"관능평가방법" 검색결과 221-240 / 1,555건

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  고추장 제조 결과레포트 A+

  제조 (물 345ml + 소금 100g)③ 맥아가루 250g고춧가루 185g찹쌀가루 150g메주가루 200g④ 혼합⑤ 소금물 혼합⑥ 물엿 혼합⑦ 완성< 결과 >1조2조3조4조< 관능평가 ... 60min) → 여과 → 메주가루 100g → 고춧가루 185g → 조청 또는 물엿 310g → 혼합 → 소금 100g → 혼합 → 발효 및 숙성(장독 또는 PET통 등)< 실험 방법

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  어섬션을 읽고 쓴 A+맞은 독후감임

  이러한 생각들은 단지 사색일 뿐만 아니라, 작가들은 현실을 이해하는 방법을 옹호한다. 그들의 생각과 그들이 그 생각에 도달한 방법은 모두 “히브리 사상”이다. ... 그 하나님 앞에서 자신이나 타인의 평가가 개인의 가치를 좌우할 수 없다. 하나님이 존귀하시다면, 우리 모두는 종교가 무엇이든지 귀하다(55p). ... 이러한 신체적 특징들은 객관적이고 관능적이다.고전교육에 대한 가장 일반적인 비판 중 하나는 성경적 세계관과 상충되는 기독교 교육사상을 받아들인다는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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  1. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명

  또 다른 예시는 땅콩 알레르기가 있는 사람은 음식을 선택할 때에 땅콩의 여부를 따지고 음식을 선택하는데 이는 개인의 신체적 요인이 영향을 미친 것으로 볼 수 있다.푸드 요인은 관능적 ... 선정화 된 세분시장을 표적시장, 타깃 시장이라고 부른다.세분시장의 규모와 성장 가능성, 경쟁력, 기업목표와 자원의 활용 가능성, 접근 용이성 등을 기준으로 세분시장을 평가하고 표적시장 ... 포지셔닝 맵을 그리는 방법은 2~3개의 차원을 압축하고 차원 사이의 공간을 형성하여 기하학적인 거리를 환산해 공간지도에 표시하는 방법으로 그린다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.10.27 | 수정일 2020.11.04

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  바리스타 공부용 문제, 시험용 문제모음

  커피의 향미를 관능적으로 평가할 때 사용 되지 않는 감각은?① 시각 ② 후각③ 미각 ④ 촉각 ⑤ 미감10. 베트남 커피에 대한 설명으로 바르지 않은 것은? ... 고산지대의 커피가 고품질로 평가받는 이유가 아닌 것은? ... 답:8) 커피를 수확하는 방식으로 잘 익은 커피체리만을 선별하여 손으로 골라서 따는 방식은 ( ), 커피나무의 줄기를 따라 손으로 훑어서 한번에 수확하는 방법은 ( ), 커피나무에

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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  영화 블랙스완 감상문

  그녀는 완벽함을 추구하려는 예술가의 심리적 압박감과 광기를 잘 표현했다.영화를 감상하는 방법에는 여러 가지 방법이 있지만, 나는 칼 융의 이론들을 토대로 이라는 영화를 다시 감상했다.영화는 ... 때때로 타인의 평가가 내가 인지하는 내 모습과 달라 놀랄 때도 있다. 혹은 종종 자신에게서 익숙치 않은 모습을 발견하고는 의아해한다. ... 발레단 단장인 토마스(뱅상 카셀)는 기존 백조의 호수와 다르게 흑조의 비중을 크게 두고 순수하고 순진한 백조와 관능적인 흑조 두 역할을 소화할 주인공을 찾는다. 1인 2역의 백조의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.22

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  [예시문][자동봉진] 자율활동 특기 사항 작성법 예시문입니다. 풍부한 예문을 제시했기 때문에 작성에 많은 참고가 될 것입니다.

  돼지감자와 한방재료를 이용한 장아찌 조리법 조리, 관능검사, 가스 크로마토그래피 영양소 검출 과정을 거쳐 맛과 중금속 함유 여부를 평가에 보고서로 작성해 발표함. ... 나아가 자신이 의류 기업가라는 상상 속에 미세 플라스틱 배출 줄이는 방법, 마케팅 전략 등 구체적인 방법을 제시하며 창의성과 구체적 실천 의지를 드러냄. ... 또한, 입시 체육에 대해 알렸으며 코로나19를 극복하기 위한 홈트레이닝 방법을 안내함.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.30

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  성장발달 이론

  본능적인 충동을 만족시키기 위해 현실적인 방법을 발견하고 본능과 초자아 사이의 중재적인 역할을 한다. ... 학습에 의해 후천적으로 획득되고 생후 3~4년이 되면서 발달되기 시작하여 학령전기 또는 학령기에 나타나게 된다.프로이드는 관능적 즐거움을 충족하기 위한 성적 본능의 심리적 에너지를 ... 단 보호자에게 이것은 지능검사가 아니며, 아동이 현재에 연령에서 무엇을 하는가를 관찰하도록 돕는 한 방법임을 명확하게 해준다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.19

