"감자의 특수성분" 검색결과 81-100 / 708건

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  영양학 단백질 요약

  단백질불완전 단백질: 하나 or 그 이상 필수 아미노산이 결여된 단백질, 주로 식물성단백질의 혼합효과아미노산 조성이 다른 단백질을 상호 보충하면 단백질의 질을 향상 시킬 수 있음 (달걀+감자 ... 조직의 성장과 유지호르몬, 효소, 신경전달물질 합성면역기능체액의 균형 유지산 염기 균형 조절포도당 신생 및 E 공급화학가기준단백질은 보통 달걀 단백질이 이용 됨아미노산가단백질 효율: 특수한 ... 단백질 (protein)체내 16%로 수분 다음으로 많은 양체구성 성분, 영양물질, 생체 촉매자 or 전달자, 생명유지 기능 수행단백질은 20여개의 아미노산으로 구성C, H, O,

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  생물 실험 1, 온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향

  요오드를 반응시키면 청자색을 나타내는 것은 요오드가 아밀로오스의 나사선 속에 들어가는 특수한 상태가 되기 때문이다. ... 아밀로펙틴은 고등식물에 존재하는데, 쌀·밀·옥수수·감자·고구마·바나나 등에는 아밀로펙틴이 70∼80%, 아밀로오스가 20∼30% 함유되어 있다. ... 반응이 진행함에 따라 글루코오스 사슬은 차례로 짧아져 반응의 종기에는 말토오스가 주성분이 된다. 이 효소는 글루코오스의 α-l, 4-결합에만 작용한다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2021.12.16

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  글로벌창업아이디어 _ 캠핑장 소스 자판기

  그리고 시중에서 구할 수 없는 자동판매기로만 판매되는 소스라는 것을 강조해 캠핑을 위한 소스라는 특수성을 인식할 수 있도록 한다. ... 랠리쉬 소스3Chill고기와 콩을 칠리 소스와 조려 매콤한 맛의 음식소금, 칠리가루(소스), 소고기 마늘, 토마토, 케찹, 할리페뇨 케찹,4Burrito취향에 따라 자신이 원하는 성분 ... 김밥16.된장17.감자탕18.해물 파전19.짬뽕20.순대21.양념치킨22.칼국수23.설렁탕24.떡국25.된장찌개26.갈비27.냉면28.보쌈29.불고기30.잡채외국인들이 선호하는 음식에는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  농업유전학 ) 외부 DNA를 도입하여 개량된 특성을 바탕으로 대량 재배되는 작물을 선정한 후 유전자 도입배경과 성과를 설명하시오.

  .- 인간의 건강과 환경 보전을 위한 목적 :GM기술을 적용하여 만들어진 옥수수는 해충에 대해 저항성을 가지고, 신체에 필요한 성분을 보다더 많이 섭취할 수 있게 한다. ... 그리고 사람에게 해를 입힐 수 있는 물질은 제거하여 부작용을 막는다.특정 병균에 대한 항체를 투입한 옥수수는 콜레라, B형간염, 에이즈, 인플루엔자 등의 백신이 포함된 담배나 감자 ... 옥수수를 특수한 목적을 두고 사료로 만든다면 악조건에서도 잘 성장할 수 있는 가축으로 이끌 것이다.캐나다의 University of Alberta에서 농업과에 근무중인 Nataraj

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  성인간호학 당뇨병환자 교육안

  제1형 당뇨병에 비해 임상증상이 뚜렷하지 않고 가족성 경향이 있으며, 특수한 경우 이외에 케톤산증과 같은 급성 합병증을 일으키지 않다. ... 이때에는 빨리 병원 응급실로 이송하여 포도당주사를 맞도록 해야 한다.▶ 당뇨병과 술술의 성분인 알코올은 당뇨인에게 흔히 동반되는 질환인 고지방혈증 특히 고중성지방혈증, 간질환 및 췌장질환 ... 콜라, 다이어트 사이다, 녹차, 푸른잎 채소류(생것으로 2컵, 익혀서 1컵 : 오이, 배추, 상추, 양상추, 샐러리, 양배추, 버섯) 등이 있다.⑦ 외식 시에는 끓인 생선 및 구운 감자를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.11

