"메밀국수" 검색결과 301-320 / 1,598건

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  JLPT 보카 N5 - 명사

  つくりかたててがみでぐちてんきでんきでんしゃでんわどうぶつとけい..としとしょかん...ともだち신문초밥①등(せ) (신체) ②키/신장(せい)학생 (초·중·고생)비누천/1,000지난 달지난 주선생님거기/그곳그쪽 (친한 사이 そっち)바깥근처/곁메밀국수하늘그것대학부엌건물담배음식계란누구생일근처

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.15

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  공복혈당 장애 및 다이어트에 도움이 되는 GI지수 관리방법

  낮음으로 본다.식빵91파스타65중화면50크로와상70바게트93흰죽57보리50떡83현미56통밀빵50우동85밀가루55현미죽47롤빵83호밀빵55콘푸레이크75소면80오트밀55라면73팥밥77메밀국수54마카로니71설탕

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.19 | 수정일 2019.06.08

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  수원대학교 일본사회와문화

  일본인들은 특유의 실험정신을 발휘해 개성있는 일본 특유의 국수 문화를 이루었다.② 소바17세기 에도시대부터 대중의 사랑을 받기 시작한 소바는 메밀가루를 이용해 만든 면 요리로 크게 ... 덴푸라는 단품 요리로 먹지만 밥 위에 덴푸라를 얹고 덴쯔유를 뿌린 ‘덴돈’이나 우동이나 메밀국수 위에 덴푸라를 얹은 ‘덴푸라 우동’ 혹은 ‘덴푸라 소바’ 등의 형태로도 먹는다.⑤ 오세치요리일본에서 ... 헤이안 시대 사료에는 덴노의 사절에게 ‘하쿠타쿠’라는 국수를 접대했다는 기록도 있다. 아마도 국수는 오랜 세월에 걸쳐 여러 경로로 전파되었다고 보아야 할 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25

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  국내문화탐방보고서-지역민요의 전승현장 탐구 정선아리랑을 찾아서

  따로 간을 하지 않고 김치로 맞추기 때문에 두 음식 맛이 비슷하였다.콧등치기국수, 올챙이국수, 메밀부침정선5일장에서 볼 수 있는 일명 ‘흥부톱’난전의 갖가지 골동품들2) 아라리촌 견학정선5일장을 ... 우리는 이곳에서 후한 시골인심의 맛있는 음식들을 시챙이국수는 국수 모양이 올챙이와 같다고 해서 붙여진 이름이라고 한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.17 | 수정일 2018.06.05

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  [식생활과 문화] 누들로드 서평

  중국 압출식 메밀 국수 역시 부탄으로 넘어가는데 부탄은 다른 나라보다 훨씬 문명화된 우수한 중국 문화 받아들였다고 한다. ... 류엔궈 박사는 이 국수 유물과 현재 신장 국수인 라그만이 닮았다고 한다. 라그만은 신장에서 즐겨 먹는 대표 국수이다. ... 중국 북방 한족의 영향을 받은 중국 남부에서 쌀국수 문화가 태국으로 전파되었다고 한다. 다이족 쌀국수와 닮은 수판부리 쌀국수에서 그 사실을 추론해볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  한국음식과 성경 속의 음식-현대인과 영양 레포트

  평양냉면은 메밀가루에 녹말을 조금 섞어 반죽을 하여 국수틀에 넣고 눌러서 국수를 뽑아낸 후, 기호에 맞게 알맞은 재료를 고명으로 골라 국수 위에 올리며, 쇠고기, 닭고기, 꿩고기 중에서 ... 그리고 남한 지역의 냉면으로는 진주냉면이 있으며, 진주냉면은 순메밀로 국수를 만들고 쇠고기를 삶아 수육을 썰고 그 국물을 냉면육수로 쓰는데 돼지고기는 쓰지 않는다.이처럼 우리의 북부 ... 그리고 함흥냉면은 국수에 홍어나 가재미를 썰어서 고추장과 마늘 등으로 양념을 하여 비벼서 먹거나, 또한 감자녹말로 만든 삶은 국수를 국물에 말지 않고 홍어회나 가재미의 생선회를 맵게

