"불용성 식이섬유소" 검색결과 181-200 / 574건

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  두부

  두부에는 식이섬유인 올리고당 이 풍부해 변의 양이 많아 짐 .두부의 효능 4. ... 제조과정 중 콩에 함유되어 있는 조섬유질이나 수용성 탄수화물을 일부 제거 대단히 연하고 소화가 잘되는 식품 2. ... 대두 단백질 이 수용성임을 이용하여 , 이를 물로 추출한 다음 응고제로 불용성이 됨을 응용한 식물성 식품 수분이 81~91% 단백질 3.2~8.6% 로서 그 소화율 ( 약 96%)

  리포트 | 37페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.21

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  식이섬유 정량

  식이섬유는 물리화학적 성질에 따라 크게 불용성과 수용성으로 나뉘며 불용성 식이섬유는 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌 등으로 주로 식물세포의 구성성분에 해당되며 수용성 식이섬유는 주로 ... 식이섬유는 인체의 장관 효소에 의해 분해되지 않는 식품의 구성성분으로 정의되며 주로 구조적이며 불용성인 비전분질 다당류와 리그닌을 의미한다. ... -식이섬유란단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소에 이어 제6의 영양소로 불려진다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2020.12.31

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  식이섬유의 특징, 식이섬유의 구조, 식이섬유의 영양성, 식이섬유에 대한 생각

  불용성 식이섬유가 모두 포함되어 있으나, 귀리 ? ... 채소는 주로 불용성 식이섬유가 풍부하다.이러한 이유로 식사지침에서는 수용성 섬유는 형중 콜레스테롤의 저하를 유도하여 심혈관 질환의 위험을 감소시키고 불용성 섬유는 변비를 완화시키므로 ... 불용성 식이섬유가 많은 당근을 밤새 물에 다가 두면 변하지 않으나, 수용성 식이섬유가 많은 귀리를 물에 담가 두면 부드러운 풀처럼 변하게 된다.일반적으로 식품에는 수용성 식이섬유와

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.30

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  아동영양학(식이섬유)

  식이섬유의 기능식이섬유소는 물리적 성질과 화학구조에 따라 크게 수용성인 펙틴, 검류, 해조류의 다당류와 불용성인 셀룰로오스, 일부 헤미 셀룰로오스, 리그닌으로 나누어지며 소화관에서의 ... 특히 펙틴은 보수력이 강하여 어린이의 설사를 방지하는데 약으로도 사용된다.일반적으로 수용성 섬유소는 불용성 섬유소에 비하여 보수력이 커서 겔을 형성하여 점성이 더 커지므로 식후 만복감을 ... 열량섭취량을 감소시켜 체중감소를 초래할 수 있으며, 위배출시간의 지연, 위 내용물의 체류시간 연장 및 흡수 억제 작용을 가짐으로써 글루코오즈의 흡수를 저하시키는 효과를 가지게 된다.또한 불용성

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01

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  [영양학] 제 6 의 영양소, 식이섬유소

  불용성 성하는 탄수화물·지방·단백질 등 영양소를 섭취해야 살 수 있다. 그런데 섬유질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다. ... 데 도움을 주는 식이섬유가 함유된 건강음료이다. 100ml 당 2,500mg의 식이섬유가 함유되어 있다.④ DHC 식이섬유: 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유 2종류를 배합한 건강기능식품 ... 불용성 식이섬유 - 셀룰로오즈, 헤미셀룰로오즈, 리그닌 등이 있으며 주요 급원식품으로는 현미, 통밀, 콩, 양배추, 브로콜리, 오이, 당근 등의 채소류나 곡류에 많이 함유되어 있다.①

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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  Chapter 3 탄수화물(노트)

  -간과 근육은 중요한 글리코겐 저장소이다. ... : 식품 내에 자연적으로 존재하는 식이섬유(dietary)과 식품에 첨가되는 기능성 섬유질(functional fiber)로 구성-섬유질에는 cellulose(셀룰로오즈), hemicellolose ... (cellulose)와 starch(전분) 구조적 차이점 : 각각 β-1,4 결합, α-1,4결합표 3-1 식이섬유의 분류분류종류예생리적 기능주요 급원식품불용성비당류리그닌밀겨분변량

