"식품제조 안전관리" 검색결과 221-240 / 6,906건

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  4차 산업을 활용한 식품업계의 사례 보고서

  이를 통해 제조 공정의 불량률을 낮춰 품질관리가 용이하며, 재고관리가 원활해질 수 있게 된다.한편 스마트 HACCP는 4차 산업혁명 기술을 통해 자동화시스템을 구축하여 HACCP를 ... 이를 통해서 생산 환경에서 식품의 안전 수준을 준수하는지를 모니터링하고, 식품의 품질과 생산성을 높일 수 있게 된다. ... 설치하여 제조 과정을 실시간으로 감시한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  [농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)

  이 중 안전성관리는 식품에 대한 기준과 규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 ... 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자의 올바른 식품선택을 위한 표시관리로 나눌 수 있다. ... 설정하고 이를 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종, 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품에 대하여 설명하였다.II.

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  사회복지프로그램조사 -지방정부별-

  이러한 문제점을 해결한 방법이 바로 HACCP시스템에 의한 식품안전관리입니다.HACCP는 식품위생상의 위해요인을 미리 예측하여 예방관리합니다.식품의 원료.제조.조리 공정 등 모든 단계에 ... 원래 미국에서 시작되어 국제적으로 널리 알려진 식품의 안전관리시스템입니다.즉, 1960년에 NASA(미 항공우주국)의 아폴로우주선의 식품 안전성 확보차원에서 개발되기 시작한 관리 ... 차이가 있습니다.지금까지는 영업자가 제조(조리)한 식품이 위생적으로 안전한지 알기 위하여는 그 제품에 대한 위해성 검사를 실시하여 그 결과로 판정하였습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.13

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  푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (2)

  더불어 식품안전관리인증기준 적용원칙에 입각하여 위생적으로 제조 및 가공하고 바이러스나 세균 등 위해미생물로 인한 손실이 발생하지 않도록 살균이나 멸균 공정을 거쳐야 한다. ... 식품의약품안전처는 동물시험과 인체적용 시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있으며, 건강기능식품은 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 말한다.고령친화식품은 한국산업표준과 ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  [식품의약품안전처] 의료기기 임상시험계획변경승인신청서

  통 보신청인식품의약품안전처 ... 임상시험용 의료기기가 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준에 적합하게 제조되고 있음을 입증하는 자료3. ... 사항「의료기기법」 제10조 및 같은 법 시행규칙 제20조제1항에 따라 위와 같이 의료기기 임상시험계획의 변경승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [보건복지부] 의료기기 임상시험계획변경승인신청서

  통 보신청인식품의약품안전처 ... 임상시험용 의료기기가 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준에 적합하게 제조되고 있음을 입증하는 자료3. ... 사항「의료기기법」 제10조 및 같은 법 시행규칙 제20조제1항에 따라 위와 같이 의료기기 임상시험계획의 변경승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 혁신의료기기소프트웨어제조기업 인증 신청서

  그 밖에 제1호부터 제5호까지의 규정에 따른 서류와 유사한 것으로서 혁신의료기기소프트웨어제조기업의 인증에 필요하다고 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 자료 ... 따라 위와 같이 혁신의료기기소프트웨어제조기업의 인증을 신청합니다.년 월 일신청인 성명(서명 또는 인)담당자 성명(서명 또는 인)담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류1. ... ■ 혁신의료기기 지원 및 관리 등에 관한 규칙[별지 제8호서식]혁신의료기기소프트웨어제조기업 인증 신청서접수번호접수일시처리기간60일신청인(대표자)성명(법인은 법인 명칭 및 대표자 성명

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  의약품 규제과학 전문가 시험 예상 및 기출문제 27장(약사 감시)

  ① 식품의약품안전처장 ② 한국의약품안전관리원장 ③ 한국제약바이오협회장 ④ 식품의약품안전평가원장 ⑤ 대한약사회장 4. ... (O, X) 6) 약사법 제75조 관리자 등의 변경명령에 따르면 의약품 제조업 관리자가 법의 명령을 위반할 경우 제조관리책임자를 직접 변경할 수 있다? ... O 4) O 5) O 6) X 예상 및 기출문제 1. ③ 일반의약품의 경우 소량포장단위를 10정이나 10캡슐 이상으로 하여 포장하여야 한다. 2. ④ 감염병 예방용 백신 3. ① 식품의약품안전처장

