"외식기업연구" 검색결과 181-200 / 5,433건

• 

  (외식산업의 이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의

  및 프랜차이즈 수출 지원의 문제란, 실제로 외식 산업을 형성하고 있는 기업형 외식 사업자와 생계형 외식 사업자 중 기업형 외식 사업자가 이러한 정책의 수혜를 실질적으로 독점하여 받을 ... 산업에 뛰어들게 되는 경우가 많은 것과도 일맥상통한다.한국의 외식 산업은 크게 기업형 외식산업 운영자와 생계형 외식산업 운영자로 나누어 운영되는 것으로 분석할 수 있는데, 기업형 외식산업의 ... 경우따라서 현재의 매출 수준을 유지하기에 급급할 수밖에 없다는 것이다.이처럼 외식 산업에 대해 오랫동안 그 식견을 쌓거나 전문성을 획득해 온 사람이 아니기 때문에 전문적인 연구 개발을

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례

  또한 국내 외식 기업들은 HMR 사업의 투자도 활발히 하고 있다. ... HMR의 연구는 다양하게 정의되어 아직 통일된 용어는 미비한 설정이다. ... 외식 내식 중식으로 구분하고 있어 집에서 가구원이 조리하여 제공하는 ‘내식’, 집 이외의 식당이나 패스트푸드점, 단체급식소에서 하는 식사를 ‘외식’, 도시락이나 샐러드처럼 테이크

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  2020 경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 합격 자소서 및 수학계획서 최신판(꿀팁포함)

  항상 겸손한 자세로 언제나 성실하게 열심히 배우고 연구토록 하겠습니다. ... 밥파는 집이 어떻게 굴지의 IT기업처럼 될 수 있을까? ‘카카오는 카카오톡의 메신저 기능으로 돈을 벌지 않았다. 대신 플랫폼을 팔았다. 우리도 밥을 팔지만, 문화를 팔자!’ ... 조금 더 분석적이고 높은 확률로 접근할 수 있는 경영을 할 수 있게 하는 것, 밥만 파는 것이 아니라 그 이상의 가치를 섞어서 또 다른 차별화를 이룩할 수 있는 것이 제가 연구하고자

  자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  4차산업혁명의 개념, 사례, 미래방향

  [경영전략]"4차 혁명 시대의 개념 과 일반기업(외식, 관광, 항공 등)의 미래방향, 사례연구“8세기 중반 증기기관으로 시작된 1차 산업혁명이후 1차산업 혁명은 대량생산 대량소비를 ... (외식, 관광, 항공 등)의 미래를 변화시키고 있다.우선 외식업에서는 무인 시스템이 기존에 사람이 하던 일의 많은 부분을 대신하고, 사람은 관리 감독하는 역할로 변해가고 있다. ... 되었다.4차 산업혁명의 세부사항으로 ‘가상현실’, ’3D프린터’, ’드론’, ’5G’, ’공유경제’등이 언급되는데 여기서 핵심 중 하나는 ‘인공지능’이며 우리의 생활뿐만 아니라 일반 기업

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  존경하는 리더(백종원)

  기업을 이끄는 기업가로의서 리더 백종원 뿐만아니라, 방송인, 요리연구가로서의 백종원의 리더십 또한 충분할 자질을 갖추고 있다고 생각한다. ... 백종원은 기업인이자 요리연구가이자 방송인이며 작가다. 근래에는 유튜브까지 섭렵했다. 그리고 각 분야에서 많은 사람들에게 귀감이 가는 삶을 살고 있다. ... 또한 백 대표는 국감장에서 너무 낮은 국내 외식업계 진입 장벽을 지적하며 정부도 무작정 외식업 창업을 지원하기보다 창업 과정에서 충분한 준비와 교육을 받을 수 있는 지원을 해야 한다고

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19 인한 부동산시장의 변화에 어떤영향을 미치는지 ?

  큰 폭 하락은 1월 중순 이후부터 발생된 코로나19의 영향이 컸으며, 사회적 거리두기에 따른 모임 자제, 재택근무 등의 요인이 영향을 미친 것으로 판단된다고 하였다.* 출처: 한국외식산업연구원Ⅲ ... 이번 분기 오피스 시장의 임대료 하락은 기업 경기 불확실성으로 신규 공급이 늘어난 동시에 렌트프리 제공 등으로 하락했지만, 상가는 유동인구와 매출이 줄면서 모든 상가유형은 물론 전체 ... 자영업 중 외식산업에 미치는 영향외식산업협회에서 발표한 2020년 1분기 현재 외식산업경기를 진단하는 현재 외식산업경기지수는 59.76으로 2012년 현 지수 조사 이래 가장 낮게

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.29

  다운로드 장바구니
• 

  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 인간과사회(공통)(식생활의변화,외식소비위축,밀키트,배달음식)

