"막걸리제조" 검색결과 221-240 / 1,472건

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  우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오

  생명수(활, 생명, 물…)는 이름 그대로 대중들에게 '생명을 구하는 물'로 알려져 있다. 100년 전 생수 1병은 50원으로 설렁탕 두 그릇에 막걸리를 먹을 수 있을 만큼 비쌌다. ... 생명수 제조업보다 못한 동화제약이 부채표가 없는 생명수는 아니라고 광고해 브랜드를 차별화했고, 결과는 성공적이었다. 1990년대 중반부터 연간 1억 병씩 생산해 10년 넘게 '채무표

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.17

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  A+식품미생물학실험 레포트(Isolation of single colony)

  P. acidilactici는 김치, sauerkraut와 같은 발효 야채나 발효 유제품, 막걸리와 같은 발효주나 누룩과 맥아에서 분리되었으며, 분리된 P. acidilactici가 ... acidilactici HW01 as starter culture(김도영 외 3인, 2020)”에서 균주 HW01은 LAB의 bio-acidification 및 생물 보존을 위해 맥아 제조

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  유아과학교육계획안 - 10월

  .* 발효식품- 미생물과 효소의 촉매 작용으로 변화된 식품을 발효식품 이라고 하며 제조방법에 따라세균, 곰팡이, 효모 등의 미생물이 이용된다.- 양조식품 : 발효과정에 의해서만 제조 ... . - 곰팡이를 이용한 식품 : 메주, 누룩- 효모를 이용한 알코올 발효식품 : 맥주, 포도주, 과일주,- 곰팡이의 당화작용에 의한 식품 : 막걸리, 청주, 소주.- 세균(젖산균)을

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2019.10.14

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  하이트 진로 기업 분석(해외시장진출)

  시장 확대에 매진하고 있다. 2001년부터는 위스키, 보드카, 럼, 진 등의 판매량을 훨씬 앞질러 세계 증류수 (Distilled Spirits) 시장 판매량 1위에 오르기도 했다.막걸리 ... 하이트 진로 경쟁력차별화된 기술과 이에 맞는 마케팅하이트진로는 맥주 ‘하이트’의 컨셉을 100% 암반천연수로 만든 순수한 맥주로 두고, 맥주보리 껍질을 분리(De-husk 공법) 제조하여

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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  식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, 역사, 종류와 우리나라 외식산업의 발전과정과 현황 보고

  증편은 쌀가루에 막걸리, 설탈을 넣어 부풀려서 찐다. ... 두텁떡은 찹쌀가루에 꿀 혹은 설탕으로 반죽한 후에 귤병, 대추로 소를 박고나서 팥고물을 두둑히 뿌려 켜켜이 안쳐서 찐다.치는 떡은 곡물을 탈각 후 곡립상태 혹은 가루상태로 제조해 시루에

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20

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  아메리카의음식문화,멕시코음식의특징,멕시코지역별음식의특징,멕시코일상식,멕시코특별식,멕시코대표음식,멕시코의식사예절

  . - 폴케 ( Pulque ) : 2000 년 이상의 유구한 역사를 지닌 멕시코의 민속주로 우리나라로 치면 막걸리와 비슷하다 . ... 멕시코 특산 다육 식물인 마게이 선인장을 돌로 눌러 받아낸 단맛 나는 액체를 하루 정도 발효시킨 서민 술로 알코올 도수 가 낮다 . - 메스깔 ( Mezca ) : 아가베 선인장으로 제조하며

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.27

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  하이트진로 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래전략수립

  게다가 소주와 맥주는 제조에 있어서 공통의 재료인 무를 사용하고 있기 때문에 생산에 있어서도 서로 영향을 끼칠 가능성이 높다. ... 특히 소주를 싫어하는 여성들이 타깃으로 하되 몸을 생각하는 웰빙 트랜드에 가장 부합하는 그들의 선호주류는 와인과 막걸리이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.03.12

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  건강 관련 제품에 대한 허위, 과장 광고 사례 보고서

