"수분함량" 검색결과 121-140 / 13,972건

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  [식품분석실험]수분정량 분석 실험레포트

  Objective: 가열건조법을 이용하여 수분 함량을 측정하고, 기타 수분 함량 측정법에 대한 기본 원리를 이해한다.4. ... 물 중 전 수분에서 습분을 뺀 값, 혹은 총수분에서 습분과 화합 수분을 뺀 값을 수분이라고 한다. ... 이와 같이 정의된 수분을 정량하려면 각각 정해진 방법에 따라야 한다(→ 습분의 분석법). 일반적으로 행하여지는 수분의 분석법의 종류는 다음과 같다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  건물 함량 보고서

  .(100-수분함량 = 건물함량)시판되고 있는 습식 사료들의 건물 함량은 대략 15%~22%임을 알 수있었습니다. ... 용기무게)/시료무게 x 100 공식을 사용했습니다.2-117.19114%2-216.12894%2-315.55352%고찰위 사진은 현재 시판되고 있는 다른 고양이 습식사료 제품들의 수분함량입니다 ... 한 번 알아보고 싶어졌습니다.또한 실험중에 건조후 무게를 잴 때 무게가 점점 올라가는 것을 보고 시료가 공기중에 수분을 흡수할수 있기 때문에 실리카겔이 있는 데스케이터에서 식히는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분 정량

  상압가열건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고 측정된 결과로부터 시료의 수분함량을 구한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 적외선 수분 측정기는 가열에 의하여 시료의 수분을 건조시키면서 시료의 무게가 항량에 도달하면 저울의 원리를 이용하여 그 시료의 수분함량을 직접 읽을 수 있는 기구이다. ... 적외선 수분 측정기만을 이용하여 간단하고 신속하게 수분함량을 구할 수 있다.증류법은 시료를 물과 섞이지 않은 유기용매와 함께 가열하면 시료 중의 수분과 유기용매가 기체로 되어 증발한다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.07.26

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  (토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 설명

  토양수분의 함량토양이 수분을 보유하는 것은 토양 입자와 물 분자 사이에 작용하는 인력으로 발생하게 된다. ... 토양수분의 함량1) 토양-수분계(1) 응집력(2) 부착력2) 표면장력과 모세관현상(1) 표면장력(2) 모세관현상2. ... 이때 힘의 강도가 일정하지 않으며 수분함량의 변화에 따라 달라질 수 있다.1) 토양-수분계토양수분의 보유에서 중요한 것은 두 가지 인력이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  수분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  예비 실험에서는 측정한 수분함량이 10.81%, Moisture Analyzer로 측정한 수분함량은 10.37%였다.Discussion :본 실험은 상압가열건조법을 이용하여 수분을 ... 시료의 무게가 비교적 높게 측정된 2,3,4조의 경우 수분함량 계산시 분모로 나눠준 시료의 무게가 크기 때문에 목표로 했던 수분함량보다 더 낮게 나왔을 가능성이 있다. ... 상압 가열 건조법의 계산가열에 의하여 감소된 중량을 수분함량으로 간주하고 그 백분율 함량은 다음 식에 의하여 계산한다. 1)시료의 수분(%) ={W1-W2} over {W1-W0}

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  [농학과] 2020년 2학기 토양학 중간시험과제물 공통(토양수분의 함량과 퍼텐셜)

  따라서 토양수분 함량이 증가할수록 토양의 비열은 증가하고 토양온도를 올리는 데 필요한 열량은 증가한다.토양의 고체입자 표면에서는 부착력이 상대적으로 크게 작용하고, 토양입자 표면으로부터 ... 단위량의 토양수분이 갖는 에너지를 토양수분 퍼텐셜이라 하며, 물은 에너지가 높은 곳에서 낮은 곳으로 흐른다. ... 토양수분의 함량1) 개념작물의 생육은 크게 생장과 발육으로 구분한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.11

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  혈액투석시 영양관리

  간혹 칼륨을 포함한 식품을 무조건 피해 전반적인 섭취량부족을 초래하여 영양불량상 태가 되는 경우가 있는데, 식품내에 포함된 칼륨함량이 높은 식품을 주의해서 섭취하고, 칼 륨함량을 줄이는 ... ,체리토마토우유류우유,요구르트,요플레 등지방류땅콩,아몬드,잣,호두,참깨,피스타치오,해바라기씨,땅콩버터기타초콜릿,포테이토칩,흑설탕,황설탕,로얄젤리-칼륨은 물에 녹는 수용성이므로 칼륨함량을 ... 고인함유 식품은 주의한다.식품군주의식품곡류감자,옥수수,토란,잡곡(흑미,현미,녹두,율무,수수,조,팥),밤,은행,메밀국수,미숫가루,녹두묵,메밀묵,빈대떡,빵가루,튀김가루어육류(전체적으로 인함량이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  과자의　수분정량-상압가열건조 리포트

