"전라도 향토음식" 검색결과 321-340 / 442건

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  강진청자문화제

  , 인터넷생중계, 강진문예마당, 분재·우리꽃 야생화 전시회, 경품추첨, 전통짚공예시연, 향토음식대축제, 향토박물관 운영◈ 강진청자문화제의 취지, 목적 , 지역특성우리나라 국보, 보물급 ... 수면족은 도범(陶范)으로 찍어 만든 것으로 전라남도 강진군 대구면 사당리 청자 가마터에서 이러한 수면족이 발견된다. ... 손톱물들이기체험봉선화로 손톱에 물들이는 체험코너기타화목가마불지피기, 화목가마 본벌요출, 차와청자의만남, 무형문화재 전통옹기제작시연 및 체험문화교류 자치단체특산품 전시문화교류 자치단체인 경기도,

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28

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  전통음식의 세계화

  , 제사상 차림에는 상어고기(돔베기)를 들 수 있고 전라도는 삭힌 홍어 즉, 홍탁을 들 수 있다.여섯째, 사상을 지배한 종교적인 영향에 의하여 개발된 경우로 우리나라의 경우 불교식( ... (지방)음식궁중음식사찰(불교)음식전승음식향토음식반가음식유교음식전래음식토속음식서민음식전통음식은 지리학적 특성으로 한반도는 남북이 길고 동서로 좁은 지형이어서 북부와 남부지방은 기후에 ... 큰 차이가 있으며 북쪽은 산간지대, 남쪽은 평야지대여서 산물이 서로 다르기 때문에 각 지방의 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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  민요에 관한 조사

  곧, 경상도 민요는 투박하고, 전라도 민요는 간들거리고, 강원도 민요는 소박하다는 식의 이미 믿음성 있고 근거 없는 속설에 지나지 않고 보면, 민요의 향토성을 그런 속설에 맞추어 무턱대고 ... 마름질할 수도 없다.흔히, 제주도 민요로는 , , 을, 경상도 민요로는 를, 전라도 민요로는 를 대표되는 것으로 손꼽는다. ... 까마득히 먼 부족국가 시절부터 씨뿌리기나 가을걷이가 끝나면 음식 넉넉히 장만해놓고 몇날 며칠이고 온 나라 사람들이 먹고 노래하고 춤추었다니 말이다.민요는 작사?

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.25

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  [식생활]한국의 식문화와 세계에 알리기 위한 방안

  지역별 향토음식도 발달하게 되었다. ... 따라서 우리나라의 벼농사는 평안북도와 함경북도를 북방한계로, 밭보리는 소백산맥 이남인 영남지역을 한계로, 쌀보리는 차령산맥지역을 한계로 전라도와 경상남도가 중심이 된다. ... 지리적으로 살펴보면 우리나라는 북반구와 중위도인 북위 33도에서 43도, 경도 124에서 132도에 이르는 반도로 온대지역에 위치하고 있으며 서쪽으로는 황해를 넘어 아시아 대륙에서

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.30

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  [조리원리] 떡의 분류

  함경도 지방의 향토음식으로 이 조침떡을 초장에 찍어 먹는다고 한다. ... 이 떡은 경기도의 배피떡과 비슷하다.7. 달떡 -달떡은 제주도 지방의 토속 성이 많이 담긴 향토음식 가운데 하나이다. ... 그러나 제주도 지방의 향토음식으로서 이 조침떡은 기록이나 문헌이 없어 제주도지방에서 언제부터 만들어 먹었는지, 또 함경도지방의 조침떡과는 달리 어떻게 좁쌀가루에 고구마를 넣어 떡을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.29

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  전주지역축제, 그 문제점과 발전방향

  이는 전주의 대표적인 음식인 비빔밥을 알리는 동시에 온 시민이 참가할 수 있는 참여형 축제의 길을 열어놓은 행사로 이후 다른 지역축제에서 곧바로 모방될 정도로 시민의 호응도가 큰 행사이다 ... 도내 최대규모의 축제에 도의 행정력이 집중되지 않아 많은 효과를 창출하는데 실패했다는 것이 그것이다. ... 비록 그 역사는 짧지만 세계소리축제는 예술사랑의 전통을 이어온 전라북도의 문화적 품격과 풍류문화 속에서 우리 전통과 세계의 '음악적 소리'를 만나는 예술축제로서 자리 잡아 갈 것이라

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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  [관광경영론]국내 레져 스포츠 축제 조사 레포츠 조사 지역축제 (전라남도 신안군 중심으로)

  소금박물관, 가고싶은 섬 문화체험문화 공연행사TV축하공연, 대학생 락페스티벌, 추억의 콘서트, 전자현악 공연부대행사이동해양박물관, 해변천문대, 갯벌생태전시관, 친환경 농수특산물 판매,향토음식점 ... 관광자원론 REPORT국내 레저스포츠 축제(전라남도 신안군) 1) 임자 해변 모래체험 축제 2) 신안 섬.갯벌 올림픽 축제 3) 신안 하의도 해양레포츠 축제임자 해변 모래체험 축제CONTENTS1 ... 볼거리 계획하의도 천혜의 관광자원과 인문관광자원을 연계하여 관람객들에게 하의도의 역사적, 자연적 배경을 알릴 수 있는 계기 마련 김대중 대통령 생가 등을 관광자원화 하여 하의도의 관광매력