  본론1) 건강 기능 식품의 정의건강 기능 식품이란 신체에 이로운 기능을 가진 성분을 활용하여 제조된 식품을 말한다. ... 대해 코로나의 발병에 대한 점이 정확히 밝혀지지 않은 이 시점에 코로나 예방에 효과적일 것이라는 광고는 모두 과장, 허위 광고가 될 수 밖에 없다고 지적했다.영양제 뿐 아니라, 막걸리회사

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  비알코올성 음료와 알코올성 음료

  이러한 술은 예나 지금이나 원료 면에서는 별 차이가 없으나 제조방법에서는 많은 발전을 거듭해 오면서 질적으로 훌륭한 주류들이 종류도 다양하게 나와 주위에서 쉽게 구할 수가 있게 되었다 ... 즙은 최소한 4.000년 동안 소비되어 왔고 진통제아 진정제로 수백년동안 치료의 오래 전에 만들어진 술이 라고 할 수 있다, 대표적으로는 포도주, 맥주, 청주, 및 우리 나라의 막걸리

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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  막걸리 개요

  쌀 막걸리 제조 허용. 2000년 막걸리 지역 공급 제한 해제. 2010년 전통주 산업 진흥법 시행2.3. ... 막걸리 개요1. 술 개요전체 주류 시장은 과세표준 기준으로는 5.2조원이다. 이 중 막걸리는 3,933억원이다.(1) 제조 방법에 따라 구분하면, 술의 종류는 두 가지다.. ... 올리고 당 등 감미료를 첨가할 수 있다.장수 막걸리(서울 탁주조합, 7개 양조장에서 제조)의 경우, 올리고당을 넣고 곧장 출시를 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.31

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  전태일 평전 서평, 독후감

  그의 아버지는 피복제조업 계통의 제봉노동자였다. 하지만 그 일이 외부적인 변화에 취약한 편이라 그렇게 안정적인 직장은 아니었다. ... 중간에 브로커에게 돈을 떼먹혀 빈털터리가 될 때엔 나도 같이 화가 나기도하고 마지막 순간에 전태일이 막걸리라도 한 잔 하라고 준 용돈을 모아놨다가 이소선 씨에게 넘겨줄 때엔 같이 눈물이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.05

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  막걸리 ppt

  ..PAGE:1고알마시면걸막더리좋은..PAGE:2막걸리의 정의막걸리 제조법해외 수출량막걸리의 효능Trend 막걸리의 변화막걸리 소믈리에Contents..PAGE:3막걸리는 ‘막거른 ... 만든다고 하여 이화주막걸리의 정의-한국 고유의 술..PAGE:4막 걸 리 제 조 법..PAGE:5막걸리 판매량Do you like 막걸리~? ... 이상의 온도에서 보통은 35도 이상식초를 넣은병을 흔들어준다2달후 막걸리 식초를 만들 수 있다...PAGE:11전통주 테이스팅 감별사 막걸리 소믈리에막걸리의 맛과 향을 감별하고 입맛에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23

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  프랜차이즈 올바로 알기

  커피문화 전문점 도넛 전문점삼겹살 전문점 아이스크림 전문점 초밥/일식 전문점 김밥 전문점 칼국수 전문점 감자탕 전문점찜닭 전문점 조개구이 전문점 탕수육 전문점 천원 만두 전문점 막걸리 ... 신청 정보공개서가 없다면…. 1) 재정, 운영상태, 임원의 전직을 확인하라. 2) 직영점이 있는지 확인하라. 3) 실제 영업중인 가맹점수가 몇 개나 되는지 확인하라. 4) 안정적인 제조

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  A+++)지역사회간호학 실습-보건진료소 컨퍼런스(지역사회간호과정 및 방문간호과정)

  안 켜고 계셨음 창틀에 오래된 것 같은 안약 있었음 파리 많이 날아다녀도 방충망 안 치심 노후된 오두막집이었음 여러 약들이 정리되지 않고 주변에 흐트러져 있음 밥맛이 없고 하루에 막걸리 ... 12,496 명 ( 남 6,538 여 5,958) - 인구밀도 412.5 명 /km² - 65 세 이상 고령자 : 2,066 명 (16.5%) - 독거노인 4.7% 주된 산업은 제조업

