"와인소믈리에" 검색결과 201-220 / 566건

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  음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)

  음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책에서 ... 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로

  시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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  중국 상하이 신라방

  또한 한국 소믈리에 대회나 다양한 와인행사를 주최하고 있으며 주로 프랑스 제품에 주력하고있으며 알려지지 않은 와인들을 소개해준다.④ 와인나라와인전문업체로서 와인아카데미를 운영하고 있고 ... 현재 소믈리에인 이준혁씨가 운영하는 블로그로써 테이스팅 노트를 통해서 와인에 대한 자신의 주관적인 생각과 맛을 평가하여 간접적으로 경험을 쌓을수 있는 블로그이다. ... R E P O R T중국 상하이 신라방와인 판매전략과 결과목 차1. 와인조달 및 스폰서2. 와인관련 서전 및 전문가 리스트3. 와인판매전략4. 와인판매실적5. 신라방 피드백1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.09

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  항공서비스산업,항공마케팅전략사례,항공사 분류,대한항공,아시아나항공,델타,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  및 음료 세계 Top 소믈리에들이 직접 선정한 기내 환경과 기내식에 어울리는 와인들을 서비스 한다 . ... 세계적인 Top Sommelier ( 소믈리에 ) 들이 직접 품평회를 통해 기내 환경 및 기내식과 조화를 이루는 최상급 와인을 제공 RA (Rainforest Alliance 열대우림동맹 ... 최고급 샴페인을 포함한 다양한 레드 , 화이트 와인 식사의 여운을 깔끔하게 마무리할 수 있는 각종 디저트 와인 와인 외에도 위스키 , 진 , 보드카 , 꼬냑 등의 다양한 주류와 칵테일이

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.11

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  한양사이버 음식과 세계문화 A+ 기말고사 족보입니다.

  영국 음식문화의 특징◆오늘의 키워드푸아그라, 소시지, 감자, 피쉬 앤 칩스◆Today's Tips○소믈리에(sommelier)와 바리스타(Barista)sommelier는 포도주를 ... 그중에서 커피도 있고 여러 가지 오렌지 주스와 같은 주스류가 있고 포도주가 있는데 보통 얼마나 많이 생산하는지 와인을 한 병을 갖다 줍니다. ... 그래서 아주 값싸고 품질이 괜찮은 와인을 많이 생산하는 나라이기도 하죠.스페인 사람들은 마늘을 좋아하고 달콤한 것, 자극적인 후추, 세라노 햄(Serrano Ham)등을 좋아합니다.

  시험자료 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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  국순당 글로벌 마케팅 PPT

  수상 2011 뉴욕 국제주류대회 “ 국순당 생막걸리 ” → 라이스와인 부문 은상 2012 달라스 모닝뉴스 택사스 소믈리에 와인대회 “ 국순당 생막걸리 ” → 라이스와인 부문 동상 ... 2013 달라스 모닝뉴스 택사스 소믈리에 와인대회 “ 국순당 생막걸리 ” , “ 아이싱 ” → 라이스와인 부문 동상 캘리포니아 컨슈머 와인 어워즈 “ 아이싱 ” → 은상 수상 03. ... 유럽시장 진출 전략 52유럽시장 진출 현황 이 외 수상내역 2010 샌프란시스코 국제와인대회 “ 국순당 ” → THE BEST OF NATION 수상 “ 국순당 생막걸리 ” → 동상

  리포트 | 63페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.01.09

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  롯데호텔 시설현황-세종대학교호텔경영학과 호텔경영론A+

  8:20 pm - 1:00am그밖에 쉔브룬바(신관35층), 바비런던(지하1층), 더 라운지(본관1층로비)등이 있습니다.(8)메트로 폴리탄 클럽메트로폴리탄은 최상의 프랑스 요리와 와인위치 ... 전통주 * 다이나믹 오픈 키친* 특별한 고객을 위한 "크리스토플" Chopstick Club* 4~20명을 수용할 수 있는 8개의 별실* 딤썸 브런치 (매주 토요일 및 일요일)* 티 소믈리에

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05

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  나이제한이 없는 직업의 종류

  나이제한이 없는 직업1. 사회복지사사회복지사는 자원봉사자와는 다르며 급여를 받고 일하는 ‘전문직’에 속한다. 사회복지사는 자원봉사자들과 같은 일을 하기도 하지만 다양한 일들을 한다. 어려운 사람들을 돕기도 하고 홍보를 통해 기금을 모으거나 모금활동을 하기도 하고 지역사..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.27

