"식품계량법" 검색결과 301-320 / 1,154건

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  예비&결과보고서-1주차-잼만들기

  배를 세척하여 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 500g을 계량하였다. 이때 물 50g과 물 50g의 10%인 구연산 5g을 같이 첨가하여 믹서기로 갈아주었다. ... 끝내기 : 스푼법, 컵법, 온도계법, 당도계법 등으로 젤리점을 조사한다. 온도법은104℃, 당도법은 65%를 젤리점으로 한다.8. ... 식품과학기술대사전>잼>젤(겔)? (논문)복분자잼의 제조특성 및 이화학적 성분분석 / 김철암 외4인 / 한국식품영양과학회지 제37권 제 1호 / 2008?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  [더좋은자기소개서] (주)더좋은 상반기공채(정규직) 자소서와 면접예상문제

  하는 탓에 친구들이 몰려와 방을 어질고 음식을 먹고 가는 경우가 허다했지만 자취를 통해 친구들과 진솔하게 대화를 할 수 있는 시간을 많이 가지다 보니 저절로 인간관계에 있어 대처법을 ... 제가 이렇게 저의 비계량화 스펙들을 나열하는 이유는 계량화된 스펙들은 모두가 어느 정도는 가지고 있다고 생각하기 때문입니다. ... 인구 노령화가 높아지고, 의료비 증가율이 커지고 있는 현 상황에서 건강식품의 시장이 매우 커져가고 있으며 이는 곧 회사의 성장을 의미한다고 생각합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.24

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  식품위생학 대장균군의 정성실험

  신선 어패류, 가열하지 않고 먹는 냉동식품, 가열 후 섭취하는 냉동식품 중 동결 직전에 가열할 식품, 냉동한 삶은 문어 및 빙과류의 경우에는 Deoxycholate 유당한천배지법으로 ... LB, BGLB, EMB 배지추정시험에 사용할 LB 배지는 2배의 농도로 100 mL의 증류수에 2.6g을 계량한 후 핫플레이트위에서 10-15분간 끓여 시험관에 10 mL씩 분주한 ... BGLB(Brilliant Green Lactose Agar)법 그리고 Deoxycholate 유당 한천배지법이 있다.LB배지법은 영양소가 부족한 시료중의 대장균군 정성시험에 주로

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.04.19 | 수정일 2018.09.18

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  성인간호학 천식 Asthma 문헌고찰

  기관지 확장제는 처음에는 보통 albuterol과 같은 SABA를 분무기 또는 계량흡입기로 20분마다 1시간 동안 또는 지속적으로 투여한다. 산소 투여된다. ... 의학적 치료법은 발전했지만 천식의 발병률과 사망은 최근까지 현저하게 증가하였으며 아동의 천식 유병률은 9.6%이다.2. ... 천식을 유발하는 요인은 다음과 같다.- 알레르기 유발 요인 : 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 식품, 약물 등.- 담배 연기, 찬 공기, 대기오염, 향수 등.- 운동 등의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.02

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  [학업계획서] 푸드스타일리스트과 자소서

  권장량(19-29mg)을 초과하지 않는 조리법을 개발하여 널리 보급하고 싶습니다. ... 세계인의 입맛을 사로잡기 위해서는 레시피를 계량화시켜 쉽게 한식을 즐길 수 있도록 레시피 계량화에도 관심을 가지겠습니다. ... 저의 가장 큰 관심사는 우리의 전통음식이 나트륨 함량이 WHO 권고 기준보다 훨씬 높아 고혈압, 당뇨, 등 성인병에 걸릴 확률이 많아졌으며 저 염도 발효식품을 개발하고, 나트륨 일일

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29

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  [성인간호학 공통] 1. 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오. 2. 영양상태 평가지침(영양상태 평가도구 등)을 제시하고 이에 의거하여 대상자(환자, 가족, 친지 등)에게 영양상태 평가를 수행하고 이를 기술하시오.

