"외식산업메뉴개발" 검색결과 181-200 / 4,055건

• 

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료외식산업분야 전문가로 성장할 목표를 가지고 있습니다. 그리고 해외 연수 및 교환학생 프로그램 참여로 글로벌 인재로 거듭나고 싶습니다. ... 품질관리 및 연구개발 직무를 수행할 예정입니다. ... 그리고 학부 시절부터 현재까지 단체급식 영양사로 근무하면서 다양한 식단메뉴를 구성하여 제공하였고, 급식 위생관리 또한 철저히 하였습니다.기초적인 지식을 쌓고 실무경험을 쌓아서 영양사로서

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  당당치킨 성공전략 [당당,당당치킨,치킨전쟁,통큰치킨,프랜차이즈,홈플러스]

  그는 세계 3대 요리학교인 프랑스 르 꼬르동 블루 출신으로 유명 호텔과 푸드빌, 도미노피자코리아, 신세계, 랜드에서 유명 외식 브랜드를 새롭게 선보이거나 개편하는 과정에서 메뉴를 개발하는 ... 당당치킨 성공요인1) 전폭적인 회사의 지원당당치킨을 개발한 한상인 홈플러스 메뉴개발총괄은 홈플러스가 지난 5월 외부에서 전격 영입한 인물이다. ... 업무를 했다. 40대 초반인 그에게 임원 직급을 주고, 메뉴개발총괄 조직을 신설해 20명의 직원을 소속시킨 것도 홈플러스에선 파격적인 결단이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  최신 티 산업의 트렌드 분석

  , 레스토랑 등 외식업에 종사하는 기업들이 소비자의 선호에 호소하는 동시에 충성 소비자를 포섭하기 위하여 시그니쳐 티 ( signiture tea) 를 개발하는 데에 박차를 가함 : ... 싱가포르의 세계적 차 브랜드인 TWG 와 협업하여 티 제품을 출시하기도 함 [ 스무디킹 ] 스무디킹은 독일 프리밍머 차 브랜드 로네펠드 ( ronnefeldt ) 와 협업하여 차 메뉴를 ... 인수하거나 직접 차 제품을 개발하는 등의 노력을 전개 중최근의 티 산업 트렌드 음료와 관련한 연관검색어분석 결과  환절기 , 미세먼지 , 슈퍼푸드 , 카카오닙스 , 수분보충 ,

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  외식 산업에서 혁신과 제품개발을 통해 고객을 유인하는 능력은 많은 수의 레스토랑에서 경쟁우위의 주요 원천이 되었고, 혁신은 고객만족과 충성도에도 연관이 있다. ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술1) 기술기반 플랫폼기술이 접목된 외식산업의 기술기반 서비스 사례를 보면 기다림을 제거해주는 사이렌오더 ... [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  영양교사 교단일기

  하지만 이제는 곤충산업이 외식산업으로 급격히 확대되면서 거리에서도 종종 곤충식량을 마주칠수있어서 인지 2년전에 비해 곤충식량에 대한 거부감이 줄어들고 인식이 달라짐이 폐기율에서도 나타나고 ... 곤충식량은 10년전부터 꾸준히 연구되어왔고 개발 중이었다. ... 약 5년 전부터는 곤충식량에 대한 영양적 측면, 안전성 문제가 결론나며 실제 외식사업, 학교급식까지도 사업의 범위가 확대되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  추구하는 메뉴의 개발이 요구되며, 전통음식의 세계화를 위해 관광산업과 연계한 다양한 맛 체험 프로그램이 필요하다.경제, 사회, 문화 등 여러 가지 여건변화에 따라 오늘날 전통음식은 ... 전통음식을 관광 상품화 시켜 나가기 위해서는 관광지와 향토음식을 연계한 메뉴개발, 전통음식을 주제로 한 이벤트 행사 개최, 전통음식의 무형문화재 지정확대를 비롯하여 독창성 있고 편의성을 ... 우리나라는 한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론_국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  또한, 외식산업과 신기술의 접목으로 스마트폰을 이용한 플랫폼 서비스인 스마트오더, 스마트페이, 배달대행서비스, 식재료 배송서비스, 배달 어플리케이션 등 식품관련 서비스업과 빅데이터 ... 중이며, 최근 1인가구의 증가와 더불어 편의점 도시락이나 아침 등 주요 식사를 배달음식을 해결하려는 고객이 증가함에 따라 ‘배달의 민족’은 배달 서비스를 제공하지 않는 맛집의 식사메뉴 ... 이러한 전세계적인 전염병의 창궐로 한국을 비롯한 전세계가 식품배달산업에 주목을 하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  [국제경영학 4학년] 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오

