"버터의 종류" 검색결과 281-300 / 5,817건

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  [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

  식용유지의 종류종류실온구성성분종류특징식물성액체- 불포화지방산의 함량↑ : 산패 쉬움동물성고체포화지방산↑불포화지방산↓우지- 추출 : 소의 복부 및 내장, 조직- 용도 : 마가린 및 쇼트닝 ... 등돈지(라드)- 추출 : 돼지의 복부나 기타 지방- 특징 : 쇼트닝성- 용도 : 중화요리, 과자 등어유- DHA, EPA 등의 오메가 3함량↑- 산패 쉬움(불포화도↑)버터- 성분 ... 변화시켜 식용에 적합하도록 정제쇼트닝- 특징 : 발연점↑, 쇼트닝성, 크림성, 가소성, 유화성- 용도 : 라드 대용마가린- 성분 : 약 16~17%의 수분과 80%의 지방- 용도 : 버터대용3

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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  다문화와이해(캐나다에 대하여 조사하기) REPORT (A+)

  비버 테일 먹을 때만큼은 칼로리는 잊어주세요.네 번째는 버터 타르트(Butter tart)입니다.를 훈제한 후, 마지막으로 찜을 하다 보니, 고기가 맛이 진하면서도 매우 부드럽습니다 ... 맛보시길 추천해 드립니다.세 번째는 캐나다 비버 테일(Beaver Tails)입니다.비버 테일(Beaver Tails)은 비버의 넓적한 꼬리 모양을 닮은 패이스트리 위에 초콜릿, 땅콩 버터 ... 특히 딸기, 블루베리, 로즈베리 등 베리 종류와 먹으면 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있답니다. 그 외에도 각종 요리와 베이킹에도 메이플 시럽을 다양하게 활용합니다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.19 | 수정일 2019.10.28

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  방송통신대학교 2020년 2학기 기초영양학 기말시험

  식품에는 달걀, 버터, 간, 버섯, 유제품등에 약간의 비타민 D가 함유되어 있고 비타민 D 강화 마가린이나 우유제품이 비타민 D의 급원이 된다. ... 체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. ... 또한, 섭취한 비타민 D가 어떤 과정을 거쳐 어떻게 체내 칼슘 항상성 유지에 관여하는지 설명하시오. (20점)비타민 D는 D1~D5가 있으나 인체에서 유용한 종류로 D2와 D3 두종류가

  방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.28

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  고지혈증 보건교육

  dL 미만60mg/dL 이상150mg/dL 미만비정상240mg/dL 이상 (고지혈증)160mg/dL 이상 (고지혈증)40mg/dL 미만200mg/dL 이상 (고지혈증)※ 혈액 지질 종류와 ... 유 산 소 운 동일주일에 3회 이상, 30분 이상 빠르게 걷기, 조깅, 자전거, 수영 등 유산소 운동 + 무산소 운동 :테니스, 농구, 축구 등삼겹살, 갈비, 닭껍질, 소꼬리, 버터

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.14 | 수정일 2020.05.20

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을

  브로콜리와 양파를 각각 버터에 볶고, 시중에서 판매하는 크림 스프를 채소와 함께 끓여주는 것이다. 적당히 끓었을 때 곱게 갈아 스프 형태를 완성하게 된다.3. ... 채소의 식품적 가치1) 무기질 급원자연계에는 다양한 종류의 무기질이 분포되어 있는데 이중 인체에 필요한 무기질은 약 20종이다. ... 다양한 종류의 채소를 먹기 편한 크기로 잘라 좋아하는 드레싱으로 버무리고, 단호박, 계란, 토마토 등과 같이 섭취하면 좋은 한 끼 식사가 될 수 있다.2) 쌈밥쌈밥도 다양한 채소를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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  (설득커뮤니케이션) 교재 1장에 나오는 설득의 심리학에 대한 여섯 가지 원칙을 스스로 정리하고 학생 스스로 경험

  사람들은 빵을 사기 위해 전날부터 가게 앞에 텐트를 치거나 대신 줄을 서서 빵을 사다 주는 단기 알바가 생기는 등 빵에 대한 소유욕이 폭발하였는데, 이미 허니버터칩 사태를 통해 단기에 ... 이 캐릭터의 씰이 유독 비싼 이유는 귀엽고, 인기 있는 캐릭터이기도 했지만, 이들 종류는 다른 캐릭터에 비해 수량이 적었기 때문이다. ... 빵으로 거래할 땐, 그 안에서 어떤 띠부띠부씰이 나올지 몰랐지만, 씰 자체로 거래할 땐 포켓몬 캐릭터의 종류에 따라 값어치가 정해졌다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08 | 수정일 2023.09.22