  따라서 암환자의 건강식이란 좋아하는 음식에다 다른 여러 식품을 고루 곁들여 먹는 것이라 하겠다.(3) 편식의 위험성암환자가 몸에 좋다는 특정 식품이나 영양소를 편중해서 섭취하면 일부 ... 반응을 기록하는 것 외에, 조사자(면접관)는 응답자가 실험 기간 중에 섭취한 모든 음식을 기억하도록, 또 섭취한 음식의 분량을 계량하도록 도와준다. ... 그러나 대부분의 사람들은 몸에 좋다고 소문난 식품이나 영양소에만 관심을 기울이고 적정 열량(칼로리)과 필수 영양소의 섭취는 제대로 고려하지 않는 수가 많다.(2) 균형 잡힌 식사건강식이란

  방송통신대 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.16

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  고형식품의 부피측정2

  실험 제목고형식품의 부피측정실험 날짜2006년 9월 21일 목요일 5~8교시실험 조 / 이름실험 목적떡, 찐빵과 같이 흡수율이 큰 식품에 적당한 부피 측정법을 알아본다.실험 재료 기구 ... 계량컵은 일반 계량컵과 액체 계량컵이 있다. 일반 계량컵은 불투명하고 1C, 1/2C, 1/3C, 1/4C이 한 세트로 되어있다. ... 투명한 액체 계량컵은 보통 1C또는 2C 용량으로 되어 있고 일정 간격으로 눈금이 매겨져 있어 이 보다 적은 양도 계량할 수 있다. 1/4C보다 적은 양을 계량할 때는 계량스푼을 사용한다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.24

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  실과교수학습지도안(단원지도계획안, 균형잡힌식사, 간단한조리하기, 본시수업안, 조리하기)

  쓰레기를 남기지 않도록 지도한다.3) 계량 기구와 가열기구의 안전한 사용법을 알고 습관화하게 한다.4) 조리실습 시간에 사전 계획을 세워 차질이 없게 한다.2. ... .3) 성장과 건강을 위해서는 모든 영양소가 고르게 필요하다는 것을 주지시킨다.4) 학교 급식의 중요성을 인식시키고 음식을 남기지 않도록 지도한다.5) 계량 기구의 사용법을 바르게 ... (5분)수업목표제시식품을 조리하는 이유를 알 수 있다.식품을 계량하는 이유를 알 고, 식품의 종류에 따라 알 맞은 계량 기구를 사용 할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02

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  보건소 사전보고서

  건강을 누릴 수 있다는 개념을 적용함▶ 목표 : 건강수명 연장과 건강 형평성 제고- 제4차 HP2020의 목표는 3차와 마찬가지로 WHO 건강증진의 개념, 목표 달성 측정을 위해 계량화 ... 건강증진법 등).(1) 보건(지)소● 지역보건법(지역보건의료기관의 설치ㆍ운영)- 목적 : 이 법은 보건소 증 지역보건의료기관의 설치 운영에 관한 사항과 보건의료관련기관ㆍ단체와의 연계ㆍ협력을 ... -식품의약품안전청 : 식품?의약품의 안전관리체계를 구축?운영하여 국민이 안전하고 건강한 삶을 영위할 수 있도록 하는 것이 목표이다. 식탁안전, 안전하고 건강한 어린이 식?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.10

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  포장기계 소개와 종류

  포장 주변기기1-1 중량계량기- 무게를 다는 저울. ... 정확한 계량을 거쳐 포장된 상품을 공장에서 계량,계수하여 낱개포장해 시중에 유통되는 방식이 주류를 이룸..PAGE:31-2 계수기반복해서 일어나는 현상의 수를 셈하는 장치.현상을 펄스 ... 사용되는플라스틱 필름이나 시트는 열가소성 플라스틱으로 대부분은 폴리염화 비닐이 사용된다.이포장의 특징은 성형된 투명한 부분으로부터 상품을 잘 볼 수 있으며 반대측의판지부분에 사용법

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.06.03

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  kc인증 및 통관 관련한 내용정리본 입니다. 실제 업무를 하며 만든 메뉴얼입니다.

