"건면" 검색결과 221-240 / 405건

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  시판되고있는 인스턴트제품의 종류 및 특징

  : 냉각된 면에 포장된 수프를 첨부하여 자동포장기를 이용, 완제품 라면으로 포장한다.⑤ 인스턴트 면류의 종류1.유탕면 : 기름에 튀긴 면으로 일반적으로 라면이라고 불리는 것2.호화건면 ... : 기름에 튀기지 않고 만든 면으로 증숙(증기로 쪄서 익히는 것)을 시킨 호화건면(예: 진국 사리 곰탕면, 냉라면, 모밀국수 등)과 증숙을 시키지 대두(대두), 돈지(돼지고기)농심무파마

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  1인 1회 분량과, 나의 식단 분석, 바람직한 식단에 대한 리포트입니다.

  (국수용)90300냉면용(건면)150330떡 류흰떡 : 떡국용150흰떡 : 떡볶음용100200kcal기타 떡류100빵 류식빵, 카스텔라100도넛, 곰보빵80케이크90곡류 및전분류II ... size))분 류식 품 명분량(g)조리 후 분량(g)비 고곡류 및전분류 I(300 kcal)곡 류쌀, 보리쌀, 찹쌀, 밀가루90쌀밥, 보리밥210면 류생면(자장면, 칼국수용)150건면

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.02

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  about유통기한 7

  예시(1) 일반적인 유통기한 표시당면, 국수, 건면 등은 보통 2년의 유통기한을 가지고, 생면을 가공한 식품에 경우엔 평균 6개월 정도에 유통기한을 가진다.라면 같은 경우에는 보통

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.19

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  식품군별 식품의 종류

  무엇인지 알아보자당질군 곡류및 잡곡, 감자류종류 – 곡류 : 쌀, 보리쌀, 찹쌀, 밀, 귀리,율무, 수수 ,조 옥수수, 현미, 흑미, 적미, 녹미, 미숫가루 면류 : 생면(칼국수), 건면

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.06

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  라면

  중일전쟁 때 관동군이 중국인의 전쟁 비상식량인 건면의 맛을 보고 종전(終戰) 후 일 본에서 건면을 식용유지로 튀겨서 보관하기 쉽도록 포장하고 별도의 수프를 개발함으로써 라면이 되었다는 ... 라면의 유래와 역사 및 어원라면이란 면을 증숙시킨후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다. ... 일본·오 스트레일리아 등에 수출하고 있다.라면을 최초로 개발한 나라는 일본으로, 1958년경부터 생산하기 시작하였다.일본의 라면 개발에는 2가지 설이 있는데, 하나는 라면이 중국의 건면에서

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.07

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  라면의역사와유래,라면시장조사,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  - 납면의 중국발음이 「 라미엔 」인데 이것이 굳어 「라 - 면」이 되었다는 설라면의 유래 일반적인 라면 : 라면이란 면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기지 않은 건면을

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.07

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  라면의 모든 것

  중일 전쟁 때 관동군이 중국인의 전쟁 비상식량인 건면의 말을 보고 종전 후 일본에서 건면을 식용유지로 튀겨서 보관하기 쉽도록 포장하고 별도의 수프를 개발함으로써 라면이 되었다는 설이다 ... 같은 건면이라 해도 건조 우동이나 건조 실국수는 새하얗다. ... 라면의 유래와 역사라면이란 면을 증숙시킨 후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.30 | 수정일 2018.01.04

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  경영학개론레포트 삼양과 농심라면을 분석~SWOT 분석

  사용할 경우 칼로리가 높아지기 때문에 그 대신 쪄서 말린 건면을 사용하여 칼로리를 낮췄다. ... 우리가 사용할 건면의 대표적인 상품은 멸치칼국수로써 현재 시중에서 650원에 유통되고 있다. ... 현재 건면으로 제조된 라면의 가격이 650원이라고 할 때 햄, 야채, 고추 참기름 등의 각종 첨가물이 들어갈 경우 가격의 상승은 불가피하다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.24

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  [일본문화]일본문화와 일본음식문화, 일본식생활문화, 일본문화와 일본쌀문화, 일본명절문화, 일본문화와 일본설날문화, 일본결혼문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본문화와 일본목욕문화

  인스턴트 라면 역시 중일전쟁 때 중국군이 비상식량으로 쓰던 건면에서 힌트를 얻은 오사카의 한 사업가가 상품화에 성공한 후 한국을 비롯한 전세계에 퍼졌다.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

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  기호식품(기호음식) 술, 기호식품(기호음식) 담배, 기호식품(기호음식) 커피, 기호식품(기호음식) 녹차, 기호식품(기호음식) 라면, 기호식품(기호음식) 홍차, 기호식품(기호음식) 우유 고찰(기호식품, 기호음식)

  라면의 정의면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다. ... 면발을 익힌 후 유탕 처리한 `유탕면', 면발을 호화한 후 건조한 `호화건면', 면발을 성형하고 찌거나 삶은 다음 밀봉 포장한 후 가열 살균하여 상온에서 장기보존이 가능하게 한 `개량숙면

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.04.05

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  라면제조공정

  면을 증숙시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것을 일반적으로 라면 이라고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.03

