"한국향토음식" 검색결과 141-160 / 1,721건

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  와카야마 여행 계획서 (和歌山への旅立ち)

  立) 박물관(입장료:170엔)와카야마시내선 버스 대략15분소요볼거리: 부수미대신좌상 등 4개의 국보불상점심: 와카야마 향토음식 고래 타츠타아게(+2,000엔)13:00~15:00현립 ... 일본여행이라고 하면 오사카와 같이 관광도시에 편중된 여행을 하게 되는데 일본의 다양한 면모를 보기 위해서는 여러 현을 탐구해보는 것도 뜻 깊은 경험이 될 것 같아서 긴키 지방에서 한국인들에게는 ... ▶이동방법: 인천공항->간사이국제공항->JR환승->와카야마시->와카야마시에 위치한 숙소▶음식: 일본 사이트를 참고해서 각 시마다 유명한 특산물 중심의 요리로 선정09:30~12:00와카야마

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.12

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  방송통신대_세계의음식, 음식의세계_코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (1)

  밀면은 냉면을 대체하기 위하여 만들어진 것으로 밀가루와 전분을 반죽하여 면을 만들고, 돼지고기로 육수를 낸 국물에 면과 돼지고기 수육을 얹어 낸 부산의 향토음식이다. ... 한국은 찌있는 환경이 마련되었기 때문이다. ... 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점) 한국은 지리적으로 반도의 특성이 있어 해양과 육지 음식이 골고루 발달하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  한국의 노령자관광 촉진방향(우리나라 노인관광 활성화방안)

  개발해야 한다.또한 고유한 문화가 담긴 다양한 특산품 및 향토음식을 개발하여 노령소비자가 원하는 관광 상품을 만드는 노력이 선행되어야 할 것이다. ... 한국의 노령자관광 촉진방향(우리나라 노인관광 활성화방안)관광과 여가 및 레크레이션에 대한 국민의 관심과 수요가 날로 증가하고, 노령자시대를 맞을 한국은 한국 고유의 관광자원을 보유하여 ... 국가도 이의 개발을 추진하려는 노력을 기울이고 있는 터에 스페인 노령자관광 촉진제도는 우리에게 시사하는 바가 크다.한국은 관광객의 이용이 지역별 ?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.09

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  발달하여 감자, 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼았는데 이것이 향토별미음식이 되었으며 맛은 육류를 쓰지 않은 담백한 음식이 많다. ... 한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절Ⅲ. ... 한국의 음식특징한국 음식의 특징은 나물 요리에서 쇠고기구이까지 이른바 ‘갖은 양념’이라고 하여 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 고춧가루가 모두 들어가는 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  조선대 중국전통문화 인강

  빠오쯔(고기만두); 한국의 고기만두? 미엔티아오(국수)-밀가루 반죽을 길게 늘였다는 뜻-가장 대중적인 음식? ... 쑹허러우-소주에서 역사가 가장 古, 명성이 高 전통 향토식당청 건륭 2년인 1737년에 생겨 270여 년의 역사 有베이징의 취엔지더, 양주 ... 결혼당일(친영)결혼 당일 신랑은 신부 데리러 출발와 행정구역(1) 중국의 지리: 국토의 면적은 약 960만km2 캐나다 다음으로 bigger-한반도의 약 44배, 한국의 96배-전

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

  이렇게 오랜 기간 한국인들은 매운 맛에 중독되고 매운 맛을 즐겨 왔기에, 역시 한민족인 필자도 매콤한 음식이 있어야 매 끼니를 해결할 수 있게 된 듯하다.(3) 경제적 관점한국에 매운 ... 득량도라는 향토적인 배경에서 목장을 운영하고 세 끼니를 해결하는 모습을 그렸다.출연진은 주방 보조 역할의 이서진, 메인 요리사인 이른바 ‘요리천재’ 에릭, 동물 친화적인 능력이 있는 ... 비록 처음에는 고추에 대해 “그 맛이 맵고 독하여 많이 먹는 사람은 죽는다”라는 식의 부정적인 기록도 있었지만, 금세 한국인들은 고추의 매운 맛에 중독되었다고 한다.현재에도 한국의

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  본인이 거주하고 있는 제주도 지역사회에 대해 분석하고 해당 지역사회의 다양한 자원 및 활용방안에 대해 의견을 기술해봅시다.