  -인치, M 병행표기 안 되는 것이 원칙이다[계량에 관한 법률 제 6조]수입품은 예외적으로 허용되는 경우가 있다. ... (식품용기) 안전성식약청식품 및 식품이 닿은 용기10일식물검역식물검역(병균 오염)국립식물검역원식물, 각재로 만들어진 제품1일/5~7일계측기 형식승인 및 검정단위표준, 정확성 확인각 ... 인증대상(5)충전케이블①전안법 인증대상 X②전파법 인증대상 X(USB 충전케이블은 인증대상이 아니다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09

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  [방통대 경영학과/공통교양] 2017년도 2학기 철학의이해 과제물

  계량화되어 가는 인간의 모습을 비판하며 정보를 인식의 수단으로 주체적으로 소유하는 ‘인간의 시대’를 상실해서는 안 된다. ... (p.77~85)(6) 수입식품, 귀화생물 그리고 의식오염 : 현대의학은 발전했지만 아직도 원인 모를 질병들이 많다. 그 원인이 식품은 아닌지 살펴보아야 한다. ... 우리는 건강문제에 대해 원인분석은 하지 않고 표피적인 치유법만을 생각한다. 병의 원인은 두 가지 관점으로 나누어진다. 하나는 개인적인 생활 태도 때문이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.01 | 수정일 2021.01.15

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  소비자정책의 문제점 및 해결방안

  있다.소비자후생 증진, 소비생활의 질적 향상 등 소비자정책을 활성화하기 위한 방안에 대해 살펴보면 다음과 같다.(1) 소비자정책의 방향전환지금까지 우리나라 소비자정책은 주로 위해방지, 계량 ... 일반적인 소비자정책업무는 공정거래위원회 에 통합되었으나 여전히 공산품, 식품, 서비스분야 등 제품과 서비스에 따라 소비자업무나 식품안전을 관할하는 정부 기관이 서로 달라서 소비자정책업무가 ... 또한 아이스크림은 농림수산부에서, 아이스캔디는 식품의약품안전청 에서 맡고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.02

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  쑥갠떡 만들기

  이론적 배경우리의 떡은 식품 배합에 있어 매우 합리적이며 영양·과학적으로도 매우 우수한 식품이다. ... 실험재료 및 기구- 재료: 소금 간이 된 멥쌀가루+쑥 200g, 설탕물(설탕:물=1:6) 55mL, 참기름 5g- 기구: 볼, 베보자기, 시루, 계량스푼, 전자저울4. ... 이는 맛과 질을 높일 뿐만 아니라 영양소와 영양소간의 상호작용이 상승효과를 가져다주기 때문에 영양적으로 매우 바람직하다.일반적으로 떡의 이름을 붙이는 기준은 다양한데, 재료·조리법·

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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  가스관련 용어해설

  말한다.가스그릴식품을 직접 불로 굽거나 버너위에 금속제 열판 또는 강화유리를 덮어 복사열로서 상부의 식품을 굽는 방식으로 파이프버너 또는 세라믹버너등을 주로 사용하며 가열상태를 조절하는 ... 건식이고, 가스계량기에 물을 넣고 측정하는 습식은 계량오차가 적어 실험실등에서 기준 가스미터로서 사용하며, 가스계량기의 용량표시는 가스의 최대유량이 1m3/h인 것을 1호라고 하며 ... 가스관련 용어 해설2.가스계량기(gas meter)가스계량기는 가스소비량등 유량을 측정하여 적산하는 기기이며 측정 방식에 따라 건식과 습식으로 구별하며 사용자시설에 부착된 것은 모두가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.05

