"유화질감" 검색결과 241-260 / 645건

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  서양미술사, 아르놀피니와 그의 부인의 초상

  얀 반에이크는 그의 그림에서 색감, 질감 그리고 정밀을 완벽하게 묘사아혀 기존 그림들과는 환연히 구별되는 유화를 발전시켜 현재 유화의 발명자라고 언급되기도 한다.아르놀피니 부부의 초상은 ... 남자 모피옷, 여자 초록 드레스의 레이스와 주름, 바닥의 마루판, 모두 그림을 만지더라도 질감이 느껴질 것 같다.남자의 모피옷은 그 무게감마저 느껴진다. ... 때문에 다른 나라로 여행을 떠날수 있는 특별한 기회를 누리기도 했다.그래서 얀은 당시 가장 유명하면서도 위대한 화가로 유럽 사람들의 칭송을 받았다얀 반 에이크는 세밀한 묘사가 가능한 유화

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

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  첨가물에 의한 달걀의 기포성 비교 보고서

  그러나 지나치게 교반하면 변성하여 이액현상이 나타난다.기포는 식품의 질감을 가볍게 하고, 부풀게 하며, 결정형성을 방해하는 등으로 사용된다. ... 난황의 유화성난황은 그 자체가 O/W(수중유적)형의 유탁액이며, 강한 유화력을 가진 천연의 유화식품이다. ... 유화력을 난황의 약 1/4이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  (화장품공학) 로션 제조 실습5 ppt

  첨가합계99.9200.2100.13제조방법Wax part 80℃ 가온용해 Oil part 80℃ 가온용해 Water part 80℃ 가온용해 Wax part + Oil part(한 비커에 침량)을 Water part에 넣고 유화 ... 유분감: 물같이 흘러내려 유분감이 느껴지지 않았다.평가 (조원)로션 2 (pH: 7.37), 1250.3cp (25℃, 99.7%) 질감 : Carbomer 941(1%), TEA의 ... DI Water: 62.33 → 58.95 (위 물질들의 증가에 따른 감소)평가 (조원)로션 1 (pH: 6.42), 1166.8cp (25℃, 92.5%) 질감 : 마치 로션형 에센스처럼

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.24

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  조형의 원리와 요소

  또, 질감은 화면에 표현된 재료의 상태로, 재료와 기술이 만들어 내는 화면상의 색층 등 물리적 표현 방식에 해당하는 마티에르(matiere)와 종이와 캔버스, 그리고 유화나 수채화 ... 회화에서는 선, 형, 명암으로 나타낼 수 있으며, 조각이나 건축, 공예에서는 작품 자체가 가진 양감과 함께 내부 공간의 조화가 중요하다.6)질감화면에서 촉각적인 요소를 뜻하는 질감은 ... 또 중간 혼합이 있는데, 중간 혼합에는 회전 혼합과 병치 혼합이 있다.5)양감질감의 표현과 더불어 형태를 나타내는 기본 요소이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.10

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  달걀

  (온도가 낮으면 시간은 오래 걸리나 부드러운 질감을 느낄 수 있다.) 부드러운 달걀찜일 경우 78-80℃ 12분 정도 조리 해주면 된다. ... 난백의 기포성을 증진시키기 위해서는 표면장력을 낮추어 주어 표면에 쉽게 늘어설 수 있게 해주어야 한다.(3) 난황의 유화성난황은 천연의 유화식품인 동시에 강한 유화력을 가지고 있는 ... 난황의 유화성을 이용하는 음식으로는 마요네이즈가 있다.신선한 난황을 사용하면 유화속도와 유화량이 크로에멀전의 점도와 안정성이 높으며 또한 교반시간이 길수록 기름방울의 크기가 적어지며

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.28

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  트랜스지방의 생성과 성질

  가하여 섞어 유화시켜 버터와 비슷한 상태로 만든 인조 버터이다. ... 또한 식품 중에 바삭바삭한 질감을 요구하는 과자나, 튀김, 그리고 부드러운 빵, 케이크 등 가공식품에 많이 이용된다. ... 그 대표적인 트랜스지방 식품으로 써는 마가린과 쇼트닝을 들 수 있는데 마가린은 정제된 동,식물성 기름과 경화유를 적당한 비율로 배합하여 유화제, 향료, 색소, 소금물 또는 발효유를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.02.01

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  다이어트영양학 지질에 대하여..

