"서양조리의역사" 검색결과 201-220 / 2,768건

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  A++ / '수레바퀴 아래서' 독서 리포트 / 시대적배경, 감상평, 인물분석

  이는 교양소설의 주제의식을 사회적, 역사적 맥락으로 확장시키는 시도라고 볼 수 있습니다.또한 작품의 언어와 문체도 주목할 만합니다. ... 한스 징의 방황과 고뇌는 단순히 개인적인 차원을 넘어, 당대 사회의 모순과 부조리를 상징적으로 보여주는 것입니다.특히 헤세는 한스 징의 예술가로서의 삶을 통해, 당시 예술계의 상업주의와 ... 이 작품들은 동양과 서양, 정신과 육체, 예술과 현실 등의 이분법적 대립을 넘어서려는 시도로 평가 받습니다.나치 치하에서 헤세는 나치즘에 반대하는 입장을 견지했으며, 이로 인해 고향을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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  이효석의 문학 특징과 작품 세계

  특히 라는 작품의 경우 이효석 경향 문학의 일종이나, 조선 현실로부터의 탈출이라는 소설의 주제가 추상적이며, 주인공이 조선을 떠나 도피말기의 지식인으로서 삶의 부조리와 모순을 관찰했던 ... 그에게는 현실이니 역사니 하는 따위는 타기되어 마땅한 것이며, 오직 찬란하게 유유한 마음으로 미래를 꿈꾸는 것만이 유일한 삶의 구제가 되고 그가 종사하는 문학의 요체가 되는 것이다. ... 이것은 인간의 본능과 돌아가고 싶은 순수함의 순간을 그린 것으로, 서양의 예술에서 잘 나타나는 향수, 회귀의 욕구와 유사합니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.29

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  한국문화자원의이해2

  추석은 서양권의 추수감사절과 비슷한 의미를 지닌 절기이다. ... 설날의 풍속으로는 차례, 세배, 덕담, 문안비, 설그림, 복조리 걸기, 야광귀 쫓기, 청참, 윷놀이, 널뛰기, 머리카락 태우기 등 그 종류가 상당히 다양하다. ... 중국, 일본, 한국 등 동북아 3국은 오랜 역사에서 농사를 제일 중요하게 여기고 농업을 장려하기 위해 많은 노력을 했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  열하일기 강의요약

  프리랜서의 길을 걷다과거 제도의 문란, 아수라장, 부조리함을 느낌. 그래서 답안지를 대충 냄. 수양을 더 낫다고 생각.규격화된 답안, 답답했음. ... 동서양고전문학강독이름 :전공 :학번 :열하일기 11. 조선시대 사행록 : 사행은? 사행록은?2. 청년 박지원의 삶과 문학3. ... 우리의 고전은 역사가 기록하지 않은 서민의 일상, 토속 문화 등이 등장. 사투리, 생활 언어까지. 그래서 이를 통해 익숙했지만 잊고 있었던 것을 다시 알 수 있음.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.02

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  [중국문화산책 4학년] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. 여기에는 각 도시가 어떤 점에서 남방 및 북방 문화를 대표하는지, 또는 각 도시에서 남방 및 북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.

  이것은 복건 요리가 중국과 서양 요리의 장점을 융합하여 다른 요리 계통과 명확한 차별점을 가지고 있는 것이다. ... 하지만 중국의 수도 베이징시는 3000여 년의 역사를 가지고 있는 문화적 역사가 깊은 도시이다. 그리고 문화산업의 발전에 있어 자원의 강점을 확보하고 하다. ... 상하이 요리의 조리기법은 예전의 끓이고, 굽고, 삶고, 볶음을 많이 사용하였으나 점점 끓는 기름에 볶거나 강한 불에서 튀기는 것으로 변하고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.01

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  기독교가 한국문화에 끼친영향

  음악활동선교사들의 찬송가를 보급하면서 서양의 근대음악이 자리를 잡기 시작했고 찬송가를 통해 기존의 음악과는 다른 서양 음악을 접하게 됨으로서 다양한 형태의 음악 작업이 진행되었다.특히 ... 문화의 의미를 생각해보면 인간 활동의 총체 및 그 활동의 산물이며, 주위환경과의 상호작용을 통해 발전된 삶의 양식 또는 생활양식, 그리고 인간의 삶을 향상하고 풍요롭게 만들기 위한 역사적이고 ... 민중문화 운동민중 문화 운동은 사회의 부조리한 구조의 변혁과 민중공동체 형성을 위해 진행되었다.80년대 초반 한국정치사회의 억압적이고 권위주의적 상황 속에서 민중 문화 운동은 주로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.02

