"탕평채" 검색결과 201-220 / 540건

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  한국음식

  다섯 가지 맛 중 신맛이 봄이니 새콤한 맛으로 나물을 무쳐 먹는다.정조 때 사색인의 탕평을 바라는 마음에서 갖은 나물을 섞은 나물에 탕평채란 이름을 붙였다고 하였으니 왕조가 얼마나 ... 당쟁이 심해 세상이 어지러웠으면 '탕탕평평' 하기를 바라는 마음에서 음식에까지 '탕평채' 라는 이름을 붙였을까 하는 상상을 한다. ... 조치는 2가지, 찜, 전골, 침채 3가지와 쟁첩에는 12가지 찬물을 사용해 육류, 어패류, 채소류, 해초류 등 다양한 식품재료로 조리법을 각각 달리하여 만든 반찬을 담는다.2) 연회식

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.07

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  산후조리 식단표 2주치 [아침/점심/간식/저녁/간식]

  호두땅콩조림,양배추볶음, 백김치간식호박죽소고기죽호박죽야채죽닭가슴살죽팥죽호박죽구분월요일화요일수요일목요일금요일토요일일요일아침미역국,멕시칸샐러드,병어양념찜,고사리나물,달걀찜,백김치미역국,탕평채 ... 백김치점심미소된장국,생선가스,시레기나물,양상추샐러드,청포묵쑥갓무침, 오징어무조림, 백김치미역국,불고기야채샐러드굴부침, 도라지오이무침,코다리 강정,백김치미역국, 표고버섯탕수육감자샐러드, 오징어채,

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.16

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  [단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  35g 오이무침 36g 포기김치 25g 방울토마토 50g6밥 120g(쌀) 닭게장 95g+물 미트볼케챱볶음 110g 무미나리생채 90g 김치 65g7밥 300g 돈육김치찌게 300g 탕평채

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.23 | 수정일 2016.10.12

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  채동번의 청나라역사소설 청사통속연의 第九十五回.hwp 한문 원문 및 한글번역

  ng mu jie she]눈만 크게 뜬 채 말을 못하다?海? [Yueh?igu? ... 각설월동서양성 자홍 양탕평후 상유여당혈유 당시수행도성명 본심종시미개 은명도성적혼료기년 연락기개노붕우 면부득우래출두孑(외로울 혈; ?-총3획; jie?)? ... n) 彩(무늬 채; ?-총11획; ca?i)정월대보름에 꽃등이 무늬가 있고 연깃불이 기이하고 궁중에 다시 따로 한 풍경이 있었다.不意日本公使, 來了一個照會, 內稱?海關擅?

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.07.25

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  음식과 세계문화 족보

  오징어순대, 산나물, 더덕생채, 감자송편, 메물묵, 메밀막국수8) 서울 음식- 크기가 작고 모양을 예브게 하며 멋을 냄 양은 적고 가짓수를 많이 만듬- 구절판, 신선로, 꼬리곰탕, 탕평채 ... 菜-민채)요리북경 중심 - 북경(京菜-경채)요리湘江(상강) 중심 - 호남(湘菜-상채)요리안휘성 중심 ? 안휘(徽菜-휘채)요리① 사천요리 ? ... 각 지역마다 기후와 토질(광활한 영토)이 다르고 사람의 미각이 달라(56 소수 민족) 지역적으로 음식습관이 다르게 형성- 당대 : 양자강 상류인 서남쪽 사천지역 - 사천(川菜-천채)

  시험자료 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.10.08

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  고1국사 붕당정치의 전개와 탕평정치 지도안

  ▶당시 왕들은 ‘탕평론’을 제시하며 세력 간의 균형을 이루고자 했음을 설명한다.▶탕평채 사진을 제시하여 탕평채가 어떠한 음식인지 질문한다. ... ▶탕평채의 음식의 역사적 의미를 설명해 준다.▶‘탕평’의 의미가 무엇인지 교과서 100쪽을 보충 설명을 읽게 한다. ... ▷“탕평채요”,“잘모르겠어요” 등▷주의 깊게 듣는다.▷교과서를 큰소리로 읽는다.▷주의 깊게 듣는다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.26

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  한식조리사실기 52가지 레시피

  후 데치기 6cm →소.참오이,당근 : 6×0.2cm 채 → 소금도라지 : 6×0.2cm 채 → 소금물→수분정리표고고기 : 6×0.2cm 채 → 불양(간1t, 설½t,파,마,후,깨 ... 채 →소금물(쓴맛 제거)고사리: 5cm → 불.양(간1t,설½t,파,마,후,깨,참)고기: 5×0.3x 0.3cm 채,→ 불.양. ... 실고추와 파채를 고명으로 얹으시오.2.