  “모든 답은 현장에 있다”라는 경영신념으로 고객과 바로 소통하는 현장직원들의 의견을 최대한 반영하여 외식의 핵심 가치인 ‘신 메뉴 개발’에 힘쏟고 있다.이러한 사업 목표를 달성하기 ... 일반직원 및 핵심인재의 경우 왔는데, 서비스 산업에서의 재무적 성과 관계 연구들은 대부분 투자수익과 운용수익의 관점에서 총 자본이익율(ROI)와 영업이익률을 분석 자료로 활용되어져 ... 전문 외식 기업 이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  ’을 발표하고 연구와 개발에 박차를 가하고 있는 상황이다. ... 메뉴의 다양화와 주문의 효율화, 인건비 절약의 효과가 있어서 향후 더 많이 확대될 전망이다. ... 본 론1. 4차 산업혁명시대의 기술변화와 외식(급식포함)산업에 미치는 영향2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 인간과사회(공통)(식생활의변화,외식소비위축,밀키트,배달음식)

  밀키트 시장의 경우 업체별로 더욱 다양하고 차별화된 메뉴를 개발할 것으로 전망된다. ... 식생활의 변화1) 외식소비심리 위축지난 3월 “한국외식업중앙회 산하 한국외식산업연구원이 농림축산식품부와 공동으로 진행한 외식업계 코로나19 영향 조사 결과, 외식업체의 95.2%가 ... 백신이 언제 개발될지도 예측하기 어려우며, 백신이 개발된다고 할지라도 코로나 19로부터 완전히 자유로워질 수 있을지를 확신하기 어려운 상황이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론A+레포트 입니다.

  이러한 시도는 늘 먹는 집밥보다 여러가지 맛과 다양한 메뉴를 찾는 소비자들을 사로잡기 위해 차별화를 하기 위한 노력이다.2. ... 식품산업통계정보의 분석 결과, 국내 밀키트 시장은 2017년 20억 원 규모에서 2020년 약 2000억으로 100배가량 성장했다. ... 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다

  바탕으로 하여 향후 임상영양사나 보건직 공무원으로서 국민들의 건강증진에 기여하고자 합니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리자로 일하고 싶습니다.또한 음식점 운영경험을 바탕으로 외식산업경영전문가로서 ... 당시 매니저님께서 메뉴 선정부터 식재료 관리, 서빙 방법 등 모든 과정을 알려주셨습니다. ... 또한 새로운 식재료 개발 및 조리법 연구를 통해 국민건강 증진에 기여하겠습니다.졸업 후 영양사로 근무하며 학교 급식 관련 업무를 담당했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서 다루어지는

  외식산업창업및경영주제: 외식업체분석- 자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서 다루어지는 이론적 배경을 바탕으로 분석하시오.목차I ... 제품의 측면에서 보면 이디야는 브랜드만의 고유한 커피 연구소에서 엄격하게 원두를 선정하고 관리하고 있으며 커피 아카데미를 운영해서 지속적으로 메뉴 연구 개발에 나서고 있다. ... 내가 창업하고 싶은 외식업체 1_이디야 커피2. 내가 창업하고 싶은 외식업체 2_공차III. 결론IV. 출처I.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  푸드스타일링 기본 이론

  푸드스타일링의 활동 영역*식품에 관계된 신상품 개발 등 외식산업 전반에이르기까지 폭넓은 활동*방송 촬영-요리관련 프로그램*파티-런칭 파티에서 소모임 파티*레스토랑 컨설팅- 오픈에서 ... *특히, 메뉴 개발 시에는 문제점을 하나하나 일일이 연구 검토하여 기존 메뉴의 문제점을 보완하여신메뉴를 개발하여야함. ... 메뉴개발까지*홈쇼핑-식품, 가전제품 관련 프로그램 D.P*광고& 잡지촬영*이벤트성 전시회?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅원론 VIPS LIFECYCLE 사례조사