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  PBL 배뇨장애 보고서

  이 투석기내에 특수 가공 처리된 셀로판 같은 막(반투막)을 사이에 두고 혈액 부분과 투석액 부분으로 나누어진다.반투막은 무균 상태로서 재질은 cellulose, substituted ... 또한 신기능 상실로 인해 칼륨과 인의 축적이 있으므로 칼륨(마른 과일, 견과류, 감자, 고구마, 밤, 바나나, 시금치)이나 인이 많은 음식(우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림과 같은 ... 투석액(dialysate)이 필요하다. sodium, potassium, calcium, chloride, glucose, buffer(acetate or bicarbonate)성분이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31 | 수정일 2023.02.22

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  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  고춧가루의 발효식품인 고추장은 영양도 풍부하고 암을 예방하는 성분이 들어 있으며, 다이어트 식품으로도 인기가 높다. ... 오늘날의 쌀은 고급 막걸리나 전통 떡, 국수 등의 원료로 다양하게 이용되고 있다.-.발효식품 된장과 청국장 : 18세기 이후에는 곡식 음식을 보충해 주는 감자. ... 서론한국은 일찍이 농경사회를 이룩한 자연환경과 반도라는 지정학적 영향으로 역사문화적 특수성을 지니고 있다.우리 조상들은 굳이 생태학이라는 과학 분야의 지식을 몰랐어도 생활 속에서 자연의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

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  A+ 수술실 갑상선암 Both thyroid ca. 케이스스터디

  름구OO입 원 일2019-03-28정 보 제 공 자본인직 업유 (여행사)종 교기독교주 간 병 인무진료비 지불능력유읽고 쓰기 능력가능사회 사업상담불필요흡 연비흡연자음 주없음문화적 종교적 특수성해당 ... 줄일 수 있다고 보고했으나, 여러 연구 결과를 종합하면 별 관련이 없어 보인다.고칼로리 식이파스타, 빵, 감자, 버터, 치즈 등의 음식과 고칼로리 식이는 비만과 함께 갑상선암의 위험을 ... (물질대사란 줄여서 ‘대사’라고도 하는데, 몸 밖에서 섭취한 영양분을 체내에서 분해 · 합성하여 생체 성분, 생명 활동에 쓰는 물질 및 에너지를 만들고 불필요한 것은 몸 밖으로 배출하는

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.22 | 수정일 2019.12.12

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  9급 농업직 공무원 재배학 5개년 기출정리

  경제성이 높은 식물이다재배환경에 순화되어 야생종과는 차이가 있다성숙 시 탈립성이 작은 방향으로 발달분얼이나 분지가 일정기간 내에 발생하는 방향으로 발달발아억제물질이 감소되어 휴면성 감소특수부분이 ... ☞ 뿌리의 피층세포가 직렬로 되어 있는 것은 사열로 되어 있는 것보다 간극이 커서 뿌리에 산소를 공급하는 능력이 큼으로 내습성이 강하다작물의 내습성: 옥수수(1st)>고구마>보리>감자 ... 환경농업에 바람직하다중ㆍ북부지역에서는 곡실생산보다 사료용 청예나 총체맥류 생산으로 답리작을 이용할 수 있을 것이다■연작과 기지현상※연작에 의해 발생하는 피해기지현상 발생특정 비료성분의

  시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.11 | 수정일 2024.05.07

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  성인간호학 케이스 - 전이성 간암(secondary malignant neoplasm of liver) (간호진단3개, 간호과정3개)

  밥 섭취가 어려울 경우 죽, 빵, 크래커, 떡, 감자, 고구마, 국수, 미숫가루 등으로 대체하며, 밥 섭취량이 적을 경우에는 간식으로 보충한다.3. ... 서리태와 같은 잡곡 및 두류, 파프리카, 당근, 단호박, 양배추, 케일, 가지 등의 다양한 색의 채소, 과일류술, 회/육회와 같은 감염 위험이 높은 식품, 젓갈/게장과 같은 염장식품성분이 ... ml1.101.50-▲ : 급성 심근경색, 심근염, 근이영양증, 다발성 근염, 갑상선 기능저하증▼ : 갑상선 기능항진증, 만성 류마티스성 관절염2) X-ray 등 영상의학 검사 및 기타 특수검사검사항목결과110월

