"채식레스토랑" 검색결과 1-20 / 449건

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  [사업계획서] 유기농식품 채식 레스토랑 창업 사업계획서

  한국 최초의 채식주의자 위주 레스토랑.기업정신: 고객을 위한다, 약속을 지킨다, 공정하고 근면한다, 서로 돕는다.2. ... 유기농식품 채식 레스토랑창업계획서CONTENTS1. 창업회사개요(1) 사업명(2) 창업동기(3) 창업목적(4) 창업기업개요(5) 사업미션과 비전2. ... 뿐만 아니라 채식주의자 전문 레스토랑이라는 비채식주의자들의 호기심을 자극하여 한번쯤 들어와서 먹어보고 싶다는 생각을 들게 마케팅 전략을 계획할 것이다.

  리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.05.31

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  채식 레스토랑 프랜차이즈

  채식 레스토랑 [이뎀]의 매장 구성의 각론1. ... 제목:㈜韓農流通 사업제안서(草案)부제: 유기농 채식 레스토랑 이뎀 프랜차이즈 사업을 중심으로『序』세상은 다양한 방향으로 진화해 간다. ... 따라서 이들 생산자 및 사회단체와의 두터운 결합을 통해 이 사업을 부양할 수 있다.또한 기존에 채식분야에 강력한 커뮤니티와 실무역량을 두루 갖추고 있는 채식 레스토랑 ‘이뎀’ 과,

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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  [경제와사회 ]창업계획서 - 채식레스토랑

  사업의 목표▷ 기존에 존재하는 채식전문 레스토랑 「이뎀」을 모델로 사업을 진행한다.▷ 채식주의자들을 위한 채식전문 레스토랑의 상호명은 「Vege Food」로 한다.▷ 웰빙 열풍으로 ... 그 중에서도 웰빙 열풍으로 인해 부쩍 늘어난 채식주의자들을 고객으로 한 채식전문 레스토랑을 하려한다. ... 늘어가는 채식주의자들의 입맛을 사로잡고 균형있는 식단을 제공하는 채식전문 레스토랑이 되도록 한다.나.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.11

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  [사업계획서]채식레스토랑 프렌차이즈 사업계획서

  채식 레스토랑 [이뎀]의 매장 구성의 각론1. ... 제목:㈜韓農流通 사업제안서(草案)부제: 유기농 채식 레스토랑 이뎀 프랜차이즈 사업을 중심으로2002. 3.『序』세상은 다양한 방향으로 진화해 간다. ... 따라서 이들 생산자 및 사회단체와의 두터운 결합을 통해 이 사업을 부양할 수 있다.또한 기존에 채식분야에 강력한 커뮤니티와 실무역량을 두루 갖추고 있는 채식 레스토랑 ‘이뎀’ 과,

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.16

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  레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

  여러 채식주의자들이 모두 자신이 원하는 음식을 섭취할 수 있는 레스토랑을 지향창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 비건 락토 오보 락토오보 페스코 폴로 동물권의 보호와 생명 ... 존중을 실천하는 베지테리언 가치에 호소하는 레스토랑 다양한 단계의 채식주의자들이 자기 선호에 맞는 제품을 믿고 섭취할 수 있는 레스토랑 채소만으로 만들어진 메뉴 제공 유제품 ( 우유 ... 푸드 전문 레스토랑을 표방함 비건 푸드 또는 ” 비거니즘 푸드 ” 란 동물성 재료 ( 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 등 ) 을 사용하지 않고 만들어진 음식으로 채식주의자들이 섭취할

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  맥도날드의 인도 진출 사례 분석

  패스트푸드 레스토랑의 성장세에 힘입어 2020년에는 80억달러로 확대될 것으로 전망된다. ... 인도의 경영컨설팅업체 테크노팍의 분석에 따르면 지난해(2013) 인도의 체인 레스토랑 시장 규모는 25억달러(약 2조6400억원)로 추정하고 있다. ... 메뉴를 통해 큰 수익을 올리고 있다.네 번째(트렌드 변화) : 맥도날드는 퀵서비스 레스토랑임에도 불구하고, 가족 단위의 외식을 유도한 마케팅으로 가족이 모두 와서 즐길 수 있는 ‘

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  건강과 환경문제로 인하여 최근 비건 트렌드가 급부상하고 있다. 비건 트렌드의 특성을 식생활의 관점에서 설명하고, 일상 식생활에서 유용하게 활용할 수 있는 상품을 제안하여 보시오.