  식생활의 변화1) 외식소비심리 위축지난 3월 “한국외식업중앙회 산하 한국외식산업연구원이 농림축산식품부와 공동으로 진행한 외식업계 코로나19 영향 조사 결과, 외식업체의 95.2%가 ... 최근 많은 기업에서 재택근무를 실시함에 따라 직장인들이 집에서 보내는 시간이 매우 길어졌다. ... 사회적 거리두기가 일상이 되면서 사람들은 외출을 자제하고 있으며 많은 기업에서도 재택근무를 시행하고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  산학관연이 공동 연계해 전통음식을 발굴하거나 보존하고 식품 기준과 규격에 대한 연구나 상품화, 생산성, 외식산업 등에 대한 연구 체제 또한 미흡하다.(2) 홍보 부족‘2020 해외한식 ... 푸드 경쟁력 확보를 위한 한식의 세계화 전략방안1) 정부 차원2) 기업 차원3) 민간 차원VI. 나가며I. ... 당시 세계에서 가장 큰 외식시장이라 할 수 있는 미국이 에스닉 푸드에 관심과 투자를 높임에 따라 중식이나 일식과 같은 동양음식 또한 미국인의 기호식품이 되어가고 있었고 태국은 특히

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅 관련 모바일 설문조사를 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점

  마케팅 전략에도 활용할 수 있다.3) 조사 결과QR코드를 활용해 하는 마케팅 홍보는 고객에게 어떻게 받아들여지고 있는지 조사한 한 연구기관에 따르면 66.4%가 QR코드를 이용한 ... 외식 경험의 새로운 표준이 될 것으로 예측될 정도로 QR코드는 설문조사의 수준을 넘어 메뉴 주문의 수준까지 최근 다다르고 있다. ... 잠재 소비자를 끌어들이기 위해 마케팅 전략을 고안하는 많은 기업의 입장에서는 QR코드가 바람직한 마케팅 조사의 도구가 된다.2) 조사 과정다양한 채널로 컨텐츠를 노출함과 동시에 모바일

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 기업전략 사례, SWOT분석, 기업핵심역량, 향후시사점

  브랜드 가치를 가지고있는 대표적인 글로벌 외식기업이다.2. ... 이 연구소를 통해 제품품질 향상을 위한 노력 외에도 서비스 전달시스템을 개선하여 탁월한 품질의 서비스를 일관되게 제공될 수 있도록 연구하고 있다. ... 맥도날드기업전략 사례, SWOT분석기업핵심역량, 향후시사점(목차)1. 맥도날드 소개2. 맥도날드 기업 핵심역량3.

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  브랜드 마케팅, 브랜드, 마케팅전략, 백종원, 더본

  강자 공통의 관심사 집밥 같은 편안한 메뉴 제공 개성 열정 서민적인 메뉴 기업과 관련된 연상들 백종원의 3 대천왕 , 쉐프의 음식 기업의 사회적프로그램{nameOfApplication ... 5 평 , 내가 원조 , 30 년 전통식당 ..” “ 고객들의 다양한 입맛 ” “ 삶의 질 향상에 따른 메뉴의 다양화 퓨 전 요구 ” “ 유명 쉐프들의 친밀한 이미지와 재미난 요리연구 ... 브랜드 연관성 창출 개요 차별화한 하위분야 경쟁 브랜드 외식산업 급성장 원조전통식당 경쟁 놀부 도태 시장우위차지 제품 다양한 한 / 중 / 양식 상품의 끊임없는 연구개 발 브랜드 새마을식당

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2023.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백 서비스마케팅 전략분석과 SWOT분석 및 미래전망

  아웃백 기업소개2. 패밀리레스토랑 시장환경분석 (5 Forces Model)3. 아웃백 서비스마케팅 전략 사례연구4. ... 또한 외식산업진흥법이 국회에서 통과되어 외식업 성장의 발판이 될 것으로 예측하고 있다. 따라서 다수의 사업자가 외식산업에 참여할 가능성이 높아 질 수 있다.3. ... 아웃백 서비스마케팅 전략 사례연구(1) 최고급 서비스 (스테이크)아웃백은 기존 패밀리 레스토랑보다 더 높은 수준의 서비스를 제공하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2020.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  쿠팡 마케팅 4P전략과 SWOT,STP 분석

  쿠팡마케팅전략연구^목차^1. 쿠팡 기업소개2. 쿠팡 기업현황분석3. 쿠팡 SWOT분석(1) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threat4. ... 또한 지역별 타겟팅으로 비즈니스, 외식, 쇼핑, 파티, 클럽 등으로 나누어 각 지역별 특성을 최대한 살리고 그 지역에 따른 타겟팅을 하고 있다.(3) Positioning“저렴한 가격으로 ... 쿠팡 마케팅 4P전략(1) Product쿠팡은 럭셔리 상품에 특화하여 초기에 시장을 선점하고 세차,외식,뷰티 등의 서비스 상품과 의류 등의 물질상품을 차별적이고 획기적인 상품들로 구성하여

