"Penicillium속" 검색결과 241-260 / 431건

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  은화식물류 생약 유래의 주요 의약품의 생약학적 성질

  푸른곰팡이 (Penicillium notatum)1) 성분 - 유용균, 유해균 모두 많이 존재2) 약효 - 최초의 항생물질인 페니실린이 발견됨23. ... 속 새 (Equisetum hyemale) Scouring rush생약으로는 지상부를 건조한 것을 사용 → 목적 (木賊)이라고 함1) 성분 - flavonoid로서 quercetin

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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  알코올 및 유기산의 발효생산 미생물과 그 과정에대해서 서술

  ℃, L. pentosus, L. casei, Strep. lactis는 약 30℃에서 발효시킨다.(3) 구연산 발효1) 구연산 발효생산 미생물- 1983년 Wehmer에 의해서 Penicillium ... 이러한 균주에는 구균인 Streptococcus속, Pediococcus속 및 간균인 Lactobacillus 속의 일부의 것이 있다. ... 또 한편 탄수화물 발효의 진보에 따라 n-paraffin으로부터의 구연산 생성이 시도되어 Arthrobacter 속의 세균,candida 속의 효모, Penic

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.25

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  병원성 미생물 실험 및 GMO 분석기술 교육

  Aspergillus속, Penicillium속, Mucor속 등.(3) 효모(Yeast)식품공업 특히 발효공업계 가장 관계가 싶은 미생물이지만 때로는 세균과 공존하며 식품을 변질시키기도함 ... 아포를 형성하는 간균 (Bacillus속, Clostridium속)라. 아포를 형성하지 않는 간균(Vibrio속, Listeria속, Slmonell속)마. ... Saccharomyces속, Candida속, Film yeast 등.(4) Virus바이러스성은 소량으로 감염되고 장기적인 면역이 되지 않는 경우가 많다.가.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.26

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  발효의 개요

  Asp. glaucus 는 일본의 전통 조미료인 가쓰오부시 제조에 이용된다.③ Penicillium 속 (푸른곰팡이)? ... 발효에 이용되는 주요 곰팡이들은 다음과 같다.① Rhizopus 속 (거미줄곰팡이)? 거미줄처럼 가근을 가지고 있어서 거미줄곰팡이라고도 한다. ... 강력한 알코올효능이 있어서 Rhizopus javanicus, Rhizopus delemar 등이 주정발호에 이용된다.② Aspergillus 속 (누룩곰팡이)?

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

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  <식품미생물학실험>곰팡이의 분리 및 배양

  A. niger : 흑국균, 효소 및 유기산 생산Penicillium 속 (푸른곰팡이)보통 자낭균류에 포함시키지만, 자낭이 없는 것도 적지 않으므로 정확하게는 불완전균류에 포함시키며 ... 누룩곰팡이를 대표하는 누룩곰팡이속에는 50여 종이 알려져 있다. ... P. roqueforti, P.camemberti: 프랑스 치즈 숙성에 관여Rhizopus 속 (접합균속)흔히 볼 수 있는 곰팡이로 봄 ·여름에 딸기와 같은 단맛이 있는 과실에 붙으면

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18 | 수정일 2014.10.17

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  균류의 특성

  , Penicillium, Trichderma 등이다. ... 소나무에 방사성 탄소를 주입하면 어느 정도 떨어진 곳에서 자라는 수정란풀에서도 곧 방사능이 검출된다.숲속에서 나타나는 버섯 가운데 많은 종류가 균근을 이루는 균류의 포자형성체이다. ... 위원형질체는 분화를 계속하여 종국에는 자실체인 포자경을 형성하는데 이 포자경의 끝에는 점질성 소구체가 달리며 이 속에는 세포벽으로 둘러싸인 포자가 들어 있다.세포적 점질균의 위원형질체

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.26

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  목재부후균의 모든것

  이 효소를 생산 할 수 있는 대표적인 균류로는 Trichoderma속, Aspergillius속, Penicillium속, Fusarium속 이다. ... 대부분의 백색부후는 동시분해형에 속 한다. 리그닌만을 선택적으로 분해하는 백색부후균들은생물학적 펄프공정과 생 물학적 표백공정을 위해 연구되고 있다. ... 이것들은 땅 속 뿌리에 생긴 상처 또는 지상부의 마른 가지 등으로부터 침입하여 목재를 썩게 하지만 나무를 말라죽게 하는 힘은 거의 없다.큰 나무의 밑동에 공동(空洞)이 있는 것은 뿌리에서

