"식용버섯" 검색결과 241-260 / 1,971건

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  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  배추나 무도 전으로 부칠 수 있고 버섯이나 생고기도 어패류나 생선도 전의 재료가 될 수 있고 맛도 좋으니 이만한 아이템이 없는 셈이다.2. ... 1/2큰술(5g), 대파 30cm(60g), 돼지고기(다진 것) 100g, 숙주 2줌(100g), 고사리(삶은 것) 100g, 배추김치 1컵(150g), 홍고추 1개(10g), 식용유

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05

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  다이어트 10년차 레시피

  많이 넣으면 맛있음Lunch - 볶음밥 편 4 새우 마늘 볶음밥 3 계란 볶음밥 * 재료 * 식용유 , 밥 100g, 다진 파 , 계란 2 개 , 진간장 , 소금 * 과정 * 식용유를 ... 두부와 양파 , 대파 , 애호박 , 팽이버섯을 넣는다 . 된장을 알맞게 푼다 . 다진마늘과 새우가루를 넣는다 . 청양고추를 약간 잘라서 넣는다 . ... eggs Brunch style Breakfast Avocado toast 식빵 1 개 홀그레인 머스타드 아보카도 반개 계란 수란 1 개 샐러드 Omelet 계란 2 개 볶음용 야채 버섯

  노하우 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.25 | 수정일 2024.02.19

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  미생물의 종류별 요약정리

  진균이란진균(Fungi)은 곰팡이, 효모, 버섯을 포함한 72,000종 이상의 균종으로 구성하는 미생물군이다. ... 메디나충 예방강물이나 호수 물을 바로 생활용수로 쓰는 일을 피하고 식용수를 끓여 먹으면 메디나충 감염을 예방할 수 있다.Fungi1.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13

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  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  양조용 포도는 식용포도에 비해 포도알이작고, 촘촘하게 붙어있으며, 껍질이 더 두껍다.특히 당도가 높고, 포도 껍질에 있는 천연 효모(Wild Yeast)의 양이 많은 것이 특징이다.간단히 ... 양조방법에 따라 상당한 차이가 있다.향은 딸기, 체리, 산딸기와 같은 붉은 과일향, 검은 후추와 같은 향신료의 뉘앙스, 숙성이 진행되면서 더욱 복합성이 증가하며 동물의 가죽, 송로버섯

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  식생활관리및실습 12주차 전과 생강 숙실과 율란 화전 오미자화채 떡 과일

  찹쌀은 비타민 D,E가 풍부하고 모유수유에 도움이 되며,개 꿀1ts 계피가루 1ts화전찹쌀가루 1C 물(익반죽용) 2Ts 소금 1/8ts 대추 2개 석이버섯 2장쑥갓 2-3줄기 식용유

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  (A+) 식생활과 문화 레포트 (인도네시아 대표음식 렌당의 국내산업화 방안)

  금속박 또는 이를 여러 층으로 접착하여 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전하고 밀봉하여 가압/가열 멸균한 것으로 직접 또는 간단한 조리방법으로 식용이 ... 렌당은 기존에 있는 재료에만 얽매이지 않고 다양하게 여러 가지 재료들로 맛을 낼 수 있다.10)기존의 쇠고기뿐만 아니라, 닭고기, 양고기들과 또 굳이 고기의 종류가 아니더라도 두부, 버섯

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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  고려인을 파헤쳐보다

  이 음식은 당근 채에 소금과 설탕, 식초, 식용유, 마늘, 고수 씨앗과 고춧가루 등으로 양념한 음식이다. 사실 이 음식은 한국에서 보기 어려운 음식이다. ... 당근 김치(샐러드)와 국시 뿐 만이 아닌 오이김치나 고사리 무침, 김치, 시루떡, 만두, 버섯볶음 등 우리에게 상 이런 재료들을 이용해 많은 한국음식을 만들어 먹었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.16 | 수정일 2022.01.27