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  HACCP 대하여

  김장독배추김치배추김치2010-06-08㈜디핀다트 코리아빙과류빙과류2010-06-08㈜김장독절임류(식염절임)절임식품2010-06-08㈜롯데삼강 천안공장소스류조미식품2010-06-08㈜강식품국수(건면 ... 도시락등기타식품류2010-06-28㈜설정숙김치본가배추김치배추김치2010-06-29㈜영양물산고춧가루고춧가루2010-06-30㈜해태제과 천안2공장껌류과자류2010-06-30㈜농심 구미공장국수(익힌것)-건면류면류2010

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.13

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  농심 기업분석, 가치분석,포트폴리오

  [실적호전 전망][시장점유율-라면]건면, 생면, 냉동면 등 신영역을 개척하고 또한 전제품에 MSG무첨가, Na저감화 등 안정성을 강화하여 선도기업으로서 시장을 주도해 나가고 있음. ... 설립 2003. 7. 0 분할완료(인적분할:존속회사 (주)농심,신설회사 (주)농심홀딩스) 2007. 2. 0 녹산공장 완공 및 건면세대 개발[업계 현황]식품 산업은 국민의 필수 생활사업으로 ... 라면의 수요의 주요 소비 연령층(15~29세)의 인구 구성비 감소.기름에 튀기지 않은 건면, 냉동면 등 신제품 출시, 기존의 제품에서도 MSG를 제거하는등 노력을 기울임라면 등 주요제품의

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.07

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  [일본문화] 일본의 음식문화 음식문화의 특징 및 한국 음식과 비교

  오코노미야키 소스는 문어빵 소스와 비슷한 맛이지만 문어빵 소 에 비해서 달다.우동밀가루를 물로 반죽하여 연장시켜 선상 모양으로 한 음식으로 우동은 생국수, 라면, 건면 등과 같이 제품의

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24

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  라면과 라멘의 비교

  면을 증숙시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다. ... 생)라면을 가정에서도 편리하게 먹을 수 있게 할 방법을 연구하다가 튀김요리에서 제조방법 힌트를 얻었고, 이렇게 시작된 것이 즉석라면 (인스턴트라면)이라고 하여, 재으로 볼 때 호화건면을 ... 일반적으로 건면이라고 부른다.제2세대 라면(1982년 부터)용 기 면 : 즉석면류 중 1회용 용기에 면을 넣어 별첨스프 또는 여타의 양념을 첨부한 것을 말한다.제3세대 라면(1994년

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.26

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  라면산업에 대하여

  유통기한이 길고(6개월이상) 상온 유통가능냉장면 - 면을 삶은 후 포장 유통기한이 짧고(20일이내) 냉장유통 필요냉동면 - 면을 삶은 후 냉동 유통기한이 길고(6개월이상) 냉동유통건면 ... 특징으로 최근 몇 년 간 정체기에 있는 라면시장에서 돋보이는 제품들이다.◆ 프리미엄급 라면이 강세최근 웰빙 열풍과 경기 침체로 라면이 잘 팔리지 않자 업체들은 기름에 튀기지 않은 건면이나

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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  경쟁과 산업분석

  수입밀이 아닌 국내산 쌀정형 전략산업분석전략적집단과 전형전략제품수명주기의 경쟁적 우위경쟁자의 분석요인협경미시적분석자사와 경쟁사 비교평가항목원가우위 / 차별화 / 집중전략튀기지 않은 건면

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.08

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  식품영양제

  조사된 식품 중에서 ‘농심 건면세대’가 나트륨 함량이 작고 면을 지방함량이 낮았다. 라면은 면을 기름에 튀겨 지방함량이 높고 열량도 높다. ... 되도록 라면을 먹지 말고 라면을 먹을 일이 생기면 건면세대와 같이 면을 기름에 튀기지 않은 식품을 선택해야겠다.◆영양표시는 우리에게 어떤 이로운 점이 있을까? ... 450458416탄수화물(g)79.9278.377.7단백질(g)5g 미만8g 미만5.55지방(g)12.2114.1611.1나트륨(mg)2091081722)라면식품명영양표시 영양소 기준농심 김치사발면건면세대

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.01

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  초고층건물에 대하여[스타타워]

  단일건물대비 건면적 국내 최고의 건물.임대료는 국내 최고수준이지만 국내외 유명기업들이 앞다투어 입주를 원하는 최첨단 오피스빌딩이다.실제적인 기능성은 잘 모르겠지만 입주 자체가 회사의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.20

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  삼양라면의 시장 점유율 확대전략

  제 1세대 라면은 유탕면과 호화건면을 말한다. ... 뜨거운 공기를 이용해 건조 시킨 면을 건면이라고 하는데, 건면에는 냉 라면, 냉 비빔면, 메밀국수 등이 속한다. 마지막으로 튀기지 않은 생면이 있는데. ... 유탕면은 기름에 튀긴 일반적인 면이며, 호화건면은 기름에 튀기지 않고 만든 면으로 증기로 쪄서 익힌 면이다. 2세대 라면은 1982년부터 출시된 용기면으로, 즉석 면류 중 1회용 용기에

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.09

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