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.23 | 수정일 2024.06.12

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  플레밍의 페니실린

  페니실린은 페니실리움(Penicillium)속에 속하는 곰팡이에서 얻은 화학 물질로 박테리아로 발생한 병을 치료하는 데 사용되는 항생제의 한 종류이다.점선의 왼쪽부분은 시스테인분자 ... 만약 내가 다른 이의 마음속에 새로운 세계를 열어 줄 수 있다면 그에게 있어 나의 삶은 결코 헛되지 않을 것입니다. ... 생애알렉산더 플레밍(Sir Alexander Fleming. 1881년 8월 6일 - 1955년 3월 11일)은 영국의 세균학자로서 항균물질 리소자임(lysozyme)과 푸른곰팡이(Penicillium

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.13

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  의학진균학, 의학기생충학

  Trichophyton), 소포자균속(Microspo-rum), 표피균속(Epidermophyton) 등이 있음ㆍ진균은 영양원으로 keratin 이용하는 곰팡이로 피부의 얇은 부위, ... 진균증ㆍ주로 감염저항력이 저하된 사람에게 감염을 일으키는 기회감염진균 중 가장 중요한 것은 Candida albicans(입안에 생김)ㆍAsppergillus fumigatus 와 Penicillium은 ... ① 병원체 및 임상 증상ㆍ피부, 모발, 소톱 등과 같이 keratin이 존재하는 조직에만 침투함ㆍ피부사상균(dermatophytes)의 서식처는 인체의 피부임ㆍ피부사상균에는 백선균속(

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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  곰팡이의 생식, 곰팡이의 생태와 곰팡이의 폐해, 곰팡이의 방제 및 곰팡이와 미생물 그리고 곰팡이와 수분활성 분석(곰팡이, 곰팡이의 생식, 곰팡이의 생태, 곰팡이의 폐해, 곰팡이의 방제, 미생물, 수분활성)

  생육에서는 담갈색의 색을 Streptococcus lactis만으로는 갈색 변화를 하지 않으나 다 같이 생육하면 맑은 청색을 나타낸다.2) 곰팡이의 상호작용에 의한 적색 색소의 생성Penicillium ... verrucolusum의 균체 내에 생성한 전구물질이 Trichoderma속의 작용으로 변화를 받아 적색다. ... 그러나 천연에서의 곰팡이 분포는 공기·물·흙·바닷물 속 등 유기물이 있는 곳에는 어디든지 존재하고 있음을 알게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.21

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  미생물 응용 식품산업

  같은 곰팡이는 밀가루속 에서 15%습기만 허용되며 자랄 수 있다. ... 중요한 것은 sauerkraut, pickles, 그리고 olives 등이다.채소가 발효하는데 중요한 환경적 요소는 혐기성 조건, 적당한 소금 수 없지만, Aspergillus 나 Penicillium

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.29

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  [식품미생물학] 유기산과 아미노산 각각의 발효생산미생물과 그 과정에 대하여

  chrysogenum, Penicillium purpurogenum 등 이고, 세균 중에서는 Acetobacter gluconicum, Acetobacter suboxydans(= ... 이외에 Pseudomonas ovalis 및 Pseudomonas fluorescens가 있고, 이들 Pseudomonas 속 균은 균종에 따라서 진탕배양으로 gluconic acid만을 ... Acetic acid는 초산균(acetic acid bacteria)군의 Acetobacter 속균에 의해서 생성되며 Acetobacter acetii, Acetobacter schutzenbachii

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.02

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  실생활에서의 미생물 이용사례와 그에 대한 과학적 접근

  발효하는 동안 가끔 이산화탄소 가스를 제거하고 새 공기를 공급하면 입국속에 있는 효소에 의해 단백질은 펩티드와 아미노산으로, 전분은 당으로 분해된다. ... =반연질치즈Penicillium을 사용한 치즈: roquefort cheese, blue cheese등.세균을 사용한 치즈: brick cheese.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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  항생물질이란?