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  프랑스

  치즈로 유명하며, 브리, 까망베르, 로크포르, 카망베르 등이 유명합니다.에스까르고 (Escargot): 프랑스의 전통적인 요리로 달팽이를 버터와 허브로 조리한 요리입니다.프랑스 음식은 ... Boeuf Bourguignon): 소고기와 레드 와인으로 만든 고기 요리로, 부르고뉴 지역의 전통적인 요리 중 하나입니다.프랑스 치즈 (French Cheese): 프랑스는 다양한 종류의 ... 유명합니다.부르고뉴 와인 (Burgundy Wine): 프랑스의 또 다른 유명한 와인 지역으로, 부르고뉴 와인은 특유의 향과 맛으로 유명합니다.샤르클루테 (Charcuterie): 다양한 종류의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

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  파리바게뜨 마케팅 전략 분석

  판매 촉진을 위해4PPRICE다양한 할인 행사매달 1일 해피포인트앱 내 쿠폰 발급을 통해 할인 혜택을 주는 “파바데이” 진행4PPRICE초기 고가 전략 활용2020년 초 출시된 '앙버터롤 ... 콜라보한 캐릭터 케이크 SNS 인기 케이크를 파리바게뜨 제품으로STP2. 20-30대 여성건강하고 가볍게 먹는 음식을 선호하는 20-30대 여성 겨냥 제품 → 미니 버거, 다양한 종류의 ... 빵집으로 인지도 부족 ·매장 수가 적어 접근성 떨어짐환경 분석경쟁사동네 빵집· 개인이 운영하는 개인 베이커리 집단 · 고정적 선호층 존재 · 활발한 자체 개발로 개성 있는 빵 多· 빵 종류의

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07

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  제빵이론 스트레이트법, 반죽과정, 밀가루보관발법, 물의역할, 종류

  굽기 : 반죽의 크기, 배합재료, 제품 종류에 따라 오븐의 온도를 조절한다.11. ... 감미, 껍질색, 수분보유로 노화지연의 기능유지 : 버터,마기린, 쇼트닝 등을 사용하며 기능이 중요하다.크림성 : 믹싱할 때 송기를 포집하여 크림이 되는 성질쇼트닝성 : 제품을 부드럽세 ... 감미,껍질색,수분보유로 노화지연의 기능유지 - 버터,마가린, 쇼트닝 등을 사용하며 기능이 중요하다.(1) 크림성 - 믹싱할 때 공기를 포집하여 크림이 되는 성질(2) 쇼트닝성 - 제품을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

  식용유는 불포화지방 함량이 높아 융점이 낮고, 소기름, 돼지기름, 버터 등은 포화지방 함량이 높아 융점이 높다.지방 종류융점버터36돼지기름44우지48가공치즈262. ... 아미노산은 C, H, O, N으로 구성되어 있으며 20종류의 아미노산이 있다. ... 경제적으로 수분의 무게와 식품의 중량은 밀접하게 관련되어 있다.식품 중 결합 정도에 따라 물의 종류를 세 가지로 나눌 수 있다.결합수: 식품에 결합되어 있는 물로 물의 움직임이 제한되고

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

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  100세 시대를 위한 운동과 영양 기말고사 족보 모음

  정답: 4번 버터31. 니아신 과잉 시 나타날 수 있는 증상이 아닌 것은?정답 :4번 피로32. 뇌졸중의 위험인자와 그에 대한 설명 중 틀린 것은?정답: 5번 고지혈증33. ... 정답: 4번 뇌졸중의 종류는 혈관이 막혀 피가 안 통해서 생기는 뇌출혈, 뇌혈관이 터져서 생기는 뇌경색으로 분류한다.19. ... 정답: 한 번에 여러 종류의 건강기능식품을 섭취하도록 한다.14. 포화지방산이 많이 포함된식품 아닌것은?정답: 2번 옥수수기름15.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.22

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  비만 평가 및 개선 방법

  안드로겐 에스트로겐 Leptin 핵 호르몬전구체 아뎁신 지방세포의 모양 지방 덩어리 ( 중성지방 ) 종류 : 중성지방 , 유리지방산 , 인지질 , 콜레스테롤지방세포의 종류 백색지방세포 ... 소고기 밥 버터 식사 산소섭취량 식후의 경과시간 ( 분 )DIT 에 대한 두 가지 식사의 차이 ③ 맛있게 먹는다 . ② 따뜻한 식사를 한다 . ... 대조군 유산소운동 운동강도와 혈중 TG 량 TG 운동부하 버터 50g 경구투여 80% 강도 100% 강도 40% 강도 안정 60% 강도초대 ④ 인슐린감수성 의 상승 - 비만 , 당뇨병환자의

  리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.23

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  영아기의 이유식과 유아기의 영양에 대하여 다양하게 조사한 후 이를 바탕으로 적당한 식품과 부정적인 식품에 대해 기술하시오

