"식품제조 안전관리" 검색결과 261-280 / 6,906건

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  푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

  한국은 식품의약품안전처, 해양수산부 등에서 식품위생법, 농수산물품질관리법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물위생관리법 등에 근거하여서 관련 식품의 표시 기준을 규정하고 있다.1) 영양성분 ... 관리를 하는 과학적인 위생안전 관리체계를 보증한다.4) 친환경 축산물(무항생제)무항균제, 무항생제 사료를 급여하고, 성장촉진제 및 호르몬제를 미사용하여서 엄격한 인증기준에 따른 축사 ... 제조, 가공한 식품인 것을 인증한다.8) 가공식품 KS 인증제도식품 및 관련 서비스의 합리적인 표준을 제정하고, 보급하여 가공식품의 품질, 관련 서비스 향상을 시키기 위해서 만들어진

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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  [식품의약품안전처] 수출국 제조원 (등록 신청서, 변경등록 신청서)

  (서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류등록1. ... 「인체조직안전 및 관리 등에 관한 법률」 제17조의2 및 「인체조직안전에 관한 규칙」 제17조의4에 따라 위와 같이 수출국 제조원의 등록[ ], 변경등록[ ]을 신청합니다.년 월 일신청인 ... (조직은행의 장)성명생년월일조직은행 명칭조직은행 허가번호전화팩스전자우편조직은행 소재지(우편번호: )수출국제조원명칭대표자(관리자) 성명소재지전화팩스전자우편취급조직 정보조직 유형[ ]뼈

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  CJ제일제당 성공요인과 SWOT분석 및 기업경영 방향분석

  식품 안전 관리의 핵심은 1997년에 설립한 CJ 식품 안전센터에서 찾을 수 있다. 식품 안전센터는 국내 식품 업계 최초로 설립된 식품 안전 전문 부서이다. ... CJ제일제당이 가장 안전한 식품 기업으로 소비자들의 선택을 받은 이유는 '철저한 관리로 글로벌 수준의 식품 안전을 추구한다.'라는 확고한 기업의 철학 때문이다. ... 국내 최초로 2002년에 도입한 GMP(우수 건강기능식품 제조 기준) 감사 시스템과 HACCP(위해요소 중점 관리 기준)를 전 협력사에까지 확대하기 위해 시행 중인 'CJ HACCP

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.03.26

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  유통기한표시 개념과 목적유통기한표시는 식품의약품안전처 고시 안의 식품, 축산물 표시기준에 의거하여 유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 이루어질 수 있는 기간을 의미한다. ... HACCPHACCP는 식품의 원재료와 제조, 가공에서 조리까지 단계를 거쳐서 최종적으로 고객이 소비하기 직전까지 단계에서의 위험이 되는 요소를 중심적으로 관리하고 유출을 막는 식품의 ... 하여 안전한 원료의 소비하는 것을 돕기 위하여 만들어졌다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  [식품의약품안전처] 해외제조소(변경등록 신청서, 변경신고서)

  (신고)합니다.년 월 일신청인(신고인)(서명 또는 인)식품의약품안전처장 귀하첨부서류그 변경을 증명하는 서류수수료「첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 규칙」 별표 4에 따른 금액처리절차등록 ... 관리자가 위의 변경등록[ ] 변경신고[ ] 사항을 확인했습니다. ... 「첨단재생의료 및 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 법률」 제27조제8항 및 「첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 규칙」 제26조제2항에 따라 위와 같이 해외제조소 변경을 등록신청

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

  다음으로, HACCP은 식품안전관리기준으로 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다. ... 식품의 제조과정에서 생화학적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 분석하고 사전에 차단하여 소비자에게 안전한 식품을 공급하기 위한 규정이다. ... 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하고, 제조 가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 하는 것을 법률로 규정하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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  [식품의약품안전처] 의료기기 임상시험계획승인신청서

  통 보신청인식품의약품안전처 ... 임상시험계획의 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류1. ... 임상시험용 의료기기가 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준에 적합하게 제조되고 있음을 입증하는 자료3.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [보건복지부] 의료기기 임상시험계획승인신청서

