"한국향토음식" 검색결과 181-200 / 1,721건

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  관광진흥방안 - 관광산업 활성화(촉진)방안

  한국 고유의 전통문화를 주제로 하여 관광지 ?쇼핑 ?전통음식 등의 주요소패를 중심으로 가능하다.14. 국제회의 유치통신 ? 과학 ? 기술 ? ... 최근의 향토 지적 재산권 문제가 부각되는 등의 경우가 좋은 예로 볼 수 있다. 또한 정부 ? 지방자치단체의 관광촉진단, 한국관광공사 ? 여행사 ? ... 한국은 올림픽 개최 이후 개선된 한국관광의 이미지를 지속적으로 확산시키고, '93 대전엑스포, '93 PATA총회, '94 한국방문의 해 행사 등 계속되는 대형행사를 계기로 한국관광이

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.09

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  [지역인문학] 인천 경서 녹청자 요지 레포트

  이 가운데 대접과 완, 접시가 95% 이상을 차지하고 있어 음식을 담아 먹거나 차를 담아 마시는 그릇들이 대다수임을 알 수 있다.녹청자녹청자는 녹갈색의 유약을 발라 구운 조질청자(組質靑瓷 ... 더 조사가 필요함을 느낀다.인천 서구 녹청자박물관녹청자박물관은 1970년 사적 211호로 지정된 인천 경서동 녹청자 요지에서 출토된 녹청자에 대한 학술자료 조사와 연구, 그리고 향토문화를 ... 한국 최초의 녹청자 도요지를 발굴했지요.”

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2020.12.25

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  : 쌀 + 해산물 + 닭고기 : 노란색(샤프란) : 이슬람 영향: 스페인 각 지역, 자기 향토 음식 집어 넣음 : 해산물보단 육류 : ex. ... 역할 국가 多: 스페인(이베리아반도)-이탈리아-그리스-터키-중국-한국(한반도)-일본- 한국 : 중·러의 대륙문화 + 일·미 해양문화의 점이지대- 스페인 : 유럽(북) + 아프리카( ... 한국과의 비교 : 비슷한 위도- 유라시아 대륙의 양 끝자락 위치 : 뱅기 약 12H: 비슷한 위도임에도 불구하고 지형기후문화 등 차이- 한국과 스페인이 위치한 위도에 세계 역사상 중요한

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  동서양의 문명교류 - 일본의 서구화와 근대화를 중심으로 -

  또한, 메이지시대 이후에는 쇠고기전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리, 두부나 게와 같은 특정 요리 전문점도 등장했다. ... 비록 일본이 이미 정신적으로는 아시아를 벗어났지만, 이웃의 두 나라 (한국과 중국)은 개혁을 생각조차 하지 못하고 있다. ... 서구인들은 언제나 일본, 중국, 한국을 같은 문화를 가진 비슷한 나라들이라고 생각하는데, 이는 일본에게 걸림돌이 될 뿐이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.18

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  (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

  향토성이 짙은 음식이 많고, 독특한 조리 기술과 상차림이 특징적이다. 중국식은 일반적으로 고급 식당이라는 인식이 있기 때문에 일품요리와 정찬요리를 제공하는 특징이 있다. ... 셋째, Ondol room인데 이는 한국의 특징을 살린 객실이라고 말할 수 있다. ... 아울러 신속하게 음식이 제공된다는 특징도 있다.세 번째는 셀프서비스 레스토랑이다. 이는 고객이 직접 원하는 음식을 가져와 먹는 서비스 형식을 말한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  [노인복지론] 사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법을 제안

  단순히 식사 제공에 그치는 것이 아니라 고령자의 안부 확인, 고독의 완화, 인간적인 교류 등 부차적인 효과를 발생시킨다는 점에서도 의의가 있다고 할 수 있다(한국향토문화전자대전, 노인 ... 우리나라 가정배달 급식 서비스는 거동이 불편하여 조리가 불가능한 노인들에게 조리된 음식을 배달해 주는 식사서비스로서, 정부차원의 국고 보조 없이 시·군·구의 지원이나 후원금을 재원으로

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.07

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  세계의 음식 음식의 세계 정리

  한국의 음식 세계1. ... 우리나라에서 중국음식을 근간으로 하는 궁중반상음식과 양반을 중심으로 하는 반가음식 일반 대중의 서민음식, 그리고 각 지역의 향토음식등이 특색있게 발달했던 시대는 조선시대이다.2. ... 세계의 음식, 움식의 세계1강. 음식과 생활1.