  R E P O R T: 과자의 수분정량（상압가열건조）-４조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목： 과자의 수분함량（상압가열건조）1. ... (시료의 평량치는 2mg이하에서 함량에 도달한다.)12. 시료의 수분함량을 계산한다.13. 또 다시 항량이 될 때가지 위 과정을 반복한다.5. ... 그러나 식품은 다종다양하며 수 %에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석하여야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  식용작물학2 / 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  ·강력밀가루의 경우 반죽 시, 적정한 굳기를 유지하면서 반죽의 혼합 시간을 감소시키고자 할 때 프로테아제를 사용하는 경우도 있다.7)수분-밀가루의 수분함량은 보통 14% 전후이지만, ... -화학적 조성은 밀가루 내 회분, 조섬유, 단백질, 탄수화물, 지방, 효소, 수분 등의 함량과 조성을 기준으로 영양학적 특성이나 기타 화학적 조성에 중점을 둔다. ... 수분량이 많게 되면 밀가루 저장성에 문제가 있다.4.밀가루 종류별 이용방법-밀의 단백질 함량은 품종 및 재배기간의 환경에 따라 7~15%까지 차이난다.1)밀에 따른 밀가루종류-밀 중에

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.07

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  토양반응과 작물생육과의 관계 조사, 재배학

  , 토양의 최대수분함량이 표시된다. ... 물은 토양에 들어가서 어떻게 보유되며, 물과 고체입자들 사이에서 토양수분은 어떻게 존재하고 있는지 살펴본다.1) 토양수분함량의 표시법토양수분의 함량은 건토에 대한 수분의 중량비로 표시하며 ... 토양수분이 부족하면 한해를 받게 되고, 과다하면 습해나 수해를 유발한다. 토양공기는 토양수분함량과 관계가 깊은데 토양 중에층)이라고 한다.4.

  방송통신대 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.15

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  수분정량과 조회분

  하지만 수분 함량이 많거나 액체 혹은 점질 상의 시료는 전처리가 필요하다. 이중 특이했던 것은 점질상의 시료였다. ... -W _{0}} TIMES 100W0: 칭량병의 무게(g), W1: 건조 전 칭량병과 시료의 무게(g), W2: 건조 후 칭량병과 시료의 무게(g)측정 항목측정값(g)수분 함량(% ... 데시케이터는 외부로부터의 수분을 차단하여 기존의 수분 양이 늘어나는 것을 방지하고 수분 흡수 방지제인 실리카겔이 들어있다. 또 온도를 내리는 역할을 하여 방냉 단계에서 사용한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.26

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  돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

  수분함량첫 번째로 수분검사의 결과는 아래 표 같은 결과가 나온다. ... 등심, 전지, 후지에 수분의 함량이 많은 걸 보아 저지방 부위일수록 수분량이 많고 삼겹, 목심 같은 지방이 많은 부위에는 수분이 적게 있다는 걸 아래 표에서 볼 수 있다.(3)-2. ... 수분함량일반성분 분석 중 수분의 측정은 시료를 잘 분쇄하여 혼합시킨 후 이미 건조된 Thimble의 무게를 잰 뒤 2g의 시료를 넣고 다시 무게를 측정한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  치자 분말의 함량을 달리하여 첨가한 국수의 제조 및 품질 특성 조사

  동일한 두께로 맞추어 면대를 제조 했음에도 불구하고 국수의 수분흡수율은 밀가루의 단백질 함량에 따라 달라진 직선적으로 증가한다고 발표된 것과 달리 나와(5) 실험 과정에 오류가 있었음을 ... 분말의 함량은 0%, 2.5%, 5%의 함량으로 국수 반죽의 분말 재료들을 먼저 혼합하였다. ... 0% 국수를 대조구, 치자 분말 함량 2.5% 국수를 처리구 1, 치자 분말 함량 5% 국수를 처리구 2라고 칭했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  폐기물성상분석실험

  수분함량이 클수록 쓰레기를 태웠을 때, 발열량이 감소하게 된다는 것을 보고서를 작성 하면서 알게 되었다. ... 수분함량은 종류별 성상 측정에 사용한 시료의 무게를 측정한 후 수욕조상에서 수분을 거의 날려 보내고 건하여 105±5℃에서 시료의 중량이 일정하게 될 때까지약 12시간 건조시킨다. ... 습량기준의 중량 비를 구할 때에는 쓰레기 중에 함유되어 있는 수분이 발산되어소실되지 않도록 하여야 하며, 가급적으로 분별한 즉시 무게를 측정하는 것이 바람직하다.2) 수분함량일반적으로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.08