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  운동형태,운동방법,건강관리

  말하는 것이 이해가 힘들어짐 갑자기 심한 두통 갑자기 어지럽거나 몸을 가누지 못하하여 감압의 효과가 있으며 칼륨이 혈중에 많으면 혈압상승작용을 하는 나트륨은 감소함 쑥갓 , 표고버섯 ... 다이어트에 도움비만 운동과 식욕과의 관계 운동을 하면 체온이 올라가게 되고 체온이 상승되면 교감신경이 활성화 돼 식욕은 떨어지게 됨 고강도 운동을 했을 때보다 저강도운동 을 했을때 식용억제호르몬인

  리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.14

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  면역력 증강 국내건강기능식품 천연물 바이오 신소재에 대한 연구동향

  민간의 한의학에서는 어린잎은 식용으로, 전초를 당뇨병과 방광염에 사용하고 있다. ... 식품산업과 영양, 25(2), 1-8.최근 건강기능식품 기능성 원료 인정 현황은 2019년에는 Lactobacillus복합물 연어이리추출물, 루바브뿌리추출물, 상황버섯등추출겅퀴등복합추출물

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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  아동간호 1형당뇨병 간호과정

  등), 유지류(식용유, 참기름, 들기름 등), 우유류(우유, 두유 등), 과일류(사과, 귤, 감, 토마토 등)의 6가지 식품을 골고루 섭취하도록 함 ... 20%의 정도로 섭취하되, 영양소의 균형 있는 섭취를 위해 곡류(밥, 빵, 감자, 고구마 등), 어육류(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 두부 등), 채소류(오이, 시금치, 취, 버섯

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.26 | 수정일 2023.10.30

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  올리브유보다는 버터, 파스타보다는 쌀로 만든 리조또나 옥수수가루로 만든 플렌타가 더 흔함-팬에 버터를 두른 뒤 쌀을 볶다 화이트 와인과 육수를 넣고 졸여냄-기호에 따라서 해산물이나 다양한 버섯 ... 조리법이 다양식용가능한 동식물이 모두 재료로 사용(진귀한 재료를 사용할수록 특별한 음식으로 생각하는 경향이 있음) 특수재료: (개, 고양이, 뱀, 오리 피, 닭벼슬, 제비집, 곰 발바닥 ... -차오법: 중간 불에 기름을 넣고 볶는 조리법-지엔법: 식용유 약간에 지져냄-빠오법: 강한 불에 뜨거운 기름으로 단시간에 볶음-짜법: 강한 불, 기름을 끓여 튀김-싸접해 있고, 내륙의

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

  -소, 돼지, 염소 등으로부터 감염됨베네루핀: 굴, 모시조개*독버섯의 유독성분-콜린-뉴린-무스카린@리신은 피마자*지방 산패취생성물(식품화학범위)-알데하이드-케톤-알코올@에테르는 아님 ... *동물용의약품의 잔류허용기준1순위: CODEX기준2순위: 유사 식용동물의 잔류허용기준 중 해당부위의 최저기준3순위: 항균제에 대하여 축 수산물의 잔류기준 0.03mg/kg*멜라닌의 ... 민물고기 사람이 감염됟 성충이 되지 않는다*다환방향족탄화수소-2개 이상의 벤젠고리-구운 육류나 같은 유기물의 불완전 연소시 부산물*3,4-benzopyrene-다환 방향족 탄화수소로 식용유

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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  운동영양학(지방과 운동)

  버섯 : 에리타데린(혈전방지, 혈압강하 작용) 6. 배(디저트) : 펙틴, 단백분해효소스테이크식 1.고기 + 버터(유지방) : 고열량, 고콜레스테롤 2. ... 마요네즈 : 식용유 + 계란노른자 + 식초 4. 디저트 : 사과파이, 아이스 크림, 콜라(단,이당류)How to improve the blood lipid profile ?