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  과학기술과 인류 중간고사 정리본

  및 채집, 불의 이용불의 발견 : 인간의 생활을 편리하게 함최초 사용 인류 : 오스트랄로피테쿠스나무의 마찰이나 번개에 의한 발견 → 부싯돌이나 나무를 마찰시켜 이용난방, 음식의 조리 ... 스마트폰문명의 시작석기나 청동기 사용농업과 목축업에 필요한 농기구, 수레바퀴 개발건축기술 발달문자 발명덴마크의 톰센(Christian Thomsen, 1788~1865)가 나눈 인류의 역사구석기 ... 동양의 기술 전파중세까지 동양의 기술이 서양에 비해 뒤처지지 않음동양의 기술이 서양의 과학과 기술 진보에 공헌함▷ 아랍의 자연과학아랍은 고대 그리스 과학을 후기 중세 유럽에 전파시킴

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.10

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  중국의 차문화와 음식문화에 대하여

  마지막으로 광동요리는 중국 요리 중 가장 많이 알려져 있는데, 조리법과 음식의 종류가 많고 특이하기로 유명하며, 외국 상인과 선교사들이 교류가 많고, 화교들이 많아 전통 요리에 서양 ... 중국 음식 문화를 형성하는데 있어서 가장 큰 특징은 역사적, 지리적, 민속적 특성을 바탕으로 음식문화가 형성되었다는 것을 알 수 있다. ... 역사적인 기원에서 중국에 ‘신농’이라는 전설의 제왕 약초를 잘못 먹어서 독에 걸려 괴로워하던 중 우연히 먹게 된 찻잎으로 해독이 되었고, 찻잎이 처음엔 약용으로 이용되다 차의 효능이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24

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  사진의이해 ) 예술사진가, 광고사진가, 다큐멘터리사진가, 과학사진가, 취미사진가 중 2개 분야의 사진가를 각각 1명씩 고르고, 그의 작품에 관해 쓰시오.

  사진 예술의 창작 태도로 한 장의 사진을 찍기 위해 초점 평면과 셔터의 속도, 조리개와 구도를 잡는 방법과 각도 등 여러 옵션이 하나로 합쳐지는 것이며, 작품 내용인 이런 옵션들 속에서 ... 이런 작업을 통해 사진예술은 주로 사회적인 기호 체계의 의미를 나타내며 독립적인 학문 분야가 아닌 재현에 대한 역사와 이론 속에 놓인 연구의 관점을 보여주게 되었다. ... 동서양 문화의 차이를 보여준다.신디 황의 작품은 여러 번의 국제 전시회인 스미스 소니언 국립초상화 갤러리와 베니스 건축비엔날레, 아시아협회 텍사스센터, 금일미술관, 한국협회 등 세계

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2024.07.05

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  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  .한국 식문화와 공통점과 차이점 한국과 베트남은 모두 매우 전통적인 동양문화를 지니며 사회발전과 동시에 현대화되었지만 , 전통적인 요소들이 현재까지 잘 보존되어 있으며 두 나라는 서양문화의 ... 특히 음식문화란 역사 , 전쟁 , 문화교류 등을 통해 전래 , 변이 , 토착화 과정을 거치며 새로운 미각을 창조하는 과정을 거친다 . ... 어패류를 매우 많이 먹음 젓가락 사용 기름에 볶는 요리가 많음 밥과 부식이 분리 중국요리보다는 담백하고 순한 맛 쌀국수음식문화의 특징 프랑스 음식문화의 영향 서구적인 식재료 , 조리법

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  고대시대에서는 인간의 역사는 인류문명의 발전이 음식과 더불어서 시작했다고 볼 수 있다. ... 이때 세계 최초의 조리책인 드 흐꼬변화하는데 라이프스타일이 변화하면서 새로운 소비 형태를 띠게 된다. ... 서양식 발전과정 (서양)서양의 식음료 발전은 고대시대, 로마시대, 중세시대, 르네상스시대, 근대시대로 나누어서 설명할 수 있다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

  1주차 : 음식문화의 역사 – 선사시대I. 음식과 역사1. ... 인류초기의 식문화역사歷史 : 생활사生活史 (식생활은 인류의 기본생활이다.)인류의 역사는 곧 식량개발의 역사라 할 수 있다.초창기 인류생활은 먹이를 찾는 것(search for food ... 모양으로 얇고 평평하고 둥글게 모양을 만들어 간을 하지 않고 화덕에 구운 것- 싱겁고 담백한 맛- 차파티에 커리curry나 달dhal 등을 찍어 먹음Dhal달 : 우리나라의 국, 서양의

  시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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  일본 음식문화

  식사 도중 입안을 따뜻하게 하거나 입가심을 위한 것으로 서양 요리의 샐러드와 비슷한 반찬이다. ... 과거의 암울한 역사를 안겨 주었던 일본의 음식문화에 대해 알아보는 것도 일본을 바로 알 수 있는 기회가 될 것이다.2. ... 바다에 둘러 쌓여 있는 생선을 이용한 다양한 조리법을 가지고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  부경대학교 일본문화읽기 타이핑(필기) - 기말 범위