  방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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  성인간호학 심부전 케이스 스터디 (간호진단 3개, 간호과정 각각 6개 포함)

  ), 과거(호텔 총무부장, 한국화학장치 주식회사 전무이사)종교 불교경제상태 (중) 보험: 의료보험 O 의료보호 기타? ... / 싫어하는 음식 “웬만해서는 다 좋아하고, 싫어하는 음식은 없어.”간식(종류/빈도)영양보충이나 건강관리를 위한 민간요법건강식품 비타민 O(종합비타민) 한약 기타자세히 기술(해당요법종류 ... 간호통합병동 정보제공자 본인, EMR일반적 사항이름 *** 성별 M 나이 86의학진단명 Heart failure (심부전)결혼상태 유 교육수준 대학교 졸업 직업(현재/과거) 현재(강사, 향토사학자

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.24

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  여러분의 지역사회에 형성되어 있는 다양한 지역사회주민조직의 구체적인 활동내용을 기술하시오

  한국 사회적경제 영역에서 촉망받고 있다.3. ... 연구자가 20회 이상 방문한 이 사례는 지역의 부존자원과 향토자산에 대한 주민의 주인의식이 강해 오래전부터 마을주민 간 애향심이 있었다. ... 건강한 지역사회(Healthy Communities)는 주거, 교육, 음식, 안정적인생태계 등 지역사회에서 접할 수 있는 건강의 전제조건을 조성 및 발전시킴으로써 지역사회 건강 및

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.17

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  한국조리 및 실습 제6차 보고서교자상차림Ⅰ. ... , 어패류를 이용한 해물전골, 낙지전골, 생굴전골, 조개전골, 도미면 등이 있으며, 버섯류를 이용한 버섯전골, 송이전골 외에 두부전골, 각색전골, 신선로 등이 있다.● 신선로서울 향토음식인 ... 전골전골은 궁중음식에서 전수된 것으로 육류, 어패류, 버섯류, 채소류 등 여러 재료를 한 그릇에 넣고 즉석에서 끓여 뜨겁게 먹을 수 있는 음식이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  자원봉사론 ) 외국의 자원봉사 역사와 현황 살펴보고 그중 한 국가를 선택하여 특징과 함께 우리 시사받을 수 있는 점을 기술 보십시오.4

  및 도시락 등의 자원봉사는 자원봉사기관의 재원 마련이 가장 중요하다보니, 코로나로 인해서 경기침체가 온 2021년 현재는 오히려 코로나 이전에 비하여 무료급식 봉사자들이 준비하는 음식의 ... 일어나면서 급격하게 노인, 장애인, 빈곤층의 복지문제가 대두되어 이로 인하여 빈곤층을 돕는 자원봉사활동의 필요가 대두되었다.이 시기 후생성에서는 노인사회봉사단을 결성하였고, 총리부에서는 향토봉사활동 ... 따라서 현재 상황을 개선할 필요가 매우 많다.본 글에서는 먼저 이러한 현재 한국의 자원봉사 현실을 파악하고, 자원봉사 현실을 개선하기 위해서 한국과 가장 비슷하고 한국보다 한 발 앞서서

  방송통신대 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.08.04 | 수정일 2023.06.13

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  향토음식

  각 지방마다 만든 음식에 각기 특성이 크며, 문화와 인심의 특색도 뚜렷하고, 한국의 음식문화를 가장 잘 나타내주는 것이 바로 향토음식이다. ... ●향토음식의 개념향토음식은 그 지방에서 독특하게 개발한 음식으로서 그 지방이 갖는 기후, 자세 등 자연환경의 여건에 따라 지방마다 다양하다. ... 현재와 같은 한국의 전통 식생활은 조선시대에 체계가 확립되었다. 또한 외국과의 교역을 통해 옥수수 · 땅콩 · 호박 · 토마토 · 고구마 · 감자 · 고추 등이 유입되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  6차 산업과 어촌의 방향성

  구조조정 중한국은 어디에 있는가? ... 아로햄, 완도비파, 거제 알로에, 제주 커피향토자원의 분류(특산물 중심)3. 6차 산업의 시작6차 산업의 등장 배경농어업지역의 한계 - 농수산물 생산지로서의 한계 - 농수산물가공상품시장확장의 ... 한계소비자가 움직이기 시작했다 - 정보산업의 발달 - 관광레저의 시대 - 음식관광의 시작 - 교통수단의 발달새로운 사람들이 몰려온다 - 귀어농귀촌의 시작 - 새로운 직업 - 새로운