  시험자료 | 55페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.11.25 | 수정일 2016.12.07

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  조선시대 서원의 역할과 의의

  채휘균,「조선시대 초기서원의 설립배경과 성격」, 『교육철학』, Vol.20, 2002, p.176 참고. ... 따라서 영조 대에 들어서면, 탕평정치를 지향하는 가운데 당론의 투쟁장소로 여겨지고 당쟁을 가중하게 하는 서원에 대한 대대적인 정리를 단행하였다. ... 중, 일 서원 연구의 현황과 과제; 국민대학교 개교 60주년 기념 국제학술회의: 한국(韓國) 서원(書院)의 역사(歷史)」,『한국학논총』, Vol.29, 2007, pp.1-26.채휘균

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.08

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  박제가와 젊은 그들

  그것은 세상과 담을 쌓은 채 오로지 성리학의 가르침에 갇혀 산 당시 조선 지식인들의 편협함과 고루함이 낳은 자연스러운 결과였다. ... 정조가 선친인 사도세자처럼 되지 않으리라 하며 탕평책을 실시한다. 하지만 그 후 49세로 의문의 급사를 했다. ... 그러자 노론벽파는 기다렸다는 듯이 반란을 꾀해서 정조의 세력을 제거하고 탕평책을 무산시키기 위하여 정약용과 박제가를 유배시켰다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 (30%↓) 700원 | 등록일 2012.05.30

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  한국의 절식

  떡, 국수, 탕, 적이다.(7) 춘절시식(春節時食)① 탕평채묵무침으로 「경도잡지(京都雜誌)」의 기록에 보면 "녹두유(청포묵)에 제육, 미나리채를 초장에 조미하면 ? ... 奴婢日,머슴날)이라고 하였다.② 온 집안을 깨끗이 청소하고 한다(漢子)로 여덟자를 써 서까래를 붙여 노래기를 물리쳤다고 한다.(5) 중삼절식(, 수면, 진달래화채, 향애단, 쑥떡, 탕평채

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.01

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  [한국사상의 이해] 붕당정치를 통해 알아본 조선 '영원한 제국' 독후감상문

  정조의 이 같은 규장각 중심의 정치는 영조의 탕평책을 계승하고 있었고, 이 때문에 당쟁은 사색당파에서 시파와 벽파의 갈등이라는 새로운 양상으로 전개되었다.정조는 학문적으로 육경 중심의 ... 그래서 정조가 중용하던 인물들이 책 내용의 초중반에 죽고 정조가 그 사실을 알고 분노한 채제공 , 그리고 중반까지 계속 주인공인 이인몽과 엮여서 나오는 정약용, 뒤에 언급되는 이가환 ... 전수받은 학자들이 서로의 사상을 공격하고 비난하는 바람에, 처음 기대승과 퇴계 사이에서 이루어졌던 학문적인 논의였던 사칠논변이 후대에 이르러서는 더 이상의 학문적인 발전을 이루지 못한 채

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.26

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  어사 김문수를 통해보는 경찰공무원의 표상

  한 남자가 피투성이가 된 채로 달려오더니, “제발 저 좀 살려 주십시오. ... 정치적으로 소론에 속하였으며, 영조대의 탕평책(蕩平策)이 실시될 때 명문벌열(名門閥閱) 중심의 인사정책에서 벗어날 것을 주장하고, 4색(四色)의 인재를 고루 등용하는 탕평의 실(實) ... 누가 저를 찾으면 모른다고만 말씀해 주십시오.”라고 말하고는 숲 속으로 숨었습니다.잠시 후, 험악하게 생긴 남자가 한 손에 칼을 든 채 다가와 박문수에게 그 남자의 행방을 물었습니다.박문수는

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.28

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  조선의-궁궐

  사랑채의 동쪽에 선향재라는 서재 겸 응접실은 전면에 서향 햇볕을 조절하려고 차양을 설치함.* 존덕정 만천명월주인옹자서 정조의 편액이 걸려 있음. ... 보관하던 작은 서고였는데 국내외의 도서를 소장하는 왕립 도서관에서 젊고 유능한 인재들이 학문을 연마하는 연구소, 왕의 비서실, 정책개발실, 감사실, 출판소 등으로 그 기능을 확대하여 탕평책을

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.29

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  한식조리기능사 실기 내용정리

  . ▶ 채를 썰어서 곱게 다져준다 . 2. 두부를 칼 등으로 곱게 으깨어준다 . ▶ 면보를 이용해서 수분을 제거한다 . 3. ... 경우 : 실격 9) 항목별 배점은 위생상태 및 안전관리 5 점 , 조리기술 30 점 , 작품의 평가 15 점 .조리과정 무는 길이 0.2cm X 0.2cm X 6cm 로 일정하게 채