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  2022학년도 1학기 통계패키지 중간고사 과제물

  다음 데이터 X에서 콩 10개의 수분 함유량을 나타내고, Y는 콩의 강도(strength)를 나타낸다.(1) X에 대한 Y의 회귀 식을 구하라.수분 함유량 X강도 Y수분 함유량X강도 ... 각 원료에서 주성분 A의 함량은 다음과 같다. 단, 함량은 정규분포를 따른다고 가정한다. 이 두 원료의 주성분 A의 함량이 다른지를 분석한다. ... 유의 확률은 주성분 A의 함량이 다른지를 알 수 있는 요인으로 볼 수 있다.

  방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.27

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  식용작물학4A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오0k

  밀가루에 있어 수분함량은 보존기간과 밀접한 관계가 있어 수분함량이 많을수록 저장성은 떨어지게 된다. ... 드라이 오븐에서 섭씨 130도로 1시간 건조시킨 후 수분함량 차이로 측정한다. ... 또한 수분함량이 많은 밀가루에는 밀가루 고형분량이 적어 소비자들의 경제적 손실을 갖고 온다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2022.03.16

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  [농학과] 2019년 2학기 토양학 중간시험과제물 C형(식물체의 토양 내 무기양분 흡수과정과 원리)

  토색, 토성, 수분함량 등이 지온을 좌우하며, 지온은 계절, 주∙야간에 따라 변화양상이 다르다. 토양수분의 중요성은 앞서 수분환경에서 언급하였다. ... 토양의 물리성으로는 토성(土性), 통기성, 지온, 토양수분 등이 중요하다.토성이란 토양의 입경분포인데, 모래와 점토의 함량비에 따라 사토, 사양토, 양토, 점질양토, 점토 등으로 분류되며 ... 토양수분은 여러 가지 방법으로 측정이 가능하지만, 장력계(tensiometer)를 이용하여 토양의 수분보유력을 측정하여 pF값으로 나타내는 방법이 실용적으로 많이 이용된다.이 레포트는

  방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.09.18

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  방송통신대 토양학 중간레포트 - 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명

  수분함량 측정수분함량은 건조한 토양의 질량 또는 부피를 기준으로 하여 수분이 차지하는 질량 또는 부피의 상대적 비율로 나타낸다. ... 수분함량에 따라 변하는 원리를 이용한 측정법이다. ... 수분함량이 많으면 저항값이 작고, 수분함량이 적으면 저항값이 크게 나온다. 저항괴는 예전엔 석고로 만들었으나 요즘에는 나일론 및 섬유질유리 등으로 만들고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.15

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  응고제를 달리한 두부 제조 및 품질특성 조사

  함량 측정105℃에서 상압 건조시켜 수분을 제거한 후 다시 칭량하여 건조 전과 후의 중량이 감소되는 양을 수분의 함량으로 측정하였다.수분(%)= [(W1 ? ... 따라서 두부 생산을 위한 콩 품종의 적절한 선택은 두부의 수확량과 품질에 중요한 요소로서, 이번 실험에서는 색도, 수확량, 관능성 평가, 수분함량 등 두부의 품. ... 다음, 그 위에 다시 베보자기를 덮은 뒤에 뚜껑을 닫고 돌을 얹어서 약 1시간 눌러 붙인 후 두부를 완성하여 물속에 침지하여 과잉의 응고제를 제거한 뒤, 두부의 품질특성인 수율, 수분함량

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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  두부 제조 및 품질특성 조사

  함량 측정105℃에서 상압 건조시켜 수분을 제거한 후 다시 칭량하여 건조 전과 후의 중량이 감소되는 양을 수분의 함량으로 측정하였다.수분(%)= [(W1 ? ... 따라서 두부 생산을 위한 콩 품종의 적절한 선택은 두부의 수확량과 품질에 중요한 요소로서, 이번 실험에서는 색도, 수확량, 관능성 평가, 수분함량 등 두부의 품질 특성을. ... 다음, 그 위에 다시 베보자기를 덮은 뒤에 뚜껑을 닫고 돌을 얹어서 약 1시간 눌러 붙인 후 두부를 완성하여 물속에 침지하여 과잉의 응고제를 제거한 뒤, 두부의 품질특성인 수율, 수분함량

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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