"수분함량" 검색결과 201-220 / 13,972건

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  동물영양학 일반성분분석 레포트

  수분함량은 dry mater 값을 통해 구하는 것이다. 수분함량은 사료 무게와 수분 및 사료 섭취량에 영양을 준다. 그렇기 때문에 중요한 영양소이다.둘째, ash이다. ... Burning을 통해 유기물과 수분을 제거하여 남은 무기물 잔여물이 바로 ash이다.셋째, protein이다. Crude protein은 질소 함량을 기준으로 계산한다. ... 하지만, 모든 질소가 protein에서 오는 것이 아닌 urea와 같은 non-protein에서도 올 수 있다.함량 계산 시, kjeldahl method를 사용해준다.넷째, fat이다

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.15

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  핵심식물생리학 정리노트 Ch03 식물의 수분 균형

  반응, 분자들이 집단적으로 이동하는 것토양수 함량이 높은 곳(수분 퍼텐셜 작은 음의 값) → 토양수 함량 더 낮은 곳(수분 퍼텐셜 큰 음의 값) 방향으로 이동식물이 ... (1) 토양수의 음의 정수압은 토양의 수분 퍼텐셜을 저하시킨다토양의 수분 퍼텐셜은 음의 값, 삼투 퍼텐셜(osmotic potential), 압력 퍼텐셜 (pressure ... 높은 고도에서는 높고, 낮은 고도에서는 낮음 삼투퍼텐셜은 일반적으로 무시 가능일반적으로 토양 수분 퍼텐셜>식물 수분 퍼텐셜이므로 물은 토양에서 식물로 이동하려는

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.10

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  석탄회성형배지(Ash Ball)의 이화학적 특성과 염류집적 및 제거효과

  한국생물환경조절학회 강위수, 유근창, 김일섭

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  건강과 영양(수분)

  감소함근육조직은 지방조직에 비하여 수분함량이 많으므로같은 체중이라도 근육이 많은 사람이 지방이 많은 사람보다 수분함량이 높음 ... 수분함량이 많으므로같은 체중이라도 근육이 많은 사람이 지방이 많은 사람보다 수분함량이 높음1) 생리기능체조직의 구성성분(60-65%)이며영양소를 운반하며 영양소 대사과정에서 생긴 ... 자유롭게 통과할수 있음수분통과는 나트, 칼륨, 염소 이온의 농도에 따라 조절됨체내에서 수분이 차지하는 비율은 성별, 연령, 체조직의 구성에 따라 다르며연령이 증가할수록 수분의 함량은

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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  건조실험 예비, 결과레포트

  결합수(bound water)는 물질의 내부에 포함되어 있는 것으로 평형수분 곡선에서 상대습도가 100%일 때 고체의 수분함량이다. ... 비결합수는 상대습도가 100% 이상의 건조가능한 수분을 의미하며, 결합수의 양을 초과하는 물 함량이다. ... 고체 내에 포함된 수분의 양은 고체-증기의 증기 평형에 관한 열역학적인 정보이다. 고체 내의 수분은 두 가지로서 비결합수(자유수)와 결합수가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.28

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  활성도, 염화나트륨 함량 및 온도에 따른 건조 쇠고기 분말의 대장균 O157H7 생존 연구, 찰옥수수 전분의 재결정화에 대한 부분 탈분지 및 저장온도의 영향 연구 등을 하고 싶습니다 ... 연구계획서저는 고려대학교 식품공학과 대학원 OOO 교수님의 OOOOO OOOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과 ... 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 컬리 생산에 영향을 받는 대장균 O157H7에 의한 스테인레스 스틸의 부착 및 생물막 형성 연구, 저수분

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  식품분석론-수분정량, 상압가열건조법 실험 보고서

  실험결과는 크래커 2g 증 수분함량이 2.8%이라는 비교적 높은 결과값이 나왔다. ... 만일 본래 실험대로 했으면 더 낮은 수분함량이 측정되었을 것이라는 생각이 들어 아쉬웠다. ... 2.79%따라서 시판 크래커 약 2g 속 수분함량은 약 2.8% 함유된 것으로 결과가 나옴.5. 고찰- 완전 건조된 식품이 아닌 식품 대부분에는 수분이 함유되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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  조리원리 ) 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료) 인절미