  리포트 | 48페이지 | 7,000원 | 등록일 2008.11.22 | 수정일 2014.11.12

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  우리나라 특산품의 관광상품화 실태

  축제를 단순한 볼거리 제공에서 벗어나 남도의 향토적인 특징과 문화까지를 담아 팔 수 있는 상품으로 승화시켜야 한다.(3) 지역축제의 관광상품화: 전라도 지역은 김치대축제, 남도음식축제 ... 관광상품화: ‘음식’하면 남도요, 맛깔하면 전라도가 최고다. ... '전라도는 풍부한 곡식과 해산물, 산채로 다른 지방보다 월등하게 음식에 정성을 들이며 음식이 매우 호사스럽다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.26

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  [한국민속,전통예술,지방특색,지방문화] 한국민속과 전통예술-전라도의 맛과 멋

  전라도 민속의 맛과 멋1. ... 이렇게 자연과 문화 역사의 고장으로서 발전을 거듭해 온 전라도는 여러 지역이 있는 만큼 그 맛과 멋은 그 가지수만해도 상당하다.이에 전라도의 여러 지역 중에서 손꼽을만한 지역적 특색을 ... 서 론전라북도와 전라남도로 나누어져 있는 전라도는 수많은 지역들로 이루어져있으며 그 수많은 지역에서도 각 지역을 대표하는 맛과 멋은 각양각색의 특색을 지니고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.24

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  [식품영양] 향토음식

  각지방의 향토음식이 발달하게 된 원인을중심으로 한 향토음식 연구우리의 자연생태와 결합된 우리의 음식 문화인간은 동물과 달리 도구를 사용하고 언어를 구사하며, 불을 사용하여 요리를 해서 ... 안동 식혜는 정월에 차게 해서 이면서도 종합적이며 조화를 이룬 음식이라 할 수 있으니, 과연 식문화의 예술적 경지를 개척해내었던 것이라고 할 수 있을 것 같다.제주도 향토음식의 기본바탕에는 ... 택리지에는 충청도 토지는 비옥하고 편평하고 넓으며, 물고기와 소금이 넉넉하여 부자가 많고, 또 대를 이어 사는 사대부도 많다고 하였다. 산물은 경상, 전라에 미치지 못한다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

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  세계여러나라의 축제

  걷기대회, 벚꽃축제축하 공연 등 다양한 무대공연과 풍물시장 운영, 향토음식 전시판매장 운영, 문화 체험장 운영, 방송국 공개 행사, 그리고 직접 사람들이 참여할 수 있는 노래자랑과 ... 비록 세계의 마이산 벚꽃축제의 주요행사로는 금척무 공연(궁중무용1호), 전라좌도 진안풍물굿 공연, 원앙부부 시상, 전통혼례 시연, 민속 놀이경연, 마이산악 마라톤대회, 건강 벚꽃길 ... 섶다리 밟기, 방앗거리 시연, 전통산업체험관 등 축제 프로그램 운영에 지역주민의 직접적인 참여도를 높였으며, 손님맞이 마인드 확산 및 무주의 깨끗한 환경과 공무원과 1천 여 명의

  리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.19

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  [음식문화] 향토음식

  지역별로 본 향토음식의 내용과 특징서울지방, 경기도지방, 강원도지방, 충청도지방, 전라도지방, 경상도지방, 제주도지방, 황해도지방, 평안도지방, 함경도지방으로 나누어 각 지방의 향토음식의 ... 지역별로 본 향토음식의 내용과 특징 4(1) 서울(2) 경기도(3) 강원도(4) 충청도(5) 전라도(6) 경상도(7) 제주도(8) 황해도(9) 평안도(10) 함경도4. ... 음식의 간은 기후의 영향으로 소금간이 세고 매운 점은 전라도를 능가한다. 음식의 풍은 멋을 내고 사치한 음식이 아니라 해산물을 가미한 음식이 많다.

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.08.07

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  지역감정

  출신의 사회적 네트워크로써 각종 동창회, 친목회 또는 비공식적 연줄 등을 통해 재생산되는 지역연구조의, 지역적 상징과 문화적 구성물에 대한 애착, 예를 들어 문화유적, 특산물, 향토음식 ... 그런데 1967년 제 6대 대통령선거에서는 경상도와 전라도 간 투표성향이 달라지기 시작했다. ... 즉 1970년도의 경우 지역총생산 비율은 서울 경기도가 37%, 경상도가 29%를 기록한 반면, 전라도와 충청도는 각각 16%와 12%에 그쳤다.)