  한국 채식연합에서는 2007년부터 2012년까지 120개의 채식레스토랑이 생겼고 서울에만 100개가 넘게 자리 잡고 있다 기록하고 있고 최근 국내에서 서비스 중인 채식레스토랑 전용 ... 또한, 많은 사람들이 채식주의에 관심을 가지면서 채식에 관련된 축제와 박람회도 생기고 있는 추세이다. 채식주의자들이 늘어남에 따라 채식 레스토랑이 증가했다. ... 기존의 채식주의와 관련된 레스토랑을 추천해주는 어플과 친환경적인 채식재료를 배송해주는 어플 등 채식을 간편하게 할 수 있는 어플은 존재하지만, 채식주의자들의 건강을 관리해주는 스마트

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.05

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  미래사회와조직경영 A+ 레포트

  풀무원은 오는 5월 20일 코엑스몰에 비건 레스토랑 ‘플랜트 포워드 키친’ 1호점을 오픈할 계획이며 농심도 이에 지지 않고 ‘포리스트 키친’이라는 비건 레스토랑을 5월 말 잠실 롯데월드몰에 ... 풀무원과 농심의 경쟁은 이에 그치지 않고 비건 레스토랑 사업까지 이어졌다. ... 이와 같은 채식에 관심을 더 많이 가지게 된 것이다.채식을 선호하는 소비자들이 늘어난 까닭에 풀무원도 시대 흐름에 따른 채식 제품들을 출시했다. 2020년에 출시한 두부면과 2021년에

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  한국채식연합에 따르면 2020년을 기주능로 우리나라의 채식 인구는 150만명에서 200만명 정도로 추산된다. 2008년만 하더라도 우리나라의 채식인구가 약 15만명 정도였다는 사실을 ... 나도 얼마전에 마켓컬리라는 식료품 웹사이트에서 유명 레스토랑에서 판매한다는 냉동 만두를 먹어보았는데 아무래도 진짜 레스토랑에 방문해서 먹는 것보다는 맛이나 식감이 떨어질 수 있지만 ... 굳이 이제는 레스토랑에 먼 길 찾아 방문하지 않아도 될 것 같다는 생각도 들었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  맥도날드 인도진출 성공전략

  결국 맥도날드는 닭고기와 양고기를 사용한 인도판 ‘빅맥’을 만들었고 힌두교도에 채식주의자가 많은 점을 고려하여 채식주의자 식사와 비채식주의자 식사를 엄격히 구분하였다. ... 또한 맥도날드는 세계 최초로 공산국가에 진출한 햄버거 레스토랑이기도 하다."적어도 음식에서만큼은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다." ... 맥도날드 기업역사와 개요1955년 맥도날드 창업자 레이크록이 미국 캘리포니아 주 샌버나디노 에서 Speedy System으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.25

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  글로벌트렌드_비거노믹스와 사례

  또한 홍콩의 대다수 프랜차이즈 레스토랑이 채식 메뉴를 제공하며 슈퍼마켓들도 식물 기반 식품 전용 매장을 갖추는 곳이 많아지고 있다. ... 인도네시아, 미국, 캐나다, 영국, 오스트레일리아 등 20개국 이상의 시장에 유통망이 있으며 홀푸드마켓, 스타벅스, 맥도날드 홍콩, 디즈니랜드호텔, 그랜드하얏트호텔 등을 포함한 글로벌 레스토랑과 ... 몇몇의 채식을 지향하는 연예인들을 접하며 그들이 왜 채식을 선택했을까?에 대한 궁금증을 가지기보단 지금까지 잘 먹다가 갑자기 왜?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  조직창의성과혁신_직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례 하나를 골라 소개하고, 성공 또는 실패의 이유를 각각 분석하시오. (5)

  현재 비욘드미트는 미국 전역에 걸쳐 2만개가 넘는 슈퍼마켓과 레스토랑에 납품되고 있으며 시스코 같은 대형 유통업체와도 제휴 관계를 맺고 있어 호텔, 레스토랑, 학교 등에도 미욘드미트의 ... 브라운은 채식주의자로 성장했고 고기를 대체할 수 있다면 학대받는 동물들에게 도움을 줄 수 있을 것이라고 생각했다. ... 캐플런은 기술혁신을 통해 더 멜트를 새로운 개념의 패스트 레스토랑 브랜드로 만들 포부를 가지고 창업했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  맥도날드의인도진출사례분석,세계적인 푸드체인 맥도날드,맥도날드의 초기 인도 진출 실패,맥도날드의 인도 진출 실패 극복

  실패 극복 방법 채식주의자 배려 → 채식주의자를 위한 종업원 → 메뉴판 구분 → 포장용기 구분 → 채식 전용 매장 전체 인구의 2-30%인도 특성에 맞는 메뉴 McVeggie with ... 실패 극복 방법 → 기본메뉴 : 현지메뉴 = : → 전 세계 에서 재료 조달 기존 운영방식 변경 7 3 지역 공급업체 96% 조달 트렌드 변화 → ‘패밀리 레스토랑’ 개념으로 정착 ... 인구규모에 비해 적은 매장수 보유 우리나라 패스트푸드 업계의 인도 진출의 기회 → 소자본으로 인도 진입 어려움 - 대기업 진출 필요 (CJ 푸드빌 , 롯데리아 ) → 인도 체인 레스토랑