  의복은 풍토, 문화, 사람들의 생활방식에 따라 형태를 바꾸어 가면서 오늘날에 이르고 있다 / 의복의 역사 = 생활 양식의 역사, 여성의 치마폭의 변화에 주목중세말~근세초에 현재의 기모노가 ... 효용에 대해서도 소개- 나가사키에서 영국, 네덜란드까지의 거리도 기술다양한 여행일기(道中日記)- 하루 걷는 거리, 음식값, 참배해야 할 사원, 명소, 숙박지, 숙박요금, 이발비, 조리가격 ... 일부에만 깔았다) (한쪽 무릎을 세워서 앉음, 지금의 기모노로는 불가능함(치마폭이 넓어야함))입는 것, 몸에 걸치는 옷이라는 의미일본의 전통 의상을 총칭해서 부르는 말와호쿠라고도 함- 서양

  시험자료 | 47페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.18

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  비교분석 - 하이트 진로와 농심을 통해 알아보는 글로벌 경영

  이에 맞춰 농심은 제품을 전자레인지 조리가 가능하게 변경, 현지 생산을 통해 판매하고 있다. ... 행사는 서양 사람들이 진로소주를 베이스로 한 칵테일을 만들어 마시도록 하는 새로운 문화창조를 유도하기 위해 소주, 과일 리큐르 제품 위주로 진행되었으며 소주 바에서 한 몽골 내 하이트 ... 미국 라면시장 규모는 연간 약 12억 달러 수준으로, 전자레인지를 통한 간편한 조리가 자리 잡고 있어 용기면 수요가 급증하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2020.12.04

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  심리치료를 찾는 사람들의 가장 공통적인 문제는 무엇인가

  심리학은 19세기 말에 철학에서 분리해 발전하기 시작한 학문으로 다른 학문과 비교했을 때 그 역사가 비교적 짧은 편이라고 할 수 있다. ... 개인이 다양한 상황에서 나타내는 여러 가지 행동을 조리 있게 설명하며 이해하고 앞으로 개인의 행동을 가능한 정확하게 예언하고자 하는 과학으로 개인이나 개인 이하 수준에서 설명하고자 ... 심리학의 주된 목표는 모든 인류의 일반적인 사실을 파악하는 것으로 심신론 맥락에서 뇌와 마음 관계를 중심으로 의식, 마음, 무의식 등을 논한 심리학은 서양철학의 인식론적인 전통에 기반을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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  과목별로 가장 잘 작성된 우수 세특 예문입니다.

  또한 자신의 문제 풀이를 앞에 나와 발표하는 수업에서 처음에는 긴장했지만, 점차 개선해 나가 조리 있게 발표하는 모습이 인상적이었음. ... 보았으며, 장기이식을 바라보는 사회적 시선과 생명윤리의 문제점을 이해하려고 노력함.과학 교양 예문 2‘과학 혁명의 지적, 사회적 의미’를 주제로 발표 수업을 준비하며, 16~17세기 서양 ... 묘청의 서경 천도 운동을 풍수지리설과 도교의 내용을 접목해 역사 신문을 만들어 제출함.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.02

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  저녁은 서양 음식문화와 같이 정찬형태로 먹습니다. ... 강력한 무역 중계지가 되어 대도시를 형성 (3만명 이상의 사람이 사는 대도시 형성)#15세기경반복되는 기아와 흑사병, 전쟁 등으로 인구 감소 식량 생산 감소, 식료품 부족#유럽의 역사적 ... , 가공이라는 부가가치를 포함하지 않는 것을 의미▶ 일부 포함하더라도 기본적인 맛의 변화와 복잡한 조리과정을 필요로 하지 않는 것을 의미광의의 외식 개념: 조리된 음식을 가정 혹은

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  연세대학교 성서와기독교 레포트

  “고대의 서양인들과 고대의 동양인들의 공통점이 무엇인가?” ... 바로 이 아이가 출애굽기의 중심적 인물 중 한명이며, 또한 이스라엘 역사에 있어 아브라함에 버금이 갈 정도로 중요한 ‘모세’이다.모세는 도피하는 생활을 약 40년 정도 하였다고 한다 ... 또한 이 심판은 “이 말씀을 들으라”로 시작함으로서 권위적이며 백성들을 이끌 수 있는 모든 만사는 다 헛될 수 밖에 없음이 필연적이라는 느낌을 준다.1-4) 사회적 부조리에 대한 한탄을

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.03

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  한국방송통신대학교 동서양 고전의 이해 공통교양 중간과제 <에라스뮈스와 친구들 - 독후감>

  역사적으로 위인이라고 하는 사람들은 늘 이렇게 외세에 굴복하지 않고 살아야 하는 것일까, 아니면 그들이 그렇게 외세에 저항하면서 싸웠기 했을까? ... 이 책은 당대 사회에 부조리와 억눌림에 빠져 있던 사람들의 똑 쏘는 ‘사이다’와 같은 책이 되었다.쉰 살이 되던 1516년에 그는 문학적으로 바로 잡은 와 자기가 다시 번역한 를 세상에 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 동서양 고전의 이해학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

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