"조직감(texture)" 검색결과 141-160 / 505건

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  [병원식] 병원식의 종류(유형)와 내용 - 일반식, 회복식, 연식, 유동식, 죽의 조리, 외과영양법(정맥영양법, 경관영양법, 경장영양법)

  즉, 식품의 종류와 내용의 성분과 질감(texture), 그리고 양에 있어서 질병 치료상 거의 제한을 받가운데에는 고온 튀김의 반복에 의해 불순물질이 생긴 것도 있으므로 이러한 식품은 ... 연식은 액체와 반고체로서 조직상 연하며 맛에 있어서 강한 조미료나 강한 자극성 식품을 사용하지 않는 온화한 맛과 섬유질이나 결합조직이 적고 소화가 잘 되는 식품을 제공하는 식사를 말한다.이 ... 쇠고기의 도가니, 힘줄부분(결합조직), 족 등을 충분한 물을 블고 장시간 삶아서 표면의 기름을 완전히 걷어낸 후 식혀서 만든 묵 같은 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.11

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  [조리과학전공] 조리원리의 기초 이해 (조리와 열, 조리방법, 조리지식, 조리작업, 조리조작)

  식품의 질감(texture)을 조절하고 향상시킨다.?식품의 색을 변화하게 한다.?식품의 저장수명을 연장시켜 준다.? ... 조직 등의 품질변화를 초래할 수 있기 때문에 식품조리가공시 열원으로부터 식품 내부까지 필요한 에너지를 적절한 속도로 전달해 주어야 한다.열전달은 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로, 자발적 ... 수분함량에 따라 다르고, 조리된 식품의 재가열과 냉동식품의 해동을 매우 신속하게 해 주므로 사용하기에 매우 편리한 기구이다.그러나 전자렌지의 단점은 사용 중 전자파에 노출되어 신체조직이

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21 | 수정일 2016.12.22

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  자색고구마 잼의 설탕함량에 따른 관능적 특성

  조직감 분석 자색고구마 잼을 직경 5.5 cm, 높이 3 cm 의 원통용기에 담은후 TA-XT texture analyzer(Stable Micro Systems Ltd., Haslemere ... 본 연구 에서는 자주색을 띠는 전분질 식품인 자색 고구마를 이용한 잼을 개발 하기 위해 설탕 , 레몬주스 , 사과주스 , 물을 첨가하여 제조된 자색고구마 잼의 색도 , 조직감 , 관능적 ... testspeed 1.0 mm/sec, post-test speed 1.0 mm/s, distance 5.0 mm,time 5.00 s, trigger force 5.0 g 의 조건으로 잼의 조직감을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.04

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  건강사정

  피부 및 피하조직에 병변 및 덩어리 만져지는 것 없음. 압통 없음.3. Spinous process : 휘어짐 없이 정중앙에 위치하고 있으며 좌우 대칭적임4. ... Texture : 손등 부드러움. 손톱은 매끈하고 단단함6. Turgor : 탄력성 있음.7. Any lesions : 주목할 만한 병변 없음.Head and Face1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.08

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  조형 요소와 원리 정리

  표현하고자 하는 내용을 효과적으로 전달하기 위해 선, 형, 색, 공간, 명암, 질감, 운동감 등과 같은 조형요소들이 상호작용하면서 유기적 관계를 갖도록 미적인 질서를 부여하면서 조직된다 ... 보아서 그 차이를 구별할 수 있는 시각적 질감으로 나눌 수 있다.또, 질감은 물리적 표현방식에 해당하는 마티에르(matiere)와 재료 자체에서 생기는 재질감을 나타내는 텍스쳐(texture

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.14

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  [법학과 공통] 1. 자신이 주로 거쳐하는 공간(집, 혹은 직장 등)을 상세히 관찰한 후 다음을 참고하여 서술하시오

  서론사무환경은 단순히 사무실의 물리적, 화학적 조건뿐만 아니라, 사무환경과 관련하여 기업이나 조직의 목적달성을 지원하고 근무자의 만족도를 높일 수 있는 상황 또는 제반 조건으로 정의 ... 즉, 색의 조화는 조성되는 색의 면적, 형태, 재질감(texture)등이 통합되어 사용 목적에 적합하게 선택하여 배색하여야 한다.5) 의자와 쇼파좌판의 높이는 앉는 사람의 다리의 길이보다