  , 시각기능 유지 아이코사노이드의 전구체 17식품 내 지방의 기능 영양소 제공 ( 필수지방산 / 지용성비타민 ) 에너지 제공 (9kcal/g) 맛 / 향미 증진 식욕 증가 음식의 질감 ... 소장 리파아제 (lipase)/ 위 , 췌장 콜레시스토키닌 (CCK)/ 췌장 긴 사슬 지방산 / 중간 사슬 지방산 13지 질 의 소화와 흡수과정 카일로미크론 담낭 / 담즙산염 ( 유화제 ... 세포질 ) 16체내 지질의 기능 콜레스테롤 중성지 질 필수지방산 인지질 에너지 저장고 (9kcal/g) 장 기보호 체온유지 ( 낮은 열전도율 ) 영양소의 섭취 및 흡수 체내 지 질 유화작용

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.08.05

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  [아동문학] 그림책의 이해와 그림책의 그림 읽기 - 그림책이 개념 및 특성, 글과 그림의 관계, 그림책의 문학적 요소와 미술적 요소, 그림책의 그림에 대한 평가 준거

  - 질감(texture)은 그림에서 나타나는 표면의 느낌- 화면 속에서 대비를 통해 실제감과 운동, 거칠음과 부드러움을 나타냄- 질감을 통해 그림책의 실제감이 살아나고 보고 싶고 만져 ... 『구름 나라』에서 존 버닝햄은 사진과 콜라주를 복합적으로 사용하였고, 『고래들의 노래』에서 사진에 유화를 함께 사용하였음- 2008년 칼데콧 아너 상을 받은 모윌렘스 『내 토끼 어디있어 ... 그림책의 미술적 요소1) 선2) 모양3) 색4) 질감5) 디자인6) 매체와 기법7) 양식5. 그림책의 그림에 대한 평가 준거참고문헌1.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.09

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  계면활성제 리포트자료

  잔탄검 사탕수수에서 추출하며 젤타입의 화장품을 만드는데에 쓰이기도 하며 크림에 첨가시 퍼짐성이 좋은 질감을 만듭니다 . ... 또한 의약품을 용해하고 침투성이 강하며 안정성이 있어 변하지 않는 등 많은 이점이 있기 때문에 연고제나 용제로서 이용된다 .우리가 쓰고 있는 계면활성제 유화제 세정제 거품형성제 용해보조제출처

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.09

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  갤럭시노트7 출시, 리콜 그리고 삼성의 전략 [갤노트,갤럭시노트,갤노트7,갤럭시노트 리콜,스마트폰,홍채인식]

  수채화 붓, 유화 붓, 서예 붓, 연필, 파스텔, 에어 브러시, 마커 펜까지 다양한 그림 도구를 활용할 수 있다. ... 같은 색상이라도 투명한 수채화 느낌, 부드러운 파스텔 질감 등 도구별 특성이 생생하게 표현할 수 있다.- S펜으로 외국어 단어를 드래그하면 번역 메뉴가 나타난다.

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.09.17 | 수정일 2016.09.25

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  A+ 임상간호와 영양(시험요약)

  .· 섬유소는 열량이나 영양소를 제공하지 않고 인체를 ‘통과한다’· 섬유소의 질감은 유미즙을 진하게 하고 음식덩이의 이동을 조절하는 위장관 근육운동을 수월하게 한다.· 식이 섬유소는 ... 50p)· 구강 : 잘게 분해· 위 : 연동운동, 화확적 소화는 지방산 가수분해· 소장 : 지방이 십이지장에 들어가면 cck가 분비되어 화학적 소화가 분비된다. cck는 지방을 유화하는

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02 | 수정일 2021.10.14

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  아르놀피니의 결혼 작품과 작가 탐구분석

  변화시켜 깊이가 느껴지는 표현효과를 얻은 것이다.프레스코, 템페라화 등과 구별되는 유화 특유의 깊고 풍요로운 색채, 섬세한 입체감, 생생한 질감을 완벽하게 구현한 것이다. ... -아르놀피니부부의 초상;부분또한 섬세한 필치가 눈에 띄는데 특히, 모피, 빗자루, 강아지, 신부의 의상 장식 등에서 가는 선을 이용한 표현은 질감이 잘 느껴진다. ... 또한 사물의 질감이나 색채, 존재감이 생명이 살아 숨 쉬는 듯한데 이것은 유채 물감의 기름 농도를 보통의 경우보다 옅게 하여 여러겹 덧칠함으로 밑에 칠한 색이 덧칠해진 색을 미묘하게

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2020.03.29

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  실험조리 유화 마요네즈

  하지만 난황은 우리가 알고있던 마요네즈처럼 색상과 질감은 똑같이 나왔다. ... Experimental Title유지류 - 유화Worker NameDatePrinciple유화제와 교반 기기가 마요네즈의 양, 제조 시간 및 관능 특성에 미치는 영향을 비교한다.Material거품기 ... 매끈한 질감의 오목한 그릇에 소금, 겨자, 난황 그리고 1Tbsp의 산을 넣고 고루 섞는다.2. 기름을 한방울씩 떨어뜨리면서 포크로 잘 저어 준다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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  조리과학 및 실험 보고서

