"외식기업연구" 검색결과 201-220 / 5,433건

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  마켓컬리 경영전략 보고서 (15P) 3C SWOT STP 경쟁사 분석 및 전략

  연구의 배경1. 기업소개 및 마켓컬리 현황1. ... 증가경쟁 기업의 꾸준한 성장코로나 19로 인한 외식업체 경기 침체후발 주자▷ 식자재 납품 업체로서의 마켓컬리의 SWOT 기업 분석→ SO 전략 제시 (내부강점, 외부기회)마켓 컬리의 ... 업체 증가 → 전체 외식 시장의 선장기업화 비중이 아직 낮은 시장 현황(18년 기준 11~12%)최저임금 인상으로 인한 급식단가 인상과 프리미엄 식단에 대한 니즈 확산병원, 친고령화

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.05.15

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  빕스 VIPS 경영,마케팅전략 사례

  가족 식사 장소로 대기업이 운영하는 한식뷔페가 인기를 끌면서 뷔페 또한 장르화 시대가 되어가고 있다. ... 빕스 VIPS전략사례연구=차례=1. 빕스 VIPS 소개2. 시장트렌드 분석3. 빕스 VIPS의 대표적인 성공전략4. ... 고객들과 더욱 밀착하기 위한 연구 개발과 그런 개발된 신 메뉴를 고객취향에 더욱 맞추기 위해서이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.03.31

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  인공지능이 경영에 미칠 영향에 대해 학습내용을 바탕으로 논하시오

  외식시장의 변화와 흐름 속에서 기업 간의 경쟁은 차별화된 제품과 서비스를 생산하고 판매하여 경쟁우위와 성과를 내기위한 지속적 혁신을 하도록 기업환경을 만들어 가고 있다. ... 그러나 기술혁신을 통해 다양한 성과를 획득하는 외식기업이 있는 반면에 기술혁신에 많은 투자와 활발한 기술혁신활동을 했음에도 불구하고 기대치의 성과를기술사업화능력(제품화, 생산화, 마케팅 ... 이러한 인공지능이 4차 산업혁명 시대를 이끄는 핵심기술로 등장하면서 기업을 포함한 법, 행정, 기술 분야 관련 학계에서도 인공지능에 대한 활발한 연구가 진행되고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.07

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  이러한 저의 실무경험들은 대학생활 동안 전문성을 쌓아 기업체 연구직이나 건강기능식품회사 영업직으로 취업하는데 도움이 될 것이라 생각합니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. ... 또한 관련 전공 지식을 활용하여 한국외식산업경영학회 논문대회 우수상 및 장려상 수상하였습니다.영양학 전공 지식을 기반으로 다양한 음식 관련 연구 활동을 하고 싶습니다.저는 대학교 때 ... 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 급식실 조리사로 근무하거나 외식업체 주방보조로 일할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  <기업의 경영활동에 영향을 미친 직접,간접 환경에 잘 대응한 기업과 잘 대응하지 못한 기업에 대해서 분석하시오.> / 학점은행제 / 경영학개론

  "국내 식품배송 O2O 기업의 성공요인에 관한 연구." 국내석사학위논문 숙명여자대학교 호스피탈리티경영대학원, 2018. 서울 ... 먼저 외부적으로는 1인 가구 증가로 도시락이나 식사를 배달음식으로 해결하는 소비자층이 증가하였고, 배달을 하지 않았던 외식 업종이 배달 시장에 뛰어들면서 외식시장이 확대되면서 배달에 ... 기업과 잘 대응하지 못한 기업 분석- 목 차 -서론- 직집환경과 간접환경의 정의본론1) 잘 대응한 기업 : 배달의 민족2) 잘 대응하지 못한 기업 : 카페베네결론- 직접환경과 간접환경의

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.10

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  최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술22

  사회구조의 변화에 따른 식생활 라이프 스타일의 변화와 경기 불황 및 물가상승의 영향으로 여러 기업들이 HMR 시장에 힘을 쏟고 있다. ... HMR은 식사대용 뿐 만 아니라 손님 접대용, 캠핑용 음식 등으로 다양하게 확대되었고, 이러한 성장의 가속화로 우리 생활에서 큰 비중을 차지하고 있다.선행연구자들은 중식을 크게 3가지로 ... 주제: 최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서서술하세요.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1) 외식2) 중식3) 내식Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.11 | 수정일 2019.09.15

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  코로나19로 인한 계층 간 불평등 심화 및 아동, 장애인

  기업의 무급휴직과 자영업자의 경영난은 대다수 노동자와 저소득층의 삶을 더욱 어렵게 만든다. ... 산업별 영향을 보면, 모든 사람들의 외식과 여가문화 활동이 감소하면서 외식산업, 문화 및 콘텐츠산업 등에 영향을 미치고 있으며 식당, 카페, 전통시장 등의 영세 소상공인, 영화 및 ... 기업주 및 고용주를 위한 사회보험료를 지원하고, 저임금 노동자의 사회보험료 지원도 고려해야 한다. 또한 정부가 주도적으로 일자리 사업을 추진하여 취약계층의 참여를 지원해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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  맥도날드 운영과정