  방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.15

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  요실금 CASE A+

  점막은 이행상피로 되어 있어서신축성이 강하고 그 밑의 근육층은 비교적 두꺼운 2-3층의 평활근으로 되어 있어서분당 1-4회의 연동운동을 하여 소변이 잘 내려가도록 하며, 외막은 결합조직으로 ... newly developed probably benign nodules in both breasts.2. heterogenous back ground parenchymal echo texture

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.17

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  지실보고서 - 변성암의 관찰

  염산을 떨어뜨리면 반응이 일어난다.대리암은 등립 입상변정질조직(saccharoidal texture)의 암석으로 주로 세립~조립의 재결정된 방해석(±백운석)으로 구성된 단광물 암석이다 ... 광역변성작용이나 열변성작용으로 형성되며 재결정작용에 의하여 일차적 쇄설성조직은 사라지고 입자와 입자가 맞물린 입상변정질조직으로 변한다. ... -조직 및 구조: 등립 입상 변정질조직을 보인다.-변성작용: 접촉 또는 광역변성작용에 의해 형성되는데, 위에 관찰한 암석에서 접촉변성작용의 증거는 관찰되지 않는다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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  [국문학]형식주의 비평에 대해서

  작품의 언어적 조직, 의미의 조직, 이야기의 구조의 복합성과 통일성 등을 모두 분석의 대상으로 삼는다. ... 형식주의 비평의 대상작품의 언어적 조직, 의미의 조직, 이야기 구조의 복합성과 통일성, 작품내의 대립적인 원리들의 배열이나 극적 배열, 작품이 전개되면서 조성된 상황, 작품 발전의 ... 세상에서 시는 그 자체로서 무엇인가 하는 문제에 대한 탐구이자 해답이다.틀(structure)과 결(texture) - 구조와 내용으로 번역되어 지는 틀은 사실상 ‘구조’의 의미보다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.10

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  편광현미경의 이해

  형태는 광물의 모양이나 자형, 반자형, 타형의 정도를 나타내는 것이며, 조직(texture)은 암석 속에서 특정 광물과 다른 광물과의 관계를 나타낸다. ... 개방니콜 관찰개방니콜에서 관찰할 수 있는 광학적 특징은 광물의 크기와 형태, 조직, 색, 다색성 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.30

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  요거트제조 실험보고서

  Deaeration 과정을 거치지 않아도 된다.③ SNF 함량을 높여 주는 이유- 탈지분유를 첨가하지 않고 그냥 시유를 이용해서 만들었을 때 사먹는 그런 떠 먹는 yogurt 같은 물상 texture가 ... 고형분을 강화시킬 경우 에는 최종 제품의 조직감이 개선되고, 유청 분리 현상이 줄어들며, 발효 과정 중 산 생성을 조정하여 부드러운 맛을 준다.⑥ 균질 : 지방이 분리되는 것을 막기 ... 위하여 지방립을 잘게 부수는 작업으로, 조직 을 개선하고 혹시 발생할 수 있는 덩어리 형성을 줄이기 위하여 사용된다.⑦ 유산균 접종 및 발효 : 이 단계에서는 주로 유산구균과 유산간균을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.10 | 수정일 2019.04.25

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  외부요인별 sugar crystal texture.

  외부요인별 sugar crystal texture.1. 서론설탕은 식물계에서 널리 분포되어 있으며 자연식품 감미의 주성분이고 감미의 기준이 되는 물질이다. ... 전화당은 설탕, 포도당, 과당의 혼합형태이기 때문에 동일분자끼리 모여 결정을 형성하는데 시간이 오래 걸리고, 표면에 흡착되어 sugar crystal의 성장을 방해하여 더 작은 조직이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.23

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  암석학 용어 정리

  결정질 조직(crystalling texture) : 서로 맞물려 있는 결정들로 이루어진 조직? ... 입간 조직(intergranular texture) : 화산암에서 판상 사장석 결정 사이를 충진한 입상의 휘석결정 및 기타 등변 내지 반등변의 광물로 구성된 완정질 화산암 조직. ... 가시풀 조직(Spinifex) : 코마티아이트에 특징적으로 나타나는 화성 조직으로서 침상의 감람석 결정이 입간 휘석을 직교무늬 모양으로 포위하는 화성암 조직?