  리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

  궁중에서 전파된 떡갈비는 지금은 경기도 광주와 양주, 전라남도 담양과 화순의 향토 음식으로 유명하다.- 떡갈비 마다 영양성분과 열량은 다르지만, 식품의약품안전처에 의하면 250g당 ... 예전에는 햇밀이 나는 초여름의 계절 음식으로 칼국수를 즐겼다. ... 한국의 남쪽 지방 사람들은 더운 여름철에 뜨거운 칼국수를 먹으면서 땀을 많이 냈던 반면, 북쪽 지방 사람들은 이와는 대조적으로 추운 겨울에 덜덜 떨면서 차가운 냉면을 먹는 것을 즐기곤

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  스페인 프레젠테이션 (a+받은 교양과제)

  한국처럼 악수를 하면서 몸을 숙일 필요는 없다 . ... 한 가지 중요한 음식은 셰리주 , 와인이나 맥주와 함께 나오는 타파 ( 따빠 - tapa) 이다 . ... 추러스 (churro) 가 있다스페인 축제 스페인은 1 년 내내 수많은 축제가 열린다 정열의 나라라는 명칭에 걸맞게 밝고 경쾌한 행사가 많고 , 그지역의 역사와 문화 전통이 담겨 향토색이

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 육류 (화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비찜)

  파산적[실습시간에 만든 파산적]파산적은 꼬챙이에 파와 쇠고기를 한개씩 꿰어 구워먹는 전라도 향토음식이다.파산적의 주재료인 파는 특히 초기감기 치료에 매우 효과적이다. ... 돼지갈비찜[돼지갈비찜 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든 돼지갈비찜]돼지갈비찜은 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜 요리이다.갈비는 매우 지방이 많은 조직이므로, 조리할 ... 닭고기, 생전복 등을 백숙하여 양념한 다음 주물러 꼬챙이에 한가지 씩 꿰고 알고명을 실같이 썰어 위에 얹은 음식'이라 하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  (전통사회와 생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것 1. 마을의 현장 조사-전통마을, 민속마을, 고향마을 2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)

  생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. ... 잔치의 사전적인 정의는 ‘기쁜 일이 있을 때에 음식을 차려 놓고 여러 사람이 모여 즐기는 일’로 나타나고 있는데 집 앞에서 가족뿐만 아니라 마을주민들 모두 모여 혼례를 볼 수 있다는 ... 이러한 이유들로 한국민속촌 방문을 확정짓게 되었다.2) 사전준비(1) 한국민속촌이란?답사의 사전준비로 먼저 한국민속촌에 대해 알아보기로 하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.27

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  (전통사회와생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

  생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)- 목 차 -Ⅰ. ... 많이 봤기 때문에 익숙해 질 법도 한데 아직도 나는 그들이 우리나라 음식을 맛있게 혹은 어렵게 먹는 모습, 내가 당연하게 생각했던 것을 신기하게 바라보고 생각하는 모습, 한국어를 사용하면서 ... 한글 단어와 문장을 맞추는 모습을 보는 것이 재미있고 낯설고 또 신기하다.그리고 어떤 경우 내가 그들보다 한국문화를 모르고 있다는 생각이 들기도 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  우리나라 사회복지행정의 역사를 시대적으로 구분하고 특징에 대하여 요약하여 설명하세요

  게다가 사창은 지방 마을 출신의 향토민족을 합성한 것이다. ... 이르러서게 되자 국내외의 환경변화와 전쟁, 재난 으로 인하여 국가의 재정이 약해지고 나라 전체가 혼란에 빠지게 되자 기능이 정체되고 말았다.불교 탄압과 유교의 진흥에 대응하여, 한국 ... 전자의 경우 아동·노약자 및 복지가 필요한 자에 대한 보호시설, 의복·음식·집 마련 임시 피해자 재해구호, 피난민 응급구호, 가난한 피난민·실업자 등에 대한 긴급구호, 65세 이상의

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26

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  대학교 일본문화기행 중간

  등이 식사대용이나 간식 장소로 이용`소바야, 덴푸라야, 오뎅야, 스시야, 우나기야, 등의 저렴한 요리집 등 이용`메이지 시대 이후에는 쇠고지전골, 서양요리, 중화요리, 활어요리, 향토요리 ... 해상을 남북으로 좁게 뻗어있는 섬들로 구성`면적 37만7,873㎢ → 한반도(전면적이 약22만㎢)의 1.7배의 크기`인구 약 1억 2천 7백만 명 / 인구밀도 1㎢ 당 337명 (한국 ... 490명)`주민은 인본인, 외국인(디아스포라로서의 재일한국인)으로 구성`일본어 사용`수도는 도쿄(동경) 도민수가 대략 1,200만 명`행정단위로는 토쿄 토, 북해 도, 오사카 후,

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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