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

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  코로나19로 인한 외식 식품 트렌드 종류 및 변화 분석

  겪는데, 이를 위해 원하는 것을 ‘추천’ 해주는 것.5) 윤리적 소비- 자기 만족만을 생각하는 것이 아닌 타인과 사회 나아가 ‘지구’까지 생각하는 ‘가치소비’ 성향이 확대 되면서 채식 ... , 비건, 대체육과 포장용기 까지 전반적으로 ‘친환경’에 대한 관심도가 증가하고 있다.6) RMR((Restaurant Meal Replacement) 제품 증가- ‘레스토랑 간편식 ... ’ 으로 유명 셰프 및 레스토랑의 고품질 메뉴를 가정에서 즐길 수 있도록 구성된 식품으로 ‘시공간’의 한계를 뛰어 넘는 새로운 형태로 ‘외식 비지니스 모델’이 될 것으로 평가된다.7

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.12

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  세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료

  Veganism 2.0 _ 진화하는 완전채식주의 트랜드 채식주의 소개 채식주의 열풍으로 인해 다양한 식품이 개발중 진화하는 채식주의의 열풍에 힘입어 고기와 비슷한 식감을 만들어내는 ... 프리미엄 요구하는 바람 간편하고 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 식품의 프리미엄화 최근 , 적은 돈으로 부릴 수 있는 사치에 대한 수요 증가 업스케일 재료들을 이용한 메뉴가 파인다이닝 레스토랑과 ... Vegetable is Main 메인의 자리에 올라선 채소들 트랜드 채소를 이요한 요리의 보편화를 요구하는 소비자 증가 소개 셰프의 80% 이상이 본인 레스토랑에 비건 또는 생식 메뉴를

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03

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  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오.

  또한 비건이라 불리는 채식주의자들의 모습이 사회에 많이 나타나고 있다. 과거에도 채식주의자는 물론 존재했지만 그들만을 위한 메뉴나 식당은 선진국에 비해 현저히 적었다. ... 특히 외식산업에서 대표적인 식당은 단연 패밀리 레스토랑이었을 것이다. ... 세련되고 깔끔한 분위기의 레스토랑보다 허름하고 세월의 흔적이 남은 노포를 선호한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  미래 외식 트렌드

  소모되고 특히 숲의 무분별한 벌목과 초지 조성으로 지구온난화가 가속화된다는 점을 지적하며 지구 온난화에 대해 채식주의로 대응해야 한다는 주장이 커졌기 때문이다. ... 비거니즘, 즉 채식주의는 코로나19 유행 이후 건강에 대한 염려와 웰니스 산업의 증가로 인해 부상한 키워드이기도 한데, 이는 육류(소, 닭 등)를 위한 가축을 키우는 데에 많은 자원이 ... 농심 역시 레스토랑을 개점하였는데, "포레스트 키친"은 롯데월드몰에 자리하고 있으며 캐주얼 레스토랑을 지향하는 플랜튜드와는 달리 프리미엄 비건 소비를 지향하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06

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  외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

  예를 들어, 테마가 있는 레스토랑, 체험을 중시하는 레스토랑, 인터랙티브한 요소를 도입한 레스토랑, 채식주의자들을 위한 비건 레스토랑 등이 그 예시이다. ... 본론(1) 셀프서비스 레스토랑셀프서비스 레스토랑은 고객이 직접 음식을 선택하고 가져가는 형태의 식당이다. ... 하지만 이러한 형태의 레스토랑이 전통적인 서비스 방식을 완전히 대체하기는 어렵다.(2) 테이블서비스 레스토랑테이블서비스 레스토랑은 고객이 자리에 앉아 있으면, 웨이터나 웨이트리스가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  맥도날드 운영과정

  그 중에서 인도인의 입맛을 고려하고 채식자를 위한 메뉴 개발이 있다. ... 그러나 맥도날드는 맥베지, 맥스파이스 빠니르, 빅스파이스 빠니르랩 등과 같은 꾸준히 개발된 인기 채식 메뉴를 통해 큰 수익을 올렸으며, 인도인의 식단에 자주 오르는 감자, 커티지 치즈 ... 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각하도록 교육하고, 그에 맞는 책임감과 권한을 부여한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  맥도날드의 인도 시장 진출과정, 국제경영학

  인도인들 상당수는 채식주의자로 극단적인 채식주의자들은 우유와 계란까지도 먹지 않는다. ... 기업선정이유하루에 약 5400만 명의 고객이 방문하는 세계 최대 패스트푸드 레스토랑인 맥도날드는 코카콜라와 더불어 가장 미국적인 기업이자 철강업과 자동차 산업에 이어 미국 자본주의를 ... 기업소개맥도날드(McDonald's)는 미국의 대표 패스트푸드 레스토랑 체인으로 맥도날드 형제가 1948년 캘리포니아의 샌버너디노(San Bernardino)에서 시작한도는 거대 신흥시장으로

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.05

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