"수용성회분의 알칼리?" 검색결과 181-200 / 306건

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  대두단백질의 분리

  물 또는 알칼리로 분산액의 pH를 7~9로 조절하여 가용성 성분을 용해시키고 불용성 성분은 원심분리기로 분리하여 제거한다. ... 또한 유지함량이 높고 회분 함량이 높은 특징을 가지고 있다. ... 추출단백질의 수용액을 pH 4.5~4.8의 산성으로 조절하면 단백질의 약 75%가 등전 침전되며, 이를 산침전 단백질 또는 대두글로불린이라고 한다. 항원?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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  전분입자 관찰실험

  그리고 전분의 amylose함량은 27.1-30.5%이고 청색도가 0.456이고 알칼리수는 10.77이다. ... 보리, 밀, 옥수수 등근경 전분감자, 고구마, 칡, 타피오카 등(3) 성질- 가열에 의해 졸(sol) 상태로 되며, 이것을 냉각하면 겔화(gel)되는 성질이 있어서 호화액의 점조성이나 ... 340,0004,000,000~6,000,000비환원성 말단구들 사이의 평균 포도당의 수200~2,10020~25X-선 분석고도의 결정성무정형물에 대한 용해도거의 녹지 않음잘 녹음수용액

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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  비타민과 무기질

  산, 알칼리 평형을 유지 - 무기질은 수용성이므로 물속에서 이온을 형성하는데, 양이온을 형성하는 무기질은 Na, Ca, Mg, K 등으로 염기도를 증진시키며, 음이온을 형성하는 무기질은 ... -식품을 약 500℃에서 태워 재가 되어 남는 부분으 로 회분(ash)이라고도 함. ... A, D, E, K) -물에 녹지 않고 지방과 지용성 용매에 용해되는 것?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.25

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  [분석] 산도 알칼리도 측정

  다음단계로 시료(대두분말)를 전자저울을 이용하여 5.0791g 칭량하였고 이를 원통여과지에 Discussion)수용성 회분 알칼리도수용성 회분내 무기질의 알칼리도 =① Sample ... weight ⇒ 2.0004g② 0.02N-HCl (f=1.0280) 소비량 ⇒ 37.9㎖수용성 무기질 알칼리도 == 38.9534%불용성 회분의 알칼리도불용성 회분내 무기질의 알칼리도 ... == 18.1597%총알칼리도 → 수용성 회분 알칼리도 + 불용성 회분 알칼리도총 알칼리도38.9534 + 18.1597 = 57.1131%조지방의 정량조지방의 함량(%) =W1

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.30

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  자동화공정/공정자동화/실험

  즉, 각각의 분자에 대하여 다른 투과성인 선택투과성을 가지고 있는 막을 통한 투과되고 있으며, 열이나 pH에 민감한 물질에 유용한 막 분리법이 개발되어 실용화되고 있다. ... 공정에 주로 응용되는 기법이며, 이러한 회분식 공정은 정밀화학, 생물화학, 고분자화학, 재료공학, 반도체공학 등에 응용된다. ... 일반적으로 다루어지고 있다.2) 공정제어 기법공정제어 기법에는 크게 연속 제어기법, 피드백 제어 기법, 연속최적 제어 기법이 있다.연속제어 기법은 주로 다품종 소량생산에 적합한 회분식

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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  보리의 생산, 가공 및 현황

  수용성 식이섬유는 겉보리보다 쌀보리에서 다소 높았고 찰성 쌀보리가 메성 쌀보리보다 수용성 식이섬유의 함량이 더 높았다. ... 식이섬유소 함량국내산 보리의 품종별 식이섬유 함량을 조사한 결과(1999) 총 식이섬유 함량은 15~28%의 분포를 나타냈으며 수용성 식이섬유 함량은 4,7~8.1%분포를 보여 불용성 ... 있어서는 총 -glucan과 불용성 -glucan함량은 증가한 반면 수용성 -glucan은 약간 감소하는 경향을 보여 용해성이 35~55%로 원맥보다 다소 낮았다.그러나 최근 식이섬유에

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.29

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  Iodometry법을 이용한 표백분(CaOCl2) 중 유효염소 정량

  수용액은 중성 이나 약 알칼리성을 보인2S2O3 표준용액 15.3mL로 계산한 유효염소 함량은 21.4935%였다.이는 3.3107%의 오차가 나왔는데 이는 여러 가지 요인에서 생겨났을 ... 수용액은 염산이라고 한다. ... 표백분을 제조하는 방법은 회분식과 연속식이 있는데, 모두 2Ca(OH)2＋2Cl2 → CaCl2 ·Ca(ClO)2 ·2H2O ＋33kcal 에 의해서 얻어지며, 반응은 발열이기 때문에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.23

