"감자의 특수성분" 검색결과 281-300 / 708건

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  세균감염실습과 배지만들기

  손가락을 반대편 손바닥에 놓고 문지르며 손톱 밑을 깨끗이 닦아준다.배지 :- 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고 다시 특수한 목적을 ... 배지의 주요 성분 : 펩톤, 육즙추출물, 효모 추출물, 맥아추출물, 감자즙, 혈액 및 혈청, 담즙 및 담즙산염, 한천, 젤라틴 등이 있다. ... 감자 즙은 감자의 수용성 추출물에 글루코스를 첨가한 것으로 곰팡이나 효모배양에 적합하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  회분식 미생물의 배양 (예비)

  배지 등이 이용된다.② 특수배지 - 특수배지는 선택배지, 판별배지, 로 준비해 substrate 과다 시생육억제를 방지한다.① 증류수를 이용한다.② formula 순서대로 넣는다. ... 분류① 보통배지 - 보통배지는 될 수 있는 한 많은 미생물이 생육 할 수 있도록 제조된 배지로 세균용으로는 Nutrient broth, Nutrient agar를 곰팡이용으로는 감자한천 ... 배지 등이 있다.③ 반합성배지 : 합성배지의 성분의 일부를 peptone, Yeast extract 등 화학 조성이 밝혀지지 않은 천연물로바꾸어 놓은 배지이다.2) 사용형태에 의한

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

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  한국음식의 특징

  일위해 특수한 형태로 변형된 저장뿌리이다. 원산지가 남미이고 식량부족 시에는 쌀 대용으로 구황작물로 재배되어 왔다. ... 곡류곡류의 주성분은 전분질로 맛이 담백하여 상식으로 적합하기 때문에 널리 이용되는데 우리나라에서는 주식인 밥을 짓는 주재료가 된다. 우리나라에서는 곡류 중 쌀?찹쌀을 미곡, 보리? ... 강원도와 같은 사간지역에서는 산채류와 감자, 옥수수를 이용한 음식을 많이 만들어 먹었고 서울지역은 전국 각지에서 올라오는 해산물과 농산물을 이용한 다양한 음식을 만들어 먹는 문화이다

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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  [레포트A+]학교건강사정

  지혈감자2무사용빈도가 낮으므로 비치하지 않음13. 핀셋통1114.기구장(캐비넷)1415. ... 학교건강진단1) 학교현황- 학생현황학년123456특수계유치원학급수111122191남13121291817(3)815여*************학생수212022213737(3)15814- ... 52.침대13침대의 상태는 깨끗하였으며 이용빈도 또한 높았다.3.가리개1블라인드24.쓰레기통12의약품통과 일반쓰레기통이 구분되어 있으나 분리수거하는 통이 따로 설비되어 있지 않음5.감자

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

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  방사선 조사 식품

  방사선조사의 필요성과 식품의 이용해충구제, 기생충 사멸, 저장수명 연장, 완전 살균, 특수 목적 식품 무균처리, 식중독균 살균, 발아?발근 억제. 식품신소재? ... 국제식량농업기구(FAO), 국제원자력기구(IAEA) 등을 비롯한 국제기구와 국제소비자연맹(IOCU)등은 다음과 같은 결론을 내렸다.- 조사는 건강에 해로움을 줄 수 있는 어떠한 식품 성분의 ... 발근 억제 : 0.05~0.15kGy, 감자, 양파, 고구마, 마늘, 생강 등저선량의 감마선을 조사하면 감자, 고구마, 양파, 마늘, 생강, 밤 등의 발아가 억제된다.감자, 고구마의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

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  미생물학 - 미생물 배지와 생균수 측정

  배지 등이 이용된다.② 특수배지 - 특수배지는 선택배지, 판별배지, 증식배지, 생화학적 시험용 배지 등이 있다.· 선택배지 : 목적하는 미생물의 생육을 증진시키고 다른 미생물의 생육을 ... 감자한천, Oat meal 배지, 볏짚 배지, Nutrient broth 배지 등이 있다.- 육즙 및 대용 육즙 : 일반 세균에 많이 사용한다. ... 그 외의 무기염류는 미량이 요구되는데, 감자, 육즙, Yeast extract, peptone 등의 천연의 배지를 사용하는 경우에는 그 속에 필요한 량이 들어 있어서 별도로 첨가하지

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.08

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  식품과다이어트

  수박은 이뇨 작용이 좋은 것으로 알려져 있는데 이는 시트루린 이라는 특수 아미노산이 체내에서 단백질이 요소로 변하고 소변으로 배출되는 과정을 도와주는 역할을 해주기 때문이다. ... 한 가지 식품만 먹는 원 푸드 다이어트 는 섭취 칼로리가 줄어 살이 빠지는 것이지, 그 식품 속에 살 빠지는 성분이 많아서가 아니다. ... 사과에는 사과산, 구연산, 주석산 등 유기산이 많이 들어 있어 정신적 피로회복에 좋고, 특히 구연산은 체지방의 소화분해에 필요한 성분이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.11

