 쌀의 도정법 기계에..
자연과학
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2006.12.10
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8페이지
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1,000원
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조회(1,267)
곡류
,
식품첨가물
,
채소류
,
식품재료학
,
버섯류
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[식품재료학]혈전에 대해서
1.혈전(Thrombus) 혈전증(Thrombosis)이란 혈액응고의 항진, 정맥혈의 정체 및 혈관벽의 손상 등으로 순조로운 혈행이 차단되어 초래되는 인류의 가장 흔한 사망 원인으로 볼 수 있는 질환이다. ..
자연과학
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2006.12.10
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12페이지
|
1,500원
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조회(732)
식품재료학
,
혈전
,
혈전의 예방법
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비만에 대해서
평가
A+
최고예요
1) 비만의 정의 비만 때문에 고민하는 사람들이 많다. 그 덕에 다이어트 요법이 유행처럼 번지고 있다. 약물요법을 비롯하여 한방요법, 식이요법, 한증요법, 물리요법 심지어 지방흡입술 등 별의별 비만 치료술이 범람..
자연과학
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2006.12.10
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6페이지
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1,000원
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조회(362)
비만
,
비만의 원인
,
비만이란?
,
비만의 예방법
,
비만 진단법
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[식품재료학]벌꿀
벌꿀의 정의 꿀벌들이 화밀속의 꿀을 채취하여 몸 속의 효소를 가하여 꿀벌들의 식량으로 오래 간직할 수 있게 저장한 것이다. 이것을 우리 인간이 수집하여 건강 식품으로 이용하는 것이다. 벌꿀의 역사 벌과..
자연과학
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2006.12.10
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9페이지
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1,500원
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조회(818)
식품재료학
,
벌꿀
,
벌꿀의 효능
,
벌꿀의 영양소
,
벌꿀의 종류
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[박물관 견학문]아프리카 박물관
♠ 박물관에 다녀와서.... 작년 여름에 제대를 하고부터 이번년도 1월까지 아르바이트를 끝내고 부모님의 권유로 제주도 여행을 계획하게 되었습니다. 날짜와 비용 예약 등 준비를 마치고 2월4일 드디어 고대하던 제주..
자연과학
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2006.12.10
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15페이지
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1,500원
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조회(626)
아프리카
,
아프리카 박물관
,
박물관 견학문
,
아프리카의 역사
,
아프리카의 음악
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[교육학]사례를 통한 나의 생각
이번 주제를 통해 찾아본 사례는 “멘토링 제도”라는 것인데 저소득층의 아이들로부터 배움의 격차 해소와 앞으로의 꿈을 키워나갈 수 있는 계기가 마련되며, 어른들로부터 해소되기 힘든 점들을 상담할 수 있어 형식적이지 않..
자연과학
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2006.12.10
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2페이지
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1,000원
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조회(147)
교육학
,
교육에 대한 생각
,
사례를 통한 생각
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