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  토목품질시험기술사 기출문제 연습(랜덤추출)

  MAPPING245200988용콘공골재골재의 실적율246200988용지기개념R.Q.D247200988용토공장비리퍼빌리티(Ripperbility)248200988용토공미끄럼저항계수(SN치) 평가방법249200988용지기점토의 ... (Dispersion Chart)9수중10200164용품질관능검사(Sensory evalvation)10궤도11200164용품질t-분포와 F-분포의 관계11기타12200164용품질PG ... Hole)4522017111용지기소성지수(PI)4532017111용지기지진의 규모(Magnitude)와 진도(Intensity)4542017111용콘공철근콘크리트 구조물의 건전성 평가

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.03

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  식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

  이들 물질들의 가공적성을 평가하고 공정관리를 수행하기 위하여 점성, 소성, 점탄성 등 유변학적 파라메터들이 사용된다. ... 또한 제품의 관능적, 특성 특히 조직감(texture)특성을 나타내는 지표로서 유변학적 성질들이 자주 사용되고 있다.2) 유변학적 관점에 따른 물질의 분류(1) 탄성(elasticity ... , 맛에 영향을 미치는 요인들을 과학적으로 분석, 독특한 맛과 식감을 창조해 내려는 일련의 활동을 말한다.이와 같이 식품의 유변학을 발전시켜 조직감 특성을 규명하고 기계적인 측정 방법을

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  [조리과학실험] 연화 방법에 따른 육류의 연화 효과

  혹은 칼집 10회)② 시료의 전 처리액을 살짝 짠 후, 프라이팬에 같은 양의 식용유를 둘러 동일한 온도와 시간동안 굽는다.③ 고기의 색과 맛(풍미)은 묘사법으로, 질감은 순위법으로 관능평가를 ... 연화 방법에 따른 육류 연화 효과연화 방법에 따른 육류 연화 효과Ⅰ. 목적① 연화 방법이 고기 색과 질감에 미치는 영향 비교② 육류의 연화법에 대해 이해Ⅱ. ... 나머지 조원은 모두 A(물)보다 E(칼집)가 부드럽다고 평가했다.Ⅵ.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  [A+]풀무원 마케팅 전략- '자연은 맛있다'의 생라면 시장 개척 사례

  또한 기존 냉장 생라면의 문제도 해결한 것으로 평가되며 초심을 잃지 않고 계속 발전하고 성장하려는 것을 보여준다 . ... 가격 : 가격책정 , 가격할인 , 지불방법 등 c. 유통 : 유통경로 ( 판매방법 ), 점포위치 , 점포분위기 , 서비스 등 d. ... 판매하며 약 13 억 원의 월매출을 이루며 주목할 만한 성과를 거두었으며 소비자를 대상으로 한 만족도 조사에서도 상대적 품질 지수의 결과가 1.1 로 ＇ 자연은 맛있다 ＇ 에 대한 관능적

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.17 | 수정일 2022.06.09

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  식품가공저장의 기본공정 요약본

  크기, 모양이 균일하여 소비자의 기호를 만족시킬 수 있다.선별 방법인위적인 방법훈련된 전문인에 의해 평가, 분류되어 재현성이 떨어진다.기계적 방법장 : 인위적 방법보다 객관적, 신빙성 ... (=관능적 품질 유지)단점운영비가 비싸다.생산성이 낮다.3.7 식품살균1) 열적 특성 (원리 3가지)열처리 목적 : 식미개선, 미생물의 사멸, 효소 및 독성분의 파괴,식품에 안전성, ... - 균질기(homogenizer) : 물리적인 방법- 물 속 기름형(oil in water, O/W) 에멀션- 기름 속 물형(water in oil, W/O) 에멀션2) 액체의 혼합

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.22

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  영양교사의 필요성, 직무, 역할

  실제로 학령기 아동은 교사에 의해 가장 큰 영향을 받으며, 특히 저학년일 때는 교사가 제시한 방법이나 요구가 절대적인 기준이 된다. ... 지도 감독, 배식 지도 감독, 퇴식 지도 감독 식기 세척 및 보관, 식기 소독 관리, 조리 작업 계획 및 지시, 조리 작업 지도 및 감독조리실 종사자의 지도·감독검식급식의 외관, 관능 ... 연간 기본 운영계획 수립하기, 학교급식 소위원회 운영하기, 학교급식 모니터링하기, 학교급식 정기 평가하기, 학교급식 보존식 채취하기, 학부모와 식단 평가하기, 학교급식 도우미 제도

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25

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  발달이론 중 생물학적 관점과 정신분석 관점의 특징을 비교해 보고 자신의 생각을 서술하시오. 서론

  이드는 관능적인 에너지이며 본능적인 욕망을 가리키는 리비도와 밀접한 관련이 있다.리비도는 인간의 마음의 모든 영역에 관여하지만 특히 성적인 활동으로 표현된다.4) 성장 과정을 통해 ... 성격과 행동은 쉽게 변화하지 않는다고 보는데, 심리사회적 발달이론은 기존에 이루지 못한 발달 문제는 어쩔 수 없는 일이지만, 그래도 현재 발달 수준을 건강하게 회복할 수 있을 만한 방법이 ... 이유 없이 시간을 보내고 있는 중장년층은 끝없는 정체감에 빠질 수 있다.자기통합 대 절망: 65세 이상 노령노인들은 자신의 삶을 돌아보고 자신의 삶이 충분히 가치있었는지를 스스로 평가함으로써