  리포트 | 51페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.01.21 | 수정일 2022.01.26

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  성인간호학 통풍

  신장에서 요산을 분비해 몸 바깥으로 배출하는 능력이 선천적으로 저하되어 있는 사람도 고요산혈증이 생길 수 있다.술을 많이 마시는 경우에도 통풍이 발생할 수 있는데, 이는 알코올 성분이 ... 쇠고기, 돼지고기, 새고기)- 경퓨린식품 : 어육류(정어리, 멸치, 꽁치, 고등어), 두류, 야채류(아스파라거스, 버섯, 시금치)- 저퓨린식품 : 곡류(쌀밥, 빵, 메밀, 옥수수), 감자 ... 특히 고요산혈증과 고혈압과의 관계는 나이, 신체지수, 혈당 등 다른 요인을 보정해도 유의한 통계적 관계가 있음이 보고되었다.(7) 특수 환경에서의 통풍1) 여성에서의 통풍여성에서 고요산혈증은

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2024.03.19

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  장루와 장루 종류에 따른 관리와 간호

  감자, 치즈, 바나나. 땅콩, 말린 과일, 팝콘, 떡, 육류? ... 알코올 성분이 포함되어 있다.(3) 피부보호필름필름 코팅하여 피부 자극을 줄이고 피부보호판의 접착력을 증가시킨다.(4) 피부보호파우더장루 주위 피부에 상처가 생겨 벗겨진 경우와 장루에 ... 상처가 완전히 아물고 방사선 치료를 받지 않는 상태라면 가능하다.- 목욕 시에는 장루를 노출시킨 상태에서 주변 피부를 깨끗이 씻어준다.- 대중목욕탕이나 수영장에서는 위생을 위하여 특수

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25 | 수정일 2020.11.10

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  (원예작물학I D형) 채소재배 시 기상환경조절에 대해 설명하라

  과채류나 결구성 엽채류 직근류 감자 고구마 옥수수등은 호광성 채소이고 비결구성 잎채소 마늘 파 토란 등은 내음성 채소이다. ... 다른 잎채소나 뿌리채소도 온도가 너무 높으면 섬유질 함량이 높아지고 영양성분은 낮아져 전체적으로 품질이 떨어지게 된다. ... 그런가 하면 자외선은 균핵병과 회색곰팡이병의 균핵과 포자의 형성을 촉진시키기 떄문에 시설재배에서 특수 필름으로 자외선을 차단해 주면 병을 예방할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.23

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  영양의 원리

  오메가-6 다가불포화 지방산은 세포막의 구성성분이며 세포 신호전달체계에막의 필수 성분으로 세포막의 유동성을 조절하는 중요한 기능을 가진다.신체의 지질 이용① 소화입안과 위의 리파아제의 ... 또한 단백질은 건, 세포막, 장기, 뼈를 형성한다.② 효소효소는 자신을 변경하지 않고도 신체에서 특수한 화학반응을 촉진하는 단백질이다. ... 전분의 다른 급원으로는 감자, 콩류 등이 있다.- 글리코겐 : 동물성 형태의 전분이다. 글리코겐은 필요시 에노지로 이용 가능하도록 저장된다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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  재배식물육종학3) 자식성 식물의 유전적 특성을 설명하고, 대표적 육종법인 계통육종법과 집단육종법에 대해 비교 설명하라0K

  적응하는 열성유전자 또는 품질이나 성분의 다양화에 유리한 열성유전자를 유지할 수 있다. ... 가지는 독성이 없으나 그 잎이나 꽃에는 소량의 감자독이 있을 수 도 있다.높이는 60~100 센티미터로 전체에 별 모양의 털이 있고 가시가 생기기도 한다. ... 도입할 때는 특정한 유전자를 가진 잡종개체를 기존품종과 연속교배를 한다.2) 타식성 집단이형접합성이 높으며, 화분친의 제한이 없어 유전변이가 크고, 잡종강세가 나타날 확률이 높고, 특수환경에

