"조직감(texture)" 검색결과 181-200 / 505건

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  XRD장비를 이용한 시료의 집합조직 분석

  분석법 (Texture Analysis)집합조직 분석(Texture analysis)은 시편을 구성하는 결정의 생성 분포를 파악하는 회절 기술이다. ... 재료 과학에서는 이를 texture라 지칭한다. ... XRD장비를 이용한 시료의 집합조직 분석?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.27

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  인적 자원 개발 : 노인 세대의 인력 개발 방향

  - 기구 별 실습등산당돌한 여자 - 서주경수제 양갱Espresso Step 1포크댄스유행가 - 송대관핫 케이크Espresso Step 2실생활 체조땡벌 - 강진약밥(약식)Milk Texture ... ‘SILVER교육기관’ 소개기관 교육시설 소개조직도교육 프로그램 소개홍보제 3장. 결론제 1장. 서론‘SILVER교육기관’ 설립의 배경 및 목적제 2장. ... ‘SILVER교육기관’ 소개기관 교육시설 소개조직도교육 프로그램 소개스포츠 동음악 동요리 동바리스타 동요가샤방샤방 - 박현빈에그 샌드위치로스팅 기초마사지무조건 - 박상철찹쌀 경단추출1

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.10

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  [식품가공학및실험2](A+평가)결과_소시지 제조

  때문에 최종결과물의 품질과 직결되는 아주 중요한 과정중 하나이다.완전히 세절/혼합된 걸죽한 반죽상태를 에멀젼(Emulsion)이라고 하며, 반드시 이 에멀젼의 맛을 보면서 질감 Texture이나 ... 단백질구조의 밀착을 강화시켜 육조직을 골고루 조밀하게 만들어준다.⑤ 케이싱충전(Stuff Casing)원료육의 절단(Grinding), 혼합(Mixing), 향신료 첨가(Spicing ... Protein), 전분(Starch), 말토덱스트린(Maltodextrin), 검(Gum)- 기능절단, 세절 등의 과정을 거치면서 원료육의 파괴와 성분 결합이 이루어지는데 이때 조직력이나

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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  냉동방법에 따른 식품의 특징

  식품을 냉동할 경우 냉동과정에서 물이 얼음 결정으로 상의 변화를 일으키면서 조직을 파손하고, 이로 인하여 texture가 변하는 것이 가장 큰 품질 손실중의 하나이다. ... 조직감 을 평가한다. ... 신선한 사과 slices 들과 냉동 후 사과 slices 들의 색과 조직 비교(①급속냉동 ②완만냉동)색향조직감신선한 사과연한 노란색으로 힘줄은 연두색이다.새콤한 사과향이 난다.누르면

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

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  태양전지제조공정

  (Texturing)기판 표면 조직화 (Texturing) Texturing 을 하는 이유 ? ... 빛이 3 회 반사 피라미드 구조물의 각도가 클수록 반사회수는 증가 , 따라서 생성된 전류를 증가 그러나 입사각도가 53.7 도 이상에서 태양전지의 단락전류가 급격하게 상승기판 표면 조직화 ... SOLDER P+ LAYER다결정 태양전지 웨이퍼 제조방법 EFG(Edge defined Film-fed Growth) RGS(Ribbon Growth on Substrate)기판 표면 조직화

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.25

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  texture

  약 5×5×5mm 정육면체로 절단하여 3개의 샘플을 준비하여 레오미터를 이용하여 물성을 측정하여 시료의 그래프 결과값을 얻을 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· 식품의 텍스쳐(texture ... 원 리식품의 물성을 나타내는 지표는 식품의 역학적 특성(dynamic properties)의 총칭으로 여기에는 점성, 탄성, 점탄성, 경도, 조직감 등의 여러 가지 복합적인 요인들이 ... 리올로지 특성 측정기기의 분류방 법측정항목관련기기기초적정적 탄성, 동적 점탄성, 유동성, 파쇄성 등의 기초적 리올로지 특성의 측정B형 점도계, E형 점도게, 레오메터, 인스트론경험적조직과

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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  평면디자인- 재질감(Texture)