  통 보신청인식품의약품안전처 ... 임상시험계획의 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류1. ... 임상시험용 의료기기가 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준에 적합하게 제조되고 있음을 입증하는 자료3.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  지역사회 식중독

  현재 식품의약품안전처 또는 광역자치단체의 식품안전관리의 주된 업무는 식품업체를 현장 방문하여 잘못하는 부분을 적발 하여 행정처분 하거나 형사고발하는 위주의 업무가 주된 업무이다 . ... 집단* 집단식품제조업체 및 식품접객업소의 위생관리 수준 향상 현재 식품제조가공업소는 약 3 만 개소 , 식품접객업소는 약 75 만 개소가 영업을 대부분 영세하고 생계형 위주의 업체이다 ... 보니 위생관리는 소홀 + 제조 , 판매분야에 치중 따라서 정부는 업종별로 중점관리 기준을 정하여 업체가 스스로 관리할 수 있는 시스템을 제공하여야 한다 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  원재료부터 제조-가공-유통-조리 등 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 모든 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 분석·평가하여 식품 안정성을 확보한 위생관리 체계를 갖춘 ... 최소한의 화학비료로 생산한 농산물을 인증해주는 마크이다.무항생제 인증마크는 무항생제 사료로 사육하고, 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않은 축산물을 인증해주는 마크이다.HACCP 안전관리인증마크는 ... 안전한 농식품에 부여하는 13개 종류의 농식품국가인증마크 제도를 시행중이다.친환경농산물에 부여하는 유기농 인증마크가 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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  7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  관리를 위한 감시지침 제공- HACCP의 도입효과(업체측면)⇒ 체계적인 위생관리 체계의 구축 : 자율적 위생관리 수행⇒ 위생적, 안전한 식품 제조⇒ 집중적인 위생관리 : HACCP ... 제조 및 품질 관리기준 : 원료, 생 산, 제품출하 까지 전과정의 시설 및 인력 관리기준 망라⇒ 위생적인 식품생산을 위한 시설, 설비요건 및 기중, 건물의 위치, 시설 구조, 재질 ... 지방식약처장, 농축산식품부장관, 한국식품안전관리 인증원장은 HACCP 적용 업소에 대하여 연 1회 이상 정기 조사·평가 가능?

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  푸드 마케팅 ) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시 근거 법률 담당부처 구분 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

  HACCP 마크는 한국식품안전관리인증원에서 부여하며, 해당 인증마크를 부여받으면 위생적인 시설에서 제조, 가공, 조리, 유통되는 것으로 신뢰할 수 있다. ... 해당 마크는 2007년 도입되어 2009 또한 식품의약품안전처의 HACCP(식품안전관리인증) 마크가 병기되어 있는데, 이를 통해 소비자는 해당 제품이 한국식품안전관리인증원에 의해 위생적인 ... 국내 잘 알려진 인증마크로는 HACCP(안전관리인증기준)이 대표적이며, 그 외에도 유기농, 무농약 인증마크 등이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2024.05.31

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  식품연구원 자기소개서

  졸업 후에는 식품 제조 회사에서 품질 관리 업무를 담당하며 실무 경험을 쌓았습니다. ... 강의와 실험 수업을 통해 식품 제조 과정에서의 화학적, 미생물학적 반응 등을 이해하고, 이를 바탕으로 식품의 안전성과 품질에 대한 이해를 높일 수 있었습니다. ... 이러한 경험과 지식을 바탕으로, 저는 식품 연구원에서 연구를 수행하고, 안전하고 맛있는 식품을 개발하고자 합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  식품위생학 HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)를 중심으로

  등의 준수사항), 동법 제45조(위해식품등의 회수), 동법 제48조(식품안전관리인증기준) 및 동법 시행규칙 제62조부터 제68조, 식품식품안전관리인증기준(식품의약품안전처 고시 제2009 ... HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)1. ... 선행요건프로그램이 제조·가공 공정 및 제조환경 등에서 위해물질에 의한 식품의 직접적인 오염 또는 변질을 효과적으로 예방할 수 있는지, 종사자들이 관리기준에 따라 적절하게 실행하고

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.24

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  [식품의약품안전처] 영업의 휴업ㆍ폐업 등 신고서