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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  궁중술

  항아리 속에 넣은 재료를 10∼15일간 발효시키는데 처음 1주일 가량은 섭씨 25∼29도로 나중에는 20도 정도로 차츰 온도를 낮춰 숙성시킨다.이강주이강주는 조선 중엽부터 전라도와 ... 향지 금릉승람(1702년)은 이렇게 과하주 맛의 비결이 이 고장 물에 있다고 적고 있다.김천의 향토사에 따르면 옛날 이 지방에 샘이 있어 그 샘물로 술을 빚으면 맛과 향기가 좋았다. ... 이원집은 조선말 고종 때 왕실비서감을 지낸 인물로서 당시 궁중음식의 제조법을 기록한 「치농」이라는 요리책을 지은 사람으로 유명하다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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  [남북한의 차이] 우리 나라 남북지방의 식생활 차이에 따른 수명비교

  강원도 음식 - 육류와 젓갈이 적고 멸치나 조개를 넣어 맛이 극히 소박하다.e. 전라도 음식 - 감칠맛이 강하고 짭짤하고 매운 음식으로 유명하다.f. ... 해안지역과 내륙(산간)지역의 구분3) 각 지역의 향토 음식의 특성2. ... 남부 중부 북부 지역의 구분서울, 경기, 강원도 지역을 중부지역으로, 그리고 그보다 고위도 지역인 주로 북한 지방을 북부지역이라고 하고, 경상, 전라, 충청도 일부 지방을 모두 남부

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.27

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  꽃에대한 파워포인트

  화신으로 치악산 기슭을 따라 피어나는 복사꽃의 장관을 배경으로 가족 모두가 함께 보고 즐길 수 있는 문화예술행사와 복숭아와 복사꽃을 소재로 한 각종 제품, 마을 주민들이 정성껏 마련한 향토음식으로 ... 자랑하는 군항제는 해마다 알찬 발전을 거듭하여 이제는 군항제 기간 동안 100만 명 이상의 국내·외 관광객이 찾는 전국 규모의 축제로서 자리를 확고히 하고 있다.구례 산수유 꽃 축제전라남도 ... , 유채꽃 어린이사생대회, 민속공예품 및 민속음식 판매 등 다양한 행사와 프로그램을 갖추고 매년 4월 중순경에 3~4일간 장소를 달리하여 개최된다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.20

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  한국의 음식 문화

  우리나라에서는 경상남도, 전라남도, 제주도 등 따뜻한 곳에서 자라며 안개가 많고 습도가 높은 곳을 좋아한다.차나무 잎으로 만든 차는 크게 4종류로 분류한다.만드는 방법에 따라 불발효차 ... 또 절기에 맞추어서 명절음식과 계절음식을 즐기는 풍습을 가졌으며, 지역에 따른 향토 음식도 발달했다. ... 도시의 발달이 지역적으로 달랐으므로 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨났다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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  [지역축제] 광주전남 지역축제와문제점

  평, 1999), p.144.이런 점에서 현실적으로 광주, 전남의 향토축제에서 지역주민의 참여와 기여도가 매우 낮다는 점은 매우 심각한 문제인 것이다.결국 이러한 향토축제에 대한 ... 만남불교영화 한마당 등장 흥(2)제암산철쭉제5.4∼5제암산제암산악회,장흥문화동호인회철쭉제례철쭉선아 선비선발대회농악공연 등천관산억새제10. 17천관산장흥산악회억새제례억새아가씨선발대회향토음식축제 ... 왕인문화축제4.9∼12왕인박사유적지일원영암군왕인박사춘향대제왕인박사도일기원굿왕인가요제 등무 안(1)연꽃대축제8.27∼31일로복용리회산방죽무안군전통불교문화예술제허수아비 행렬마당극‘배비장전’전라도사투리경연대회함

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.09

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  [한국문화]한국의 전통음식 - 발효음식문화

  온돌의 보급으로 생활양식이 좌식으로 일원화 되었으며, 지방의 유림문화가 신장되면서 향토음식이 발전하였다. ... 수리상으로는 북위 33～43도의 북반구 중위도에 위치하며, 남북 간이 10도의 범위에 위치해 있다. 경도는 124～132도에 위치하고 있다. ... 밭보리는 영남지방이 주산지이고, 쌀보리는 전라남도와 경상남도에서 집중 재배된다. 반면에 한지에서도 잘 자라는 기장과 수수는 북한지방이 주산지이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.14

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  [인문과학]한국과 외국의 축제의 종류

  건강을 생각하는 , , 이 모든 수식어를 대표하는 음식이 바 로 맛의 고장 전라남도의 '남도음 식' 풍요로움과 넉넉함, 여유로움, 낭만과 여행의 계절인 가을에 다양한 남도 음식의 깊 ... 남도음식문화 큰잔치▶기간 : 2005년 10월 19일 ~ 2005년 10월 24일▶장소 : 전라남도 순천시 낙안읍성 민속마을▶축제개요하늘과 땅, 대륙과 해양의 힘이 끊임없이 만나는 ... 충주세계무술축제는 흥겨운 길 놀이 행사를 시작으로 화려한 개막식과 국내 24 여개, 전 세계 35개국 무술단체의 전통무술시연 을 비롯하여 각종무술대회, 고구려유물특별전, 무 술 영화제, 향토가요제

  리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.14

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