  재질감은 재료들의 조성, 배열, 조직 및 구조의 차이에서 나타나기 때문에 재료와 촉감의 관계로부터 생성된다고 볼 수 있다. ... 평면디자인< 주제 : 재질감(Texture) >목차1. 재질감(Texture)2. 재질의 개념3. 재질의 결정요인4. 질감과 재질감5. 재질감의 종류6. ... 즉, 섬유, 실의 구조, 옷감의 조직, 가공 방법 등에 의해 결정되어 옷감의 유연성, 두께, 두시의 정도, 표면의 거친 정도 등을 나타낸다.4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.28

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  어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]

  생선 조리법생선가열의 목적가 열모양유지Texture 변화풍미위생적 안전생선 가열 시 특징1수분은 함량이70∼80 %로 육류보다 높아 조리시간에 따른 Texture의 변화가 큼 섬세하기 ... 어패류의 조직과 일반성분, 영양성분, 성분 영향 3. 어패류의 선도, 선도영향요인, 맛, 판정방법, 보관 4. 어취의 제거 방법 5. 어패류의 전처리, 조리법 6. ... 부드럽고 마디가 없는 것이 특징 ③ 세계적으로는 6만여 종이 있으나 식용하는 것은 10여종에 불과(3) 조개류 ① 딱딱한 껍질이나 가장자리가 붙어 있는 딱딱한 두 개의 껍질 안에 근육조직을

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.02

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  9장 화성암의 산상과 구조

  과거에 마그마쳄버 사이에 쐐기 모양으로 박혀 있던 것으로 지붕에 해당되는암석이 후에 침식을 받으면 고립된 형태로 남는다.◈ 큐폴라 : 암주모양으로 노출된 심성암체◈ 조직(texture ... 감람석 결정의 비율이 커져감에 따라 “오피틱조직 → 서브오피틱조직 → 간립조직”으로 변해간다.? 오피틱 조직에서 간립조직으로 감에 따라 냉각속도가 빨라지기 때문? 휘석? ... 포이킬리틱 조직 : 반정과 그를 둘러싸는 세의 조직

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10

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  갑상선 결절에 대한 접근 및 치료

  Surgery : primary lesion을 제거하고, 정확한 조직학적 병기를 알기 위함. ... -갑상선의 size, consistency, surface texture, mobility, tenderness를 확인한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.06

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  두부의 제조와 품질특성조사

  또한 수율이 낮고 조직이 거칠다는 단점이 있으며, 응고온도는 75-80℃가 적합하다. ... Texture evaluation of tofu with magnesium chloride.경도는 재료의 굳은 정도를미한다. ... 글루코노델타락톤(glucono-δ-lactone)은 수율이 응고제 중 가장 높고 두부가 부드러우며, 조직이 너무 연하고, 물에 용해되었을 때 글루콘산(gluconic acid)으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26

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  모성간호학 adenomyosis 자궁선근증

  test3.2nd dysmenorrhea초음파heterogenous 상실+echogenesity에코강도감소+자궁이 커져있음(특히 후벽)Adenomyosis - Note the mottled texture ... Leslie Scoutt, Yale University)Histopathological image 조직병리5) Managementa. ... 1) Ingrowth of endometrium into the uterine musculature 자궁근육층 내에 자궁내막조직이 존재하는 것2) Symptoms a.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.30

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  마첨가 소시지의 품질특성에 관한 논문수록 및 실험설계적 분석

  조직특성 : texture analyzer 이용하여 전단력 측정 9. 통계분석 : SPSS 19.0 이용하여 ANOVA 로 분석4. ... 추출물 첨가가 소시지의 저장성이 미치는 영향 처리 농도 (%) 저장기간 (day) 조사항목 C 0 T1 0.1 4 ℃ 0, 3, 6, 9, 12 -pH - 육색 -TBARS 함량 - 조직특성

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.23

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  복합 사가공의 세가지 종류

  내에서 형태변화 때문에 조밀한 조직에 적용DTY (Draw Textured Yarn) ; 권축 벌키 가공사1) 필라멘트를 가연하여 벌크성을 부여한 사2) 벌키 가공의 목적- 사는 ... 높음- 후 제조공정 중 개섬성과 마찰계수가 높아 작업성, 공정성이 불량(엉클어짐)- 유제 및 호제를 부착하여 집속성과 직편물성을 보완- 사와 사가 미짐 등 입체장애가 발생, 한 조직 ... 사는 상측에서 하측으로 주행하기 때문에 우선 트위스트의상측에서 가연시키고, 다음으로 연(撚)된 상태로 트위스트를통과하여 트위스트 하측과 동수의 역연을 준 무연의 상태ATY (Air Textured