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  비만과의 전쟁에서 살아남기

  또한 도정되지 않은 불용성 식이섬유가 풍부한 통곡물 식품이나 미역, 다시마 등 수용성 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취를 내 밥상위의 반찬들을 바꿈으로써 식생활 개선을 해보고 자 한다. ... 식이섬유는 고분자 섬유화합물로서 우리 몸에서는 소화효소를 갖지 못해 난분해성 물질이다. ... 더불어 한국인들이 섭취하는 식품 중 식이섬유를 가장 많이 포함된 식품은 백미라고 한다. 하지만 이 백미는 도정과정을 거쳤기 때문에 섬유소가 거의 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.24

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  글과 생각, 지금 이 세상에 대홍수가 일어나서 세상의 만물이 모두 사라질 상황이라 가정하자

  사과에는 불용성 섬유소와 수용성 섬유소인 펙틴이 풍부해 장운동을 규칙적으로 만들어 주고, 물을 흡수해서 묽은 변을 단단하게 만들고, 변이 잘 통과하게 해 변비와 설사 해소에 좋다. ... 아마도 고립된 방주 생활에서 전반적인 건강에 도움이 되리라는 생각에서 선택하였다.정제된 사과 섬유에는 수용성 식물섬유가 포함되어 있는데 이 수용성 식물섬유는 체내에서 수분을 흡수하고 ... 분비가 촉진되어 속이 불편할 수 있는데, 이런 사람은 사과뿐 아니라 다른 과일도 저녁에 먹는 것을 피해야 한다.사과는 낙엽수의 왕이라고 불릴 만큼 효능이 많은데, 대표적인 성분이 식이섬유인

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.30 | 수정일 2020.03.25

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  [소동물학] 개와 고양이의 대장성 질환

  원위부 장관을 산성화시킴으로써 아포 형성과 장관독소 생성 억제 ). • 가용성 섬유로써 psyllium 를 하루에 1/2~2 티스푼 첨가한 것과 상업적인 고섬유 식이 처방 . • 불용성 ... 결장염 , 때로 경미한 염증성 장 질환 소견 .1.Contents 치 료 [ 수액이나 전해질 요법 ] • 가용성과 불용성 섬유질이 많은 식이요법 실시 ( 병원체 수를 감소시키고 , ... 섬유로써 coarse bran 1~3 식탁용 큰수푼의 저섬유 식이 , 수용성 섬유로써 psyllium 첨가 . • 항생제 : 임신시에는 항생제 치료 금지 . • 경구로 ampicillin

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2015.06.20

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  영약과 식사요법의 간호적용(정문각출판사)1장 영양과건강,2장 영양소 요약

  변비 constipation-섬유소,불용성 섬유소 많이 섭취한다:통곡류 빵,과일,야채-변의가 있을 때 배변할 수 있도록 노력한다-규칙적으로 운동한다-수분을 충분히 마신다-긴장을 푼다-규칙적인 ... -25gd로 권장 ex)오이 1개 2.2g-불용성 섬유소-셀룰로오스(cellulose),반셀룰로오스(분이 레시틴으로 유화제로서 작용,물과 기름 섞이게함-계란노른자(3)스테롤sterols-체내에서 ... 합성됨,필수영양소x-식사를 통해 얻어지는 식이성 콜레스테롤은 전체콜레스테롤의 약 25%차지,나머지는 간에서 필요에 따라 생산-식품급원:모두 동물성,돼지고기 닭 베이컨③지방섭취와 콜레스테롤

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24

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  유지류 시장조사 관련 리포트

  남성호르몬이 작용하며 혈관 확장과 폐 강장을 도와준다.구분식품명카놀라유일반성분에너지(kcal)900수분(g)0.1 이하단백질(g)0탄수화물(g)0당류(g)0지질(g)100(196%)식이섬유포화지방산 ... (g)0.2지질(g)81.4회분(g)1.6탄수화물(g)0.1식이섬유총(g)-수용성(g)-불용성(g)-무기질칼슘(mg)6인(mg)13철(mg)0칼륨(mg)66나트륨(mg)445비타민ARetinolEquivalent ... (g)6.8불용성(g)1.7총(g)5.2무기질칼슘(mg)16인(mg)26철(mg)0.1칼륨(mg)6나트륨(mg)10비타민ARetinolEquivalent(RE)0레티놀(㎍)0β-카로틴