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.01 | 수정일 2020.10.04

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  투자유치(투자유치지원조례) 기업유치 : 산업특화 기업유치(특정산업/서비스기업), 특화산업 지원제도(R D, 생산, 마케팅, 글로벌전략), 일반산업 기업유치(기업지원제도 조례화 등) - 제조업 ... 경우, 대표적인 도시마케팅 수단이라 할 수 있지만, 아직 전북의 경우, 음식축제의 도 전북, (재)한국방문의해위원회/한국음식관광축제추진위원회 ○주요 프로그램 - 한스타일, 옥토버막걸리페스티벌

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  막걸리 업체 검토

  정선아우라지 옥수수막걸리(여량양조장; 정선군 여량면): 옥수수막걸리로 강원도 특산품을 이용하여 3대째 막걸리를 제조하고 있다.. ... 찹쌀누룽지 막걸리(설악양조; 홍천군 홍천읍): 93년 설립, 07년 수라쌀 막걸리 일본 수출했다. 진로와 OEM체결하여 막걸리를 제조한다.. ... 서울탁주제조협회가 40~50%를 차지한다.1.2. 특성(1) 긍정 요소. 막걸리의 가장 강력한 긍정요소는 낮은 주세율이다. 술은 정부사업이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.31

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 전통주 빚기 ＆ 알코올 관련 이론 포함 [식품가공학 및 실험]

  걸러냄.· 단맛만 있으면 시중에 파는 막걸리의 맛이 될 수도 있겠다고 생각함. ... 발효시키는 시간이 오래 걸리기 때문에 실습은 5/21에 하고 완성된 막걸리는 일주일 뒤인 5/28에 먹어볼 수 있었다. ... >알코올효모2)복발효 : 전분이 주성분인 곡물을 이용하여 알코올 제조①단행복발효-당화와 알코올 발효를 분리해서 발효하는 방법-맥주 : 곡물을 당화효소에 의해 당액을 추출한 후 찌꺼기를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2020.06.26

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  홍천 인삼 막걸리 공장 사업계획서

  인삼 산업 경쟁력 강화 및 지역 경제 발전 홍천 인삼 막걸리 개발 및 제조 시설 설치 · 운영 홍천 인삼 산업 다각화 인삼 및 지역 특산물을 이용한 막걸리 개발로 지역 농업 발전 ... 공장 200평 산림욕장 및 산책로 450평 14공장 설립 개요 1 홍천 인삼을 이용한 막걸리 개발 및 제조 시설 설치 홍천 인산 및 특산물을 이용한 막걸리 개발 고객을 유인할 수 ... 공과금 (매출의 10%) 합계 1 3 0 , 72 1 1 ,5 22 , 20 0 4 예상지출 연간 예상 지출 1 33구분 20 xx 년 20 xx 년 20 xx 년 20 xx 년 제조

  리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.14

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  막걸리, 숨쉬다

  막걸리의 역사 3. 막걸리 제조과정 4. 막걸리 관련논문 1. ... 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란} ... 역사 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 { 술을 거르는 형태에 따른 전통주의 분류 }막걸리의 역사 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 04 43 { 막걸리 ?

  리포트 | 51페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.08.24

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  식음료 막걸리 사케

  막걸리 전국 분포도막걸리 차별화 막걸리는 생산되는 지역마다 제조 방식이 다른데 무엇보다 막걸리의 주재료인 곡물의 차이에 따라 그 맛이 차이가 난다 .지역특색을 겸비한 유기농 막걸리막걸리와 ... 동동주 막걸리막걸리 제조법CONTENTS 먼저 막걸리의 원료인 쌀을 씻어주세요CONTENTS 쌀을 앉히고 고두밥으로 쪄주세요 ~CONTENTS 다된 고두밥을 식 ! 혀 ! ... 막걸리 사케1 Contents막걸리란 ?

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.11

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