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.14

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  식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

  방사선 조사기술은 제품의 완전한 포장상태에서 온도가 상승하지 않고 유해성분을 남기지 않는 냉온 살균, 살충의 기술로 사용이 된다.감마선은 아주 짧은 초단파장으로 전자기파의 투과력이 ... 식품별 조사처리기준(표1)품목조사목적선량(kGy)감자, 양파, 마늘발아억제0.15 이하밤살충, 발아억제0.25 이하버섯살충, 숙도조절1 이하난분, 전분곡류(분말 포함), 두류(분말 ... 건조채소류(분말 포함), 효모식품, 효소식품, 조류식품, 알로에분말, 인삼(홍삼 포함) 제품류, 조미건어포류살균7 이하건조향신료 및 이들 조제품, 복합조미식품소스, 침출차, 분말차, 특수의료용도

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  한식조리기능사필기 핵심 요약집

  식품의 특수성분① 생선비린내: 트리메틸아민② 참기름: 세사몰③ 마늘: 알리신④ 고추: 캡사이신⑤ 생강: 진저론⑥ 후추: 캐비신⑦ 겨자: 시니그린⑧ 고추냉이와 흑겨자: 알릴이소티오시아네이트⑨ ... 혼합->주된 정미성분의 맛이 약화32. ... 자연독① 복어 중독-테트로도톡신(난소>간>내장>피부)② 섭조개(홍합),대합-삭시톡신③ 모시조개,굴,바지락,고동-베네루핀① 독버섯 식중독-무스카린,무스카리딘아마니타톡신,뉴린,콜린,팔린② 감자

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.20 | 수정일 2020.02.19

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  감자에 대해

  *벌이나 벌레에 물렸을 때, 불이나 끓는물에 데였을 때 감자를 짓찧어 환부에 붙이면 염증이나 열감도 줄어들고 부종도 차차 가라앉혀준다.(2)감자의 특수성분감자에는 솔라닌(solanine ... 감자에 함유되어 있는 사포닌 성분이 위궤양, 염증 치료에 효과적이다. ? ... 영양성분과 효능감자는 회분 함량이 0.8% 정도이고, 칼륨이 많아 알칼리성 식품으로서 가치가 크다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.09

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  영양사현장실습 실습일지

  카제인 나트륨), 비타민·무기질, 섬유소(대두식이섬유), 수분(75~85%)· 종류 : 표준 영양액, 특수질환 영양액* 엔커버(일본), 하모닐란(독일) : 의약품으로 분류되어 식사와 ... 비용이 비쌈.· 간헐적 주입 : 볼루스 공급에 비해서는 속도가 느리지만 지속주입에 비해서는 속도가 빠름(글램프로 속도조절)· 경제적임◎ 경장영양액· 구성성분 : 당질(덱스트린), 지방 ... 콩팥 환자 중 빈혈환자 多◎ 신장 질환 시 주의해야 하는 영양소 : 단백질, 나트륨, 포타슘(칼륨), 인, 수분◎ 주의해야 할 식품(포타슘, 인, 나트륨 높음)· 곡류 : 감자, 고구마

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  <학점, 국시 완벽 대비> 공중보건학 핵심정리

  5단계 질병 자연사(병원체가 감염되어 회복될 때까지의 과정)┏1단계(비병원성기; 적극적 예방): 환경개선, 건강증진, 안전관리, 생활조건개선┣2단계(초기병원성기; 소극적 예방): 특수예방 ... 세균의 CNS 및 PNS에 대한 신경독 일으킴┃ ②모시조개, 바지락, 굴; Venerupin┃ ③섭조개(진주담치, 홍합); Mytilotoxin┗식물성: ①버섯;Muscarin②감자 ... 식품의 변질과 보존1)식품의 ┏①변질: 식용에 부적합하게 되는 현상을 총칭부패와 ┣②부패: 단백질분해→아미노산→amine이나 ammonia→악취변패 ┗③변패:질소성분을 포함하지 않은

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

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