  이것은 식초가 유화를 쉽게 하여 마요네즈의 점성을 크게 하여 안정도를 높여주는 것처럼 보였다실험 4. ... 각종 첨가물이 글루텐 형성에 미치는 영향◈유화제의 양이 모자라 친수성 부분과 소수성 부분이 잘 결합되지 않아 가장 안정성이 작은 결과가 나온 것 같다.실험 3. ... 조리수의 pH가 채소의 색깔과 질감에 미치는 영향◈ 실험 목적 : 조리수의 pH에 따른 chlorophy∥, carotene, anthocyanin, flavonoid 색소들의 변화

  리포트 | 37페이지 | 7,500원 | 등록일 2012.11.12

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  화장품 성분조사

  )화장품 내에서 물과 오일과 같이 일반적으로 섞이지 않는 성분들을 서로 결합해주는 성분점증제제품에 화장품 특유의 질감을 부여해주는 성분. ... 콜레스테롤 : 유화안정제, 피부컨디셔닝제, 점증제(비수용성)45. 폴리소르베이트20 : 향료, 계면활성제(유화제, 용해보조제)46. ... 세틸알코올 : 유화안정제, 향료, 불투명화제, 계면활성제(유화제, 거품형성제), 점증제(수용성, 비수용성)14. 이소헥사데칸 : 피부유연화제, 용제15.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.02

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  바로크와 로코코 비교

  빛나는 색채, 음영과 질감의 풍부한 대비효과? 자유롭고 표현적인 붓질? 남성적인 움직임과 불규칙, 격동 등의 표현? 변칙, 이상, 기묘한 등의 뜻을 지닌다.? ... 루벤스의 색채와 빛의 느낌이 잘 나타나있다.푸생 푸생 1637년 작, 캔버스 유화푸생의 사비니 여자들의 약탈은 위의 루벤스랑 달리 색과 빛보단 데생과 형태미에 비중을 두었다.이것은 ... 주요 대표작가: 와토, 샤르댕, 프라고나르와토 와토, 1717년 작, 캔버스 유화, 루브르박물관 소장이 그림은 펠로폰네소스의 남쪽 해안에 위치해 있고,비너스 여신을 섬기는 성전이 있는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.08

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  조리과학실험-제조 방법에 따른 마요네즈 성질 비교

  반대로 물(식초)를 첨가하면 마요네즈의 지방구를 분리시킴으로써 점도 및 질감을 약한성향으로 만들게 된다. ... /O)라고 한다.유화제의 필요조건은 표면장력을 저하시키고 유화액을 안정시켜야 한다. ... 유화상태]유화제란 지방과 물이 서로 분리되는 부분을 보완해 주는 성분으로 친수기와 소수기를 함께 가지고 있는 물질을 말한다. 유화는 물과 지방이 혼합되는 현상을 일컫는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.16

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  010 애니메이션의 유형분석

  .㈓ 페인트 온 글래스(paint on glass)손가락 또는 특정한 도구를 사용하여 일정한 크기의 유리판 위에 유화용 칼라나 아크릴 물감 등으로 그림을 그리거나 문질러 지워가는 과정을 ... 독창적으로 변화될 수 있는 특징을 가지고 있다.② 3차원 공간 내의 실체를 표현의 대상으로 한 경우배경을 포함하여 촬영의 대상이 입체적 조형물로 이루어진 경우를 말하며, 물체의 입체감과 질감을

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.13

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  소묘란 무엇인가

  그리려는 유화나 프레스코를 위하여 매우 세밀하게 그린 것에서부터 즉흥적으로 그린 것, 모델을 스케치한 것, 손이나 머리 같은 부분을 연구하면서 그린 것에 이르기까지 소묘의 종류는 매우 ... 마지막 네 번째로는 양감, 질감, 공간감 등의 표현을 연습 할 수 있다는 것이다.소묘의 종류는 여러 가지가 있는데, 먼저 재료에 따라 연필소묘,·목탄소묘 따위로 나눌 수 있다. ... ,양감,구조 등을 파악하여 세밀하게 그리는 실재감을 느낄 수 있도록 표현한다.④데생 : 대상의 형,명암,질감 등을 정확하게 옮겨 그리는 소묘, 석고, 인체, 풍경, 정물 등을 주제로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22

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  빵의 진실

  가공품으로 만들 때 산패를 억제하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산마가린과 식용유에 튀긴 도넛 비교 마가린 – 트랜스 지방이 다량 함유 되어 있어 , 쫀득 쫀득하고 부드러운 질감을 ... 식빵에는 빵의 결을 부드럽게 하고 탄력과 향을 더하기 위해 유화제를 비롯해 염화암모늄 , 캐러멜색소 , 헤미셀룰로오드 , 밀크에멀젼 등 기본재료 이외에도 적게는 9 가지에서부터 13 ... 유화제 - 재료들의 혼합과 빵의 식감을 살려주 는 첨가물 염화암모늄 – 빵을 부풀게 하는 팽창제 포도당 – 빵의 단맛을 내게 해주는 첨가물 젖산 – 식품의 산미제 및 부패균의 번식

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.25

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