"유화질감" 검색결과 201-220 / 648건

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  내가 사용하는 화장품에 대해서(지피지기 백전백승)

  , 피부컨디셔닝제, 계면활성제-유화제, 점증제-비수용성? ... 물을 많이 묻혀서 세안을 하지 않으면 조금 뻑뻑하고 무거운 질감이 느껴진다.2. 피부에 자극은 느껴지지 않지만 물로 헹구어 낼 때 뽀득뽀득한 느낌이 어느 정도 든다.? ... /g 이상일 경우 주름개선 효과오조케라이트미네랄 또는 석유 원료에서 유래된 탄화수소 왁스결합제, 유화안정제, 점증제-비수용성땅콩오일땅콩 (Arachis hypogaea) 또는 씨커넬에서

  리포트 | 17페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2016.08.30

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  유지 PPT

  함영향에스테르 교환에 의존하는 다른 적용과정⇒ 유화제유화제는 지방의 실용성을 향상시키기 위해 다양한 가공된 음식에 포함유화제..PAGE:23Cocoa butterTheobroma ... 가지고 있음Lard는 실온에서 알갱이가 많고 부드럽지만 냉장될 때는 매우 딱딱해짐→약간 더 높은 녹는점을 가진 부드러운 질감의 lard를 생산, lard가 실온에서 모양을 유지하도록 ... 라벨에 트랜스지방산의 함유량을 기입하도록 FDA가 제안..PAGE:20LardLard는 돼지 지방이며 초기 1900년대에 주요한 쇼트닝으로 사용됨Lard는 케이크와 당의에서 나쁜 질감을

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.11

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  중세 성모상과 고려 수월관음도 비교고찰

  또 유화의 발달로 그림이 사실에 가까우며 질감을 자유롭게 표현해냈다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  식품가공학- 치즈 가공

  가공치즈는 자연치즈를 주원료로 하여 이에 식품 또는 첨가물 등을 가한 후 유화시켜 제조한 것이다.수분함량에 따라 연질, 반경질, 경질, 초경질 치즈로 분류하고, 숙성에 관여하는 미생물에 ... 질감은 두가지 치즈다 촉촉했는데, 차이점은 레몬 치즈가 더 부드럽고 입안에서 쉽게 녹았다. 식초 치즈는 레몬 치즈 보다 거칠었고 입자가 느껴졌다. ... 이러게 얻은 pH만으로는 카제인을 완벽하게 침전시킬 수 없어서 젤(gel) 같은 질감을 얻게 되는데, 요거트나 일부 카티지 치즈의 경우가 그러하다.체다, 스틸톤, 그뤼에르와 같은 경질

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2015.12.09

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  아이스크림 만들기 실습 보고서

  (과자의 질감을 유지하기 위해) ... 학과학번성명실습조제목 : 아이스크림 만들기1.실험 원리우유와 유제품을 주 원료로 하여 설탕, 유화제, 향료, 안정제 등의 식품 첨가물을 혼합하여 냉동 머신에서 아이스크림 믹스의 기포를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01

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  초등학교 방과후학교 미술반 계획서

  이용한 꽃 그림을 그려 액자를 만든다.캔버스 천, 유화물감14디자인: 종이가방종이를 이용하여 가방을 조립하고 자신이 원하는 무늬의 디자인을 한다.종이, 접착용 색종이15디자인: 부채 ... 찍어낸다.석고가루, 모양 틀, 물감9판화: 우드락 판화우드락에 밑그림을 그린 후, 물감을 이용하여 이미지를 얻어낸다.우드락, 펜, 물감, 도화지10판화: 골판지 찍기골판지의 음영과 질감을 ... 이용하여 점을 찍어 그림을 그린다.면봉, 물감, 도화지6기본 회화: 구슬 그림구슬에 물감을 묻혀 굴려가며 그림을 그린다.구슬, 물감, 도화지7조소: 지점토판지점토 판에 다양한 도구로 질감을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.24

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  [북유럽 르네상스 예술] 북유럽 르네상스 미술

  -장점 : 얼마든지 수정이 가능하고 입체감과 질감표현이 다양하다. ... 유채화처럼 색을 팔래트 위에서 오래 두고 혼합하기는 어렵다-장점 : 안료의 색이 건조 후에도 원색과 가깝게 마르기 때문에 색을 정확하게 구사한 작품은 신선한 색채감이 오래도록 보존된다+유화

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.19

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  [조리과학전공] 조리원리의 기초 이해 (조리와 열, 조리방법, 조리지식, 조리작업, 조리조작)

  씻는 물에 중성세제를 넣어 주면 표면장력이 약해져서 우묵하게 들어 간 곳까지 침투하고 유화력과 분산력에 의해 식품에 붙어 있는 기생충란? ... 식품의 질감(texture)을 조절하고 향상시킨다.?식품의 색을 변화하게 한다.?식품의 저장수명을 연장시켜 준다.? ... 이는 식품 속에 있는 분자끼리 서로 마찰을 일으켜 많은 에너지를 생산하여 열이 발생함에 따라 식품의 질감과 맛이 변화되고, 채소의 부피도 감소되는 등 많은 변화를 보인다.