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  파르나스호텔대본

  다음은 레스토랑&바인데요..테이블34은 1000병 이상의 와인을 갖춘 셀러를 갖춘 최고급 프렌치 레스토랑입니다.엄경자 소믈리에의 와인 서비스는 물론 컨템포러리 프렌치 요리와 한국의 ... 그랑 카페는 가벼운 스낵과 다양한 종류의 차 그리고 호텔 소믈리에 팀이 선정한 와인과 샴페인, 위스키를 즐길 수 있는 카페입니다.20. ... 정문을 들어서면 좌측 바에는 감각적인 음악과 함께 크리에이티브한 칵테일과 위스키, 와인을 즐길 수 있으며, 우측 안락한 분위기의 라운지에는 조용한 담소를 나눌 수 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2013.05.18 | 수정일 2015.11.15

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  와인 소비자 구매행태 Wine & Consumer Behavior ppt

  소개, 음식과의 궁합자신에게 맞는 와인만족감자기만족와인잡지,와인회사와인의 사회성, 와인의 소개더 많은 와인에 대한 지식증가만족감, 유행자기명품화, 자기만족구매자 집단중관여 소비자고관여 ... 소개, 음식과의 궁합자신에게 맞는 와인만족감자기만족와인잡지,와인회사와인의 사회성, 이벤트더 많은 와인에 대한 지식증가만족감, 유행자기명품화, 자기만족구매자 집단Means end chainAttributeFunctional ... 지식無, 생소함, 무관심비구매동기20~40대 30% 와인 = 고가 라는 생각 와인에 대한 지식 전무, 와인을 마시는 사회적 관계 적음, 자신의 이미지와 와인이 맞지 않다고 생각,

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.08

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  한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

  9주차 서유럽◆ Today's Tips○ 소믈리에(sommelier)와 바리스타(Barista)· 소믈리에(sommelier) : 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 ... 사람중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이라는 직책에서 유래영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였음19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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  지역을 선택하고 그 지역에 실행되고 있는 평생교육 사례

  : 와인양조 심화 이론 및 실습와인학교 소믈리에과정기간 및 시간(일시) : 2012. 5. ~ 12.장소 : 와인학교 회의실대상 및 인원 : 희망자 20명내용 : 와인의 역사 및 ... 문화특기사항 : 소믈리에 자격검정 취득 교육원예복지사 자격취득반기간 및 시간(일시) : 3. 16 ~ 6. 29(매주 화,목/총27회/110시간)- 목요일(19:00 ~ 22:00) ... 양조기초과정기간 및 시간(일시) : 2012. 5. ~ 12.장소 : 와인학교 회의실 및 양조실습장대상 및 인원 : 농업인 및 교육 희망자 30명내용 : 와인양조 기초 이론 및 실습와인학교

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.28

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  막걸리가 글로벌 푸드가 되는길

  (Sommelier) 양성소믈리에(Sommelier), 키키자케시(利酒師), 마스터 블랜더(Master Blender) 이들은 각각 와인, 사케, 위스키 전문가를 말한다. ... 풍미을 즐긴다.③ 입에 한 모금 머금고 맛을 버라이어티를 즐긴다.④ 목 넘김의 묵직함과 걸쭉함을 느낀다.⑤ 이 모든 맛의 전체적인 조화 즉 총미를 온 몸으로 즐긴다.3) 막걸리 소믈리에 ... 와인을 생산했기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.02

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  세븐스프링스의 성공요인 분석

  또한 맥주,와인의 주류를 확대했다.▶ 판매 메뉴 : 그린테이블, 메인메뉴 8종, 와인 15종메뉴 군세부구분판매가격비고Salad bar평일 Lunch\21,70036개월 유아는 무료/ ... 등천연 양념을 사용하는방법을 연구합니다.친환경 소재 사용LED 조명, 도자기 그릇,주물냄비, 재생용지 등환경호르몬을 발생시키지 않는 환경친화적 소재를 사용 합니다전문성 강화채소 소믈리에 ... 채소와조미료를 첨가하지 않는 믹스샐러드 굽거나 찌는 건강한 조리 깔끔한 맛 등 모든 식자재는 친환경 농산물 직거래등을 통하여 신선한 재료들을 있으며 세븐스프링스만의 자랑인 채소 소믈리에를

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.23

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  중국와인에 취하다.

  세계 최대 와인 전시회인 VINEXPO 와인박람회와인박람회와인박람회에 따르면 2009년에서 2013년까지, 중국은 세계 제 7대 와인 소비시장이 될 것이며, 한 해 와인 소비량은 1억 ... 이 논문에서는 중국와인의 역사와지금부터 와인강대국으로 뻗어 나갈 중국의 와인에 대하여 알아보자.핵심용어 : 세계 제 7대 와인 소비시장, 전세계 와인소비 증가I. ... 중국 와인의 종류1).장위와인 (CHANGYU)장위와인은 중국 와인 역사의 시초라고 볼수도 있는 와인으로1892 유럽의 유학을 마치고 돌아온 장비스가 은화 300만냥의 순수 중국자본으로

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.14

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  경희대학교 관광대학원 스펙은 좋지않아도 자기소개서 하나로 합격!!!