  잘 용해되어 신체의 조직 속으로 빠르게 침투해야 한다. ... 이들은 Penicillium, Actinomyces, Bacillus, Streptomyces spp. 등으로부터 추출된다.2. ... 첫 번째 그룹에는 Streptomyces 속의 세균에 의해 생성되는 항생제의 일종인 polyene이 속한다.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.11

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  [미생물학]항생물질(Antibiotics)

  그 다음으로는 곰팡이(Penicillium, Cephalosporium 등), 진정세균류 (Eubacteriales, Bacillus 속 등) 순으로 항생물질 생성균이 분포되어 있다 ... Vancomtcin은 이 MRSA에 유효한 귀 중한 항생물질이다.8) PolyenePolyene계 항생물질은 주로 Streptomyces속에 의해서 생산되며 곰팡이, 효모, 원 충 ... {▶Fig. 1 Penicillin{{가 나▶Fig. 2 Penicillium 가과 P. notatum 나2 CephalosporinCephalosporin은 Penicillin보다

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.18

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  [자연과학]미생물을 이용한 식품저장방법

  -Aspergillus flavus와 함께 배양했을 때 생육, 포자발아와 독소생성을 억제한다고 한다.식품미생물변패식품(녹말식품, 채소, 과실)Mucor속, Rhizopus속, Aspergillus속penicillium속 ... -전분당화력이 강하고 알코올 발효력이 있다 =>양조공업에 널리 이용4)푸른곰팡이(penicillium속)-과실, 빵, 떡에 잘 번식하며 일반 양조에 있어서는 유해 곰팡이로 취급된다. ... , sucrose,를 발효하고 xylose도 잘 이용한다.5)Rhodotorula속- 알코올 발효력은 없으나 적색 또는 화색의 carotenoid계 색소를 생성하는 것이 특징이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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  연속희석법을 이용한 토양속의 미생물 관찰

  토양에서 흔히 분리되는 균류는 Aspergillus, Geotrichum, Penicillium, Trichoderma와 같은 불완전 균류이다.진균은 간단한 유기물(당류)에서 거대 ... Title : 연속희석법을 이용한 토양속의 미생물 관찰2. Date : 2006년 4월 13일3. Name :4. ... Project :① 토양 속에 사는 미생물들의 종류와 특징을 조사하세요.토양은 대체로 미생물의 생육에 적합한 서식지이며, 미소한 집락이 토양 입자 위에 형성된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.03

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  바다생물들은 어떻게 공생관계를 할까

  바다 속에는 언제부턴가 이 같은 문제를 전문적으로 처리해 주는 '해결사'가 생겨났다. ... 푸른곰팡이(penicillium)가 좋은 예이다. 푸른곰팡이는 페니실린(penicillin)을 분비하는 데 이 물질은 세균을 죽인다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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  미생물과 인간과의 관계

  미생물은 땅 속의 동ㆍ식물의 시체를 분해하여 농작물의 영양분이 되도록 공급할 뿐만 아니라, 대기 중에서 질소를 변형하여 모든 생물의 영양분으로 공급하는 역할을 한다. ... 만들어진 Ochratoxin에 의한 것들을 Ochratoxicosis 등으로 부르기도 하고 또 독소에 대해서 독소를 생성하는 균의 종류에 따라 Aspergillus mycotoxin, Penicillium

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.22

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  유지의 산패 및 변향

  산패를 방지하려면 항산화제(산화방지제)를 넣고, 식품이 공기에 노출되지 않도록 포장 속의 기체를 질소가스로 바꾸어 넣는다. ... (ii) 케톤에 의한 산패는 팜유와 같이 저급 지방산을 함유한 유지가 Penicillium glaucum과 같은 미생물의 작용에 의하여 홀수 탄소수의 methyl ketone이 생성되어 ... 예를 들면, 약 3.6%의 지방질과 87～88%의 수분을 함유하고 있는 우유는 다량의 물 속에 소량의 지방질이 분산되어 있는 대유조직내에 있는 지방질은 lipase에 의하여 유지의

  리포트 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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