  제주민속, 제주 향토음식, 제주 사회의 가치관 등이 독특한 문화 자원입니다.문화 유적지: 제주도에는 문화 유적지인 성산일출봉, 한라산, 제주 오름 등이 있으며, 이들은 관광 자원으로 ... 제주도는 한국의 가장 큰 섬으로, 독특한 자연환경과 문화적 특징을 갖고 있습니다.인구 구성: 제주도는 지역 인구 약 69만 명으로, 주로 도시지역인 제주시와 서귀포시에 인구가 집중되어 ... 제주도는 섬의 특성으로 인해 독특한 문화와 방언, 음식 등을 보존하고 있으며, 해녀 문화와 제주 돌담, 풍성한 제주민속예술 등이 대표적인 문화적 특징입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  선정한 이유는 파스타는 지역에 따라 각자 향토색을 반영하는 ‘이탈리아의 국민음식’이라고 불릴 만큼 전역에서 먹는 음식이기 때문이다.9) 영국 ? ... 『세계의 음식, 음식의 세계』기말 시험 과제물Ⅰ. 세계 여러 나라의 대표 음식1) 한국 ? 김치김치는 채소류를 절여서 저장 · 발효시킨 음식으로 찬품 중 가장 기본이 된다. ... 또 한 뉴스에서 우리나라 음식 기업인 ‘CJ제일제당’이 한국 음식의 세계화를 위해 현지화를 생각하며 많은 개발을 한다고 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  슬로푸드와 건강

  일상이 바빠져서 가족끼리의 공동 식사의 어려움손님을 집에 초대하거나 접대하는 문화 및 통과의례, 관혼상제 등 잔치문화는 없어짐사회 조직 차원불량식품 및 보신 식품의 횡행, 향토 음식의 ... 환경 측면음식물 쓰레기 증가에 따른 환경 파괴전통식생활 문화의 계승 미흡의 문제점이 나타남12) 현대한국사회에 식생활에 나타난 문제점개인의 차원불규칙한 식사, 짧은 시간 안의 급한 ... 식사, 정력 내지 보신 음식의 선호, 그리고 비만 현상해방 이후1970년대 이후한국 사회의 급속한 산업화, 서양화 및 사회변동일에 쫒기다 보니 마파람에 게 눈 감추듯 식사하는 버릇ex

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  안동의 대표적 향토 음식이 된 건진국수- 뱃사람들이 먹던 음식에서 대중적으로 알려진 포항의 모리국수- 무더운 여름날 더위를 견디기 위해 먹던 전라도의 팥칼국수* 지역별 국수- 함경도의 ... 유네스코 등재연도: 2013년- 김장은 한국인의 자연 환경에 대한 이해를 통합한 음식문화로, 지역 생태계를 잘 반영하고 있다.- 김장준비는 매해 계절에 따라 주기적으로 반복된다. ... 아시아인에게 국수는 신의 음식이자 축제의 음식으로 가족과 이웃을 연결하는 공동체 음식이다.* 부탄의 촉 ?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  백제시대 이후 지속적으로 호남의 중심으로 큰 도시를 형성하고 있으며 주변지역과의 교류도 왕성하게 실시되었기 때문에 나주지역의 지역의 음식은 향토성을 갖추고 있으면서도 세련되었다.나주지역의 ... 한국농촌경제연구원에 따르면 HMR은 판매액 기준 2008년 3,588억 원에서 2018년 3조 300억 원으로 증가했고, 2020년에는 2000억원의 규모 시장을 형성하였다.HMR식품은 ... 교과목명: 세계의음식·음식의세계1.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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  떡과 관련된 속담을 활용한 문화 교육 방안 레포트 및 강의계획서(교안)

  -용이떡 삶은 물에 중의 데치기 -이용물한국인들에게 떡은 누구나 먹고 싶어하는 음식이자, 신에게 바쳐 경건히 빌며 기원을 드리는 의미이다. ... 속담의 특징과 교육적 가치1) 속담은 그것이 생성된 사회의 소산물이다.2) 속담은 그것이 생성된 지역의 향토성을 반영한다.3) 속담은 그것이 생성된 당시의 시대상을 반영한다.4) 속담은 ... 한국문화의 이해- 떡과 관련된 속담을 활용한 문화 교육 방안 -1.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.07

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  식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

  docId=1993350&cid=48180&categoryId=48250)[네이버 지식백과] 미역오이초회 (전통향토음식 용어사전, 2010.7.5, 농촌진흥청) Hyperlink " ... docId=568372" 오이 (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)http://terms.naver.com/entry.nhn? ... docId=525599" 굴밥 (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)( Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

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  세계의 음식, 음식의 세계 1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오. 2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.