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.01

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  우리나라와 일본의 음식문화 비교

  세 번째로는 우동인데, 주로 겨울에 따뜻하게 먹는 음식으로, 우리나라의 국수와 비슷하다. 네 번째로는 메밀국수가 있다. ... 메밀국수는 차게 먹기도 하고 따뜻하게 먹기도 하는데 지역에 따라 종류가 다양하다. 다음으로는 생선회가 있다. ... 간은 짜지도 싱겁지도 않은 것이 충청도 음식과 비슷하다.강원도는 지역, 기후에 따라 식생활에 차이가 있는데 산악지방은 옥수수, 감자, 메밀, 영동 해안지방은 해산물이 풍부해 재료에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.04

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  체중관리와 식생활 (기말 9주차~15주차)

  메밀국수 : 섬유소가 많아 포만감을 포만감을 줌-생선 정식 : 한식과 한식과 비슷하며 비슷하며 , 정식과 정식과 함께 나오는 나오는 기름진 반찬만 반찬만 제외하면 제외하면 좋은 외식 ... 높음(1)(1)(1)일식메뉴 일식메뉴-초밥 : 생선 자체의 자체의 열량보다 열량보다 밥 조리시 들어가는 들어가는 양념과 뭉쳐진 뭉쳐진 밥 양이 칼로리에 칼로리에 영향을 영향을 미침-메밀국수

  리포트 | 68페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.07

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  메밀 활용 요리법

  메밀 활용 요리법:: 메밀은 평소 메밀전이나 메밀국수로 우리가 자주 접할 수 있는 음식중에 하나이다. ... 메밀김밥 완성! ... 메밀을 밥과 1:9 비율로 하여 밥을 짓는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.25

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  서가원 김밥 기업분석과 운영전략

  , 잔치국수,옛날떡볶이, 냉 메밀국수, 순 콩탕매장규모최소 12평 ( 39.6㎡ )홈페이지www. ... 크림치즈 김밥, 블랙페퍼 소시지 김밥식 사 류 13종민속탕, 으뜸 순두부 국밥, 매콤 주꾸미 만두국, 콩나물밥, 주꾸미만두,항아리 멸치볶음밥, 항아리 돈까스, 1% 부자라면, 비빔국수

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.03 | 수정일 2015.10.27

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  누들로드

  ‘ 누들로드’를 보고 얻은 심득국수.지금 당장이라도 점심에,저녁에라도 먹을 수 있는 것이다.또한 그 메뉴또한 라면,메밀,파스타같이 전 세계적이고 다양해서 고르기가 어려울 정도이다.또 ... ,우리나라에서는 냉면,일본에서는 메밀 등 그 나라의 문화와 생각을 반영하며 다양한 음식문화를 형성하게했다.그 옛날 사람이 멋모르고 만들었던 국수 비스무리 한 것은 이젠 종류만 몇백가지인 ... 얇은 면을 넣어 쌀국수를 만드는 것을 몇백년에 걸쳐 전수된 것이라고 했다.그리고 손으로 일일이 국수를 쳐서 만들거나 하는 모습도 인상깊었는데,지금에야 국수가 패스트푸드 격으로 쉽게

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.17

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  평양냉면과 함흥냉면의 차의

  가장 맛을 느끼기 힘들고 말복을 지나면서 찬바람이 난 이후에야 비로소 제맛이 난다고는 하지만 시원함을 즐기는 기호에 따라 주로 여름철에 인기가 놓아졌다고 한다.동국시세기를 보면 "메밀국수를 ... 평양냉면의 재료는 메밀가루와 감가녹말가루가 5:1의 비율로 들어간다. ... ”라고 부른다.그리고 평양냉면은 주재료를 녹말이 아닌 “메밀”을 사용한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.08

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  봉평을 다녀와서

  우리도 간단히 단체사진을 찍고 문학관을 내려왔다.아침 일찍 출발했던지라 다들 배가고파서 우리는 이곳에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 메밀국수를 먹으러 소설의 이름을 따서 만든 '메밀꽃 필 ... 비빔국수를 먹었는데 소설에 직접 등장하진 않지만 그 소설속의 허생원과 조선달도 이런 것을 먹었을 것이란 생각을 하니 새삼스레 더 맛있게 느껴졌다. ... 봉평을 다녀와서-메밀꽃 필 무렵아직도 기억이 생생한 중학교 시절 선생님 한 분이 계셨다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04

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  A+ <일본의 연중행사와 명절 조사하기 - 마쓰리,설날,쎄쓰분,칠석,성인의날 등등> 사진첨부