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  글로벌 경영체제에서의 경쟁 심화 상태에서 살아남기 위한 기업의 목표 및 사명을 포함한 제반 조건을 제시하고 이에 대해 작성하시오

  따라서 차별화도 지속적인 연구와 발전을 통해 업데이트 되어야 한다.(5) 기업의 사명기업의 사명은 그 조직이 궁극적으로 어떤 목표를 추구할 것인가에 대한 기업의 최고 경영층 관점에서 ... TV 프로그램 뿐 아니라 외식 사업도 그러하다. 외식업 프랜차이즈의 경우 예컨대 대만 카스테라는 처음 엄청난 인기몰이를 했다. ... 기업의 희소성, 정체성이 확실하게 정립된다면 타 기업이 경쟁시장에 뛰어들고 신규 기업이 진입하더라도 모방이 어려워 자연스레 진입장벽이 형성되어 기존 기업은 이전의 경쟁력을 계속 유지해갈

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.29

  다운로드 장바구니
• 

  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의

  이러한 시스템 경영은 이미 선진국에서 보편화돼 있고 특히 사업다각화나 다브랜드화를 추구하는 외식 프랜차이즈 기업에게는 절실하게 요구된다. ... 및 오퍼레이션, 광고·홍보·판촉 등 마케팅, 구매 및 자재 등 조달, 송품 및 물류, 전산정보화 및 사무자동화, 교육훈련 및 전문가 양성, 재무 및 회계관리, 생산(C/K) 및 연구개발 ... 만약 식품기업 관련소송에서 소비자가 승소하면, 소송참여자뿐만 아니라 동일한 피해를 입은 다른 피해자에게도 피해보상금을 주어야 하기 때문에 경우에 따라 막대한 비용을 지불할 수도 있다

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  하고 있습니다.저는 이러한 이유로 대학 졸업 후 CJ푸드빌 같은 외식업체 또는 단체급식 전문회사에 취업하여 저의 꿈을 펼치고 싶습니다.영양사 면허증을 취득하여 단체급식 및 외식업체 ... 앞으로 국민들의 건강증진 및 식생활 향상에 기여할 수 있는 인재가 되고 싶습니다.영양사 면허증을 취득하여 기업체 급식관리자로 근무할 계획입니다. ... 식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다연구개발 직무를 수행할 예정입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  아웃백마케팅연구 및바람직한 미래방향 제시^목차^1. OUTBACK 아웃백 기업개요2. 시장상황분석3. ... 또한 다양한 입맛을 사로잡을 수 있기 때문에 이것 역시 하나의 기회요인이다.(4) Threat코로나19로 인한 외식소비심리 저하로 인한 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도 ... OUTBACK 아웃백 기업개요1997년 국내시장에 처음 진출한 아웃백은 호주식 영어로 “오지”(OUTBACK) 을 뜻하는 단어로서 호주의 자연을 컨셉으로 한 쾌적하고 안락한 인테리어를

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  푸드테크

  연구진은 임파서블 밀크를 뜨거운 커피 한 잔에 섞는 모습을 시연하기도 했다.바이오프린팅으로 찍어낸 닭고기KFC는 지난달 실험실 배양육으로 만든 치킨너겟을 생산한다고 발표했다. ... 이를 위해 러시아의 3차원(3D) 바이오프린팅 기업인 '3D바이오프린팅솔루션'과 협업 중이다.3D 바이오프린팅은 3D 프린터와 생명공학을 결합한 기술이다. ... 외식산업에서 로봇을 이용하여 생산성을 증가시키고 비용을 줄이거나, 소비자의 정보를 분석하여 맞춤형 서비스 등을 제공하기도 한다.음식을 서빙하는 로봇지난 8월 25일 인천 서구에 위치한

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  2020학년도 농협대학교 편입 논술 문제 및 답안

  이를 비롯해 외식기업과 생산농가와의 연계를 강화하는 것도 지역 농산물의 새로운 수요를 창출하는 방안이 될 수 있다. ... 물론 여기엔 정부의 투자와 지원이 전제되어야 하고 기술 개발에 있어 적극적인 연구가 요구된다.

  시험자료 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  마켓컬리 경영전략 보고서 (15P) 3C SWOT STP 경쟁사 분석 및 전략

  연구의 배경1. 기업소개 및 마켓컬리 현황1. ... 증가경쟁 기업의 꾸준한 성장코로나 19로 인한 외식업체 경기 침체후발 주자▷ 식자재 납품 업체로서의 마켓컬리의 SWOT 기업 분석→ SO 전략 제시 (내부강점, 외부기회)마켓 컬리의 ... 업체 증가 → 전체 외식 시장의 선장기업화 비중이 아직 낮은 시장 현황(18년 기준 11~12%)최저임금 인상으로 인한 급식단가 인상과 프리미엄 식단에 대한 니즈 확산병원, 친고령화

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.05.15

  다운로드 장바구니