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2016.08.19

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  [영양학]식이섬유소와 건강

  미국의 식품의약품안전청(FDA, 1997) 1일 20 ~ 35 g을 권장하고 있다.식이섬유소의 종류와 분류불용성 식이섬유 셀룰로오스(cellulose) : 글루칸이 주성분이며, (밀 ... 불용성, 수용성식이섬유질이 한방약제와 다량 함유된 음료. ... , 엽산) *단 함량은 임산실험과 기호도검사 검증실시함.재료의 출처불용성섬유질-두류, 곡류도정 후 남은 겨.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  [성인간호학 2017]암환자의 영양상태 평가를 위해 관찰과 신체계측법을 활용하고자 한다. 관찰할 항목에 대해 서술하시오. 또한 신체계측법별로 절차와 정상치를 제시하시오. 대장암으로 장루를 보유하게 된 환자와 가족에게 퇴원 시 제공해야 할 장루 간호교육 내용을 구체적으로 제시하고, 장루를 보유한 환자에게 나타날 수 있는 심리사회적 문제와 이에 대한 대처방안에

  그것은 음식물내 칼슘이 불용성 비누를 형성함으로써 장내 발암물질을 비활성화 시키는 것으로 이해된다. ... 그러나 지방섭취와 대장암 발생 위험도에 대한 연구나 단기간 식이변경으로 대장내 균주를 변경하려는 시도들에서 서로 불일치를 보이고 있다. ... 흡수 불량, 식욕저하, 연하장애, 저작곤란, 설사, 메스꺼움 및 구토 등으로 인하여 영양소 섭취가 저조하여 나타나는 영양부족상태를 포함한다.

  방송통신대 | 20페이지 | 3,300원 | 등록일 2017.03.19 | 수정일 2019.09.14

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  아동간호학, 아동간호학 근골격계, 아동간호학 근골격계 정리, 아동간호학 근골격계 요약

  제공한다.신진대사신진대사율 감소모든 계통의 둔화· 가능한 빨리 가동화 시킨다.음식섭취 감소· 환자가 능동적, 수동적 저항운동과 심호흡운동을 수행하게 한다.· 충분한 음식섭취를 한다.· 고단백, 고섬유소식이를 ... 사용할 수 있 는 놀이 활동을 계획한다.운동내구성 감소· 가능하다면 직립자세를 취하게 한다.뼈의 탈무기질화· 환자가 능동적, 수동적 관절가동범위 운동과 스트레칭 운동을 수행하게 한다.불용성 ... ② 피부손상 가능성 예방③ 적절한 식이 권장 : But 고칼로리, 고당식이는 제한! ▶ 비만은 척추측만증을 악화④ 정서적지지 : 신체상 지지2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.23

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  비만, 신장질환, 소화기질환의 처방사료에 대하여

  마지막으로 낮은 당지수의 곡물(통밀과 귀리), 높은 섬유소와 크롬 함유량은 식후 고혈당증을 줄입니다.1) 특징가) 수용성과 불용성 식이섬유의 함량을 높여 소화기계 운동성과 건강한 소화기계에 ... 스페시픽 CRD이 사료 급여를 적용할 수 있는 강아지는 비만, 당뇨, 대장염, 만성 설사, 변비, 고지혈증, 담즙 분비 장애를 앓고있는 강아지입니다.이 사료는 낮은 지방 함량과 높은 섬유소 ... +7/85946+7/8513670kg7578+6/86667+6/85756+5/880kg8379+6/87378+4/86367+3/8주요수치단백질16g지방18g탄수화물45gNFE50g식이섬유7.2g조섬유2.2g오메가63.99g오메가30.82gEPA