  시험자료 | 276페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.29

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  [교생실습] 사회과 연구수업 과정안 (조선사회 변동 농민봉기에 대하여)

  요새는 업무 파악도 안된 채 파견 돼 지방관들의 교묘한 비리와 선유도 ... ‘붕당 정치와 탕평책’은 붕당 정치의 전개 및 변질, 탕평책으로 상징되는 영?정조의 개혁 정책 일반, 실학 사상의 등장을 주로 다루고 있다. ... 붕당 정치와 탕평책 붕당 정치의 전개 과정은?2/9163-165 탕평책을 실시한 목적은 무엇인가?3/9166-170 실학자들은 어떤 사회를 추구하였는가?4/9183?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.13

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  [한국조리]한국조리foodbook(실습노트정리)

  -목차-1)구절판, 탕평채, 파강회(9월23일)2)규아상, 겨자채, 더덕구이, 섭산삼 (9월30일)3)색단자, 밤단자, 찹쌀경단, (10월 7일)부꾸미, 화전, 오미자 화채4)약과, ... 아주 곱게 쳤을때에는 생으로 사용해도 좋다.찹쌀가루를 반죽할때는 물1컵에 소금1ts를 넣은 소금물로 조금 뒈직하게 반죽하기(익반죽 하지 않아도 됨)고물을 만들 때 채썬 밤, 채썬 ... 씨는 빼는 것이 좋다.6파는 흰 부분만 3.5∼4cm정도의 길이로 채썬다.7마늘, 생강은 다듬어 곱게 채썬다.8고춧가루를 작은 주머니에 싸서 1의 물에 넣고 흔들어 국물을 붉게 물들인다

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.07

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  세도정치의배경과영향

  시대적 배경1) 권력의 독점- 탕평책이 실시되는 시기에도 노론이 정국을 주도하였고, 마침내 노론의 특정 가문이 권력을 독점하였다.(1) 노론의 정국 주도① 탕평책 : 붕당 사이의 대립 ... : 60세가 넘는 노인의 나이를 줄여서 거두는 것마감채 : 병역 의무자가 면제 받을 시기의 것도 미리 일시불로 받는 면역 군포(2) 군포 징수 폐단 심화애절양(哀絶陽) - 정약용 - ... 장정으로 편입하여 군포를 거두는 것백골징포 : 죽은 사람을 생존자로 하여 군포를 거두는 것족징 : 도망자의 군포를 친척에게서 거두는 것인징 : 도망자의 군포를 이웃에게서 거두는 것강년채

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.24 | 수정일 2014.11.20

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  [서평] 고종황제역사청문회 서평 A+

  과정을 생략한 채 결과만을 보면 사실이 왜곡, 변질될 수 있는 가능성이 농후하기 때문이다. ... 고종황제는 개명군주인가, 도학군주인가에 대해서 이태진 교수는 고종이 숙종, 영조, 정조로 이어지는 탕평군주의 정치이념을 따르면서 청국과의 관계에서 전통적 조공 책봉체제를 청산하려는

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.03 | 수정일 2016.12.19

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  우리나라 문제점에 대한 논설문

  숙종의 탕평론은 큰 성과가 없었으나 영, 정조의 탕평책으로 왕권이 강해지고 상대적으로 이러한 붕당간의 다툼이 수그러들었다. ... 이러한 붕당정치의 변질에 대한 대안으로 나온 것이 탕평책이었다. ... 그로 인해 국민들의 생계가 달리고 사회적 약자들의 권리 주장을 담은 법안들이 쌓인 채 정기국회의 폐회가 다가오고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.29

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  정조의 개혁정치와 오늘날의 대한민국

  그것이 대다수의 사람들에 의해 드러나던지 아니면 사회의 내면에서 드러나지 않고 동면을 취하고 있던지 간에 그 시대정신이라는 것은 항상 생명을 유지한 채 존재해 왔던 것이다. ... 결탁하여 자유로운 시장 경제 대신에 소수의 대기업만이 시장을 독점하여 생기는 폐단들이 조선시대에 나타났다고 말할 수 있는 것이다. 1791년 6월, 조정의 최고 실세이자 좌의정에 오른 채제공은 ... 정조의 탕평책은 서로 다른 당파간의 의리시비를 절충하여 자신의 절충안을 따르는 세력들을 주로 기용했던 영조의 탕평책과는 전혀 다른 특징을 가지고 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.02 | 수정일 2014.05.05

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