  되고 점점 말라가게 되어 식감이 떨어지기 때문이다.수분함량을 유지하며 냉동된 상태에서 먹기 직전에 해동하면 수분함량이 줄어들지 않아 부드러운 상태로 남게 되는 것이다.가장 맛있는 ... 수분함량 감소를 미연에 방지하며 노화를 늦출 수 있는 제일 나은 방법이다. ... 따뜻하게 데웠어도 거친 느낌이 있으며 가장자리 일부분은 단단함이 남아있는 누룽지처럼 되었다.냉장 보관 시 수분함량이 줄어들면서 노화가 발생한 것이다.절단면은 노화로 인해 약 60%

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  서울대학교 일반대학원 지구환경과학부 연구계획서

  함량이 단층 코어 영역 재료의 기계적 특성에 미치는 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.2. ... 및 탈질 박테리아: 장기 컬럼 실험 연구, 가넷족의 새로운 광물인 Xuite, Ca3Fe2[(Al,Fe)O3(OH)]3: 나노광물의 광범위한 발생에 대한 시사점 연구, 각력암과 수분

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.20

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  [농학과] 2023년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류)

  이용시 수분 함량은 65~75%정도돠며, 이들 모두가 수분이 많기 때문에 고수분 조사료이다.- 중략 - ... 조사료의 영양소 함량은 조섬유 10% 이상이며, 용적이 크고 거치며, 저렴하다는 특징이 있다. 조사료는 저수분 조사료와 고수분 조사료로 구분된다. ... 조수분 조사료에는 볏짚, 수입 목건초, 야건초 등이 있으며, 저수분 조사료는 한우나 젖소의 사료로 많이 이용되고 볏짚의 조섬유 함량은 30∼40%로 높은 수준에 속한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.21

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  수분 정량 분석 실험 레포트

  본 실험에서는 가열 건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고, 기타 수분함량 측정법에 대한 기본원리를 이해한다.4. ... 이를 통해 보리를 가공하면 수분함량이 줄어든다는 것을 알 수 있다.식품공전 및 농촌진흥청에 따른 보리의 수분함량 및 기타 화학물질들의 함량을 살펴보면 수분의 경우 11.8%, 단백질의 ... 또한 자색보리 원곡이 흑색보리 원곡보다 수분함량이 낮았고 발아시키고 로스팅한 결과 역시 자색보리가 흑색보리보다 수분함량이 적었다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  [방통대][방송대][토양학] 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 설명하라.

  [그림2] 토성에 따른 유효수분함량 변화토양수분 측정법 ... 토양의 수분상수토양의 수분 함량과 그 때의 수분퍼텐셜에 대한 상관관계는 토양 수분특성곡선으로 알 수 있다. ... 이를 바탕으로 토성에 따라 유효 수분 함량이 가장 높은 토양을 산출하면 아래의 그림2와 같이 점토 함량이 20~30%에 해당하는 미사질 양토 혹은 미사질 식양토가 해당된다고 할 수

  방송통신대 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.09

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  Quantitative analysis and risk assessment on total mercury and methyl mercury in seafood distributed in Daejeon

  충북대학교 동물의학연구소 Sangjoon Lee, Sujin Oh, Sookkyung Shin, Daehyun Kim, Jihyun Lee, Hojeong Kang, Gunehee Jo

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.05

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  [생활과학과] 2024년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  이유 - 식품 성분에 따라: 수분, 지방 함량이 다름 - 조리, 가공에 따라: 수분 제거, 다른 성분 첨가 등이 이루어짐- 중략 - ... 분석에 의한 방법 ① 식품의 총 에너지 함량 식품성분표에서 탄, 단, 지 함량을 찾아 각각 4, 4, 9 kcal/g을 곱하여 더한 값 ② 각 식품의 에너지가(에너지 밀도)가 다른 ... 응축반응 - ATP 생성(에너지화폐) - 짝반응과 함께할 때만 가능② 짝반응(자유에너지 감소반응) - 식품의 영양소가 산화 되는 호흡 - 식품의 연소를 통해 생성된 ATP 가수분해