  관리법」 제4조 및 같은 법 시행규칙 제7조제1항에 따라 위와 같이 영업의 휴업ㆍ폐업 등의 신고를 합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 ... 통보신고인처리기관: 지방식품의약품안전청, 특별자치시ㆍ특별자치도ㆍ시ㆍ군ㆍ구 ... 또는 상호전화번호소재지영업의 구분[ ]제조업 [ ]수입업[ ]위생물수건처리업영업신고번호신고의 구분[ ]폐업 [ ]휴업 [ ]재개폐업 연월일휴업예정기간휴업 사유재개 연월일「위생용품

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  농업교육론 - 농업과 식품산업의 연관성 발표

  안전 관리 1 2 3 제품성분 및 효능 표시 등 소비자 정책 강화 농약 및 위해물질에 대한 관리 수입식품 안전성 관리 강화 - 농산물 우수관리 제도 - HACCP 도입 - 이력 추적제 ... 구성 1 차산업 2 차산업 3 차산업 농어업에서 생산한 농수산물 농수산물을 원료로 가공식품 생산 ( 식품 제조업 ) 식품 유통 및 외식 등 서비스 제공9 02 농업과 식품산업의 연계 ... 농업과 식품산업과의 연계2 목차 01 식품소비 구조의 변화 02 농업과 식품산업 03 식품산업의 문제점 04 식품산업의 안전관리3 01 식품소비 구조의 변화 과거 양적 성장 추구 1980

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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  [식품의약품안전처] 국가비축 공중보건 위기대응 의료제품의 유효기간 연장 신청서

  의약외품:「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 별표 1에 따라 국가비축 공중보건 위기대응 의약외품이 보관되었음을 증명하는 자료(내용고형제, 내용액제 및 식품의약품안전처장이 고시한 표준제조기준에 ... 같이 국가비축 공중보건 위기대응 의료제품의 유효기간 연장을 신청합니다.년 월 일신청기관장(서명 또는 인)식품의약품안전처장 귀하첨부서류1. ... 의료기기: 「의료기기법 시행규칙」 별표 2 또는 별표 4에 따라 국가비축 공중보건 위기대응 의료기기가 관리되었음을 증명하는 자료

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  식품위생법 제48조에는 식품제조기업체와 외식업체의 안전관리를 강화하고 있다. ... 우리나라에서는 식품의약품안전처에서 해썹 제도를 전담해서 관리하고 있다, 현재는 식품제조가공업과 건강기능식품제조업, 축산물가공업 등 식품제조회사와 단체급식소, 식품판매업자 등에 대해서 ... 식품안전관리인증기준의 이론과 실제식품안전관리인증기준은 위해요소분석이라는 의미의 Hazard Analysis와 중요관리점이라는 의미의 Critical Control Point의 영문

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  과제제안용 골관절염 건강기능식품 발표자료

  성분을 사용하여 제조∙가공한 식품으로 식품의약품안전처로부터 기능성과 안전성을 인정받은 제품 * 기능성원료 : 건강기능식품의 제조에 사용되는 기능성을 가진 물질로서 식약처에서 고시하는 ... 제제연구팀 | 6 경쟁품 현황건강기능식품 품목제조신고 [ 제출자료 ] 품목제조신고서 제초방법 설명서 ( 유통기한 설정사유서 포함 ) 시험∙검사 성적서 ( 수출용 제외 ) 건강기능식품 ... 필요 자료개요 [ 과제제안배경 ] COVID-19 및 국민소득 수준 향상 등으로 삶의 질과 건강에 대한 관심 ↑ 셀프 메디케이션 (Self Medication)  건강관리에 집중

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.04

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  식중독 사례조사 레포트

  이번 사건은 무더기로 제조한 김밥에 대한 위생관리 부실로 인한 것으로 확인되었다. ... 안전하고 위생적인 조건을 유지하고, 식품에 오염이나 악화를 방지하는 것을 의미한다. ... 따라서, 정부와 사회적 책임을 갖는 기업들은 식품안전과 환경보호에 대한 노력과 대책을 마련하고 이를 철저히 시행해야 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10

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