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.22

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  쿠키제조

  텍스쳐는 Texture analyser를 이용하여 조직감을 측정하고, 5점 채점법을 이용하여 색과 맛, 부서짐성, 견고성, 향, 전반적인 기호도등 6가지 항목을 측정하였다.그러나 쿠키의 ... 쿠키의 제조Making in cookieAbstract This experiment was measured color, texture, sensory test contents of ... cookie. as a result, we can not measurement concern about color and texture. because machine was broken

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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  [식품가공학및실험2](A+평가)예비_소시지 제조

  때문에 최종결과물의 품질과 직결되는 아주 중요한 과정중 하나이다.완전히 세절/혼합된 걸죽한 반죽상태를 에멀젼(Emulsion)이라고 하며, 반드시 이 에멀젼의 맛을 보면서 질감 Texture이나 ... 단백질구조의 밀착을 강화시켜 육조직을 골고루 조밀하게 만들어준다.⑤ 케이싱충전(Stuff Casing)원료육의 절단(Grinding), 혼합(Mixing), 향신료 첨가(Spicing ... Protein), 전분(Starch), 말토덱스트린(Maltodextrin), 검(Gum)- 기능절단, 세절 등의 과정을 거치면서 원료육의 파괴와 성분 결합이 이루어지는데 이때 조직력이나

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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  Rheology (식품재료의 물성)

  식품의 사람의 입안에서 치아로 씹히거나, 액상의 경우에는 혀와 입안에서 내부조직과 접촉된 후 식도를 통해 위로 들어가게 되므로 식품의 조직감을 측정하기란 매우 어렵다.따라서 식품의 ... [식품의 texture]식품의 texture는 식품을 먹었을 때의 물리적 감각을 말한다. ... texture 측정은 사람의 5감에 의한 관능적인 방법과 기계적인 방법에 의해 이루어지며 이 두 방법 간의 상호관계에 의해 보다 정밀한 texture의 성질이 규명된다.1.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.01

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  응고제에 따른 두부특성 비교

  응고제에 따라 맛, 색, 조직감 등 다르다.? ... 실험목표응고제 종류에 따른 두부의 맛, 색깔, texture를 알아본다.2. ... 고찰이번 실험에서는 응고제를 다르게 첨가하여 나타나는 두부의 색, 맛, 조직의 차이를 알아보았다. 우선 불린 콩을 갈아서 비지와 두유를 분리한 후 두유를 80℃ 정도로 가열했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

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  암석학용어

  1) texture : 조직 (=석리) - 암석의 일반적 특징이나 물리적 양상을 가리키는 용어이다. ... 이 경우, 각 광물입자가 육안이나 돋보기로 쉽게 보이는데 이를 현정질조직(phaneritic texture)이라고 한다.14) porphyritic : 반상조직 - 유리질로 된 화성암 ... 주상, 괴상, 호상구조라는 표현도 가능하다, 암석을 이루고 있는 입자들에 대한 보다 소규모의 것에는 texture이라는 용어를 사용한다.2) ash fall : 낙하 화산재 - 화산에서

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.17

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  폴리에스터의 성질과 용도

  -흡습성이 작고, 염료를 흡착할 활성기가 없고, 분자조직이 치밀하므로 고온고압염색, 캐리어 염색이나 원액 염색을 한다. ... PET/비스코스레이온 혼방사:여름용 의류제품④ 100% PET사:넥타이, 주머니, 라이닝, 경편물등에 이용되고, 필라멘트사는 완전 연신사인 FDY나POY를 가연(假燃)기술로 텍스쳐링(texturing ... -비중 : 1.38-표준수분율: 0.4% 수분율이 작지만 섬유 사이에 있는 모세관현상에 의해 수분을 잘 흡수하므로 혼방이나 적절한 직물조직을 이용하면 수분을 통과 시킬 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.08

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