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  [생물실험]완충액과 pH측정

  이 무기염류는금속성의 것과 비금속성의 것으로 나누는데, 금속성의 회분은 알칼리성을 띠고 비금속성의회분은 산성으로서 체액 중에 용해된다. ... 실험 목표수용액의 pH 측정법의 원리와 완충액에 있어서 pH 완충작용의 원리를 학습함으로써 생체 내에서 일어나는 수소이온 농도조절을 통한 생물체의 항상성 유지기작을 이해한다.II. ... 우리들이 먹는 식품은 체내에서 연소되어 탄산과 기타 가스와 회분(무기염류)으로 변한다. 이중 무기염류는가용성의 물질로서 물에 풀리며, 혈액에 의하여 각 조직으로 운반되어 간다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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  활성탄 특성 및 이용기술

  흡착특성은 그 세공구조만이 아니고 화학조성에도 영향을 받는데, 고도로 규칙적인 구조를 가진 흑연표면에 있어서 흡착력은 주로 Van der Waal's힘 중의 분산력이 작용편, 산과 알카리의 ... 용액의 정제.탈색 등의 액상흡착에 분말활성탄을 이용하여 회분접촉법(batch contact method)으로 사용해왔고, 수처리에는 입상활성탄이 많이 사용되고 있으며 입상활성탄의 액상에의 ... 따라서 생물처리에 있어서 생분해성을 BOD5/ThOD로 나타내고 활성탄 흡착성을 n + log k로 나타내면 그림 1과 같고 그림상에 나타난 위치에 따라 처리의 용이성을 판단할 수

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.03

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  해조류에 관하여..

  agarose가 극성을 거의 띠지 않는 안전한 물질이란 성질을 이용)카라기난해조류로서 홍조류인 진도박속 (Chondrus) 과 서초속 (Gigartina)의 세포간 물질로서 추출정제하여 얻은 수용성 ... 세포사이와 세포 안에는 자란 해수와 자란 곳guluronic acid) 로 구성.묽은 황산으로 씻은 갈조류를 묽은 알카리성의 더운물에서 추출하여 추출액을 산성으로만들면 생기는 침전이 ... 또 높은 삼투압에 견디고 중성 또는 약한 알칼리성에서 자란다.또 하나 해조류의 특색은 적색 ? 황색 ?

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16

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  식품첨가물 (인공색소, 인공향과 향미 증진제, 안정제)

  수용액은 약한 알칼리성을 띤다. 질산나트륨을 납과 함께 녹여 만든다. NaNO3＋Pb → NaNO2＋PbO 유기(有機)아민을 디아조화하는 작용이 있고, 혈관확장작용이 있다. ... 상업적으로 단백질(5~6%), 셀룰로오스(cellulose, 1~3%), 펜토산(pentosan, 1%), 회분(1%)을 함유하여 분말상으로 만들어진다. ... 검류는 물과 결합하여 점성용액이나 겔을 형성하는 친수성 물질이며, 같은 분자량을 가진 경우에 직쇄상의 검류가 가지를 많이 가진 검류보다 점도가 높다.검류의 종류로 아라비아검, 트라가칸트검

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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  아동간호학 레포트

  평소의 수면형태 : 평상시 12시간 정도 입원중 수면양상과 비슷→ 취침시간 : 21:00→ 기상시간 : 09:00→ 휴식 : 낮잠 1시간정도 , 엄마와 함께 산책 및 대화⑤ 인지 - 수용양상 ... Medication약품명적응증용법/용량금기주의안약tobra안검염, 누낭염, 다래끼, 결막염, 각막염4시간마다감염부위에1～2점씩과민자임부, 유아solcosery각막궤양, 각막손상, 산또는알칼리에의한각막부식 ... 2.0mg/kg과민자, 신생아신간장애, 고령자,중증근무력증,경구섭취불량환자Dexamethasone염증성안과질환, 감염의 위급시성인:1일0.5～8mg,소아:1일0.15～4mg을각각1～4회분할경구투여본제또는이약성분에과민증및그기왕력자

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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  무게 분석 방법

  물이나 산에 녹지 않는 물질이라도 수산화나트륨 용액 등의 알칼리용액에 녹는 것도 있다. ... 또한 반대로 염기성 쪽에서는 양이온이 가수분해하여 히드록소 착물을 만들어 목적 이외의 금속 이온까지 침전시켜 버릴 가능성도 있다.염의 농도도 용해도에 영향을 끼친다(전해질효과, 염 ... 가열 등에 의해서 침전제를 천천히 또한 균일하게 용액 중에서 생성시키는 방법이다.(3) 침전의 여과무게 분석으로 침전을 용액으로부터 여과 분별하려면 일반적으로 유리 원추 깔대기와 회분량을