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  관능검사란? 관능검사법의 정의

  관능검사법의 정의식품의 품질을 물리적, 화학적인 방법에 의하지 않고 인간의 감각을 계측기로 하는 검사, 또는 인간의 감각 계측기로서의 특성을 연구하기 위한 검사를 말한다. ... 관능검사법음식의 기호성은 그 일부 특성이 객관적인 방법으로 판정될 수 있다고 해도 최종적으로는 사람의 감각과 심리작용에 의하여 결정되므로, 식품에 관한 조리과학적 연구를 하거나 새로운 ... 시료를 만들기 위해 재료를 측정할 때에는 정확한 계량 기구 및 기술을 사용하고 특정한 표준조리방법을 확립하여 항상 동일한 품질의 시료를 준비하도록 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.24

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  식품위생학 살모넬라의 정성시험

  -식품공전에서 명시한 식품접객업소(집단 급식소 포함)의 조리식품 등에 대한 미생물 시험 방법에서 살모넬라에 대한 내용은 다음과 같다.접객 음용수의 살모넬라 검사의 경우에는 막여과법에 ... 대부분 증상이 나타날 때까지 8~48시간의 잠복기를 가지나 균종에 따라 다양하다.- 식품공전에서 명시한 살모넬라 일반시험법. ... TSI 사면배지증균배양에 사용할 RV 배지는 200 mL의 증류수에 5.32 g을 계량한 후 고압 증기멸균하여 시험관에 10 mL씩 분주하여 마련한다.분리배양에 사용할 MacConkey

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.19

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  행정학(예비타당성조사 제도 개요 및 방법론)

  재해복구 지원, 시설 안전성 확보, 보건/식품안전문제 등 시급한 추진이 필요한 사업?법령에 따라 설치하거나 추진하여야 하는 사업? ... 불균형 상태가 심화될 가능성 내재, 170개 지방자치단체에 대한 지역낙후도 지표 및 순위ㅇ 지역경제 활성화 : 해당사업 시행으로 인해 발생하는 생산량, 부가가치, 고용 등의 증가를 계량화한 ... 제38조 동법 시행령 제13조* 예산회계법 시행령 개정(1999.4), 국가재정법 제정(2006)** 대상범위 확대 : 정보화 및 R&D(2007), 기타재정분야(2010)□ 대상사업ㅇ

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.08

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  청소년을 위한 영양과 식사(영양과수업지도안, 영양과식사, 수업계획서)

  그리고 조리 기구에 대한 올바른 사용법으로 시간과 노력을 절약하고, 정확한 식품 계량으로 식품 자원을 낭비하여서는 안 될 것이다. ... 높은 식생활을 영위할 수 있도록 한다.(2) 학습 경험상초등학교 때 배운 아동기 영양에 관한 기초지식과 하루에 필요한 식품의 구성, 간단한 조리법 등을 바탕으로 청소년기에 필요한 영양소의 ... 조리용구 사용 시 항상 위생과 안전에 유의하는 태도를 가질 수 있다.② 조리 전에 계획을 세움으로써 시간과 에너지를 절약하는 태도를 가질 수 있다.③ 식품 계량의 중요성을 인식 할

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2016.03.08

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  [아동간호학] Asthma(천식) 케이스

  콧구멍이 커지고, 호흡의 깊이와 양상 변화, 보조근을 사용하는지 모니터한다.3. spacer가 달려있는 계량흡입기 사용법을 교육한다.4. 발작 시 좌위를 취하도록 돕는다.5. ... 적절한 사용법을 대상자와 가족에게 설명함(계량 흡입기의 여과기를 마우스피스와 연결시키고 여과기를 흔들어 압력을 증가시킴→기능잔류용량만큼 숨을 내쉬고 마우스피스를 입에 물리고 2내 ... 원인 물질은 알레르겐(allergen)으로 불리며, 집 먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털, 곰팡이, 식품 혹은 약물 등이 속한다. 감수성이 있는 사람들에게만 특이적으로 작용한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.03

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