  선정 배경: 어느 외식 기업이라도 before, during, after 서비스 전달 프로세스를 가지고 있겠지만 좀 더 수월하게, 많은 자료를 찾기 위해서는 규모가 꽤 큰 기업을 선정해야 ... 또한 최대한 구체적 사례중심으로 증명을 통하여 연구결과를 창출해 냄으로써 이론적이기만 한 연구방법에서 벗어나 실례를 간접적으로 경험해 봄으로써 환대산업에서 큰 영향을 미치고 있는 외식 ... 그래서 패스트푸드 기업 중 매장이 많아 흔히 볼 수 있는 맥도날드를 선택하게 되었다.2.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  이러한 이유로 WHO 산하 국제암연구소는 적색육을 발암 등급 2A군으로 지정한 바 있다. 만성 대사질환이나 심혈관질환, 암환자는 축산육 섭취가 제한되기도 한다. ... 서술하시오.(15점)(2) 교재 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고하여 서술하고 ... 하지만 요즘에는 외식업계에서도 이러한 비건 식품 선호도에 대한 트렌드를 읽고, 선제적으로 비건 식품을 출시하는 경우가 늘어나고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  [생활과통계] 다양하게 활용 되는 생활통계

  “최근 정보화 사회가 가속화되면서 통계적 방법론은 거의 모든 학문분야에 연구 또는 응용을 위하여 활용되고 있다. 통계학은 우리 주변의 모든 분야에 매우 중요한 영향을 미친다. ... 국가통계의 활용을 개인, 기업, 정부 측면에서 설명하라.1) 개인적 측면2) 기업의 측면3) 정부의 측면2. ... 다음의 두 지역의 한 달간 외식비 정규분포(A 와 B)의 특징을 상대적으로 비교 설명하라.6. 다음 1000원짜리 복권 상금의 확률분포의 기댓값을 구하라.참 고 사 이 트1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.18

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  식품산업과 농업의 연계강화 방안

  살펴보면, 식품기업 자체에서 가장 높은 비중의 연구·개발비가 조달되는 것으로 나타났다. 2010년 기업 자체 적으로 투자된 금액은 2,498억원으로 식품산업 전체 연구·개발비의약 ... 농업과 식품산업의 연관성161.1 농업 문제해결을 위한 식품산업161.2 식품산업과 국내농업의 연관성171.3 외식산업과 국내농업의 연관성181.4 외식산업 성장으로 인한 식재료산업 ... 식품소비지출액에서 차지하는 외식의 비중은 2007년을 정점으로 점차 하락하고 있는 것으로 나타났는데, 2007년 식품소비지 출액의 48.7%를 차지하던 외식비 지출은 2012년 46.4%

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.24

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  백종원의 성공&실패 사례

  외식창업론 조리외식경영학과외식 기업 사례연구 「 백종원편 」 “ 빽다방 ” 성공사례 브랜드의 소개 마케팅 전략 브랜드의 성공요인 문제점 분석 실패사례 감자골 원대포 중국상해 일식집 ... 분석 저가격 커피전문점의 공통된 문제점 – 가맹점의 낮은 순익구조 Take out 판매방식의 문제점 – 여름은 성수기 , 겨울은 비수기 브랜드 평판 지수 최하위권 – 한국기업평판연구소

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24 | 수정일 2021.12.23

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  마케팅 믹스 전략 수립(맥도날드)

  마케팅 믹스 전략 수립(McDonald’s)□ 개 요다양한 분야의 마케팅 사례 중 패스트 푸드 분야 선두 기업인맥도날드의 마케팅 사례를 연구하여 제출함.* 최근 세계적인 K-POP ... model : 특정 기업의 과업환경에서 중요한 요인들을 이해하고자 하는 기법(5가지 요인)● 대체제 : 삼각김밥 등 편의점 패스트 푸드 및 패밀리레스토랑 등 외식산업 전반이 대체 ... 식품)기회(Opportunities)● 월드컵 공식 후원사인 점을 활용, 스포츠 마케팅을 적극 펼침● 코로나 19시대 비대면 배달, 드라이브 스루를 통한 판매전략● 20~30대 외식

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

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  경영(세특) / 로고가 브랜드 아이덴티티에 미치는 영향(로고 표절 사례를 중심으로)

  (지식백과) 또한 타인의 연구 성과, 연구 아이디어, 연구 데이터 및 문장을 마치 자신의 것처럼 사용하는 행위이며(서울대학교), 의도에 상관없이 일반적 지식이 아닌 타인의 아이디어나 ... 또한 외식업체인 TGI fridays는 여러 번의 리디자인 과정을 거쳤으나, 갈수록 정체성을 잃는 디자인이 되어 결국 원래의 로고를 다시 사용하고 있다. ... 기업이 추구하는 방향성에 부합하는 로고 디자인일수록 기업에 대한 소비자의 이미지가 높다는 것을 알 수 있다.하지만 오래된 로고를 새롭게 바꿔 기업의 이미지 재구축에 노력한 회사들도

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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  이미지관리와커뮤니케이션_스마트폰 배달 앱을 통해 음식을 주문하면서 지금까지 이미지관리와 커뮤니케이션강의를 수강하면서 수업에서 배운 주제중에 최소 1가지 정도의 주제를 선정하여 개인적인 경험한 사례 또는 주변에서 관찰한 내용을 토대로 자신의 생각을 자유롭게 논의하라.