  방송통신대 | 26페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

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  상압가열건조법을 이용한 시료의 수분정량 측정 실험

  *위의 방법이 정석이지만 시간관계상 칭량병의 항량을 따로 구하지 않고 바로 잰 칭량병의 무게를 항량이라고 가정하고 실험을 진행했다.결과*수분함량 공식수분함량(%)`=` {수분의`무게 ... 따라서 식품성분을 분석할 때는 수분함량을 아는 것이 중요합니다. ... 이 결과를 통해 우리 조가 실험했던 시료A는 약 8%의 수분함량을 지녔음을 알게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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  식품가공학및실험I 등온흡습곡선 레포트

  미생물 증식에서의 식품 수분함량은 전체 수분함량이 아닌 미생물이 실제로 이용할 수 있는 물만 고려해야 하므로 식품의 전체 수분함량보다 수분활성도를 사용하는 것이 바람직하다.(2) 수분활성도수분활성도란 ... 어떤 일정한 수분활성도에서 평형수분함량이 흡습과정보다는 탈습과정의 경우가 높은 함량을 보인다. ... 실험 목적: 식품 속에 있는 수분의 양을 알고 그에 따른 평형 수분함량을 구하여 등온 흡습 곡선을 구할 수 있다.3.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.12

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  (토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 설명

  토양수분측정은 수분함량을 측정하는 경우, 토양의 수분장력 또는 수분포텐셜을 측정하는 두 가지 경우로 나눌 수 있다.1) 수분함량 측정수분함량은 건조한 토양의 질량 또는 부피를 기준으로 ... 하여 수분이 차지하는 질량 또는 부피의 상대적 비율로 나타내며 부피기준 수분함량(θ v) 은 질량기준의 수분함량(θ m)에 토양의 전용적 밀도를 곱하여 얻어지며, 부피기준의 수분함량에 ... 주로 토성 구조 및 유기물함량에 따라 달라지는 값들이다. 토양수분상수를 표시할 때 수분함량은 건조한 토양 100g을 기준으로 한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  (토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해

  이 때, 토양 수분에는 장력이 작용하는데, 수분함량이 감소하면, 수분 장력은 커지게 된다.2. ... 이는 토양을 동일하게 둘 때, 전기저항이 수분함량이 적을수록 커지는 것에 입각하여 수분함량을 측정하는 방법이다. 또, 중성자산란법도 있다. ... 토양수분의 함량토양이 수분을 머금고 있는 정도에 따라 토양수분의 함량은 달라진다. 젖은 토양의 경우, 토양수분의 함량이 많고, 건조한 토양의 경우, 토양수분의 함량이 적다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해

  측정방법1) 수분함량 측정토양의 수분함량은 건조한 토양의 질량 또는 부피를 기준으로 하여 수분이 차지하는 질량 또는 부피의 상대적 비율로 나타내며 부피기준 수분함량은 질량기준의 수분함량에 ... 본론에서는 토양 수분 함량과 수분포텐셜, 측정방법에 대해 학습한 것을 자세히 기술하여 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. ... 토양의 전기저항은 토양이 동일하다면 수분 함량이 감소할수록 증가한다. 이러한 원리를 이용하여 토양의 수분을 측정하는 것이 전기저항법이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  자주 사용하는 수액 정리, 수액종류

  - 저장성 탈수증- 저칼륨혈증- 고나트륨혈증4. 5% DW (Dextrose water, 디더블유)성분·함량포도당 50g/L효능·효과- 탈수증 특히 수분결핍 시 수분 보급- 주사제의 ... 자주 사용하는수액정리(성분, 효과, 용법 등)1. 0.9% N/S (Normal Saline, 노말 샐라인)성분·함량염화나트륨 9g/L효능·효과- 수분 및 전해질 결핍 시 보급(나트륨 ... - 부종과 복수를 동반한 간경화 대상자2. 0.45% N/S (Half Saline, 하프 샐라인)성분·함량염화나트륨 4.5g/L효능·효과- 수분 및 전해질 결핍 시 보급(나트륨 결핍

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.12.16

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