  와인을 최종소비자에게 소개하고 판매하는 소믈리에의 역할과 와인구매, 셀러관리, 와인글라스, 디캔딩등의 용어습득, 그리고 와인시장의 변화와 판매의 다양성과 관광이라는 시대적인 추세에 ... 60%넘게 폭증하는 것과 세계적 성장세를 보이는 와인시장에서 제가 학위취득과 경력을 쌓은 후 1인 기업가 혹은 와인전문가로 저만의 시장을 만들어 나갈 수 있을 거라 확신합니다.와인소믈리에는 ... 안일함 혹은 지겨움의 모습으로 온다는 사실을 깨달았고, 제가 예전부터 계획만 잡고 생각만 했던 일들은 아직까지 실천하지 못했다고 생각해 왔습니다.저의 예민하고 민감한 감각들을 ‘와인소믈리에

  자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.11.22 | 수정일 2016.06.05

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  음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리

  있다영국의 음식문화에 대해 알 수 있다- 오늘의 내용유럽의 음식문화프랑스음식문화의 특징독일음식문화의 특징영국음식문화의 특징- 오늘의 키워드푸아그라 소시지 감자 피쉬앤칩스- 오늘의 팁소믈리에와 ... 이들은 영주가 시가하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전Barista는

  시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19

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  맛있게 읽자, 세계의 메뉴판 독후감

  요리를 주문하면, 소믈리에가 와인 리스트를 가져옵니다. 와인에 대해서 잘 모를 경우에는 소믈리에에게 예산과 취향을 일러주면 요리에 맞추어 적당한 와인을 골라 줍니다. ... 잘 마시지 못할 경우에는 글라스 와인을 주문해도 상관없습니다. 와인이 나오면 먼저 와인 테스팅을 합니다. 글라스는 둥근 유리면에 손가락이 닿지 않도록 하고 다리를 잡습니다. ... 술 맛이 좋으면, 소믈리에를 향해 고개를 끄덕이면서 싱긋 미소를 지어보이면 여성부터 글라스에 따라 줍니다. 냅킨은 요리가 나오기 전에 무릎위에 펴 놓습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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  [호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석

  티 소믈리에가 고객 앞에서 직접 차를 끓여 제공하고, 차 종류에 따라 다른 다기로 마시는 것과 딤섬이나 다과와 함께 즐기는 것은 서양식 에프터눈 티에서 느낄 수 없는 색다른 재미를 ... 그대로 살리는 홍연의 광동식 요리의 비법을 한정된 고객에게 알려주며 집에서도 홍연에서 맛보던 중국요리를 맛 볼 수 있는 기회를 제공한다.▷ Afternoon Tea Lounge티 소믈리에가 ... .＊ Beverage중식당답게 다양한 중국차와 중국술, 와인까지 판매하고 있다. 최근에는 독하고 비싼 중국술보다 와인의 판매가 주를 이루고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

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  막걸리의 마케팅과 4p전략

  id=201108100100084170007287 servicedate=20110810 신데렐라언니 http://blog.pulmuone.com/1129 막걸리 고급화 - 와인 ( ... 위해서는 저희가 준비한 4P 전략과 자료들을 이용하고 , 나라와 기업이 협심하여 문제를 찾아나가고 해결한다면 가까운 시일 내에는 막걸리를 전세계가 알 수 있을 것이고 , 그 이후에는 와인과 ... 한식과 막걸리를 홍보하는 막걸리 • 한식 페스티벌한글을 이용한 홍보 - 한글이 적힌 옷을 입고 있는 할리우드 스포츠 스타CRM 전략CRM 전략 (Wine Shop 벤치마킹 )막걸리 소믈리에안주를

  리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.14 | 수정일 2014.08.21

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  삼성전자 tv사업 성공요인

  광고 → 2006 년 우리나라에도 와인매니아층 증가 → 와인 , 소믈리에 하면 지적이고 고급스런 느낌이 인상 – 이러한 인상은 자연스레 삼성의 보르도에 녹아듬 P 포지셔닝' 설렘 ... 와인 ’ 이 유행 프랑스의 유명 와인 산지인 ‘ 보르도 ’ 라는 이름을 통해 TV 와 와인이라는 새로운 컬처코드를 부여합니다 . ... 모젤 , 뒤껨 , 토까이 등 수많은 와인 이름 선점 고급화된 품격있는 이미지 →제품 개발 당시 직사각형 일반도 탈피 외관 V 자 + 받침을 붙여보니 와인잔의 형상 럭셔리 컨셉을 위한

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.19 | 수정일 2017.12.20

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