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.03

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  [영양학](영양학) 식이 섬유소

  그의 환자였던 포스트는 건포도와 같은 건조시킨 과일이나 견과를 첨가한 포스트 제품을 만들어, 그도 또한 백만장자가 되었다불용성 식이섬유소▶물에 녹지 않는 셀룰로오즈, 헤미 셀룰로오즈 ... ▶너무 많이 섭취하면 대장에서 메탄이나 수소와 같은 가스가 만들어지지만, 건강에는 해가 없다.식이섬유소의 종류 및 생리적 기능종류성질주요 급원식품생리적 기능셀룰로오즈헤미셀룰로오즈리그닌불용성밀제품 ... 식이섬유소를 많이 먹으면▶소장에서 당 흡수가 느려지고,▶혈당이 천천히 증가하므로▶인슐린이 덜 필요하게 되므로→ 당뇨병 치료와 예방에 도움을 준다.수용성 식이 섬유소를 많이 먹으면▶소장의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.18

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  글루텐에 대하여 (글루텐 민감증 글루텐 알러지 글루텐 불내증 셀리악병 글루텐프리)

  밀(소맥)뿐만 아니라 호밀, 보리, 귀리 등에서도 자연적으로 생성되는 불용성 단백질이다. ... 또한 장내 유익균의 성장과 활성을 돕는 ‘프리바이오틱스’가 함유된 신바이오틱스 제품을 고르는 것이 좋은데, 유익균의 먹이가 되는 올리고당, 식이섬유 등의 성분인 프리바이오틱스는 장내에서 ... 자가 면역질환의 일종인 셀리악병은 글루텐 성분에 대한 자가항체를 만들어 소장 점막 내 융모 세포를 공격하는 질환으로, 이 때문에 융모가 소실 되거나 변형되어 음식으로부터의 영양소 섭취

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.21

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  귀족버섯 잎새버섯의 특징,재배방법,효능효과,구매방법,보관방법,요리방법

  : 불용성 식이섬유소가 풍부해 비만인 사람들에게 효과적이다.· 영양성분니아신4.00mg나트륨3.00mg단백질3.60g당질4.60g레티놀0.00㎍베타카로틴0.00㎍비타민 A0.00㎍ ... 또한 잎새버섯 씻은 물은 버리지 말고 국이나 차를 끓여먹으면 좋다.· 궁합음식정보 : 우롱차 (잎새버섯에는 식이섬유소가 풍부해 우롱차와 같이 끓여 마시면 혈당을 조절한다.)· 다이어트 ... RE비타민 B10.21mg비타민 B20.49mg비타민 B60.11mg비타민 C0.00mg비타민 E0.12mg식이섬유0.00g아연0.80mg엽산23.20㎍인113.00mg지질0.50g철분23.00mg칼륨550.00mg칼슘1.00mg콜레스테롤0.00mg회분1.10g영양성분

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.09

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  ( 2017최신판 ) 웰니스와 삶과 질 2.심혈관질환과 wellness

  많이 섭취섬유소(사람체내에 소화 및 흡수가 되지 않으므로 열량을 내지X 소화기능 원활)-원활한 소화기능-콜레스트롤과 중성지방 흡수 방해 심장질환예방-불용성 섬유소(전곡, 밀기울 등 ... ) 섭취 배변량과 장운동 증가-수용성 섬유소(귀리, 보리, 채소, 해조류 등) 섭취 혈중 콜레스트롤 감소식이섬유 권장량 – 하루 20-25g, 도정도가 낮은 곡류,과일 – 하루 200g ... 응급실로 가야함)동맥경화증의 진행 정도는 사람마다 다름(과다한 흡연, 고콜레스트롤, 고혈압, 당뇨, 비만, 운동부족, 스트레스)심장혈관 질환예방 수칙(금연, 지방섭취량 줄이기, 섬유소

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.28

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  [담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법

  모래알만한 것부터 계란크기인 것까지이며, 친수는 1개에서 수천 개까지 이른다.(1) 원인담석증의 cholesterol은 담즙산, leciin과 복합 micelle을 이루어 물에 불용성인 ... 그러므로 정맥주사로 수분, 무기질, 기타의 영양소를 보급해야 한다. 중환자는 4-7일간이 걸린다. ... 또 섬유질 섭취를 많이 해서 변비가 되지 않도록 해야 한다.III. 췌장염(Pancreatitis)췌장염에는 급성과 만성췌장염이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05

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