  아웃백 스테이크 하우스, 애슐리 등의 외식 산업분야에 많은 경쟁사들이 존재하였다. ... VIPS는 전통 떡갈비에 모짜렐라 치즈를 첨가한 “코리안 햄버거 스테이크”, 빕스 스테이크 2002 등 한국 입맛에 맞는 신메뉴를 개발 전략하며 경쟁사와의 차별화를 위하여 노력하였다 ... 현재 VIPS는 20~40대 여성 고객 방문 비율이 높은 20여개 매장을 중심으로 브런치를 메뉴를 개발하거나 VIPS 50% 통신사 할인 이벤트를 진행하며 다시금 도약할 수 있는 기회를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  버거킹 경영전략과 기업분석 및 향후전략제언

  버거킹 한국 본사에서 한국인들의 입맛에 맞는 메뉴 개발에 돌입했고 국내 소비자들이 욕구를 파악해 치즈를 좋아하는 것을 알았고 4가지 치즈를 넣은 햄버거를 만들었다. ... 패스트푸드 산업현황과 전망분석3. 버거킹 기업 경영전략 사례연구4. 버거킹 향후전략제언1. ... 그 예로 수차례에 걸친 와우 시리즈의 출시와 햄버거 의외의 매뉴를 개발하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서

  그리고 한국조리과학고등학교 재학 중 조리대회에 참가하면서 메뉴개발팀 소속으로 활동하였습니다. ... 쌓아서 전문적인 인재가 되고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 이를 통해 회사에서의 직무 수행 능력을 향상시킬 수 있을 것이라 생각합니다.영양학 뿐만 아니라 단체급식관리 및 외식산업 ... 그리고 미래에 외식사업이나 연구개발 쪽으로도 진출할 생각입니다.영양사 자격증을 취득하여 급식관리지원센터에서 근무할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  이러한 추세에 맞추어 최근에는 외식업체 인기 메뉴를 벤치마킹하는 등 학생들의 기호와 최신 트렌드를 고려한 급식 메뉴가 증가하고 있다.다양한 매체를 활용해 학생들이 영업시간, 메뉴, ... 산업체 급식의 고객들은 문화사회적 기대치가 높으므로 다양하고 고급스러운 서비스에 대한 요구도 높으며 이러한 고객의 소비 트렌드에 맞춘 전문성 있는 메뉴개발과 다양한 이벤트를 연구해야 ... 다양한 메뉴를 개발하여 학생들이 학교에서 먹는 한 끼 식사 속에서 즐거움을 얻고 학우들과의 교류의 장이 될 수 있도록 지도한다.(2) 산업체급식영양사는 근로자에 대한 영양교육과 상담으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  식자재유통산업 ① 단체급식업체 (4 조원 ) ② 외식업체 (27 조원 ) ③ 식품 가공업체 (15 조원 ) ④ 식품 유통업체 (58 조 원 ) 식자재 유통업체 최종 소비자 B2B 식자재 ... 메뉴 컨설팅 조리지원서비스 위생진단 및 교육 서비스 친절 교육 각 분야별 전문인력 배치 직접 현장 컨설팅3C - Company 5. 3C 분석 경쟁사 대비 가장 많은 물류센터 운영으로 ... 식자재 유통산업이란 4 . 거시환경분석 5. 3C 분석 6 . 최종발표예고연혁 1.

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  급식 조리사 이력서

  4년 2개월- 0000 (조리실장)- 0000(조리실장)- 0000(주방 총 책임)- 조리사 조리스킬 교육- 신입 위생 교육- 메뉴 발주 및 식단 작성- 레시피 개발- 조식뷔페, 예약제 ... 뷔페, 코스요리0000 (주임) -4개월- 발주 및 식재 관리- 레시피 개발 및- 웨딩, 디너, 조식 뷔페학력00고등학교 (졸업) - 이과00대학교 (4년제 졸업) - 호텔관광외식경영학과기술 ... 코스 요리 가능· Amerincan breackfast or 조식뷔페 가능· 식단 작성 및 식재 발주 가능· 조리사 위생교육· 기본 조리스킬 교육· 레시피 작성 가능자격증한식조리한국산업인력공단0000.00.00커피바리스타2급한국능력교육개발원0000.00.00제과기능사한국산업인력공단10년차

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.16

  다운로드 장바구니