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.28

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  미세먼지 저감장치

  사이에 결합력이 소실되어 분진입자가 극 공간으로 회귀하는 재 비산(re-entrainment) 현상이 발생하며, 이 또한 집진효율을 저하시킨다.집진성능에 영향을 주는 인자(1) 회분의 ... 장치와 배수 처리 장치의 관계세정 제진 장치는 정확한 설계와 조작하에서는 미세 분진 입자에 대해서는 높은 제진율을 얻을 수 있고 또 세정액의 조정 차체로는등 유해가스의 흡수나 산 알칼리 ... 반면 가스의 주요특성은 압력, 온도, 점도, 습도, 화학적 조성 및 가연성 등을 포함한다.공정조건: 가스의 유속, 분진의 부하량, 제거효율 및 압력손실 등을 포함한다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  동물유래 생리활성물질

  , cysteine, serine, glycine, alanine, glutamic acid, valine, leucine, threonine, arginine 등. - 피부 : 수용성 ... 향유 (Ambergris) - 향고래의 장내분비물. - 비중 : 0.7 ~ 0.9, 융점 : 60℃, 산에서 용해. - 향 : 사향과 비슷. - 성분 : 25% ambreum과 회분 ... : 섭취 시 세포재생작용을 하고 혈중의 콜레스테롤과 중성지방의 수준을 낮춰줌.3) 제품관절류마티즘의 관절통. - 안과영역 : 쉐그렌증후군, 안구건조증후군, 콘텍트렌즈에 의한 외인성질환

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02

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  유기화학 실험 <수증기 증류> 예비, 결과 레포트,실험(공학, 유기화학실험, 공대, 일반물리)

  수용액은 강한 알칼리성이며, 용해도는 물 100g에 대하여 0℃에서 42g, 100℃에서 347g이다. 알코올이나 글리세롤에는 잘 녹지만, 에테르나 아세톤에는 녹지 않는다. ... 회분식이란, 한 번에 원료를 넣고 첨가나 환류 없이 이루어지는 공정을 말한다. ... 황산수용액, 즉 보통 말하는 황산은 무색의 용액으로 강한 이염기산이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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  [농산가공학] 두부제조 실험보고서

  그래서 쌀에 대두를 곁들일 경우, 단백질 함량은 높아지고, 대두에 많이 들어있는 lysine(6.9g/16gN)이 쌀의 부족분을 보충함으로써 그 질이 향상되는 것이다.콩의 수용성 단백질은 ... 이 또한 섬유소가 알칼리 조건에서 쉽게 연화되고, 대두의 단백질인 glycinin이 약알칼리의 용액에서 용해되므로 쉽게 연화되기 때문이다. ... stachyose), 라피노오스(raffinose), 헤미셀룰로오스 등이 들어 있으며, 전분은 미숙한 콩에는 다소 들어 있으나 완숙해짐에 따라 감소되어 성숙한 콩에는 1%이하이다.회분

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

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  곡류식품.ppt

  용이.아밀로오스와 아밀로펙틴 비율=2:8*산화효소인 폴리페놀 옥시나아제와 티로시나아제가 존재하여 껍질을 벗긴채 방치하면 갈색의 멜라닌 색소형성물이나 산성용액에 담궈두기(물에 담궈 수용성 ... 곡류의 성분 1) 일반성분 - 당질로 구성 - 단백질 약 10%내외 : 불안전 단백질 - 껍질과 배아 : 소량의 지방, 비타민, 회분 2) 곡류의 강화 : 비타민 B1, B2, 나이아신 ... 호화에 필요한 수분을 함유하려고 하여 수분에 대해 전분과 경쟁호화의지연과 호화에 도달하는 온도를 증가시킴:호화방해 pH : 알칼리성 – 호화 촉진 산 – 가수분해가 일어나 점도가

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.01

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  철의 정량 사전보고서

  알칼리의 중화반응 또는 산화제와 환원제의 산화?환원반응의 계산 등에 널리 이용된 다. ... 수용액은 녹색이며, 공기중에 방치하면 산화되어 황산 ... 따라서 산성용액에서 사용하면 이러한 회분을 녹아 버리는 고로 정밀한 실험에서는 적당하지 못하다.정량용여과지(회분0.01%)위에 산처리를 한 후 회분알이 극히 적은 고로 정밀한 정량에는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.23 | 수정일 2014.06.06

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  [화학]무기질과 비타민

  됨식품의 산도 및 알칼리도:식품 100g을 연소시켜 얻은 회분의 수용액을 중화하는 데 필요한 0.1N NaOH 또는 HCl의 mL수2. 무기질의 기능????? ... 뇌하수체전엽의 성 hormone에 관계??? 숫쥐가 결핍증에 걸리기 쉽고 결핍이 5개월 이상이 되면 성욕소실,정자소실???????? ... 무기질식품을 연소하여 재가 되는 부분 - 회분?? 1. 식품 무기질의 분류????? 체내에서 금속은 양이온??????????

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

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