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21 | 수정일 2016.12.22

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  트랜스지방의 생성과 성질

  · 색소 · 소금물 또는 발효유를 가하여 섞음 유화시켜서 버터 상태로 만든 인조버터 식물성기름의 경화유를 많이 사용 발효유를 가하여 풍미를 조절 비타민 A ·D 를 강화하여 영양적으로도 ... 바삭바삭한 질감을 요구하는 과자나 , 튀김 , 그리고 부드러운 빵 , 케이크 등 가공식품에 많이 이용 마가린 정제된 동 · 식물성 기름과 경화유를 적당한 비율로 배합 유 화제 · 향료 ... 바삭바삭한 질감을 요구하는 과자나 , 튀김 , 그리고 부드러운 빵 , 케이크 등 가공식품에 많이 이용 쇼트닝 지방질 100% 반고 체 상태의 가소성(可塑性 ) 유지 제품 목화씨기름

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08

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  (화장품공학) 크림 제조 보고 ppt

  · 몸을 청결하게 유지하고 피부나 모발을 건강하게 하는 데 필요한 화장품 · 지방유 중의 하나와 물을 유화제로 유화시켜 원료와 전 혀 다른 품질형체로 만든 제품의 총칭이다. · 크림의 ... 유분감: 과하지 않은 유분감.평가(조원)크림 2 pH: 7.72 점도 18114cp (25℃, 74.4%) 질감: 크림1보다 끈적임이 있음. ... 0.05 → 0.75 (향이 나지 않음) Butter 4 → 1 (이상한 향이 나고 너무 끈적거려 줄임)평가(조원)크림 1 pH: 7.36 점도 15000cp (25℃, 62%) 질감

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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  난류(Egg, 卵類)의 조리원리(달걀류의 조리)

  친유기는 기름의 분자와 결합해서 유화를 일으킨다(4) 달걀의 유화성 ☞ 난백, 난황에 모두 유화성은 있으나 난황의 유화성이 더 큼 난황은 난백의 약 4배의 유화효력을 갖고 전란으로 ... 달걀의 조리 찜요리, 부침요리, 볶음요리, 탕요리, 튀김요리 등 관능검사 결과요리법요 리 명사 용 재 료식 미 점 수색깔 냄새 질감 맛찜 요 리달걀 고기찜 달걀 새우찜 달걀 두부찜 ... 3.1 3.2 3.0 3.1 3.0 3.8 2.4 3.0 3.2 3.0 2.6 3.1 3.0 3.2 2.5 3.3 3.0① 찜요리요리법요 리 명사 용 재 료식 미 점 수색깔 냄새 질감

  리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.02

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  르네상스 미술

  - 르네상스 시기에 발명- 유채물감의 다양하고 풍부한 색채로 색조의 단계적 변화 표현가능- 3차원적 형태와 질감 표현 발전② 원근감- 브루넬레스키에 의해 발견- 평면 뒤에 공간감과 ... 1434 - 사물 외양과 질감 정확히 묘사- 직접적, 고루 퍼진 빛의 효과- 보스 : ? 초현실주의의 선구자? 1500 - 쾌락의 위험성 경고, 기괴하고 환상적 이미지? ... 나무판이 아닌 캔버스 위에 유화를 그린 최초의 화가? 1530년 부인 사망 후 그림 어두워져 거의 단색조에 가까워짐?

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.10

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  [전시] 박수근 탄생 100주년 기념展 감상문

  유화 작품 90여점과 수채와, 드로잉 등 30여점 120여점이나 소개가 되면서 건물의 1~4층을 가득 풍성하게 메웠다. ... 더군다나 이러한 모습이 투박하고 까칠한 화강암 질감 속에서 때로는 숨어져 나오기도 하고 강렬하게 표현되기도 한 것이다. ... 바로 화강암의 질감이라 일컬어지는 까칠하고 투박한 화면의 마티에르일 것이다. 거칠고 강렬하지만 정작 그 안의 오브제는 정말 친숙하고 소박하고 진실 된 점을 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  (화장품공학) 로션 제조 실습2 ppt