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  미생물배양실험보고서

  특수배지: 특수배지는 선택배지, 판별배지, 증식배지, 생화학적 시험용 배지 등이 있다.? ... 보통배지: 보통배지는 될 수 있는 한 많은 미생물이 생육 할 수 있도록 제조된 배지로 세균용으로는 Nutrient broth, Nutrient agar를 곰팡이용으로는 감자 한천배지 ... 하고, 다시 특수한 목적을 위한 물질을 넣어 혼합한 것으로 배양기(培養基) ·배양액(培養液)이라고도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.01

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  GMO가 우리에게 미치는 영향

  기능성 성분의 함량을 증가시키는 유전인자, 식품의 영양성분 함량을 증가시키는 유전인자, 식품의 저장성을 향상시키는 유전인자 등을 도입.⇒ 재배원가를 감소시키고, 수확량이 증가하고, ... 품종별로 유용한 유전인자를 인위적으로 결합(유전자 조합)하면 농작물이 개발자가 목적한 유용한 특성을 가질 수 있다.② 제조제 저항성 인자, 병이나 해충에 저항성이 큰 유전인자, 식품에 특수한 ... 식품안전청은 '유전자 재조합식품'으로 명명하고 '식량증산, 영양성분의 개선, 저장성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위하여 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품'으로 정의하며

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.08

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  탄수화물,단백질_정성실험

  단립은 칸나·칡·감자 등에서 볼 수 있다. ... 예를 들면, 세포 표면의 어떤 특수한 구조를 만들고 있어, 세포 표면의 특성에 관여하고 있거나 혈액형 물질에서는 혈액형 활성(活性)에 관여하고 있다. ... 벌꿀의 액상부는 대부분 과당이며, 또 국화과식물 속의 이눌린 등 과당으로만 이루어지는 다당류인 프룩탄의 성분으로서, 또한 수크로오스계의 각종 소당류의 성분으로서 존재하나, 배당체 성분으로서는

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.27

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  [신라면 마케팅전략]/서론/브랜드 선정이유/국내 라면시장분석/자사분석/농심의 세계화/역사/신라면의 성공요인/경쟁사분석/SWOT/STP/4P분석/광고분석

  05 스낵전문 아산공장 준공 1994. 03 제28회 조세의 날 동탑산업훈장 수상 12 생생라면 출시 1995. 04 볼빅, 웰치주스, 코코넛 주스, 덴마크 햄 수입 판매 05 감자 ... 고객과 함께 건강과 행복을 추구하는 글로벌 식품 기업 으로 2007년 3월 사회 공헌단을 발족, 본격적인 사회 공헌 활동을 추진하고 있다.이에 따라 농심형 봉사활동, 식품기업의 특수성을 ... 이로써 개발팀은 라면 맛의 비밀은 스프로 최신설비를 도입해 원재료의 맛의 성분을 유지하는데 성공하였다.700원803원807.5원평균900원짜짜로니800원해물짬뽕650원스낵면700원안성탕면850원짜짜로니700원열라면850원너구리760원삼양라면750원진라면780원신라면삼양오뚜기농심출시

  리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2014.03.20

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  무균배지를 만들고 각종 미생물을 배양시켜보기

  감자나 토마토액 또는 우유처럼 자연산물을 이용하여 미생물의 배양을 도모한다. ... 하는 데 사용하는 배지-선택배지 : 특정한 미생물의 성장을 도모하고 다른 미생물의 성장을 억제 함으로써 원하는 미생물만 선택적으로 배양하는 데 사용하는 배지-감별배지 : 배지에 특수한 ... -합성배지 : 여러 가지 영양분을 넣어 만든 배지로 넣어준 영양분의 성상, 농도 등을 완전히 구명할 수 있는 배지를 화학성분 구명배지라 하여 화학적 성분의 구조가 규명 안 된 유기물로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.07

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  계란찜

  고기를 익힐 때 표고 ·느타리 ·무 ·토란 ·감자 등을 섞어서 끓이면 고기의 누린 냄새가 가시고, 익히는 동안에 뼈에서 고기가 스스로 떨어질 만큼 연하게 무르며, 골수의 성분이 우러나와 ... 이러한 삶아서 익히는 찜법 외에 중탕법으로 익히는 특수하고 정성어린 찜도 있는데, 꿩 찜에 이 방법이 주로 쓰인다. ... 고기류로 만든 찜은 대부분이 뼈째로 익혀 만든 음식이어서 골수(骨髓)의 성분이 함께 우러난 별미 있는 음식이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  한국 음식의 양념과 고명