  반면 지방 함량이 많은 견과류, 버터, 마가린, 마요네즈, 초콜릿, 사탕, 탄산음료 등은 피하는 것이 좋다. ... 일반적으로 생후 4개월 정도까지 아기들은 소화 기능이 미숙하기 때문에 쌀미음 같은 미음 종류만을 먹이도록 권장하고 있다. ... 본 과제에서는 영유아기에 알맞은 이유식 종류와 그 이유 등에 대해 자세히 알아보고 바람직한 이유식 문화 정착을 위한 방법들에 대해 생각해 보고자 한다.Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  영양과 간호 레포트 (대장암을 위한 영양, 영양 교육안)

  수술의 종류는 종양의 위치, 크기, 진행 단계및 대상자의 상태에 따라 다르나 대장암 수술은 기본적으로 종양의 원위부(종양 위쪽)와 근위부(종양 아래쪽)의 양방향으로 광범위하게 대장을 ... [대장암 수술 환자의 불편감 유발 식품]설사 유발차가운 음식, 기름진 음식, 양념이 강한 음식 (콩, 생채소, 생과일)변비 유발땅콩, 버터, 바나나, 감가스 유발오이, 무, 풋고추, ... 장루 주머니를 한 환자에게 달걀, 생선, 마늘, 파, 양파, 양배추, 브로콜리, 콩, 맥주, 치즈 등 냄새를 유발하는 음식에 대한 정보를 제공하고, 시금치, 파슬리, 요구르트, 버터밀크

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.03.16

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  (가축사양학1) 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오

  위풍당당하게 보이고 표준체중은 암컷 3.6kg, 수컷 4.8kg, 초산일령은 7개월이며 연평균 산란수는 100~120개이고, 평균 난중은 55g이다.브라마종의 원산지는 동인도 브라마버터지방이다 ... 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오.1) 난용계난용종 닭들은 중간 이하 크기로서 활동적이고 신경질적이다. ... 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오.2. 닭의 소화기관 중 소낭, 선위, 근위, 맹장에 대하여 기술하시오.3.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  비만체형관리를 위한 다양한 뷰티테라피

  이 음식들은 사탕, 청량음료, 술, 버터, 초콜릿, 마가린, 햄버거, 튀김, 도넛, 감자칩을 포함한다. ... 많은 사람들이 그들이 얼마나 많은 칼로리를 먹고 얼마나 많은 칼로리를 함유하고 있는지 모르고 무의식적으로 먹기 때문에, 가장 먼저 해야 할 일은 그들이 보통 어떤 종류의 음식을 먹는지

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.25

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  식품저장학_수업자료정리10_포장에의한 저장

  가스조성으로 품질 유지③ 식육의 포장- 소형식육은 비닐리덴 클로라이드, 폴리에틸렌 등의 수축필름 사용- 냉장육은 산화에 의한 변화를 막기 위해 초석선 코팅 셀로판, 조사 폴리에틸렌 사용④ 버터 ... 전파를 쏘고 되돌아오는 신호로 물체의 종류를 식별하는 레이더 기술은 2차 세계 대전부터 시작되었다. ... 포장 재료의 종류[1] 셀로판- 장점 : 투명성, 인쇄가 잘됨, 내유성, 유기용제에 대한 저항성, 낮은 가스투과성- 단점 : 방습성, 내산성, 내알칼리성, 열접착성[2] 폴리에틸렌-

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서

  , 발효 초기에 관여하는 균으로는 Leuconostoc citreum, Leuconostoc lactis, Leuconostoc mesenteroides이다.- 치즈치즈는 전유, 버터 ... SUBJECT요구르트 제조를 통해 발효식품의 종류와 원리를 이해하고, 유산균들의 종류를 알아보자2. ... 이는 식품의 재료, 미생물의 종류에 따라 발효식품의 종류는 다양해지며, 각기 다른 독특한 특징과 풍미를 지닌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  내 몸 내가 고치는 기적의 밥상 / 건강불평등, 사회는 어떻게 죽이는가? / 소감문, 독후감, - 건강, 환경, 영양 측면 REPORT A+

  동물성 단백질을 많이 섭취할수록 다양한 종류의 암이 생길 위험성이 높다는 것을 알게 되었다.2. 건강과 환경 - ‘건강불평등, 사회는 어떻게 죽이는가?’ ... 하지만 버터, 치즈와 같은 유지방을 함유한 식품은 잠재적인 위험을 가지고 있다는 것은 항상 명심해야 할 사실이다. ... 버터와 치즈 같은 유제품을 많이 섭취한 사람들에게서는 다이옥신이라는 독성 화학물질이 검출된다. 치즈는 또한 몸속에 산성물질을 축적시킴으로써 칼슘의 손실을 초래한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.08

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

  곁들이는 요리로는 버터에 볶은 스파게티, 포테이토, 익히거나 버터에 볶은 채소들이 있으며, 토마토소스나 브라운소스를 얹어 먹는다. ... 염용성 단백질의 종류에는 미오신, 액틴, 트로포미오신, 트로포닌 등이 있고, 이들 중 근육 수축에 직접 관여하는 단백질은 액틴과 미오신이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.09.14

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