  , 식생활과 식문화3, 중국의 음식문화4, 중국인의 식생활과 건강5, 한반도의 기후와 풍토6, 한국 식문화의 원래 모습7, 일본의 풍토8, 일본의 식문화9, 한국과 일본의 식문화결론참고문헌서론인간의 ... 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.목차서론본론1, 음식의 주요 기능과 사례1) 생태적 기능2) 심리적 기능3) 사회적 기능2 ... 본 과제에서는 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하고, 한국, 중국문화산업

  방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.11

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  [조선대] 한국의 전통문화(민속문화) 내용정리, 기말 tip, 출제 내용

  한국 전통문화의 대상3. 한국 전통문화(민속)의 범위와 생각4. 한국의 전통문화의 예5. 향토축제3. ... 한국의 전통문화의 예1) 금줄문화? ... 먹고 꽃을 보며 나들이: 꽃놀이를 즐김, 진달래꽃을 따다가 찹쌀가루로 화전을 만들어 먹음: 더운 음식을 피하고 찬 음식을 먹어야 한다는 이야기가 있음- 한식의 유래1 : 중국고사,

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.03.05

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  한식시설과 기물

  한국 음식의 특징Ⅱ. 전통 한식 주방 시설·기물Ⅲ. 현대 한식 주방 시설·기물1. ... 상차림과 식탁예법이 발달됨6) 각 지역에 따른 향토음식이 발달됨7) 명절식과 시식의 풍습이 있음8) 일상식에서는, 조반과 석반을 중히 여김2. ... 한국음식의 특징한 민족의 식생활 양식은 그 민족이 처한 자연조건에 따라 다르며 역사적, 사회적, 종교적 환경조건의 영향을 받으며 형성되고 발전되어 왔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30

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  세계의음식음식의세계 ) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  소고기 막창과 함께 닭똥집 구이를 향토음식으로 홍보한 적이 있다. 이는 소, 돼지, 닭은 내장 중에서도 가장 저렴한 식재료이다. ... 이렇게 맛있는 양념장을 만들어 낼 수 있었던 지리적/사회 문화적 환경에 대해 소개하고자 한다.(3) 매콤짭짤한 특제 소스가 발달한 지리적 환경① 기후적 요소대구는 오랜 기간 동안 한국 ... 세계의음식음식의세계1.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.07

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  [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

  유익한 우리나라 국민 생선 조기① 바다의 맛 바다먹거리와 해양수산의 미래 남도의 대표적인 향토음식으로 코끝까지 찡하게 쏘는 특유의 맛과 삭힐수록 깊은 맛이 특징이다 . ... 미세플라스틱은 부서지는 과정에서 뾰족하거나 예리한 형태로 부서질 수 있는데 이것이 인체에 물리적인 한국에도 생선에 소금과 함께 발효시킨 음식이 있다 . ... 한국은 삼면이 바다로 이루어진 덕분에 해산물이 풍부했는데 , 해산물을 깊숙한 내륙 지방까지 유통하거나 혹은 오랜 기간 보존을 위해 염장이 필수였다 . ‘ 젓갈 ’ 과 소금에 절인 생선이라는

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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  중국 민속과 문화 정리 A+ 보장!!

  빠오쯔(고기만두); 한국의 고기만두? 미엔티아오(국수)-밀가루 반죽을 길게 늘였다는 뜻-가장 대중적인 음식? ... 쑹허러우-소주에서 역사가 가장 古, 명성이 高 전통 향토식당청 건륭 2년인 1737년에 생겨 270여 년의 역사 有베이징의 취엔지더, 양주 ... 결혼당일(친영)결혼 당일 신랑은 신부 데리러 출발와 행정구역(1) 중국의 지리: 국토의 면적은 약 960만km2 캐나다 다음으로 bigger-한반도의 약 44배, 한국의 96배-전

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.12

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  식생활관리및실습 2주차 콩나물밥 시금치 토장국 화양적 새우전표고전호박전

  언제부터인지 확실히 알 수 없으나 콩나물밥은 충청도의 향토음식으로 토착화되어 뿌리를 내리고 있다.콩나물아스파라긴을 함유하여 피로 회복 및 숙취 제거에 좋은 식품이다.토장국된장으로 간을 ... docId=1100713&ref=y" 번철에 밀가루를 묻혀서 지진 음식의 총칭이다. ... docId=1993021&mobile&cid=48180&categoryId=48248한국민족문화대백과-토장국 Hyperlinks.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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