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.28

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  식품미생물학 미생물정리된 참고자료

  원인균모나스커스속(Monascus)-무성세대:균사가지에 분생자착생-유성세대:균사 끝에 피자기속에 자낭포자(분홍색)생성M.purpureus홍주제조(중국,말레이시아)M.anka-홍유부제조+식용 ... 발생B.cinerea귀포도주세팔로스포리엄 속(Cephalosporium)-토양분포-식물병원균-유성생식세대를 지베렐라속으로 분류C.acremnium항생물질(세팔로스포린)생성트리코더마속(Trichoderma)-버섯재배용

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  간호학과 2학년 족보 건강과 영양 만점 정리

  동물성 지방 섭취를 줄인다(눈에 보이는 지방 제거/ 식용유 사용량을 적게)5. 과체중이면 체중을 감소시켜 적정 체중을 유지한다6. ... 칼륨을 충분히 섭취 한다(통밀, 고구마, 돼지고기, 고등어, 바나나, 오렌지, 사과,시금치, 버섯, 우유, 땅콩, 호두 등)★4. ... 식품들섭취하지 말아야 할 식품들-보리밥, 현미밥, 잡곡밥-생선, 콩류, 두부,저지방 우유, 두유-바나나, 사과, 감자,호박, 무, 고구마-식이섬유 함유 식품-녹황색 채소, 해조류,버섯류

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07

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  A+ 다문화이해 우리나라 다문화정책, 미국 다문화정책, 문화별 음식, 통증, 스트레스 보고서

  일본쌀이 주식이며 간식 뿐 아니라 매 끼니에 포함되며 생선회를 좋아하고 버섯을 즐김 전통적인 아침식사에는 생선, 피클, 해초류, 달걀찜, 미소된장국과 차를 마심. ... 중국음식은 건강을 위해 균형을 맞추는 데에 초점을 둠, 전통음식은 기름지고 달며 식품은 종류에 따라 식용과 양용으로 쓰이며 약효를 믿음, 음양에 따른 제철 음식을 선호하며 탕 종류의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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  영양판정 및 실습_나의 식사조사 및 평가 보고서

  ,1/4개(50g),1그릇(210g)2/3개(100g)10.71.2오전간식점심2:30/시장김치전잔치국수빈대떡김치, 밀가루, 기름/면, 육수, 유부, 김치/녹두, 쇠고기, 숙주,팽이버섯반개 ... 딸기,달걀,치즈,라면/김치달걀1개(60g), 치즈 1장(20g),라면1개(108g), 김치1인분(40g)1111오전간식점심2:30/학교오징어 튀김떡볶이쿨피스타꼬야끼오징어, 밀가루, 식용유

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  영양판정및실습 기말고사 정리 // 지용성 비타민, 수용성 비타민, 임상조사, 영양판정의 활용

  농도를 일정하게 유지하여 뼈의 무기질화 신경근 기능 등 세포작용을 도움전구체: 7 디하이드로콜레스테롤 식품섭취 OR 자외선조사급원식품: 생선간유, 지방이 많은 생선, 간, 노른자, 버섯결핍증 ... 체중감소 구각염 설염9엽산 거대적아구성빈혈(악성빈혈) 뇌신경관 손상 신생아12코발라민 거대적아구성빈혈(악성빈혈) 신경계손상비타민 영양불량 – 과잉A 구토 두통 설사 건조한 피부 식용상실

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.01

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  [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

  쉽게를 넣어 볶다가 국물을 넣어 끓인다.⑥ 장국이 한소끔 끓어서 맛이 들면 두부와 표고버섯, 붉은고추, 대파, 풋고추를 넣고 맛이 잘 어우러질 때까지 끓인다.3. ... 으깬다.③ 쇠고기와 두부를 합하여 양념장을 넣고 주물러서 직경 4㎝, 두께 0.5㎝ 정도로 둥글납작하게 완자를 만든다.④ 완자에 밀가루를 입히고, 달걀물을 씌운다.⑤ 팬을 달구어 식용유를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  양식조리실습일지

  완성된 닭고기와 채소 , 버섯의 크기는 1.8cm×1.8cm 정도로 균일하게 한다 . 2. 닭뼈를 이용하여 치킨 육수를 만들어 사용한다 . 3. ... 육수만들기 냄비 식초 5g, 월계수잎 1 잎 , 밀가루 10g, 레몬 1/6 개 , 마늘 1 쪽 , 비프스튜 200ml, 식용유 30ml 재료 : 유의사항 1.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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