  일본 설날의 대표음식으로는 오세찌요리 (사진1) 그리고 메밀국수,오조니 등을 만들어 먹는다. ... -일본의 명절-1.설날(お正月)일본설날의 대표음식 : 오세치 요리, 메밀국수, 일본 떡국(오조니)풍습 : 세벳돈, 하네츠키장식 : 새해의 동물을 새겨서 신사에 갖고감, 다루마, 마네키네코 ... 상을 차리지는 않지만 대부분의 집집마다 조상님들에게 공양을 한다.5.오미소카 (12월 31일)12월 31일 한해의 마지막 날인 이날 밤에는 온 가족이 모여 '도시코시소바'를 먹는데 국수처럼

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.09

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  [A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )

  소바 - 유래, 종류 , 일본소바와 한국메밀국수의 차이점5. 우동 - 유래, 종류 , 일본우동과 한국우동의 차이점Ⅱ. 본론 2 - 한국에서의 일류 . ... 일본에서는 소바면을 메밀가루 100%로 만든 기소바 또는 쥬와리, 메밀가루와 밀가루를 10:1로 섞은 소토이치, 5:5로 섞은 도와리 등으로 나눈다. ... 일본에서 이렇게 면의 메밀함량을 중요시 한다면, 한국에서는면보다 쯔유에 (간장) 큰 비중을 두고 있다.4. 우동4-1.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15

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  지역축제마케팅레포트-효석문화제

  서정성 증대 , 재배 면적 확대 상품 개발봉평의 사계절 즐겨보세요 허브나라 흥정계곡 메밀축제 , 막국수 휘닉스파크감사합니다 . ... 산업적 효과 봉평 효석문화제 성과분석 문화제 개최 이후 지역의 브랜드 가치가 상승 지역 특산품에 메밀의 브랜드를 접목 ( 막국수 , 막걸리 , 메밀차 , 체인 ) 축제방문객이나 봉평을 ... 개최 감동의 메밀꽃밭 조성 이효석 생가복원2.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.07

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  A+ 주제 논문/ 일본 음식, 식문화

  생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수와 같은 음식을 대표적 음식라고 할 수 있습니다.관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳입니다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.06 | 수정일 2021.07.16

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  제주 향토음식과 건강

  , 메밀칼국수, 메밀범벅 등의 음식도 자주 이용되었다.제주지역 상차림은 여름철의 아침에는 보리밥, 호박잎국, 자리조림, 김치, 반치지, 된장, 물외 등을 먹었고, 점심때는 보리밥, ... 독특한 보양식으로 돼지고기새끼회나 닭엿, 돼지고기엿이 있었다.그 외에 초기죽, 동지팥죽, 메밀죽, 조미음, 녹두죽, 고등어죽, 마른 옥돔죽, 깅이죽 등의 죽류와 밀수제비, 메밀수제비 ... 농산물 재배 면적의 차이를 갖고 시대별 농산물 종류의 변화를 보면 1930년대는 조, 대맥, 고구마, 메밀, 대두가 주종이고, 1960년대는 나맥, 고구마, 조, 맥주맥, 유채, 1970년대는

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

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  한국가정생활사 전국 향토음식 정리

  대체로 강원도 음식은 매우 소박하며 감자, 옥수수, 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 많다.감자경단 감자송편 오징어불고기 메밀막국수 총떡4.호남.경남지역4-1.전라도전라도는 풍부한 ... 곡물 음식으로는 국수를 즐기는데 밀가루에 날콩가루를 섞어서 손으로 반죽한 다음 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어서 만드는 칼국수를 으뜸으로 친다. ... 장국의 국물은 멸치나 조개를 많이 쓰고, 더운 여름에 뜨거운 국수를 즐긴다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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  영상문학기행 감상문 [이효석]

  지연이 누나 고모네가 봉평에 살아서 고모님이 점심밥으로 메밀국수를 사주셨다. 국수치고는 엄청 비쌌는데 맛있었다. ... 메밀꽃 필 무렵이 이효석 자신의 이야기가 아닌가 하는 생각까지 들었다. 그렇게 즐거운 모든 답사일정을 마치고 돌아오는 버스에 몸을 맡겼다. ... 그리고 또 문학관 가는 길에 물레방앗간도 찍었는데 메밀꽃 필 무렵 때문인지 그 동네는 물레방아가 엄청 많았다. 그렇게 사진을 찍고 약간의 ‘등산코스?’

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.31

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