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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  정신간호학 영화감상 후 진단 조별과제 , 자료조사

  간호평가: 환자를 치료에 개입시켜야 한다. ... 게다가 새로 입단한 릴리(밀라 쿠니스)는, 니나처럼 정교한 테크닉을 구사하지는 못하지만, 무대를 압도하는 카리스마와 관능적인 매력을 뿜어내, 은근히 그녀와 비교된다. ... 각 단계마다 재검토하고 분석해야 하며 환자가 느끼는 주관적인 장애의 소실이나 감소뿐만 아니라 객관적인 행동장애 개선 여부도 함께 평가되어야 한다.6.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.27

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  경북대학교 신문방송학과 인간커뮤니케이션 기말(9주차 1차시~14주차 3차시)

  계속 긍정적 평가일 때, 계속 부정적 평가보다 호감도가 더 높음. ... 마음이나 느끼는 기분을 드러내는 것감정에 관한 접근법: 6가지 기본 감정다윈이 말한 보편적인 감정 ‘빅식스’+10개 감정(즐거움, 경멸, 만족, 당혹, 흥분, 죄악감, 득의, 충족, 관능적 ... 유쾌-불쾌 감정 단어: ‘현대한국어의 어휘빈도’ 자료집 활용(최근 10년간 신문, 잡지, 문학작품, 교과서 주요 빈도단어)불쾌(부정):72%, 쾌(긍정): 28%감정을 표현하는 방법⑴감정

  시험자료 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.09.28

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  생명과학실험 생체분자의 정성분석

  뷰렛 반응은 펩타이드 결합이 펩타이드 내의 아미노산의 수에 따라 반응의 색 변화를 뚜렷이 볼 수 있기 때문에 단백질의 농도를 평가하는 데 사용될 수 있다. ... 이당류 중에서 sucrose는 단당류인 포도당과 과당이 결합했지만 1개의 글리코시드 결합의 형성에 양측의 당의 관능기가 관여하기 때문에 환원력을 나타내지 않는다.라. ... 실험방법가.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19

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  1.CCP-1B,2B,3B 가열에 대한 한계기준 설정(식품-레토르트)

  미생물의 잔존 및 증식으로 나타날 수 있는 생물학적 위해요소(병원성미생물) 의 발생가능성이 있다.3) 따라서, 한계기준실험을 통하여 생물학적 위해요소의 제어 상태를 확인하고, 자체 관능검사를 ... 한계기준 한계기준 평가 실험1) 설정된 한계기준이 생물학적 위해요소를 제어하는지 한계기준 평가 실험을 다음과 같이 실시한다.2) 한계기준 평가 실험 판정 기준분석항목판정기준항목일반세균1.0 ... 실험방법1) 당사 가열솥을 아래와 같이 설정된 온도로 놓고 시간을 달리하여 가열공정을 실시한다.2) 시간별 실험을 통해 제품에 영향을 주지 않는 한계기준을 확인한다.3) 설정된 기준으로

  리포트 | 12페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.06.22

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  [사진의이해 1학년] 1. 다음 제시한 사진가 중에 한 명을 선정하고, 선정한 사진가의 사진 작업에 대해

  그들은 1930,1940년대 헐리우드 영화들에 매료되었고, 블로우 업(Blow up)은 전체적인 에로티시즘과 관능미로 인해 골딘에게 많은 영향을 준다. ... 이때는 그녀가 슬라이드 쇼 형식을 발견하기 전으로, 골딘은 전형적인 기존 전시 방법 즉 매트를 덧대고 유리액자에 넣은 상태로 관객의 눈높이 위치에 거는 ... 잔더는 모델에 대한 비개성적 접근과 동시대인들을 사회적 부류별로 묶어 인간의 원형을 제시하고자 한 점에서 현대적 인물사진의 기반을 이룬 사진가로 평가받는다.아우구스트 잔더는 15세기

  방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.03

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  [농산물품질관리사]1차필기/2022년도합격/핵심요약집/농품사암기법

  구연산(감귤류), 주석산(포도)*비파괴품질검사빛 → 당도, 산도, 신선도, 내부결함 확인 가능, 동일 시료 반복사용 가능, 전문가 필요×but, 기계 → 초기투자비용 높음, 대형화*평가방법 ... 中 신속, 정확도관능검사 < 비파괴검사 < 화학적검사Ⅱ 수확 후 품질관리기술01 저장 전 처리*예냉방법속도냉매적용품목특징장단점증산냉풍냉각식? ... 성숙되는 종) : 후지사과*호흡급등형.호흡비급등형02 수확 후 관리*원예산물의 생리작용호흡(온도,대기(O2, CO2),스트레스 영향) → 숙성 및 노화 → 증산(온도03 품질인자 및 평가

  시험자료 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.21

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