  리포트 | 47페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.08.27

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  [인간행동과 사회환경] 생태학적 이론(생태체계이론의 개념과 특성 및 유용성), 생태체계이론의 기본가정과 주요개념 및 사회체계에 대한 이해, 사회복지실천에의 적용

  주요개념1) 적합성과 적응2) 스트레스와 대처3) 관계, 역할 및 유능성4) 층(layer)5) 조직(구성물texture)6) 생활영역과 거주환경4. 인간발달에 대한 관점5. ... 변화 =>사회적 관계망 손실, 정체감 혼란 야기5) 조직(구성물texture) : 공간 + 시간적 리듬(1) 공간(space) : 건축양식, 관계영역, 거리감, 정서적 공간...(2 ... 관료제조직 : 현대 사회에서 영향 큼.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.28

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  lg전자 자소서

  본인이 이룬 가장 큰 성취에 대하여 [한글 1300자까지 가능][300원으로 올린 업무효율성]한 조직의 구성원으로서 그 조직의 발전을 위한다는 것은 작고 사소한 것에서 출발한다고 생각합니다 ... 논문의 제목은 「절삭공구의 surface texturing 형상해석」으로 절삭공구의 상면에 딤플형상의 텍스쳐링을 했을 때 형상에 따른 공구수명 향상의 유무에 대한 내용입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 9,600원 | 등록일 2015.07.06

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  [미생물] Production of Yogurt

  응고가 잘되었으며수분이 거의 없이 단단함순두부같이 응고되었으며수분이 있어 부드러움value향은 plain yogurt와 비슷했으나조직이 단단하였고 신맛이 강해먹기 불편함조직이 단단하지 ... thermophilus)yogurt(plain yogurt)color아이보리색우유색taste시큼한 맛이 강함시큼한 맛이 강하지 않음flavor일반 plain yogurt 향약간 군내가 남texture두부처럼

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19

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  실리콘잉크의 제조와 태양전지에의 응용

  .◇ Innovalight(현 Dupont)식 실리콘 잉크 태양전지판 제조1) Texturation기판을 세척하고 염기성 수조에서 무작위 피라미드를 형성하기 위한 조직화를 한다.2-

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.28

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  [치료식] 치료식의 기본조건 및 종류(일반식사,경식,연식,유동식), 영양공급방법(경구영양법,경관영양법), 특별치료식의 종류, 식품교환표

  치료식을 계속하는 경우에 하는데, 정화한 식생활지도와 규칙적인 일상생활을 함께 병행해야만 좋은 효과를 나타내는 것이다.치료식은 식이의 내용을 굳기(Consistency), 질감(Texture ... 연식의 내용연식은 주로 익힌 음식이나 이미 조리된 음식을 사용하는데 비교적 섬유소가 적은 채소나 결체조직이 적은 육류를 사용하고 양념은 너무 많이 사용하지 않는다. ... 뿐만 아니라 동물조직의 소화되지 않는 성분인 섬유질의 양이 적은 치료식을 말하며, 과일, 채소, 곡류의 양을 줄인 것으로 게실염의 급성기, 궤양성 대장염 또는 결장염 등에 처방한다

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.08

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  정상신생아 케이스 스터디

  근육조직 크기의 성장은 세포의 증식(hyperplasia)보다 비대(hypertrophy)에 의해 일어난다.? ... 피부 : 신생아의 피부결(texture)은 부드럽고 통통하다. 생후 2-3일이 지나면 피부는 더 자연스러운 상태가 되며, 더 건조해지고 벗겨진다.?

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.06

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  모발과 모발 손상

  피부 안쪽으로 움푹 들어가 모근을 유지.② 모유두(papilla) : 모낭 끝에 있는 작은 말발굽 모양의 돌기조직. ... 모발의 특성1) 모발의 물리적인 특징(1) 모발의 질감(Texture)각 개인의 머리카락 직경에 따라 달라짐.

  리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.08.11

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