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.03

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  아워홈_물류운영(경력직) 최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  식품 HACCP(창고분야) 취득 TFT- 식품안전관리팀 협업 HACCP 취득 완료 (20XX.XX)[기타 사항]1. ... 시장 이해도 보유- 식품물류 (HACCP, 냉동설비, 재고관리 등)에 대한 높은 이해도- 다양한 신규 사업 및 신규 물류센터 Set-up 경험- 냉동기안전관리, 보세화물 재고관리 ... 목표달성에 대한 강한 의지와 탁월한 업무 완결성 보유[경력 사항]OOOOOO / 물류운영팀 / 대리 (팀원) / (20XX년 XX월 ~ 20XX년 XX월): OO그룹 계열사 / 식품제조

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.23

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  건강기능식품 보고서

  심의는 기관은 한국건강기능식품협회에서 맡고 있습니다-마지막으로 세 번째는 우수건강기능식품제조기준인데 우수건강기능식품제조기준 (GMP)는식품의약품안전처에서 제조기준이나 품질관리기준을 ... 심의필 표시-우수 건강기능식품 제조기준 (GMP) 인증표시5) 건강기능식품의 안전한 구매, 섭취 요령, 부당광고 주요 사례6) 건강기능식품 문제점7) 건강기능식품 개선 및 발전방안3 ... 식품의약품안전처에 따르면 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있으며 영업자는 인정된 기능성원료를 사용하여 정해진 제조기준을 준수하여야 한다 라고

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.04

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  [식품의약품안전처] 건강기능식품 영업허가사항 변경(허가신청서, 신고서)

  「먹는물관리법」 제43조에 따른 먹는물 수질검사기관이 발행한 수질검사성적서(건강기능식품전문제조업의 경우만 제출하며, 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물이나 건강기능식품의 제조과정이나 ... 관한 법률」 제5조와 같은 법 시행규칙 제4조에 따라 건강기능식품제조업 허가사항 변경신청(신고)합니다.년 월 일신청(신고)인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장 귀하210㎜×297 ... 제조시설 중 작업장, 건강기능식품취급시설이나 급수시설 변경내역서(건강기능식품전문제조업의 경우만 제출하며, 평면도를 포함합니다)다.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  따라서 이를 해결하기 위해 식품유형 및 품질관리기준에 따라 품질유지기한, 유통기한, 제조연월일을 표시하고 있다. ... 보전하고 농산물의 안전성을 확보하기 위해 농업환경과 농산물에 잔류한 각종 위험요소를 사전예방하여 안전하게 관리하기 위한 과학적 위생관리 체계 구축을 목적으로 한다.친환경축산물(무항생제 ... 유통기한이란 제품이 제조된 날부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 뜻한다. 이는 제품의 안전과 품질을 보장하는 기간을 의미한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  [식품의약품안전처] 체외진단의료기기 임상적 성능시험 계획 승인신청서

  임상적 성능시험용 체외진단의료기기가 「체외진단의료기기법 시행규칙」 제10조제1항에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준에 적합하게 제조되고 있음을 증명하는 자료(식품의약품안전처장에게 ... 성능을 확인하기 위한 다음의 자료1) 분석적 성능시험에 관한 자료2) 품질관리 시험에 관한 자료3) 표준물질 및 검체 보관 등에 관한 자료바. 취급자 안전에 관한 자료사. ... 체외진단의료기기가 시약 또는 대조ㆍ보정 물질에 해당하는 경우에는 다음 각 목의 자료(식품의약품안전처장에게 임상적 성능시험 계획의 승인을 받으려는 경우에만 첨부합니다)가.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  (생산관리 과제 100점, A+) 2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를

  즉, 제조 공정에서 관리까지 모두 실제 식품 수준 정도로 이뤄지는 것을 하나의 운영미션으로 삼은 것이다. 그에 맞추어 안정성과 품질을 중요한 운영 목표로 내세웠다. ... 관리까지 모두 실제 식품 수준으로 수행하여 만드는 프리미엄 제품이라고 할 수 있다. ... 생산 방식 분석하림펫푸드는 앞서 일반 식품 수준 정도의 펫푸드를 생산하고 관리하기 위하여, 국내 유일의 휴먼그레이드 펫푸드 단일 공장인 ‘해피댄스스튜디오(HDS)’를 설립하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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  유통론 과제, 한약재 유통의 문제점과 해결방안