  끝나고 45도씨로 가온후 투입로션1의 평가점도 : 3815.5cP ( LV3 Spindle, 20rpm, 26도 , 50.2% ) 질감 : 점도가 별로 높지 않고 일반 로션보다는 ... 유분감 : 유분감이 심하지 않아 끈적한 느낌이 없다.로션2의 평가점도 : 5448.5cP ( LV3 Spindle, 20rpm, 26도 , 71.7% ) 질감 : 로션보다 점도가 있고 ... 배합한 로션.배합표제조일2010-05-26제품명Lotion비율실험1실험2청량자확인자제조량200g x 2회제조번호No.원료명구분wt%1-제조량2-제조량비고1Stearic acid (유화제

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.24

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  서양미술사 시험 정리 (르네상스,매너리즘,바로크,로코코,신고전,낭만주의,사실주의,인상주의,야수주의,칸딘스키,큐비즘,몬드리안)

  이상화하지 않음Italy 르네상스-더운 날씨(벽에 그림 그림, 프레스토(물이 용매)), 교회의 이미지 그림(종교적 후원, 교회 주문)북부 르네상스-추운 날씨(벽이 마르지 않음, 유화 ... 바로크 (루이 14세 양식)1)시기 : 1600-1750년대2)특징 : 극적인 효과, 음영과 질감의 과격한 대비, 카톨릭 미술 중심, 절대왕정 중심, 스페인 회화의 황금기뒤를 막고

  리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.11.13 | 수정일 2020.10.06

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  Chapter 4 지질(노트)

  되는데 소화, 흡수되기 위해서는 담즙(간에서 분비)과 lipase(췌장에서 분비)가 필요-소장 내로 들어온 지질이 수용성인 lipase에 접근하기는 어려운데 소장으로 분비된 담즙이 유화제의 ... 지질 대용품의 이용1) 심플리스(Simplesse): 물과 우유단백질을 2:1의 비율로 섞어서 만든 것으로 마요네즈와 유사한 맛과 질감을 가지나 에너지는 지질의 약 1/7정도에 불과 ... (경화, hardening)-경화유를 사용하는 이유: 취급하기가 쉽고, 제품의 품질을 좋게 함(빠삭거림 등 질감을 향상)-경화유 문제점①식물성 유지임에도 불구하고 동물성 지방처럼 포화지방산이

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  화장품 전성분 분석

  훼이셜 토너용량250mL가격26,000원제품컨셉순하면서 효과적인 울트라 훼이셜 토너는 부드럽게 표면의 잔해를 제거하고 피부에 수분을 공급함으로써 피부를 지켜주고 독특하고 밀키한 질감으로 ... , pH조절제, 계면활성제, 유화제C10-30알킬아크릴레이트크로스폴리머향료, pH조절제, 계면활성제, 유화제트리에탄올아민향료, pH조절제, 계면활성제, 유화제 ... , 보습메도우폼씨오일건조피부 매끄러움부여셀룰로오스검피막형성제, 유화안정제피이지/피피지-17/6코폴리머용제디에톡시에칠석시네이트가벼운 타입의 오일비스-피이지-18메칠에텔디메칠실란제형안정화

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.19

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  서양사를 대표하는 작품과 설명

  유화가 집대성되면서 정밀묘사, 사실묘사, 성격묘사가 가능했다. ... 주고 고전 건축의 균형감각과 질서, 선명성, 부분과 전체의 조화가 뛰어난 르네상스 미술의 걸작이다.뒤러 (르네상스) - 자화상 : 가장 유명한 자화상은 모피코트를 입은 자화상이며 질감에

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.21

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  식품의구조(식품조리, 조리과학, 식품재료의상태, 교질용액) PPT, 파워포인트

  식품의 구조..PAGE:2식품을 맛있게 조리하면서 영양소 손실은 최소화조리에 의해 풍미를 살린다.색, 질감을 조절하여 식욕을 돋운다.소화가 쉽도록 한다.위생상 안전한 음식으로 처리한다.식품 ... : 마요네즈, 우유균질화 : 분산질이 작을수록 유화액 안정성 증가온도, 산 등이 유화액 분리유화액과 조리1. ... 식품의 구조비점, 빙점수가 적어 영향 주지 못함..PAGE:28유화액분산질의 크기에 따라 교질용액, 현탁액으로 분류분산질이 분산매와 섞일 수 없는 액체수중유적형 유화액(oil in

  리포트 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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  아로마테라피를 이용한 화장품 레시피

  쓰임, 밀납보다 사용감이 좋다.잔탄검(Xanthan Gum)사탕수수에서 추출하며 젤 타입의 화장품을 만드는 데에 쓰이기도 하며 크림에 첨가시 퍼짐성이 좋은 질감을 만든다. ... 유화제에는 친수성이 강한 유화제가 있는데 유화제의 친수성과 친유성의 강도를 나타내기 위하여 HLB가 사용되고 있다. ... 유화의 안전성은 일반적으로 2계의 성분, 2성분의 비율, 유화의 기계적 조건 등에 의존되는데 유화제의 역할이 중요하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22

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