  "외식업의 배달 앱 배달대기시간지각이 고객감정 및 브랜드이미지, 재구매의도에 미치는 영향 연구." 국내석사학위논문 경기대학교 관광전문대학원, 2022. ... 관광레저연구 31.7 (2019): 323-340. ... 이는 고객과 기업이 소통하는 과정에서 생겨난 이미지로서 나는 광고의 영향을 받아 배달의 민족이라는 이미지가 배달 앱의 이미지에 강하게 새겨진 것 같다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  과로사회 제1장 독후감 노동시간 근로시간 장시간노동

  (식품 수급의 최근 동향과 시사점)(2012년11월29일 농촌경제연구원) 에 따르면 식료품비에서 외식비가 차지하는 비중은 1990년 까지 20퍼센트에 불과하다가, 2010년에는 46.6퍼센트까지 ... 미래노동시장연구회는 '노동시간 개혁 추진방향'을 검토하여 대정부에 권고안을 냈다. 내용은 다음과 같다. ... 외식비와 가공식품의 비중 증가는 맞벌이 가구의 증가와 연관성이 크다. 장시간 노동은 음식의 상품화와 어떻게 연결하는지를 보여준다. 가사의 상품화, 육아의 상품화도 마찬가지이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.02.05

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  주휴수당 폐지에 관한 논란이 일고 있는데 이에 대한 본인의 생각을 자유롭게 서술하시오

  내용현재 주휴수당 지급과 관련하여 자영업자, 기업, 노동계의 갈등이 심화되고 있다. 주휴수당 폐지, 도대체 왜 그것이 폐지되어야 하는가. ... 외식업을 중심으로 주휴수당 폐지를 청와대에 청원하기도 했다.다만 이들 이용자들의 주장을 살펴보면 근로자에게 지급할 임금을 한마디로 줄이기 위한 것임을 알 수 있다. ... 사업주가 분할계약 체결을 통해 근로자에게 주휴수당을 지급하지 않는다고 해서 주휴수당 제도를 폐지해야 한다는 연구회의 주장은 설득력이 떨어진다.국경관리연구원에 따르면 주요 국가 중 주휴수당을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  서울대학교 일반대학원 농경제사회학부 연구계획서

  아파트 가격에 미치는 영향: 청주 도매시장과 대형마트를 중심으로 한 연구, 가정간편식 및 외식 소비 영향 요인 분석 연구, 연구파트너십 구축을 통한 베트남 농업부문 기후변화 대응 ... 대한 전문가 인식과 남북 농업협력 연구, 여성 이민자의 보유자원이 다문화자녀의 교육수준에 미치는 영향 분석 연구, 기업의 생산 조정 수단으로서의 생우 수입 연구, 농업보호총량측정( ... 아직 석사 연구 테마도 정해지지 않았고 연구 경험도 없지만 가능하면 서울대에서 연구한 테마와 비슷한 주제로 박사 연구까지 하고 외국에서 학위까지 받고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.12

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  호텔에서 CSR활동을 하는 동기의 사례 분석

  )이 고객이 지각한 가치일치성(Value Congruence) 및 기업이미지에 미치는 영향", 한국외식산업학회지 16.3 (2020): 281.· 김성식(2019). ... 예를 들면 의료기기 회사의 의료 지원 사업, 생수 회사의 수질 보호 운동, 외식업체의 창업 지원 및 음식 나눔 운동 등이 있다.공익제공 동기는 기업의 능력성, 전문성, 사업영역과 무관하게 ... “CSR 진정성 효과 연구 : CSR에 대한 기업의 실제 동기와 표현 동기 일치 여부를 중심으로”, 홍보학연구, 19:4, 28-53.· 김새롬, "호텔기업의 사회적 책임활동(CSR

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  롯데리아 마케팅 SWOT,STP.4P 분석

  롯데리아마케팅연구 보고서-목차-1. 롯데리아 기업소개2. 롯데리아 기업 현황분석3. ... 롯데리아 기업소개일본 롯데리아와 기술합작을 통해 시작된 롯데리아는 대표적인 국내 패스트푸드 프랜차이즈업체로 발돋움하였다현재 롯데리아는 세계가 인정한 국내 외식산업의 선두이며, 세계 ... 롯데리아 기업 현황분석롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 30~40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩해

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.08

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