  제조업소로서의 엄격한 관리체계 미흡한 상황으로 유통단계에서 문제점 발생할 요소가 많다 .03 브레인 스토 밍 ☞ 한약재 유통을 방치한 식품의약품안전처의 허술한 관리감독 왜 허술할 ... 식품의약품안전처에서 한약재 유통 관리감독을 현실적으로 관리감독하기에 자본이나 전문인력 부족 ! ... 이는 식품의약품안전처의 관리 감독체계가 다원화되어있기 때문이다 . 이를 해결하는 방법은 다원화에 일원화의 요소를 부여하는 것이다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.08

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  연구자 주도 임상시험(IIT) 절차, 관련 법령, 실무 관련 사이트 등 임상시험 관련 법령 임상시험(Clinical Trial/Study) 이란? IIT 준비, 실시과정 의약품 임상시험 계획 승인/변경승인/변경보고

  의약품 제조 및 품질관리기준 및 임상시험용의약품 제조 및 품질관리기준에 맞게 제조되었음을 증명하는 서류 또는 자료 (기허가약인 경우 Labeling information으로 대체 가능 ... 그밖에 식품의약품안전처장이 정하는 변경의약품 임상시험 계획 변경보고[의약품 등의 안전에 관한 규칙 > 제24조 임상시험계획의 승인 등]1. ... [약사법 > 총리령 제1820호 의약품 등의 안전에 관한 규칙 > 별표4 의약품 임상시험 관리기준]임상시험용의약품의 안전성과 유효성을 증명할 목적으로 해당 약물의 약동?약력?약리?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.27

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  식품영양사 자기소개서 및 면접자료

  이 경험을 통해 식품 제조 공정을 이해하고, 품질 관리와 안전 관리의 중요성을 배울 수 있었습니다. ... 또한, 식품 서비스 기관이나 식품 제조업체와의 협력을 통해 보다 효과적인 영양 관리 체계를 구축하고, 사람들의 건강을 총괄적으로 관리하는데 기여하고자 합니다. ... 제가 속한 팀의 일원으로서 효율적인 커뮤니케이션과 업무 분담을 통해 팀의 목표를 달성하고, 조직의 발전에 기여하고자 합니다.□ 경력사항, 보유역량제 첫 경력은 식품 제조회사에서의 인턴십이었습니다

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.20

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  우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.

  충주 고기막걸리 소세지 육가공 제품 소개충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서의 세균학적 안전성과 제품 품질에 관한 것이다. ... 실험 결과, 충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서는 유해균의 증식이 일어날 가능성이 있으며, 이를 예방하기 위해서는 적절한 살균 처리와 위생적인 환경관리가 필요하다는 것을 알 수 있었다 ... 따라서 제조과정에서 적절한 육종류와 고기막걸리의 농도를 선택하고, 안전한 생산환경을 조성하여 고품질의 충주 고기막걸리 소세지를 생산할 수 있을 것으로 판단된다.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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  식품위해요인 리스테리아균

  리스테리아 식중독의 원인으로는 Magrudis(사)가 제조한 미트로프 제품 'La Mecha'(돼지고기 제품)으로 밝혀졌으며, 해당 제품의 판매를 금지하고 생산을 중지시켰다.Ⅳ.안전관리방안 ... ’ 표시 예) 팽이버섯 포장그림 2 식품의약품안전처, 『팽이버섯 생산업체에 대한 위생관리 강화』국외대만-식품 중 ‘미생물 관리 규정’-미생물 검사 항목: 신선 즉석식품 및 신선·조리혼합 ... 제조 및 취급 과정에서 오염되어 많은 식품에서도 검출된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  식품개발론 최종 보고서 [A+보고서]

  아니요제조단계, 공정,제품 변경질문 2-1해당공정에서의 관리가 안전성을 위하여 관리가 필요한가? ... 식품안전나라 ?식품원료 목록-율무율무의 사용부위는 씨앗이고 제한없이 사용 가능하다.-레몬밤레몬밤의 사용부위는 잎이고 제한없이 사용 가능하다. ... 식품공전에서 정한 기준과 시험방법NCS 기술이관8-1 생산 부문 지원ccp(중요관리점 결정도)질문1선행요건프로그램에 의해 잘 관리되고 있는가?

  리포트 | 95페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.04.11

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