  향 정도로 물을 붓고, 충분히 저어서 부옇게 되면 뚜껑을 씌워 따뜻한 곳에 놓아둔다. 20∼30분 지나면 겨자 속에 들어 있는 시니그린이라는 특수한 성분이, 다른 세포 중의 미로시나아제에 ... -소금조선조 말에는 궁중유한 저나트륨소금도 가공소금의 일종입니다.궁합음식: 고구마( 바나나, 감자, 고구마, 토란 등 칼륨이 첨가된 음식을 섭취하면 소금의 과잉섭취로 인한 고혈압을 ... 후추의 성분은 당질이 주체로서 약 10%의 단백질, 약 6%의 지방질을 포함한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08

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  [아동간호] 일반위생

  음식을 잘게 해서 제공하고, 각 코스를 분리함ex) 수프 먼저 먹은 다음 육류·감자·채소, 디저트로 마무리함? 다양한 종류, 모양, 색깔의 음식을 제공함? ... 피부손상 부위를 청결하게 함● 목욕 후 즉시 또는 목욕하는 동안 보습제를 사용함 BUT 새로 바르기 전에 이전에 바른 것을 씻어 냄● pectinbased 나 hydrocolloid 성분의 ... 튜브에 겸자를 사용함- 다른 끝을 개방하고, 수집용기를 위치시키며 대야에 물을 준비- 곱슬머리 아동에게 일반적인 빗은 부적절하여 머리카락을 손상시키거나 불편감을 유발함→ 빗살이 넓은 특수

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04

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  북한의 일상

  국수를 먹으면서 감자나 고구마를 곁들이기도 하고, 여유가 되면 가지찌개, 무볶음, 젓갈 등 찬의 가짓수가 늘어난다.2. ... 특히 예술가와 기자 교원 등 특수집단과 당 및 내각의 간부를 대상으로 특별히 좋은 옷감과 의복을 공급한다. 그러나 급수가 낮아질수록 반모직이나 그보다 질이 나쁜 옷감을 받는다. ... 여유가 있는 집안의 도시락은 김밥에 감자볶음, 그리고 소시지를 곁들이기도 한다. 저녁은 대체로 집안 식구들이 모여서 먹는다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.05

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  영양소

  얻는 영양소로 밥, 빵, 국수, 감자, 고구마 등이 탄수화물을 제공한다. ... 평소의 식생활Ⅰ.서론사람의 몸은 하나의 수정란에서 출발하여 수많은 세포로 분열 성장하며 각 조직과 기관을 형성하고, 그 각각은 특수한 기능을 수행하게 된다. ... 무기질쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 생선, 잔멸치, 오징어포, 달걀, 두부, 순두부, 연두부, 검정콩, 두유채소 및 과일류비타민과 무기질시금치, 미역(날것), 공나물, 오이, 호박, 당근, 감자

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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  채소(야채)의 효능-취나물과 고사리, 채소(야채)의 효능-도라지와 당근, 채소(야채)의 효능-냉이와 달래, 채소(야채)의 효능-배추와 마늘, 채소(야채)의 효능-쑥과 상추, 채소(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석

  상추에 들어 있는 특수한 성분인 락투신이 신경과민이나 잠을 못 자는 불면증 환자, 또는 빈혈증, 황달병에 약효가 있어 민간요법으로 상추를 써 왔다. ... 서론채소는 감자?고구마 등과 같이 녹말 함량이 많은 것도 있지만 대부분 수분이 80% 이상이고 지방과 단백질의 함량도 매우 적다. ... 감자?생강 등과 같이 땅속줄기[地下莖]가 발달한 것을 이용하는 것이 있다.3) 과채류(果菜類)생식기관인 열매를 식용하는 채소들로서 오이?호박?참외 등의 박과(科)채소, 고추?

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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  염색체 이상에 관한 고찰 리포트

  유전적, 현미경적 관찰을 통해 말단소체가 특수한 구조물이라는 것이 처음으로 제시되었다. ... 경제적으로 중요한 삼배성 식물에는 가지속(Solanum)의 여러 감자 종들과 미국산 겨울사과, 상업적으로 팔리는 바나나, 씨가 없는 수박 그리고 재배종 참나리 등이 있다. ... 되어왔다는 것이다.- 유전자의 과잉 및 증폭: 리보솜 RNA 유전자비록 많은 유전자 산물들이 한 개체의 모든 세포에서 필요한 것은 아니지만, 어떤 유전자 산물은 세포의 필수 구성성분으로

  리포트 | 27페이지 | 3,200원 (30%↓) 2240원 | 등록일 2013.10.30

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  가정생활관리교육- 어린이 건강 메뉴 개발

  그래서 예전에는 잘 알려지지 않았던 특수 야채, 개량 과일들이 많이 일반화되고 있다. 그 중에서도 특히 요즘에 떠오르는 식품은 파프리카와 브로컬리이다. ... 브로콜리는 비타민 A와 C가 풍부한데, 특히 비타민 C는 레몬의 2배, 감자의 7배나 더 많다. ... 또한 비타민이 풍부하여 스트레스 해소에 도움이 되고 피부 탄력유지를 도와준다.② 브로콜리 : 비타민 C가 레몬의 2배, 감자의 7배가 들어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.07

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